[600x553]
  Удивительно, но факт – одно правильное прикосновение, и вы будете лучше выглядеть, лучше себя чувствовать и даже лучше соображать! Вас мучает головная боль, или вы очень устали, или вас измотал предменструальный синдром… Ваша рука сама тянется к аспирину, чашечке кофе или плитке шоколада. Остановите её, взгляните на эту самую… Читать далее »

[537x358]

Ингредиенты: 
зеленый лук 1/2 ст. л.
каперсы 1 ст. л.
копченый лосось 250 г
лимонный сок 1 ст. л.
огурец 1 шт.
ржаной хлеб 1 батон
сливочный сыр 350 г
сметана 1/4 стакана
соль 3/4 ч. л.
укроп 1/2 ст. л.
черный перец 1/4 ч. л.

Приготовление:
Тортик из копченого лосося, сливочного сыра и ржаного хлеба по рецепту Марты Стюарт. В кухонном комбайне или миксером смешайте сливочный сыр и сметану до однородной массы.
Измельчите каперсы. Добавьте к сырной смеси лимонный сок, каперсы, зелень, соль и перец.
Отрежьте корки от хлеба и сложите ломтики в два слоя. Намажьте сырной смесью.
Нарежьте тонкими кружочками огурцы.
Выложите их поверх сыра.
Следом выложите тонкие ломтики лосося.
Повторите так несколько раз.
Обмажьте готовый торт сырной смесью. Украсьте розочками из лосося.
Декорируйте зеленью. Дайте пропитаться и подавайте!

[537x357] [537x357] [537x357] [537x357] [537x357] [537x357] [529x400]

источник

Новое издание книги Юлия Марголина «Путешествие в Страну Зэка» стало сенсацией. Непосвященных это удивит: ведь еще в 1952 году ее опубликовало нью-йоркское Издательство имени Чехова. Но из первого издания выбросили 12 глав – треть книги! Автора трусливо сторонились в Европе и в родном Израиле. Понадобилось более полувека, чтобы «Путешествие в Страну Зэка» вышло в свет без купюр! Чем так пугала эта книга? Почему она необыкновенно актуальна и сегодня?

Рыбные блюда не только вкусные, но и очень полезные. Особенно, если готовить их из сырого полуфабриката с минимальной обработкой. Речь идет о таком блюде, как сагудай. Здесь вы найдете несколько вариантов его приготовления и сможете выбрать свой рецепт сагудая из разных видов рыбы. 

[700x463]

Кулинарное сообщество Li.Ru - Рецепты на Новый Год

Рецепты из лаваша

[700x463]

Напишите в комментариях какой рецепт вам понравился больше остальных =)

Индийский метод лечения гипертонии йодом

Интересный рецепт для гипертоников пришел к нам с востока. Индийский метод лечения гипертонии йодом довольно простой, но это не отменяет его позитивного действия.

[693x461]

Метод полагает в том, что нужно дважды в год смазывать тело. Не переживайте — не все, а только его части))

Итак, есть 2 этапа:

1. В марте — с 1 по 10 число. Затем перерывчик небольшой в 10 дней и с 21 по 30 число опять повторить.
2. В сентябре — с 1 по 10. Опять такой же перерыв и с 21 по 30 число повторить.

[604x483]
Если мы очень много времени проводим за компьютером или напрягаем глаза за рулем автомобиля, да еще при плохой видимости, или читаем книги с мелким текстом, то наступает усталость глаз и снижается концентрация. Очень просто и быстро справиться с этой проблемой. С помощью точечного массажа можно быстрее улучшить своё самочувствие. Для… Читать далее »

ВКУСНЫЕ СЛОИСТЫЕ РОГАЛИКИ

Смешать муку первого сорта и высшего, добавить дрожжи, соль, сахар. Смешать воду с маслом и постепенно добавлять замешивая тесто. Затем накрыть посуду с тестом и поставить в теплое место на 60 минут. Затем тесто обмять и снова поставить на 40 минут. Готовое тесто разделить порционно но заготовки по 70-75 грамм и накрыв оставить на 15 минут. 

Осваиваем быстрое вязание узором "плетёнка". Хотя что его осваивать. Узор очень простой. Вязание спорится очень быстро. Для шарфов отличный вариант вязания. 

[700x700]

Набрать нечетное количество петель,
1 ряд - установочный, изнаночные петли,
2 ряд (лицевая сторона) - кромочная, далее вязать так - сначала вяжем вторую петлю на спице лицевой за заднюю стенку, затем первую, после этого сбрасываем их со спицы (то есть перекрещиваем две петли направо), вязать до конца ряда, в конце 1 лиц, кромочная.
3 ряд: кром, далее вязать так - вторую петлю на спице связать изнаночной, затем первую изнаночной, затем сбросить их со спицы, вязать до конца ряда, в конце 1 изн, кромочная.

Повторять 2 и 3 ряды.

находки от Шрека Лесного

Ингредиенты:

Багет — 1 шт.
Колбаса вареная «Докторская» — 100 г
Брынза — 100 г
Перец болгарский — 1 шт.
Яйцо — 1 шт.
Твердый сыр — 50 г
Помидор — 1 шт.
Зелень петрушки и укропа — по вкусу
Перец болгарский (по желанию) — для украшения 

Приготовление:

1. Подготовить ингредиенты.
2. Багет нарезать на кусочки и вынуть мякоть.
3. Начинка: нарезать небольшими кубиками колбасу, брынзу (можно использовать плавленый сырок), болгарский перец и помидор.
4. Взбить яйцо и добавить к нарезанным продуктам, перемешать.
5. Наполнить багет приготовленной начинкой.
6. Сверху присыпать тертым на мелкой терке сыром и запечь стаканчики при температуре 180 °C около 20 минут. Получаются хрустящие, вкусные стаканчики.
7. Завернуть в фольгу и перед подачей немного прогреть на решетке.

источник

Соломон Динкевич, Нью-Джерси

Из нового тома книги С.Динкевича «Евреи, иудаизм, Израиль»

 16.6 Заключение

"И перекуют они мечи свои на орала, 
И копья свои - на садовые жницы, 
и не пoднимет народ на народ меча, 
и не будут более учиться воевать". 
Иешаягу, 2:4

"И не будут они трудиться 
напрасно,и не будут рожать для тревоги".
Иешаягу, 65:23

Мы рассмотрели 3 авраамические религии: базовую - иудаизм и 2 дочерниe: христианство и иcлам. Иудаизму ~3330 лет, христианству ~ 2000 лет, исламу ~ 1400 лет. На протяжении всей истории своего существования отношения между ними претерпевали и продолжают претерпевать большие трудности. Сначала христиане попытались упразднить иудаизм, объявив себя "Новым Израилем", затем ислам провозгласил себя единственной истинной религией. 

Но так или иначе все 3 религии продолжают существовать. "Сейчас, - говорит Леонид Радзиховский (20 ноября 2002 г), - евреи в центре столкновений мусульманской и иудео-христианской цивилизаций. При этом мусульмане открыто ненавидят евреев, христиане - лицемерно скрытно." "Слабеющее христианство, - пишет Борис Гулько ("Мы здесь", N 418, 26 сент. - 2 окт. 2013 г), - заменяется в западном мире новым язычеством - либерализмом - с его культом "прав человека", ...релятивностью морали, отмиранием института семьи, ... заменой свободы слова на "политическую корректность". "Европейские соборы из домов молитвы превращаются в памятники архитектуры," - пишет он в статье "Христианский вопрос". ("Мы здесь", N452, 5-11 июня 2014 г). 

Нежные,пушистые булочки с ароматной сырно-грибной начинкой. Отрываем мягкую, нежную, пушистую булочку, окунаем ее в вкуснейшую сырно-грибную начинку и наслаждаемся. Это безумно вкусно!

[700x386]

[показать]

Филе индейки, жареное на сковороде, получается очень мягким и сохраняет сочность, благодаря специальной заливке, в которой оно маринуется. По этому рецепту мясо практически невозможно пересушить. Этот способ приготовления подходит и для куриного филе. Подавать можно с гарниром или салатом из овощей. 

[700x525]

[показать]

[700x466]

ПЫШНЫЕ ОМЛЕТ КАК В ДЕТСКОМ САДУ: КАК ПРИГОТОВИТЬ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ?

Помнишь ли ты омлеты, которые подавали в детском саду? Пышные такие, пористые, с румяной корочкой… Сегодня раскроем все секреты этого блюда, запомнившегося с детства, и расскажет, как воспроизвести его в домашних условиях.

[показать]

 

Начнем с того, что в омлет ни муку, ни тем более соду добавлять не нужно, успех блюда в правильном соотношении молока и яиц (50 мл молока на 1 яйцо). Чем больше порция, тем плотнее выйдет омлет.

 

[показать]

 

Пышный омлет в духовке

ИНГРЕДИЕНТЫ

10 яиц

0,5 л молока

1 ч. л. соли

1 ст. л. сливочного масла (для смазывания формы)

60 г сливочного масла

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

В глубокую миску влей молоко. Добавь соль и яйца.

Взбивать массу не нужно, лишь хорошо

[700x695]
Этот текст висел на стене в квартире Алексея Германа. Это молитва пожилого человека, которую читал его отец — известный писатель Юрий Герман.

Господи, ты знаешь лучше меня, что я скоро состарюсь. Удержи меня от рокового обыкновения думать, что я обязан по любому поводу что-то сказать…

…Спаси меня от стремления вмешиваться в дела каждого, чтобы что-то улучшить. Пусть я буду размышляющим, но не занудой. Полезным, но не деспотом.

…Охрани меня от соблазна детально излагать бесконечные подробности. Дай мне крылья, чтобы я в немощи достигал цели. Опечатай мои уста, если я хочу повести речь о болезнях. Их становится все больше, а удовольствие без конца рассказывать о них — все слаще.

…Не осмеливаюсь просить тебя улучшить мою память, но приумножь мое человеколюбие, усмири мою самоуверенность, когда случится моей памятливости столкнуться с памятью других.

Об одном прошу, Господи, не щади меня, когда у тебя будет случай преподать мне блистательный урок, доказав, что и я могу ошибаться…

Если я умел бывать радушным, сбереги во мне эту способность. Право, я не собираюсь превращаться в святого: иные у них невыносимы в близком общении. Однако и люди кислого нрава — вершинные творения самого дьявола.

Научи меня открывать хорошее там, где его не ждут, и распознавать неожиданные таланты в других людях.

***
«Молитву человека пожилого возраста» папе прислал писатель и ученый Даниил Данин, блестящий во всех отношениях человек. Он легко окончил два университетских факультета, а когда начались все эти сталинские штучки с разбором, кто хороший, кто плохой, и развернулась борьба с «безродными космополитами», он просто уехал в экспедицию, подальше от глаз, и какое-то время, пока не умер Сталин, работал в этой экспедиции. Потом, с наступлением «оттепели», его начали приглашать за границу, и он решил выучить английский язык. Он учил английский по «Трем поросятам». Выучил. Стал читать английские журналы и однажды в одном из них обнаружил вот эту молитву. Он ее перевел и прислал папе. С тех пор эта молитва в нашей семье. Она висела над столом моего отца, который человеком пожилого возраста никогда, в общем-то, и не был, умер молодым.

— А вы эту молитву над своим столом когда повесили? На каком возрастном рубеже?

— Я ее повесил, как только умер папа. Папа умер в 67-м году. Вот примерно тогда я ее и повесил.

— А когда вы ее стали адресовать себе?

— Я ее адресовал себе всегда. В сорок лет я уже начал считать себя пожилым человеком. Видимо, это наследственное: мой папа в 50 лет считал себя глубоким стариком, хотя таковым вовсе не был — достаточно взглянуть на его фотографии той поры.

Алексей Герман
[409x86]