Торт с тальятелле мог родиться только в Эмилии-Романья, где свежая паста-царица стола. История гласит, что уже в начале 18-ого века в небольшом городке Молинелла, что находится в 34 км от Болоньи, к большим праздникам хозяйки готовили необычную выпечку исключительно из продуктов местного производства.
Можно было бы пошутить, что это именно тот случай, когда Колобок не смог сбежать, а в дальнейшем даже оброс кудряшками, превратившись в сладкий торт. Но все шутки гаснут перед лицом нотариальных документов, в которых зарегистрирован рецепт этого торта.
Прежде всего жители Молинеллы зарегистрировали рецепт в своей коммуне и получили марку De.Co.(Denominazione Comunale di Origine )
А 13 октября 2005 года Академии Итальянской Кухни зарегистрировала рецепт в Коммерческой палате Болоньи.
Теперь можно с долей модного нынче шика говорить об аутентичном рецепте
Для песочного теста:
250 г муки, 100 г сахарного песка, 80 г сливочного масла, 1 яйцо, 1ч. ложка разрыхлителя, щепотка соли.
Для тальятелле:
200 г муки, 2 яйца, вода.
Для начинки:
Это незатейливое блюдо с "бедными" для Сицилии ингредиентами - одна из любимых закусок жителей Палермо.
Там до сих пор существуют продавцы селёдки “aringaru”, которые чистят проданную клиенту рыбу, удаляют спинной хребет и только после этого заворачивают её в бумагу. Читала, что раньше заворачивали в газету, отчего повеяло сразу чем-то до боли знакомым...
Попробовала я этот салат несколько лет назад. Мне понравилась необычность этого блюда, в котором солёная сельдь прекрасно сочеталась со сладкими фруктами.
И неудивительно! После селёдки под шубой такой салат не может не понравиться. Кстати, селёдка под шубой потом очень понравилась тосканской кулинарке, угостившей меня этим сицилийским салатом.
С тех пор я иногда балую себя этим блюдом.
Нет ничего сложного в приготовлении блюда. Можно лишь дать некоторые рекомендации.
Лучшими апельсинами для этого блюда считаются фрукты с красной мякотью, но за неимением таковых прекрасно подойдут и обычные.
Апельсины нужно почистить "a vivo", т.е. срезая ножом кожуру вместе с белой волокнистой плёнкой.
Резать апельсины для салата кружочками, дольками или кубиками зависит от вкуса.
Субботний поход на рынок.
[показать]Сегодня были пополнены запасы еды в холодильнике. Однако мало что дожило до вечера.
Итак, сегодня на рынке было куплено:
Не у всех есть такие приспособления, но их ведь можно заменить. Если оглянуться и посмотреть на Вашу квартиру, думаю там точно что-то найдётся)
Ну, когда Вы найдете, то следуйте инструкции ниже:
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
Фетр - отличный материал для создания украшений. Сегодня расскажу, как сделать из фетра цветок. [показать]
Материалы и инструменты:
-
/scraphouse.ru/templates/ja_purity/images/bullet.gif" target="_blank">http://scraphouse.ru/templates/ja_purity/images/bullet.gif); background-attachment: initial; background-origin: initial; background-clip: initial; background-color: initial; line-height: 25px; background-position: 18px 8px; background-repeat: no-repeat no-repeat; ">
отрезок фетра 12х3 см.;
/scraphouse.ru/templates/ja_purity/images/bullet.gif" target="_blank">http://scraphouse.ru/templates/ja_purity/images/bullet.gif); background-attachment: initial; background-origin: initial; background-clip: initial; background-color: initial; line-height: 25px; background-position: 18px 8px; background-repeat: no-repeat no-repeat; ">
нитки и иголка;
/scraphouse.ru/templates/ja_purity/images/bullet.gif" target="_blank">http://scraphouse.ru/templates/ja_purity/images/bullet.gif); background-attachment: initial; background-origin: initial; background-clip: initial; background-color: initial; line-height: 25px; background-position: 18px 8px; background-repeat: no-repeat no-repeat; ">
ножницы.
Приветсвую всех! Многие из нас в скрапе используют ленты для декора и изготовления цветов, но не многие спользуют ленты Ric-Rac (зиг-заг). Хочу показать, что можно сделать из таких зиг-заговых ленточек!
[показать]
Нам понадобятся:
-
/scraphouse.ru/templates/ja_purity/images/bullet.gif" target="_blank">http://scraphouse.ru/templates/ja_purity/images/bullet.gif); background-attachment: initial; background-origin: initial; background-clip: initial; background-color: initial; line-height: 25px; background-position: 18px 8px; background-repeat: no-repeat no-repeat; ">
ленты Ric-Rac;
/scraphouse.ru/templates/ja_purity/images/bullet.gif" target="_blank">http://scraphouse.ru/templates/ja_purity/images/bullet.gif); background-attachment: initial; background-origin: initial; background-clip: initial; background-color: initial; line-height: 25px; background-position: 18px 8px; background-repeat: no-repeat no-repeat; ">
клей;
/scraphouse.ru/templates/ja_purity/images/bullet.gif" target="_blank">http://scraphouse.ru/templates/ja_purity/images/bullet.gif); background-attachment: initial; background-origin: initial; background-clip: initial; background-color: initial; line-height: 25px; background-position: 18px 8px; background-repeat: no-repeat no-repeat; ">
иголка с ниткой;
/scraphouse.ru/templates/ja_purity/images/bullet.gif" target="_blank">http://scraphouse.ru/templates/ja_purity/images/bullet.gif); background-attachment: initial; background-origin: initial; background-clip: initial; background-color: initial; line-height: 25px; background-position: 18px 8px; background-repeat: no-repeat no-repeat; ">
ножницы.
/scraphouse.ru/templates/ja_purity/images/bullet.gif" target="_blank">http://scraphouse.ru/templates/ja_purity/images/bullet.gif); background-attachment: initial; background-origin: initial; background-clip: initial; background-color: initial; line-height: 25px; background-position: 18px 8px; background-repeat: no-repeat no-repeat; ">
егодня расскажу про переплет, сделанный с помощью обычных ниток. Существует много способов переплета. Это один из тех, который может вам пригодиться. Все, что понадобится - картон, нитки, иголка, линейка и карандаш.
1. Высота нашей странички - 13.5 см. Делаем первую часть дырочек для ниток. Отступаем от основного края (где будет крепление) 1 см. Немного углубляемся ещё от основного края (на фото всё очень наглядно). С правого и левого края отмеряем по 1 см. и делаем по дырочке (справа и слева). Оставшее расстоние, а у нас оно 11.5 см. делим на 4 равные части, получается по 2,875 см. Добавляем ещё 3 равноудалённых дырочки на линии. Всего получается - 5 отверстий. Итого: на нижней линии расположено 27 дырочек, на верхней - 5, расстояние между линиями - около 0.5 см. Не забываем смотреть на фото, там всё предельно понятно.
[показать]
2. Теперь начинаем плетение. Нитку лучше взять потолще, чтобы она закрывала огрехи по краям дырочек. Начинаем плести с края - как на картинке.
Размер этого альбомчика 7,5 на 10 см. В нем имеется 8 страниц, в каждой страничке есть разноцветные кармашки 5 на 7,5 см, в которые можно вставлять фотографии и другие памятные вещи, имеющие плоскую форму, например, билеты на понравившуюся постановку, интересную статью или засушенный цветок из букета, подаренного любимым. Такой альбом будет прекрасным подарком, сделанным своими руками, говорящим о ваших чувствах, или симпатичной оригинальной поздравительной открыткой, которую будут хранить и беречь.
Материалы и инструменты:
-
/scraphouse.ru/templates/ja_purity/images/bullet.gif" target="_blank">http://scraphouse.ru/templates/ja_purity/images/bullet.gif); background-attachment: initial; background-origin: initial; background-clip: initial; background-color: initial; line-height: 25px; background-position: 18px 8px; background-repeat: no-repeat no-repeat; ">
картон размером А4;
/scraphouse.ru/templates/ja_purity/images/bullet.gif" target="_blank">http://scraphouse.ru/templates/ja_purity/images/bullet.gif); background-attachment: initial; background-origin: initial; background-clip: initial; background-color: initial; line-height: 25px; background-position: 18px 8px; background-repeat: no-repeat no-repeat; ">
две фотографии размером 10х15см. и 10х7.5 см.;
/scraphouse.ru/templates/ja_purity/images/bullet.gif" target="_blank">http://scraphouse.ru/templates/ja_purity/images/bullet.gif); background-attachment: initial; background-origin: initial; background-clip: initial; background-color: initial; line-height: 25px; background-position: 18px 8px; background-repeat: no-repeat no-repeat; ">
клей и ножницы;
/scraphouse.ru/templates/ja_purity/images/bullet.gif" target="_blank">http://scraphouse.ru/templates/ja_purity/images/bullet.gif); background-attachment: initial; background-origin: initial; background-clip: initial; background-color: initial; line-height: 25px; background-position: 18px 8px; background-repeat: no-repeat no-repeat; ">
разноцветные отрезки бумаги и листок белой бумаги;
/scraphouse.ru/templates/ja_purity/images/bullet.gif" target="_blank">http://scraphouse.ru/templates/ja_purity/images/bullet.gif); background-attachment: initial; background-origin: initial; background-clip: initial; background-color: initial; line-height: 25px; background-position: 18px 8px; background-repeat: no-repeat no-repeat; ">
чернила для состаривания краёв бумаги;
/scraphouse.ru/templates/ja_purity/images/bullet.gif" target="_blank">http://scraphouse.ru/templates/ja_purity/images/bullet.gif); background-attachment: initial; background-origin: initial; background-clip: initial; background-color: initial; line-height: 25px; background-position: 18px 8px; background-repeat: no-repeat no-repeat; ">
штампы для журналинга;
/scraphouse.ru/templates/ja_purity/images/bullet.gif" target="_blank">http://scraphouse.ru/templates/ja_purity/images/bullet.gif); background-attachment: initial; background-origin: initial; background-clip: initial; background-color: initial; line-height: 25px; background-position: 18px 8px; background-repeat: no-repeat no-repeat; ">
украшения.
Сам процесс создания понятен по фотографиям. Берём картон и адаптируем его размеры под Вашу страничку. Приклеиваем фотографии, как на картинке, но думаю, можно и поэкспериментировать с их расположением. По краям располагаем отрезки цветной бумаги, края которых до этого обработали чернилами. На белом листе делаем штампы для журналинга и вырезаем, приклеиваем их на страничку. Дальше добавляем украшения по своему вкусу. Данный макет странички можно использовать, как идею для создания своей страницы. Смотрите фото!
[504x]
Здравствуйте! Сегодня я Вам расскажу, как можно быстро сделать открытку - буквально за 15 минут. Чтобы сделать её, нам понадобятся:
-
/scraphouse.ru/templates/ja_purity/images/bullet.gif" target="_blank">http://scraphouse.ru/templates/ja_purity/images/bullet.gif); background-attachment: initial; background-origin: initial; background-clip: initial; background-color: initial; line-height: 25px; background-position: 18px 8px; background-repeat: no-repeat no-repeat; ">
заготовка для самой открытки;
/scraphouse.ru/templates/ja_purity/images/bullet.gif" target="_blank">http://scraphouse.ru/templates/ja_purity/images/bullet.gif); background-attachment: initial; background-origin: initial; background-clip: initial; background-color: initial; line-height: 25px; background-position: 18px 8px; background-repeat: no-repeat no-repeat; ">
листок бумаги для скрапбукинга;
/scraphouse.ru/templates/ja_purity/images/bullet.gif" target="_blank">http://scraphouse.ru/templates/ja_purity/images/bullet.gif); background-attachment: initial; background-origin: initial; background-clip: initial; background-color: initial; line-height: 25px; background-position: 18px 8px; background-repeat: no-repeat no-repeat; ">
двухсторонний скотч;
/scraphouse.ru/templates/ja_purity/images/bullet.gif" target="_blank">http://scraphouse.ru/templates/ja_purity/images/bullet.gif); background-attachment: initial; background-origin: initial; background-clip: initial; background-color: initial; line-height: 25px; background-position: 18px 8px; background-repeat: no-repeat no-repeat; ">
клей;
/scraphouse.ru/templates/ja_purity/images/bullet.gif" target="_blank">http://scraphouse.ru/templates/ja_purity/images/bullet.gif); background-attachment: initial; background-origin: initial; background-clip: initial; background-color: initial; line-height: 25px; background-position: 18px 8px; background-repeat: no-repeat no-repeat; ">
бумага для акварели;
/scraphouse.ru/templates/ja_purity/images/bullet.gif" target="_blank">http://scraphouse.ru/templates/ja_purity/images/bullet.gif); background-attachment: initial; background-origin: initial; background-clip: initial; background-color: initial; line-height: 25px; background-position: 18px 8px; background-repeat: no-repeat no-repeat; ">
дырокол для декора края;
/scraphouse.ru/templates/ja_purity/images/bullet.gif" target="_blank">http://scraphouse.ru/templates/ja_purity/images/bullet.gif); background-attachment: initial; background-origin: initial; background-clip: initial; background-color: initial; line-height: 25px; background-position: 18px 8px; background-repeat: no-repeat no-repeat; ">
дырокол цветочек;
/scraphouse.ru/templates/ja_purity/images/bullet.gif" target="_blank">http://scraphouse.ru/templates/ja_purity/images/bullet.gif); background-attachment: initial; background-origin: initial; background-clip: initial; background-color: initial; line-height: 25px; background-position: 18px 8px; background-repeat: no-repeat no-repeat; ">
дырокол бабочка;
/scraphouse.ru/templates/ja_purity/images/bullet.gif" target="_blank">http://scraphouse.ru/templates/ja_purity/images/bullet.gif); background-attachment: initial; background-origin: initial; background-clip: initial; background-color: initial; line-height: 25px; background-position: 18px 8px; background-repeat: no-repeat no-repeat; ">
несколько страз (или половинки жемчужин);
/scraphouse.ru/templates/ja_purity/images/bullet.gif" target="_blank">http://scraphouse.ru/templates/ja_purity/images/bullet.gif); background-attachment: initial; background-origin: initial; background-clip: initial; background-color: initial; line-height: 25px; background-position: 18px 8px; background-repeat: no-repeat no-repeat; ">
ленточка;
/scraphouse.ru/templates/ja_purity/images/bullet.gif" target="_blank">http://scraphouse.ru/templates/ja_purity/images/bullet.gif); background-attachment: initial; background-origin: initial; background-clip: initial; background-color: initial; line-height: 25px; background-position: 18px 8px; background-repeat: no-repeat no-repeat; ">
кружево;
/scraphouse.ru/templates/ja_purity/images/bullet.gif" target="_blank">http://scraphouse.ru/templates/ja_purity/images/bullet.gif); background-attachment: initial; background-origin: initial; background-clip: initial;
Изготовление коробочки с четырьмя ящичками для всяких полезных мелочей – процесс долгий, но весьма интересный...
[показать]
[показать]
Верхняя крышка коробочки открывается, как обложка книги. Страницы (внутри) оформлены в виде фотоальбома, так что можно вставить любимые фотографии.
Данная небольшая заметка, конечно, будет более полезна людям, решившим познакомиться со скрапом, но не знающим, с чего бы начать. Можно начать со скетчей. Давайте посмотрим, что это такое и для чего оно нужно.
Синонимом слова "скетч" является слово "эскиз". Собственно, в переводе с английского "sketch" - это эскиз. Скетчем можно назвать набросок, [показать]зарисовку, шаблон. Соответственно, скетч в скрапбукинге - это шаблон для будущей открытки, странички и т.п.
Цветы в скраповых открытках зачастую смотрятся очень выгодно. Расскажу, как сделать 3D-букетик из маленьких цветочков и пришпандорить его на открытку.
[показать]
Инструменты и материалы:
Когда я вижу мини-альбомы, мне они кажутся не очень практичными. Гораздо удобней смотреть на крупные фотографии в крупном альбоме, чем ютить фоточки в очень ограниченном пространстве. Однако мини-альбом может быть очень приятным сувениром, адресованным человеку, не разделяющему моих вкусов в плане размеров фотоальбомов. К тому же, времени и средств на изготовление мини-альбомчика понадобится гораздо меньше, нежели на изготовление большого альбома. Всё это я говорю к тому, что предстоит нам освоить очередной МК по созданию мини-фотоальбома.
Материалы и инструменты:
-
/scraphouse.ru/templates/ja_purity/images/bullet.gif" target="_blank">http://scraphouse.ru/templates/ja_purity/images/bullet.gif); background-attachment: initial; background-origin: initial; background-clip: initial; background-color: initial; line-height: 25px; background-position: 18px 8px; background-repeat: no-repeat no-repeat; ">
ножницы;
/scraphouse.ru/templates/ja_purity/images/bullet.gif" target="_blank">http://scraphouse.ru/templates/ja_purity/images/bullet.gif); background-attachment: initial; background-origin: initial; background-clip: initial; background-color: initial; line-height: 25px; background-position: 18px 8px; background-repeat: no-repeat no-repeat; ">
линейка;
/scraphouse.ru/templates/ja_purity/images/bullet.gif" target="_blank">http://scraphouse.ru/templates/ja_purity/images/bullet.gif); background-attachment: initial; background-origin: initial; background-clip: initial; background-color: initial; line-height: 25px; background-position: 18px 8px; background-repeat: no-repeat no-repeat; ">
клей;
/scraphouse.ru/templates/ja_purity/images/bullet.gif" target="_blank">http://scraphouse.ru/templates/ja_purity/images/bullet.gif); background-attachment: initial; background-origin: initial; background-clip: initial; background-color: initial; line-height: 25px; background-position: 18px 8px; background-repeat: no-repeat no-repeat; ">
бумага;
/scraphouse.ru/templates/ja_purity/images/bullet.gif" target="_blank">http://scraphouse.ru/templates/ja_purity/images/bullet.gif); background-attachment: initial; background-origin: initial; background-clip: initial; background-color: initial; line-height: 25px; background-position: 18px 8px; background-repeat: no-repeat no-repeat; ">
фигурные ножницы или дырокол края;
/scraphouse.ru/templates/ja_purity/images/bullet.gif" target="_blank">http://scraphouse.ru/templates/ja_purity/images/bullet.gif); background-attachment: initial; background-origin: initial; background-clip: initial; background-color: initial; line-height: 25px; background-position: 18px 8px; background-repeat: no-repeat no-repeat; ">
украшния.
1. Берем двустороннюю бумагу с узорами. Вырезаем отрезок бумаги размером 8.5х27 см. - это будет наша обложка. По длинной стороне отмеряем с двух краев по 11.5 см., в центре отстанется кусочек в 4 см. - позднее он будет представлять собой гармошку.
[показать]
Привет всем. Сегодня я расскажу, как можно сделать экспресс-открытку. Способ довольно своеобразный! Будем клеить салфетку на бумагу. Уже интересно? Приступим...
Понадобится:
-
/scraphouse.ru/templates/ja_purity/images/bullet.gif" target="_blank">http://scraphouse.ru/templates/ja_purity/images/bullet.gif); background-attachment: initial; background-origin: initial; background-clip: initial; background-color: initial; line-height: 25px; background-position: 18px 8px; background-repeat: no-repeat no-repeat; ">
плотная бумага;
/scraphouse.ru/templates/ja_purity/images/bullet.gif" target="_blank">http://scraphouse.ru/templates/ja_purity/images/bullet.gif); background-attachment: initial; background-origin: initial; background-clip: initial; background-color: initial; line-height: 25px; background-position: 18px 8px; background-repeat: no-repeat no-repeat; ">
красивая салфетка;
/scraphouse.ru/templates/ja_purity/images/bullet.gif" target="_blank">http://scraphouse.ru/templates/ja_purity/images/bullet.gif); background-attachment: initial; background-origin: initial; background-clip: initial; background-color: initial; line-height: 25px; background-position: 18px 8px; background-repeat: no-repeat no-repeat; ">
утюг;
/scraphouse.ru/templates/ja_purity/images/bullet.gif" target="_blank">http://scraphouse.ru/templates/ja_purity/images/bullet.gif); background-attachment: initial; background-origin: initial; background-clip: initial; background-color: initial; line-height: 25px; background-position: 18px 8px; background-repeat: no-repeat no-repeat; ">
ножницы;
/scraphouse.ru/templates/ja_purity/images/bullet.gif" target="_blank">http://scraphouse.ru/templates/ja_purity/images/bullet.gif); background-attachment: initial; background-origin: initial; background-clip: initial; background-color: initial; line-height: 25px; background-position: 18px 8px; background-repeat: no-repeat no-repeat; ">
пленка (пищевая, стрейч или тонкий прозрачный полиэтилен).
1. Берем салфетку и снимаем самый первый слой - слой с рисунком, именно он нам и понадобится. Стараемся при этом не порвать салфетку.
Часто бренды идут на провокацию, злоупотребляя в рекламе сексом и эротикой.
Формула маркетингового успеха "sex sells" всегда выручит рекламиста при отсутстии креативной идеи. Принты с откровенными сексуальным подтекстом делают не только для таких тематических категорий товаров, как презервативы, лубриканты или нижнее белье, но и для пива, матрасов, студий фоторетуши, таких известных молодежных марок, как Diesel, Wrangler, Axe и многих других.
Иногда секс в рекламе тонок и красив, а иногда вульгарен, неуместен и для кого-то даже оскорбителен. Восприятие - вещь сугубо индивидуальная.
Вдохновляющая коллекция необычных дизайнерских решений для весеннего обновления вашего дома.
Народная мудрость гласит: хочешь изменить жизнь или избавиться от депрессии - переставь мебель. Обновления, которого особенно отчетливо хочется именно весной, можно добиться привнеся что-то новое в интерьер своей квартиры или дома.
Тысячи дизайнеров в мире ежедневно придумывают новую любопытную мебель, посуду, светильники и прочие аксессуары, делающие дом домом и позволяющие выражать жителю этого дома свое я, передавать ему часть своей души. А полезные и практичные дизайнерские решения не только украшают дом, но и значительно упрощают жизнь в нем.
Картины, которые невозможно отличить от фотографии.
Свою карьеру Педро Кампос начинал будучи ещё совсем мальчишкой, в творческих мастерских, занимавшихся оформлением ночных клубов и ресторанов. Затем была работа в рекламных агентствах, а любовь к реализму и живописи возникла в процессе кропотливой работы на поприще реставратора.
Гиперреализм, или фотореализм, в котором работает Педро Кампос — это художественное течение в живописи и скульптуре, основанное на фотографически точном воспроизведении действительности и ставшее весьма популярным в последнее время по всему миру.
Именно реализм он считает своей стихией, отвергая абстрактное искусство. "Простой прогулки по Лувру или Прадо будет достаточно, чтобы изменить мнение о том, что лишь абстракционизм и является настоящим искусством" – говорит художник.
