• Авторизация


ПЛОВ 29-01-2012 17:04


 

Несомненно, у каждой хозяйки есть свой излюбленный рецепт плова. 
Я пробовала разные варианты, но этот мне больше всего пришелся по вкусу.

Состав:
стакан = 250 гр.
рис длиннозерный - 2 ст. (промыть)
куриное мясо - 400 гр.
морковь - 2 шт.
лук репчатый - 1шт.
Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
ХРУСТЯЩИЕ КАЛЬМАРЫ С АРОМАТНЫМ МАЙОНЕЗОМ 29-01-2012 16:49


Рецепт кальмаров и ароматного майонеза, приправленного лаймом и чили
[640x457]
Состав:
подсолнечное масло
маленький кусочек очищенного картофеля
кальмары ( очищенные) - 600 гр.
мука со специями (красный перец, черный перец, сухой чеснок) - 150 - 200 гр.
лимон - для подачи

Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии

ОВОЩИ ТУШЕНЫЕ "А-ЛЯ ИКРА" 29-01-2012 16:47


Состав:
Овощи все среднего размера.
кабачки - 3 шт.
баклажаны - 4 шт.
морковь - 2 шт.
перец - 2 шт.
помидоры - 2 шт.
острый перчик чили - 1 шт. (опционально)
томатная паста - 1 ст. л. (опционально)
петрушка - 1 пучок
чеснок - 2 зубчика
соль, перец
оливковое масло

Приготовление.

Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
МАРИНОВАННЫЕ ПОМИДОРЫ И ОГУРЧИКИ (ЭКСПРЕСС-ВАРИАНТ) 29-01-2012 16:34


[показать]
Состав:
500 гр помидор (наколоть в р-не "попки" и "мордочки". )
500 гр огурцов
Маринад 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ФОКАЧЧА С ОЛИВКАМИ И РОЗМАРИНОМ 29-01-2012 16:00


ФОКАЧЧА С ОЛИВКАМИ И РОЗМАРИНОМ



[показать]

  • Вода — 2 стакана
  • Дрожжи сухие — 2 чайные ложки
  • Мука пшеничная — 4,5 стакана
  • Соль — 2 чайные ложки
  • Масло оливковое — 3 столовые ложки
  • Оливки без косточек — 25 штук
  • Розмарин свежий — 1 столовая ложка
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Cheese &Onion Sticks(Cырно-луковые палочки) 29-01-2012 15:50


 


[показать]




Этот замечательный хлеб,очень вкусен с салатом и с супами а так же с паштетом и овощной икрой..Главное в этом рецепте использовать низкокалорийный сыр!Хлеб очень ароматный и очень вкусный!

Ингредиенты:

300 мл теплой воды
1 ч.л сухие дрожжи
Щепотка сахара
1 ст.л подсолнечное масло
1 средняя красная луковица(мелко порезать)
450 гр мука высшего сорта(я использовала не осветленную пшеничную муку(all-purpose).
1 ч.л соль
1 ч.л сухая горчица
3 ст.л порезанной зелени(тум или петрушка или кинза)
75 гр низкокалорийный сыр чеддар

Приготовление:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Суп невесты 29-01-2012 15:37


Суп был в некотором роде экспериментальный, так как впервые я использовала незнакомый мне доселе продукт булгур. Пакет с булгуром был куплен давно, очень уж хотелось расширить свои горизонты еще немного, так как я люблю и ценю разнообразие в еде. Но руки до того пакета, как это водится, все не доходили, рецепты выстраиваются в очередь, но в конце концов и булгур был пущен в дело, а для знакомства я выбрала этот суп.  

Ну что могу сказать - хороший, очень вкусный суп получился, густой, ароматный, в меру пряный и необычный, нам очень понравилось, и готовится просто и быстро, что тоже немаловажно, так что смело могу рекомендовать.

[640x488]



Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Щи из капусты с морковью и луком 29-01-2012 15:32


Ну кто щей не варил. И я варила, конечно, и не раз, и не два. Варила, как меня много лет назад мама учила. Бульон, капуста, картошка, морковка, раз-два и готово. Но недавно я увлеклась приготовлением с детства знакомых блюд по поварским рецептурам, и оказалось, что борщ, щи и прочие рассольники можно готовить совершенно иначе, в общем, у меня теперь план по супам расписан надолго вперед :)

[375x500]



Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Живой мир 28-01-2012 14:14


 

Живой мир

 

 

 

 

[показать]
 
75%1
[показать]
 
67%2
[показать]
Читать далее...
комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии
Рождественское печенье - это просто 27-01-2012 21:51


Знаю, знаю, что опоздала с рецептом. Но эти вкусняшки можно печь на любой другой праздник. Попробуйте!

Просто, потому что из одного теста можно приготовить совсем разные виды печенья. Рецепт теста я нашла в книге Baking Illustrated, и очень благодарна этим товарищам за то, что придумали такое вкусное и при этом легкое в работе песочное тесто. Эти три первые варианта - только начало, я уже в голове держу как минимум два дополнительных. 

[показать]



Вариант 1, c джемом.
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Арахисовые "поцелуйчики" 27-01-2012 21:48


 

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Оригинальная идея (крючком) 27-01-2012 21:32


 

 

[300x399]Возраст: 3-6 мес
Материалы: 250 г акриловой пряжи розово-белой меланжевой, 80 г шелковой нити белого цвета и 5 пуговиц белого цвета.
Крючок: №2,5.

Виды петель:
Воздушная петля (в. п.): в п. ввести крючок, накинуть на него нить и протянуть через п.
Столбик без накида (ст. б/н): крючок ввести в п. цепочки или нижнего р. и вытянуть новую п., захватить нить и провязать 2 п. на крючке в один прием.
Столбик с накидом (ст. с/н): сделать на крючок накид, ввести его в п. цепочки и вытянуть новую п., 3 п. на крючке провязать попарно в 2 приема.
«Рачий шаг»: вязать, как ст. б/н, но слева направо.
Фантазийный узор: по схеме.
Плотность вязания: 10 см = 25 п.

Описание работы.
Кофточка: правая полочка спинки
Меланжевой нитью набрать цепочку из 27 в. п. и вязать узором по схеме. На высоте 17 см закрыть для проймы 6 п. и вязать прямо. На обей высоте 26 см закончить вязание. 
Кофточка: левая полочка спинки
Вязать симметрично правой полочке спинки
Кофточка: перед

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Морячок (спицами) 27-01-2012 21:30


 

Морячок (спицами)


[показать]Возраст: 1-1,5 лет
Материалы: 200 г акриловой пряжи средней толщины секционного крашения в синих тонах, 100 г пряжи бирюзового цвета, 6 пуговиц бирюзового цвета.
Спицы: № 5; 5,5 и крючок №4.

Узоры:
Платочная вязка (плат. вязка)
Крючок
Воздушная петля (в. п.): в п. ввести крючок, накинуть на него нить и протянуть через п.
Плотность вязания: 10 см х 10 см = 15 п. х 30 р.

Описание работы.
Полупальто: спинка
Нитью секционного крашения на спицы № 5,5 набрать 56 п. и вязать плат. Вязкой, убавляя с обеих сторон в каждом 16-м р. 3 раза по 1 п. = 50 п. На высоте 17 см продолжить вязание, чередуя 2 р. нитью бирюзового цвета и 2 р. нитью секционного крашения. На высоте 22 см от начала вязания закрыть для пройм с обеих сторон по 5 п. = 40 п. и вязать прямо. На общей высоте 36 см закрыть по 10 п. для каждого плеча и 20 п. для горловины.
Полупальто: правая полочка
Нитью секционного крашения на спицы № 5,5 набрать 29 п. и вязать плат. вязкой, убавляя со стороны бокового шва в каждом 16-м р. 3 раза по 1 п. = 26п. На высоте 17 см продолжить вязание, чередуя 2 р. нитью бирюзового цвета и 2 р. нитью секционного крашения, набрав дополнительно для планки двубортной застежки 7 п. = 33 п. На высоте 22 см от начала вязания закрыть для проймы со стороны бокового шва 5 п. и вязать прямо. На высоте 29 см от начала вязания закрыть для выреза горловины с противоположной стороны 7 п., в каждом 2-м р. 4 п., 3 п., 2 п. и 2 раза по 1 п. На общей высоте 36 см закрыть 10 п. для плеча.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Практичный комплект (крючком) 27-01-2012 21:27


 

 

[320x391]

Возраст: 6-9 мес
Материалы: 300 г пряжи из овечьей шерсти цвета увядающей розы и 50 г пряжи из овечьей шерсти кораллового цвета.
Крючок: №4

Виды петель:
Воздушная петля (в. п.): в п. ввести крючок, накинуть на него нить и протянуть через п.
Столбик с накидом (ст. с/н): сделать на крючок накид, ввести его в п. цепочки и вытянуть новую п., 3 п. на крючке провязать попарно в 2 приема.
Столбик без накида (ст. б/н): крючок ввести в п. цепочки или нижнего р. и вытянуть новую п., захватить нить и провязать 2 п. на крючке в один прием.
Рельефный столбик с накидом, лицевой (рельефн. ст. с/н, лиц): вязать ст. с/н, обводя ст. с/н нижнего р. с лиц. стороны на изн. сторону.
Рельефный столбик с накидом, изнаночный (рельефн. ст. с/н, изн.): вязать ст. с/н, обводя ст. с/н нижнего р. с изн. стороны на лиц. сторону.
Рельефная резинка: по схеме 1.
Фантазийный узор: по схеме 2.
Отделка: по схеме 3.
Плотность вязания: 10 см = 20 п.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рыба, запеченная с помидорами под сыром 27-01-2012 21:02


[640x480] 

Все предельно просто.

Взяла:

Читать далее...
комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
Рыба под овощами 27-01-2012 20:42


Рыбу надо есть - кто же спорит, она полезная. Я рыбу люблю, но готовлю почему-то редко. Чаще получаются супы всякие да курица. Но и про рыбу стараюсь не забывать, и вот сегодня я про нее в очередной раз вспомнила и приготовила такое разноцветное и ароматное блюдо.

[320x240]

Взяла:

- 500 г филе тилапии /* можно любую другую белую рыбу */
- 1 большой сладкий перец

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Переименования городов СССР и России … 27-01-2012 19:48


 

 

[700x525]

Екатеринбург (1723) → Свердловск (1924) → Екатеринбург (1991)
Екатеринодар (1793) → Краснодар (1920)

Читать далее...
комментарии: 5 понравилось! вверх^ к полной версии
Места, где делают вкусную пиццу 27-01-2012 19:46


 

Брызжущая томатным соусом, истекающая сыром, увенчанная колечками помидоров и кусками ветчины, присыпанная пармезаном, украшенная россыпью оливок и дразнящая ароматом душицы… В мире есть тысячи мест, где пекут хорошую пиццу, но лучшими в этом деле были и остаются пиццерии, которые можно пересчитать по пальцам. Например, в Неаполе, на родине «Маргариты», или в Чикаго, где была придумана толстая пицца. Redigo рассказывает об аутентичных местах для истинных «пиццелюбов».

Пиццерия «Уно» (Чикаго)

Культовое место для любителей толстой, «не европейской» пиццы. Именно здесь, в пекарне «Уно» (Uno), в 1943 году была изобретена пузатая, покрытая толстенным слоем сыра и томатного соуса фирменная чикагская пицца! До сих пор не утихают споры по поводу того, кому именно пришло в голову испечь такую громадину. Одни приписывают эту заслугу бизнесмену и футбольной звезде Техасского университета Айку Сьюэллу, другие считают, что рецепт пиццы разработал шеф-повар Руди Малнати. Но факт остается фактом: толстая лепешка, заполненная килограммами отборной начинки, появилась на свет в печи «Уно», и теперь чикагцы не устают хвастаться, что их пицца бьет по популярности итальянскую. По крайней мере, в самом Чикаго.

 

 

Пиццерия «Да Микеле» (Неаполь)

Читать далее...
комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
Барби, как предмет искусства 27-01-2012 19:42


 

В 1967 году Жослин Гривауд получила в подарок Барби. Это была любовь с первого взгляда. Девочка росла, игрушки отошли на второй план. Однако, их грацию и изящество она запомнила хорошо. Когда кукла отпраздновала 50-тилетний юбилей в 2009 году, Жослин решила устроить проект «Барби — муза». Смотрим, что получилось.

[показать]

Читать далее...
комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
Топ-лист женских заблуждений о сексе 27-01-2012 18:54


 

Помните, как буквально еще совсем недавно, всего каких-то пару десятков лет назад, считалось, что «секса у нас нет»? И вдруг оказалось – есть! Есть он, родимый!

[437x640]

Вот только несмотря на обилие информации разной степени откровенности и достоверности, все с теми же проблемами сталкиваются люди: не умеют они доставлять удовольствие друг другу. При сверх-знаниях в области «матчасти» знания более глубинного, личностного характера – по-прежнему в зачаточном состоянии. Современные мужчина и женщина в постели зачастую ведут себя то ли как инструкторы по сексу, то ли как актеры порнофильма – они техничны до невозможности, но беспомощны психологически.

В чем же состоят наиболее распространенные современные заблуждения? Итак, топ-лист женских ошибок перед вами.

Ошибка №1: «Случайные связи – не преступление для современной женщины». Безусловно (если только не рассматривать этот аспект с религиозной точки зрения). Однако

Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии