Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
БАГЕТЫ (Baguette de tradition franзaise sur poolish)
Рецепт перевёл kirill-aga
Мне нравятся хлебные рецепты, в которых используется малое количество дрожжей.
С первого раза получились отличные багеты. Муки брала ровно столько, сколько указано в рецепте.
В результате замены сильной муки на обычную (с невысоким содержанием клейковины) не часто получается хороший хлеб, поэтому размещаю рецепт на нашем форуме.
Ингредиенты:
Опара:
Мука сильная 300 г (у нас нет в продаже хлебной муки, я использовала Макфу)
Вода 300 мл (лучше минеральную с газами)
Дрожжи свежие 1 г (если нет точных весов, скатайте шарик из дрожжей размером с горошину)
Тесто:
Мука сильная 600 г (у меня Макфа)
Вода 280 мл
Дрожжи свежие 5 г
Соль 20 г
Рецепт приготовления:
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Шьем женственный топ из неопрена. Мастер-класс
Огромная благодарность автору: OlgaLosss и Zvezdopad
[383x449] Топ из неопрена подкупает не только простым и эффектным декором, но и чистотой линий. Неровная линия низа и клешение бочков придают всему облику лёгкость. Топ без подкладки, швы рельефов расстрочены, вероятнее всего в левом боку вставлена потайная молния.
Неопрен хорош тем, что швы не требуют обмётки, но сшить такой топ можно и из другой ткани.
Это цитата сообщения Prettyke Оригинальное сообщение
Шоколадный шортбред
[700x467] Время приготовления: 40 минут
Ингредиенты:
* Мука — 130 г
* Какао-порошок — 25 г
* Соль — ¼ ч. л.
* Масло сливочное несоленое — 110 г
* Сахар — 100 г
* Эссенция ванильная — 1 ч. л.
* Желток — 1 шт.
* Шоколад темный — 90 г
* Масло сливочное — 30 г
* Орехи — ⅓ чашки
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Шьем трикотажное платье с интересным принтом. Просто и быстро. Мастер-класс
Огромное спасибо за статью автору: Karmen00
[311x490]Сегодня хотелось бы поделиться с вами мастер классом по созданию платья из трикотажа. Силуэт у платья полуприлегающий, соответственно платье без молнии. Трикотаж довольно плотный, рукава контрастные из кожзама.
Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни Оригинальное сообщение
Обалденный шоколадный торт! Вкус — потрясающий!
Нашла в просторах сети замечательный рецепт. Не тепится поделится с вами.
Воспользовавшись данным рецептом, вы получите потрясающе вкусные, чуть влажные коржи со вкусом настоящего шоколада. Такого вы еще не пробовали, а все мои знакомые выпрашивают рецепт. Поэтому я решил поделиться и с вами.
Если на первый взгляд кажется, что такой шедевр не под силу начинающим кондитерам или хозяйкам, то все совершенно наоборот. Рецепт до неприличия прост, но вкус заставляет закатывать глаза от наслаждения. читать далее
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Когда нужно обработать край лицевой глади, но не хочешь вязать резинку
Обработка края вязаного полотна
Добрый день уважаемые рукодельницы. Для тех кто не знает — предлагаю еще один простой способ обработки края крючком. Текст и фото из интернета.
[610x406]
Пояснения от автора: сначала крючком прокладывается тамбурный шов ( косичка) отступив от края мм 3-4, затем, довязав до конца( обтачку же мы вяжем по кругу), вводим крючок в первую петлю косички насквозь и вяжем ст. б/ накида. Просто одна сторона этой косички становится видимым ровным краем всей обвязки в итоге.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Все о чистотеле. Рецепты народной медицины
У чистотела есть одна очень интересная особенность. Он сразу отыскивает корень болезни. Если сок или порошок поместить на биологически активную точку, то наблюдается мгновенная трансформация, перенос его к источнику болезни.
У нас чистотел нередко называют русским женьшенем. Применять его можно в виде сока, отвара, настойки, экстракта. О целебных свойствах чистотела люди знают с древнейших времен.
[показать]Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Народные рецепты лечения берёзовым дёгтем, полезные свойства дегтярного мыла 🎋
[282x56]Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Пушистые булочки с ореховой начинкой.
Всем нам нравятся сдобные булочки, булочки с повидлом, со сгущёнкой. Сегодня предлагаю познакомиться с великолепным рецептом теста, из которого будем печь очень вкусные пушистые булочки с ореховой начинкой.
Это цитата сообщения Эссика Оригинальное сообщение
Шьём шторы: как сделать фиксированные складки.
Шьём шторы: как сделать фиксированные складки.
Очень нужный и полезный урок!
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Шитье. Фальшивая подгибка по низу изделия. Мастер-класс
Огромная благодарность автору: Юлия Деканова
[490x326] Безупречно оформленный низ платья говорит об исключительной аккуратности мастерицы. И даже если у вас не хватает ткани на припуск, есть простой способ, как сделать подгибку по низу изделия красиво.Каждая рукодельница хотя бы однажды сталкивалась с ситуацией покупки небольшого остатка, но очень красивой ткани. Как правило, отреза хватало на миниатюрное платье, причем все детали кроя помещались впритык. А вот длина изделия оставалась как есть, без припуска. Делать платье короче совсем не хочется. От длины изделия меняется и силуэт, и образ, и восприятие модели в целом. Как же быть? Вместо обычной подгибки низа изделия, сделать так называемую «фальшивую».
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Филиппинский хлеб "Пандесал"
[показать]Я часто пеку домашний хлеб, с интересом отношусь к новым рецептам. Случайно в инете мне встретился рецепт филиппинского хлеба Пандесал (автору огромное спасибо), который меня очень заинтересовал, что же в нем такого? В переводе «пандесал» означает солёный хлеб. Но на вкус булочки получились нормальными. Они хрустящие снаружи и мягкие пушистые внутри. У нас эти булочки используются на завтрак.
[показать]Это цитата сообщения koko_shik Оригинальное сообщение
Кулинария - Салаты - Салат "Загадка для гостей"
Серия сообщений "Кулинария":
Часть 1 - Вкуснейшие салаты
Часть 2 - Нарезка на праздничный стол: 55 простых и красивых идей
...
Часть 33 - Кулинария - Два простых и интересных рецепта для зимней заготовки капусты
Часть 34 - Кулинария - Баклажаны - 3 рецепта
Часть 35 - Кулинария - Салаты - Салат "Загадка для гостей"
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК Оригинальное сообщение
Торт "Люби меня"
Тесто: 250 гр маргарины, 1 ст сахара, 6 желтков, 4 ст л сметаны, 500 гр муки, 2 ст л разрехлителя.
Это цитата сообщения Veh07 Оригинальное сообщение
Мои орхидеи — моя гордость! Размножаю их одним секретным способом…
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК Оригинальное сообщение
Торт "Наполеон": классический рецепт
[594x375]
Среди изобилия всевозможных версий популярного и многими любимого торта «Наполеон» отметим еще один удачный рецепт, который довольно легко можно приготовить в домашних условиях. Здесь соединились шелковистый, с нежным ванильным ароматом заварной крем и хрупкие слоеные коржи. Торт довольно быстро пропитывается — его подают день-в-день. Тесто замешивается в считанные минуты, легко раскатывается и доставляет пекарю удовольствие от работы.
Это цитата сообщения _Lyubasha_K_ Оригинальное сообщение
Качаем музыку в мр3 с YouTube
|
