• Авторизация


Изысканный рецепт турецкой пахлавы 07-04-2011 21:00

Это цитата сообщения sharm Оригинальное сообщение

Изысканный рецепт турецкой пахлавы

 

Изысканный рецепт турецкой пахлавы

 

Турецкая пахлава, рецепт которой приводится ниже, отличается от греческой пахлавы тем, что в турецкой пахлаве используются фисташки и больше пряностей.

Вообще то, турки считают, что пахлава – национальное достояние Турции. А вот греки – киприоты утверждают, что пахлава – это греческое национальное блюдо. Из-за этого даже несколько лет назад разгорелся настоящий кондитерский скандал, в Турции прошли митинги протеста, так как турки не желали делиться своим национальным достоянием. И хотели митингами доказать всем, что их предки являются авторами всемирно известного лакомства.

Турецкая пахлава, рецепт которой мы предлагаем ниже, может быть приготовлена из покупного замороженного теста фило, а можно тесто приготовить самостоятельно.

[347x260]

Рецепт следует>>>>>>>
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Кот-Кулинар Свинина в кисло-сладком соусе 07-04-2011 20:57

Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение

Кот-Кулинар Свинина в кисло-сладком соусе

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Новогодние рецепты 07-04-2011 20:54

Это цитата сообщения О_лл_Я Оригинальное сообщение

Новогодние рецепты

   Новогодние рецепты


Во многих странах на новый год существует традиция приготовления «счастливого блюда». В Греции — это сладкий кекс под названием Vasilopitta. В него запекают счастливую монетку. Гостя, вытащившего кусок с монеткой, ожидает счастливый год.

подробнее >> 

 
   Рождественские звезды


Печенье в форме звездочек поможет создать волшебное настроение

подробнее >> 

 
   Новогоднее пряное печенье.


Дети будут в восторге от этого лакомства.

подробнее >> 

 
   Напиток Логово Льва


Восхитительный напиток сделает новогодний ужин особенно вкусным!

подробнее >> 

 
   Новогоднее медовое печенье с лимоном


Прекрасное лакомство, которое тает во рту. Сделайте своим близким подарок на Новый год.

подробнее >> 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепты азербайджанской кухни из сайта RussianFood.com 06-04-2011 15:43

Это цитата сообщения sharm Оригинальное сообщение

Рецепты азербайджанской кухни из сайта RussianFood.com

 

Рецепты азербайджанской кухни из замечательного сайта RussianFood.com

[показать]
Мясные Кутабы

[показать]
Риза-кюфта

 

Аджаб-сандали  
Азербайджанский плов с бараниной  
Азербайджанский рис  
Азербайджанский суп «Овдух» (окрошка на кефире)  
Азия (паштет из печени)  
Айва-долмасы  
Алма-долмасы — долма из яблок  
Арзуман-кюфта  
Аршита-плов  
Бадам пури  
Бакинский плов с сухофруктами  
Баклажаны фаршированные по-азербайджански  
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мы сотни лет не виделись уже 06-04-2011 11:01

Это цитата сообщения ANDREJA_WELS Оригинальное сообщение

Мы сотни лет не виделись уже





 


[650x496]




Мы сотни лет не виделись уже,
И сотни лет не слышали друг друга...
Вы след такой оставили в душе,
Что не стереть ни времени, ни вьюгам...

В хрустальных бликах Ваш мерцает смех,
Закрыв глаза, Ваш тёплый шёпот слышу,
Стремительно лечу куда-то вверх,
Как будто с небом к Вам я буду ближе...

Рассвет прервёт фантазий сладких нить,
Бессонница уронит счёт на столик...
Я сотни лет пытаюсь Вас забыть,
А сердце вновь сжимается от боли...

Марина Авс




           



   

 


 





 

 

Прослушать запись Скачать файл
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сапожки – как сшить пинетки своими руками мастер – класс 06-04-2011 10:58

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

Сапожки – как сшить пинетки своими руками мастер – класс

[395x408]


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Слоеные сердечки с яблоками 06-04-2011 10:54

Это цитата сообщения Шугалей_Ирина Оригинальное сообщение

Слоеные сердечки с яблоками

 http://www.u-mama.ru/read/article.php?id=5817

Автор: миссис Пампкин

 

Готовое слоеное тесто – настоящая палочка-выручалочка для хозяйки. Обязательно держите про запас пару упаковок, и вы в любой момент сможете накормить своих домашних пирогами, а гостей встретить горячими плюшками.  Выпечка из слоеного теста всегда удается, а готовить её легко и быстро. Совсем скоро праздник всех влюбленных – давайте приготовим слоеные сердечки с яблоками и творожным кремом. 

Слоеные сердечки с яблоками

(6-8 штук)

Понадобится:

Слоеное бездрожжевое тесто – 1 пачка 500 гр.;

Яблоки кисло-сладкие, маленького размера – 4 шт.;

Мед или сироп (апельсиновый, абрикосовый, вишневый) – 2 ст. л.;

Творожный сыр – 1 баночка 150 гр.;

Яйцо – 1 желток;

Сахар – 1 ст. л.;

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Слоёные шедевры! 06-04-2011 10:51

Это цитата сообщения Н-а-т-а-л-и Оригинальное сообщение

Слоёные шедевры!

 Друзья, при цитировании добавляйте комментарий!


[показать]

Виды разделок слоек

Всё показано очень подробно и просто. Любая хозяйка,воспользовавшись данным пособием, испечёт красивые слоённые вкусности. Слоённое тесто можно купить готовое, можно сделать самому. 

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сложные столбики в вязании крючком 06-04-2011 10:50

Это цитата сообщения Оксана_Андрусенко Оригинальное сообщение

Сложные столбики в вязании крючком

 

Большинство схем при вязании крючком очень просты. Наиболее сложными и подчас ставящим в тупик начинающих мастериц являются сложные незаконченные столбики. Они позволяют заполнять пространства между фигурками из тесьмы, образуя сложные  переплетения и сетки. Сложный столбик читается со стороны направления вязания ряда. Сначала считаются накиды по крайнему изломанному столбику, которые затем провязываются до первой точки, в которой происходит разделение столбика. Затем провязываются столбики нижней части соответствующим числом новых накидов. Их вершины, как правило, соединяются в этой точке по типу незаконченных столбиков. Провязав нижнюю часть, довязывают верхнюю часть столбика. Затем, если есть разветвления вверху, то довязывают эти столбики, прикрепляясь в точку разветвления или в столбики между накидами.  

 

Я специально нашла небольшое описание, которое должно более менее объяснить. На самом деле ничего чересчур сложного, просто внимательность и аккуратность.   

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Юбка с клиньями годе 06-04-2011 10:49

Это цитата сообщения Сима_Пекер Оригинальное сообщение

Юбка с клиньями годе

[показать] http://nantoo.ru/ready/skirts/yubka-s-klinyami-gode.html
Юбки с клиньями годе. Линия талии оформлена притачным поясом. Застежка на молнии.

Ткань — любая мягкая, не очень плотная, хорошо драпирующаяся.

Расход ткани определяется предварительной раскладкой и зависит от количества клиньев, ширины их по линии низа, ширины ткани, направления рисунка или ворса и размера изделия.
Существует множество вариантов построения клина годе, каждый отличается размером расклеша и симметричным расположением линий.

Расчет одного клина зависит от общего количества клиньев юбки. Определим ширину клина по талии:

(Полная окружность талии+ 0,5): количество клиньев юбки.

Определим ширину клина по бедрам:

(Полная окружность бедер + 1): количество клиньев юбки.

Определим длину клина по длине юбки.

Определим линии бедер по снятой мерке Дтб.
Построение симметричного клина


Посередине листа бумаги проведем линию длины юбки, вверху линию, перпендикулярную ей. Точку пересечения обозначим буквой А. Вправо и влево от точки А отложим по половине рассчитанной ширины клина по талии. Из точки А отложим вниз по проведенной вертикали следующие отрезки: один — на 0,5 см, другой на величину мерки Дтб — точка Б, третий — на длину юбки — точка Н. Через конец отрезка 0,5 см проведем плавно линию талии клина. Прогиб по талии необходим для равномерного распределения фалд понизу.

На уровне точки Б отложим вправо и влево по половине ширины клина по бедрам. Соединим между собой точки, определяющие ширину клина по линиям бедер и талии.

Нижнюю часть клина оформляем по модели, но боковые линии от линии бедер до линии низа должны быть равны средней линии клина на этом уровне.

Симметричный клин лучше вычертить на листе бумаги сложенной вдвое, по линии сгиба которой должна проходить линия середины его. Вырезанный клин обеспечит идеальную симметрию.
Раскрой юбки

Раскрой юбки экономнее производить на тканях с двусторонним направлением рисунка или ворса. Раскладывая деталь клина на ткани, нужно строго следить за направлением долевой нити, которая должна проходить посередине клина, что исключает перекос фалд, наличие дефектов по шву соединения.

Припуски на швы: по линии талии — 0,7 см, по линии низа — 1,5 см, по линии стачивания клиньев — 1,5 см.

Обработка и пошив аналогичны обычным клиньевым юбкам.

Если клин асимметричен, то построение его ведется на одну сторону от вертикали, а раскладку на ткани выполняем так, чтобы фалды клеша в готовой юбке западали справа налево.
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Спиральная юбка-годе 06-04-2011 10:48

Это цитата сообщения Сима_Пекер Оригинальное сообщение

Спиральная юбка-годе

[показать] http://www.osinka.ru/Sewing/Modelling/Ubki/15.html
текст и иллюстрации: Надежда Азарова

Спиральная юбка-годе обещает стать настоящим хитом весенне-летнего сезона 2004! Появившись прошлым летом на первых столичных модницах, она сразу же покорила сердца остальных горожанок и волшебным образом проникла в умы всего женского населения, став одной из самых желанных обновок в новом сезоне. Впрочем, все это легко объясняется красотой и изяществом таких спиральных юбок, которые не только подчеркивают женственные формы, но и добавляют нам стройности и длины ног.

Сшить такую модель можно из любой ткани. Из шифона с огромным клешением - для занятий бальными танцами, из шелка и вискозы с умеренным клешем - для летних выходов в свет, из шерсти с небольшим клешением - для зимнего костюма. Очень часто в раскрое используются ткани-компаньоны для того, чтобы подчеркнуть эффектный дизайн. Построение выкройки такой модели не представляет особой сложности, но, тем не менее, имеет некоторые секреты.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ветки для украшения. 06-04-2011 10:35

Это цитата сообщения Татьяна_Болтунова Оригинальное сообщение

Ветки для украшения.

[256x480]

Каксделать такие гнутые веточки для украшения интерьера делится Gulyafed  со Страны мастеров.

мастер-класс
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ароматические камни своими руками 05-04-2011 22:02

Это цитата сообщения SelenArt Оригинальное сообщение

Ароматические камни своими руками

[268x215]
Ароматические камни своими руками

Ингредиенты

1,5 стакана муки

1/4 стакана соли

1/4 чайной ложки кукурузного крахмала

2/3 стакана кипятка

1 столовая ложка эфирного масла
краситель


Изготовление

Смешиваем все сухие ингредиенты.

В кипяток добавляем сначала краситель, а после эфирное масло.

Заливаем воду в сухую смесь.

Руками замешиваем тесто, как для булочек.

Делим тесто на части и раскатываем лепёшки.

Ножом вырезаем сердечки (можно использовать формочки для печенья).

Оставляем фигурки из теста до полного высыхания. Фигурки затвердевают как камень, и могут храниться в течение долгого времени.


Такими вот сердечками можно украсить интерьер или праздничный стол, просто разложив их на плоском блюде. Я, к примеру, украсила ими салон своей машины. Они не ломаются и симпатично смотрятся.

Истчник http://www.aussiesoapsupplies.com.a
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Безрукавка с рельефным узором 05-04-2011 21:58

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Безрукавка с рельефным узором

  [418x600]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мужская безрукавка 05-04-2011 21:57

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Мужская безрукавка

  [показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вязаная красная туника 05-04-2011 21:55

Это цитата сообщения Muramey Оригинальное сообщение

Вязаная красная туника

Фотографии пользователя [показать]Muramey
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шарфик сердечками 05-04-2011 21:54

Это цитата сообщения Miss_SV Оригинальное сообщение

Шарфик сердечками

[500x375]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Нежная зелень_пуловер 05-04-2011 21:52

Это цитата сообщения igoda Оригинальное сообщение

Нежная зелень_пуловер

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Подиумный свитер Emilio Pucci. 05-04-2011 21:51

Это цитата сообщения Eugeney Оригинальное сообщение

Подиумный свитер Emilio Pucci.

[465x698]
Вяжут на осинке
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мужской полувер 05-04-2011 21:49

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Мужской полувер

 КАТЕРИНА [506x699] [показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии