А что может быть проще и вкуснее спелых томатов, присыпанных солью и черным перцем; рассольной моцареллы; базилика, кедровых орехов, пармезана, оливкового масла и бальзамика?
[показать]
Вот, считайте и рецепт рассказан уже. Хотя, есть вариации как подачи, так и приготовления самого соуса.
Классика жанра, как говорится: спелые помидоры, сливочный сыр и пикантная крошка. Элементарно и беспроигрышно, главное только чтобы качество продуктов было на высоте.
[показать]
Вчера купила на базаре у бабушки какой-то необыкновенные помидоры очень красивые и вкусные. Может кто знает что за сорт? Похожи на пасхальные яйца.
Шоколадный рулет "Бюш-де-Ноэль"
Выход: 10 порций, каждая по 659 ккал.
Время приготовления: 1 час 10 мин.
Паста с кунжутными семенами
- 360 г пасты, приготовить и процедить,
- 60 мл соевого соуса,
- 2 ст. л. сахара,
- 4 зубчика чеснока, измельчить,
- 2 ст. л. рисового уксуса,
- 3 ст. л. кунжутного масла, поджарить,
- 1 ч. л. перца чили хлопьями,
- 30 г арахисового масла,
- 4 ст. л. растительного масла,
- 1 ч. л. черных кунжутных семян,
- 3 пера зеленого лука, измельчить.
Запеченная свиная грудинка с картофелем "Буланжер"
Выход: 12 порций, каждая по 528 ккал.
Время приготовления: 2 часа 20 мин.
Для мяса:
- 2 куска свиной грудинки (тонкий край), размером примерно 16 х 12 см,
- несколько горстей каменной соли,
- 4 зубчика чеснока, отварить 5 мин. и помять,
- 2 большие горсти листьев шалфея, крупно порезать,
- 2 большие горсти листьев петрушки, крупно порезать,
- цедра от 4 лимонов.
Не успевают отгреметь в ушах фейерверк новогодней ночи и опустеть предусмотрительно заготовленные впрок салатницы с оливье, как нас поджидает коварная послепраздничная депрессия. Некий премудрый англичанин даже вывел формулу этого недуга, самый пик которого приходится на конец второй декады первого новогоднего месяца.
[250x165]
Гораздо интереснее вспомнить, как наши предки, особенно те, что не были избалованы заграничными водами, балами-маскарадами и домашними театрами, а те, кто среди суровых будней, таких же холодных и снежных, ухитрялись радоваться жизни, работать, отдыхать, сочинять песни и сказки, не унывая и не сгибаясь от зимней хандры и разных прочих сплинов.
Как и многие другие культовые изобретения, чипсы появились случайно и проделали долгий путь на рынок, став в результате одной из самых потребляемых закусок в мире.
[показать]
В августе 1853 года железнодорожный магнат Корнелиус Вандербильт путешествовал по стране с ревизией своих предприятий. Во время остановки в городке Саратога-Спрингс придирчивый Вандербильт остался недоволен обедом в гостиничном ресторане. Он вызвал к себе чернокожего повара Джорджа Крама и публично стал распекать того за непрожаренную, толсто нарезанную картошку.
[показать]
На двенадцатый день путешествия трудная судьба первооткрывателя забросила меня на Сейшельские острова. Этот день я, как руководитель экспедиции, решил посвятить пляжному отдыху. В принципе, делать больше было нечего. Сейшелы это бывшая британская колония, которая получила независимость всего 35 лет назад. Наверное, это самый удачный пример, как после ухода европейцев колония не превратилась в помойку. Соседние острова смотрят на Сейшелы с завистью.
Под катом немного фотографий пляжей.
|
|
|
Резинка с жемчужным узором (вязать на 7 п.):
|
|
|
Anne Yvonne Gilbert
Анна Ивонн Гильберт (Anne Yvonne Gilbert)-английская художница и иллюстратор. Родилась и выросла в Англии, в Нортумберленде. Училась в Ньюкасле, в колледже искусств и Ливерпульском художественном колледже. Затем в 1978 году, Ивонна стала внештатным иллюстратором, работает со многими крупными издательскими домами и дизайн-группами. В отличие от большинства иллюстраторов, Анна-Ивон рисует цветными карандашами
Промежуток с рождественского сочельника (6 января) до Крещения (19 января) называется святками. На рождественской неделе хорошо дарить подарки близким, помогать бедным и старикам. Работать в эти дни не рекомендуется. И следует хотя бы раз посетить церковь.
Так же в эти дни можно гадать. Самые благоприятные дни для гадания - это святки. 12 дней: с 7 по 19 января. На протяжении двух святочных недель можно гадать на суженого, на судьбу, на рождение детей и на все остальное, на что способна ваша фантазия.
Рецепт рождественского хлеба
[показать] Вскоре Рождество отпразднуют и в нашей стране, а значит, что рецепт рождественского хлеба будет очень кстати. Рецепт не мой, нашла где-то на просторах
[показать] Думаю, к рождеству может пригодится.Ингредиенты:
40 г лимонных и апельсиновых цукатов
50 г плиточного шоколада
3 яичных желтка
соль
3 яйца
150 г сахара
100 г изюма
150 г муки
100 г миндаля
масло для формы
Сушка зелени
[показать] . Кинула на тарелку пучек укропа в один слой и сунула в микруху на минутку на полную мощность (у меня 700 Вт). Результат меня просто ошеломил!!! Цвет, запах - как у свежесорванной!!! Тогда я пошла дальше! Начала пробовать сушить петрушку, пастернак(зелень), базилик, мелиссу, морковную и свекольную ботву, Для этих травок время сушки пришлось увеличивать до 3-5 минут, но результат был таким же замечательным!!! Так что теперь я не мучаю мозги, куда же разложить поддоны с зеленью, а просто сую ее в микро!
Кедровые орехи: состав, польза и свойства кедровых орехов
[показать] Сибирский кедр, сибирская сосна – это хвойное вечнозеленое дерево, с роскошной кроной, достигающее в высоту до 50 метров и живущее до двухсот лет.
Начинает плодоносить оно поздно, не ранее 20-30 лет, а то и ещё позже. Шишки кедра поспевают в течение 15 месяцев, что достаточно долго, и в одной такой может быть до 150 семян – орешков кедровой сосны. С одного дерева можно собрать до 12 килограмм орехов.
Кедровые орехи нынче самые дорогие по стоимости среди всех других.
Польза кедровых орехов несомненна, а поедают их не только люди, но и птицы, и хищники, которые инстинктивно помогают своему организму.
Состав кедровых орехов
В маленьком орешке сибирского кедра содержится огромное количество полезных веществ – макро- и микроэлементов, витаминов, белков, углеводов и жиров.
Высококачественное масло составляет 63,9% от ядра.
Легкоусваиваемые белки составляют 17,2%. Девятнадцать аминокислот входят в состав белков кедрового ядрышка. Это – аргинин, триптофан, изолецин и лецин, валин, метионин, лизин, глютаминовая кислота, гистидин, пролин, глицин, серин, треонин, аспарагиновая кислота, аланин, фенилаланин, тирозин, цистеин и цистин.
Большинство этих аминокислот являются незаменимыми или условно незаменимыми. А лизин, метионин и триптофан, содержание которых в белке кедрового ядра повышено, и вовсе являются наиболее дефицитными аминокислотами, по которым и определяется биологическая ценность белка.
Настоятельно просим, лицам, которые не достигли 18-летнего возраста, воздержаться от просмотра данного поста. А всем остальным приятного просмотра. Ведь подборочка комиксов с эротическим подтекстом очень веселит. Пересматривать ее, одно удовольствие. Рисунки на высшем уровне.
Эти комиксы предназначены исключительно для взрослых, так как содержат взрослый юмор.
