• Авторизация


Брокколи в тарталетках 24-02-2012 16:26


Брокколи в тарталетках

[показать]

Из чего готовить:

  • 400 г муки дли теста и суфле
  • 100 г сливочного масла
  • 60 г масла для смазывания формы

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сырные шарики рафаэлло 24-02-2012 16:25


Сырные шарики рафаэлло

[показать]

Что понадобится:

  • 300 г филе вареной рыбы
  • 200 г твердого сыра
  • 4 вареных яйца
  • 6 зубчиков чеснока

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Помидоры по - гречески 24-02-2012 16:23


Помидоры по - гречески

[показать]

Что понадобится:

  • Четыре крупных помидора
  • один сладкий перец желтого цвета
  • 20 г измельченного чеснока
  • 100 г сыра фета

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Матрешки из яиц 24-02-2012 16:21


Блюда из яиц
[показать]
Ингредиенты на 5 порций:
5 сваренных вкрутую яиц
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Фаршированная свекла 24-02-2012 16:20


Фаршированная свекла

[показать]

Что нужно для приготовления:

  • 4 свеклы средней величины
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рулетики с колбасой 24-02-2012 16:19


Не существует ничего лучше для чрезвычайных ситуаций, чем рулон слоеного теста в холодильнике. Я понятия не имела, что буду готовить на ужин. После тяжелого рабочего дня хотелось на все плюнуть и налепить бутербродов вместо того, чтобы несколько часов готовить какое-нибудь блюдо.  Но открыв холодильник, я обнаружила рулон теста – а что, вкусно, готовиться быстро, короче, подходит всем, кто хочет перекусить, и не тратить много времени.
Ингредиенты и процедура достаточно простые, однако я привожу подробную инструкцию. Конечно, это не будет рецепт, который произведет революцию на кухне, но может быть отправной точкой для быстрого обеда а если добавить к ним рулетики из бекона, даже для небольшого фуршетика.

Ингредиенты (для 10 рулетиков):

  • 1 рулон слоеного теста
  • 100 граммов салями
  • 100 г копченого сыра

Инструкция:
Раскатайте тесто на посыпанной мукой поверхности, и разложите сверху слой колбасы (у меня салями) и кусочки копченого сыра.
[500x310]
Сверните все

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как сделать розу из помидора 24-02-2012 16:12


Для изготовления розы из помидора используются только твердые помидоры. Это украшение рекомендуется для мясных и рыбных блюд.
[220x175]
1. Хорошо отточенным ножом срежьте с помидора кожу,

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Букет из моркови 24-02-2012 16:11


 

[242x170] [242x170]



1. Вымойте и обсушите морковь,

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Филе чёрной трески с соусом из апельсина и эстрагона 24-02-2012 15:51


Филе чёрной трески с соусом из апельсина и эстрагона

  [400x400]

Ингредиенты на 4 персоны:

Чёрная треска — 400 гр.
Эстрагон — 2 веточки
Шафран — 0,5 гр.
Масло сливочное — 40 гр.
Сок апельсиновый свежевыжатый — 80 мл.
Сахарный песок — 10 гр.
Вино белое сухое — 100 мл.
Соль морская,перец чёный

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Гребешки с чатни из сладкого перца 24-02-2012 15:46


Гребешки с чатни из сладкого перца

[500x333]

Нам потребуется:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Жареная утиная грудка с имбирем и зеленью 24-02-2012 15:44


  [500x500]

Ингредиенты:

Выход: 4 порции, каждая по 160 ккал.
Время приготовления: 15 мин.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сыр камамбер во фритюре с клюквенным соусом 24-02-2012 15:42


   [300x300]

Ингредиенты (на 12 штук):
- 250 г традиционного сыра Port Salut
- 1 яйцо
- 75 г свежих хлебных крошек (белых)
- подсолнечное масло
- клюквенный соус
Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Февральский Париж и парижане 24-02-2012 14:41


Во мне умер победитель соцсоревнований. Ударным темпом я сегодня переработала такую кучу работы, что сил теперь - только лежать в кровати с другом-ноутом.

И все-тки, жизнь удалась, - подумала я, откусывая голову мармеладному мишке и заглатывая мармеладный самолетик из немецкого Кельна. Путешествовать обожаю, поэтому обожаю командировки. и наплевать, что после выставок отваливаются ноги, поясницу ломит и хвост отваливается - я еще и на вечерние мероприятия поползу, потому что "что я спать приехала?" :)

Стиснув зубы в милую улыбку я шагала по промозглому Парижу. дождь моросил то и дело. Но мне хотелось "поймать" город, в котором "пора-пора-порадуемся на своем веку" и его жителей.

А дальше будет МНОГО фоток, потому что когда я оооооооооооч устала и прочитала всю ленту друзей, фейсбук и вконтакте, я смотрю свои фотки :)

[700x546]

Вот здесь я жила, рядом с Триумфальной аркой. В гостинице, после отъезда из которой у меня исчезли все российские деньги (на такси) и духи в упаковке.

Читать далее...
комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
Ночной Бангкок 24-02-2012 14:09


Бангкок днем и Бангкок ночью - два разных города. Днем он полон туристов, которые шарахаются в историческом центре с фотоаппаратами наперевес, а ночью этот район практически пуст - туристы перемещаются на современные улицы, где проходит ночная жизнь. Ну и конечно её основная достопримечательность это всевозможные секс услуги. 

Вот такую смесь японского воина и солдата из Звездных Войн я нашел на улице, оказыватеся, их тут на самом деле целая армия
[показать]

Вот мужик что то

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ночной цветочный рынок в Бангкоке 24-02-2012 14:02


На ночной цветочный рынок в Бангкоке мы попали совершенно случайно - таксист просто привез меня поснимать хорошо подсвеченную ступу с моста, а рядом с ним оказался этот рынок. Я так и не понял, почему именно ночью тут продают цветы. То ли чтоб к утру были свежие цветы, то ли потому что не так жарко.  Как бы то ни было, меня удивило количество этих желтых цветов, кстати, как они называются?
    Ночью снимать такую красоту конечно сложновато, так как там помимо ночи ещё и навесы, которые загораживают тусклый свет уличных фонарей.

[показать]

Поштучно цветы тут никто не продает -

Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Бангкок. Повседневная жизнь 24-02-2012 13:52


Сегодня расскажу про то, как проходит повседневная жизнь этого города. Сам город стоит на реке, поэтому она является одной из главных артерий города. Вдоль неё же расположен культурный центр и все основные достопримечательности города. Однако наш отель располагался довольно далеко от реки - на центральной наземной артерии Бангкока - улице Сухумвит
1.На береку реки
[показать]

2. У нашего отеля с утра продавали какой то странный продукт, который я не успел попробовать

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Блины романтические инь-янь с маскарпоне и клубникой (все на Масленницу) 24-02-2012 13:46


Блины романтические инь-янь с маскарпоне и клубникой

[322x214]  [320x215]

[320x224]  [337x224]



Тесто белое:

1,5 стакан муки
2 стакана молока
2 ложки коричневого сахара
2 яйца

Тесто черное

2 стакана муки
3 стакана молока
3 яйца
2 ст.л. коричневого сахара
2 ст.л. какао-порошка (ну и побегала я за этим дефицитным продуктом!!)
чуть-чуть соли

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Гречневые блинчики со шпинатом с начинкой из брокколи, дор-блю и рукколы (все на Масленницу) 24-02-2012 13:44


Гречневые блинчики со шпинатом с начинкой из брокколи, дор-блю и рукколы


[327x213]  [320x213]

[327x217]  [327x217]


Тесто:
3/4 стакана пшеничной муки
2 раза по 3/4 стакана гречневой муки*
3 яйца

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Черные русские блины с творогом и шоколадом (все на Масленницу) 24-02-2012 13:43


Черные русские блины с творогом и шоколадом

[310x208]  [307x209]

[310x226]  [340x226]


Тесто:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Блины "Научите Вашу дочь!"(все на Масленницу!) 24-02-2012 13:41


Блины "Научите Вашу дочь!"

[320x207]   [307x208]

[320x214]  [322x214]


Тесто:

2 яйца

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии