Это цитата сообщения koko_shik Оригинальное сообщение
Шитье - Идеи для вдохновения - Блузки
Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни Оригинальное сообщение
Чудодейственное средство от рака!!!
Нашла я интересную статью. Делюсь с вами.
Это цитата сообщения BARGUZIN Оригинальное сообщение
Тибетская гимнастика обеспечит здоровье и долголетие
Тибетская гимнастика обеспечит здоровье и долголетие
[показать]
Хочу вам предложить дюжину упражнений. Интересно то, что многие из них я уже делаю. Не скажу, что долго. Важно то, что я сам пришел к ним. Поэтому меня это и заинтересовало и я хочу предложить вам 10 упражнений, пришедших к нам из Тибета.
Итак. Ежедневное выполнение этих довольно простых упражнений позволит обеспечить свой организм необходимыми гормонами. Кроме этого снизится вес, разгладятся морщинки и устранятся другие возрастные изменения. Это своего рода гормональная терапия, только без побочных эффектов. Гормональный фон выравнивается очень плавно. Но результаты от гимнастики будут заметны лишь через несколько месяцев, поэтому нужно набраться терпения. Наверное, это того стоит.
Суть метода в том, что внутренние железы тела по мере старения начинают снижать выработку гормонов и это конечно же приводит к возрастным изменениям. А дополнительная стимуляция желез внутренней секреции помогает обратить этот процесс вспять, организм начинает восстанавливаться и омолаживаться.
Итак, приступим.
Упражнения можно делать сразу при пробуждении, не вставая с постели. Своего рода ленивая гимнастика. Это станет отличным началом дня!
Упражнение 1. Растираем руки.
Это цитата сообщения Prettyke Оригинальное сообщение
Варикозное расширение вен: лечение народными средствами
[700x408]Согласно статистике варикозное расширение вен встречается у женщин чаще, чем у мужчин. Однако, не надо расстраиваться и думать, что это заболевание неизлечимо. Лечение варикозного расширения вен возможно народными средствами, которые помогут не только легко справиться с болезнью, но и практически полностью убрать все её проявления, в том числе сосудистые звёздочки.
Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни Оригинальное сообщение
9 способов искать информацию в GOOGLE, о которых не знает 97% пользователей!
1. Как найти точную фразу или форму слова
С помощью оператора " ". Заключите фразу или слово в кавычки, и Google будет искать веб-страницы, где есть ровно такая фраза (форма слова).
Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни Оригинальное сообщение
Очищение лимфы в домашних условиях
❧ Как работает лимфатическая система
Лимфатическая система включает:
лимфатические капилляры;
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Узор спицами «Чешуя дракона»
Объёмные чешуйки на полотне платочной вязки – такой узор спицами пригодится в копилке мастериц
Эффект узора спицами достигается за счет увеличения и у уменьшения количества петель в каждом участке полотна.
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
"Юаньян" (пара уток-мандаринок)
"Юаньян" (пара уток-мандаринок)
Необычное сочетание знакомых вкусов.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Это средство моментально ОЧИСТИТ печень!
Коктейль из 6 компонентов очистил мою печень! Эффект почувствовала на следующий же день.
Вот такое лечение я обожаю!
Это не просто овощной коктейль, это — целебная сыворотка для печени!
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Обалденный торт без выпечки с кокосовым кремом
Обалденный торт без выпечки с кокосовым кремом
Почувствовать кокосовую свежесть и одновременно нежность можно, если приготовить обалденный торт без выпечки с кокосовым кремом. Оригинальный торт, который покорит вас уже с первого кусочка. Он настолько нежный, что просто тает во рту. Кокосовый крем напоминает заварной крем. На приготовление уходит совсем немного времени и сил. Поэтому с удовольствием хочу поделиться и с вами этим чудесным экспресс-рецептом торта без выпечки с кокосовым кремом
Это цитата сообщения laura_mz Оригинальное сообщение
Овощной бульон по рецепту Марата Абдуллаева
Основу приготовления этого душистого, насыщенного и оживляющего после пьянок и праздничных обжорств овощного бульона я почерпнул из китайской кухни. Впрочем, его происхождение выдают некоторые обязательные компоненты, входящие в шестерку продуктов здорового азиатского питания. Но дело не в этом, конечно, тем более что упомянутые компоненты и для нас давно не экзотика. Дело в том, что их ничего особенного не обещающее сочетание даёт удивительный результат. Я в этом убеждаюсь уже в третий раз, пытаясь на свой манер приготовить этот бульон лучше, чем в предыдущие разы. И знаете, получилось. Думаю, потому получилось, что я отклонил традиционную технологию варки этого бульона (в воке или кастрюле, как варят обычные бульоны), и сделал его на парУ, не прибегая к специальной пароварке (если есть желание приготовить совершенно потрясающий суп в пароварке, адресую к этому своему рецепту).
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Бабушкины помидорки - помидорки - просто сказка, рассол - песня!
Похожих рецептов в интернете море, но бабушкины помидорки уж очень вкусные, поэтому рецепт имеет право на существование. Помидорки - просто сказка, рассол - песня, а лучок какой хрустящий... ммммм... нямушка, одним словом.
[показать]Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Бисквит рецепт - Удачный бисквитный рулет (получается всегда)
Бисквитная выпечка - это несложно, безумно вкусно и всегда выглядит по-праздничному!
Если вы не располагаете временем, чтоб испечь бисквитный торт на именины или просто к чаю, на выручку всегда придёт бисквитный рулет | Такой же пышный, нежный и вкусный
Сколько бисквитных рулетов я не пекла, каждый для меня по своему вкусен… Но совсем недавно я испробовала новый рецепт бисквитного рулета, который без сомнения достоин внимания! Мимо такой вкуснятины тяжело пройти мимо! Бисквитный рулет по этому рецепту получается ВСЕГДА, даже если на улице не светит солнышко
Испеченный бисквит не ломается и его можно заворачивать в рулет хоть в горячем виде, хоть в холодном… Но самое главное не пересушить бисквит в духовке!
Смело отношу этот десерт к выпечке «на скорую руку», так как на такой шикарный десерт потребует к себе минимум внимания! На приготовление бисквитного теста у меня уходит 10 минут | Большую часть времени забирает взбивание яиц, ну а если вы обладательница стационарного миксера (с вращающейся чашей), вы с лёгкостью справитесь с этим увлекательным занятием
Выпечку бисквита я не считаю, потому что за это время вы сможете приготовить не только начинку для бисквитного рулета, но и крем для украшения. Для таких маленьких десертов я готовлю белковый крем на водяной бане. Кстати, за пошаговым рецептом белкового крема можно заглянуть на официальный сайт.
Ну, в общем то каких то 30 минут вашего драгоценного времени и можно пить чай! Да, пропитки такого бисквитного рулета можно и не дожидаться. А если прям очень хочется влажного, сочного бисквитного рулета и сразу, лучше перед тем как выложить начинку, бисквит пропитать либо сладким чаем, либо компотом.
Я ничем не пропитывала и получилось очень вкусно.
Необходимые продукты:
- яйца - 3 шт.,
- сахар - 2/3 стакана (130 гр.),
- мука - 100 гр.,
- крахмал - 40 гр.,
- слив. масло - 2 ст. ложки (35 гр.),
- молоко - 1/4 стакана (65 мл.),
- разрыхлитель - 1 ч. ложка без горки (я кладу 0,5 ч. ложки),
- соль - 1/4 ч. ложки,
бисквитное тесто для рулета по шагам
Советы начинающим хлебопекам квасного хлеба
ЖИВОЙ(квасной) ХЛЕБ и КВАС в г.МАРИУПОЛЬ
ЖИВОЙ(квасной) ХЛЕБ и КВАС в г.МАРИУПОЛЬ Jul 25, 2015 at 11:10 am
Советы начинающим хлебопекам бездрожжевого хлеба
• БЕРЕГИТЕ СВОЮ ЗАКВАСКУ! Чем старше закваска, тем она сильнее, тем лучше поднимается хлеб. Лучшие хлебопеки сохраняют свою закваску годами.
• Чем больше стартера мы берём для подкормки, тем кислее будет наш хлеб.
• Чем дольше закваска бродит, тем кислее будет хлеб.
• Закваска очень не любит сквозняков и перепадов температуры. Поэтому постарайтесь найти для нее тихое место, без сильного движения воздуха и с температурой не менее 20 градусов.
• Вы можете любой любимый Вами рецепт хлеба, который раньше пекли на дрожжах, приготовить на закваске. Для этого нужно знать следующие пропорции перевода кол-ва дрожжей в закваску:Для этого нужно:
• Сложить вес муки и воды в рецепте
• Умножьте итог п.1 на 30% чтобы получить кол-во нужной закваски
• Т.к. Закваска тоже содержит муку и воду, то необходимо их рецепта отнять количество воды и муки, необходимое для приготовления требуемого количества закваски.
Например, в рецепте мы имеем:
Мука: 100 г
Вода: 68 гр
Соль: 3.7 гр
Дрожжи: 0,5 гр
• 100+68=168гр
• 168гр х 30% = 50.4гр (округлим до 50) - это вес нашей закваски используемой в этом рецепте
• Дприготовления 50гр закваски нам потребовалось воды - 25 гр, муки - 25 гр
• Таким образом, для замеса мы используем 50 гр закваски, 75 гр муки (100-25) и 43 гр воды (68-25)
• Кол-во соли остается неизменным, дрожжи не используются.Аромат и вкус хлеба на закваске стоит Ваших усилий!
LikeShow likes
Vadimir Volod
Vadimir Volod Aug 12, 2015 at 6:40 pm
РАССТОЙКА ТЕСТА - это важнейший технологический этап подготовки теста непосредственно к выпечке. В процессе формования заготовок нарушается пористость структуры теста и из него практически полностью удаляется углекислый газ (оксид углерода).
Перед выпечкой в тесте остаётся лишь 8-14% оксида углерода от необходимого количества. Во время окончательной расстойки происходит интенсивное брожение заготовок, которое сопровождается образованием основной части оксида углерода (86-92%).
Во время расстойки восстанавливается клейковинный каркас, нарушенный при формовании, происходит образование пористой структуры теста, верхний, поверхностный слой заготовок становится газонепроницаемым, эластичным и гладким. Образование углекислого газа должно происходить интенсивно, в противном случае процесс замедляется, а свойства теста ухудшаются. При повышенной температуре газообразование в тесте происходит более интенсивно. Согласно исследованиям, наиболее интенсивно оно происходит при температуре 40° С. На производстве расстойку проводят в конвейерных шкафах или камерах в окружении влажного и тёплого воздуха с температурой 40—45 °С и с относительной влажностью 70-80%. В процессе расстойки заготовки увеличиваются в объёме на 50-70% от исходного, а окончание процесса должно совпадать с достижением наивысшего объёма. Влажность воздуха при расстойке играет большую роль. Так, повышенная влажность предотвращает заветривание верхнего слоя заготовки, который становится эластичным и может растягиваться под воздействием оксида углерода, и, напротив, недостаток влажности способствует образованию сухой плёнки на поверхности, которая разрывается под действием газов, образуя на корке хлеба разрывы и трещины.
Во время расстойки происходит циклическое изменение вязкости теста: первоначально она уменьшается, затем возрастает до максимума, и после этого опять снижается. Хлеб имеет наилучшее качество, если выпечь его из теста с максимальным значением вязкости.
Готовность при окончании процесса расстойки определяют лёгким нажатием пальцами на поверхность теста, а также по увеличению его объёма. При этом различают в зависимости от готовности теста расстойку избыточную, нормальную и недостаточную.
Отрицательное влияние на качество хлеба оказывают недостаточная и избыточная расстойки.
Недостаточная расстойка.
Если след после нажатия пальцами быстро выравнивается, форма хлеба напоминает шаровидную, присутствуют трещины и подрывы на боковых стенках и из них выпирает мякиш, то все это говорит о недостаточной расстойке. Также для нее характерна чересчур выпуклая верхняя корка хлеба, с подорванной одной или двумя сторонами, неэластичный хлебный мякиш. Такой результат объясняется тем, что в первые минуты выпечки происходит бурное брожение газов внутри заготовки, что в конечном итоге приводит к разрыву корки в местах, где она слаба (например, сбоку).
Избыточная расстойка.
Если след после нажатия пальцами не исчезает, нарушены упругие свойства теста, ослабляена клейковина, то говорят об избыточной расстойке теста. Готовые изделия имеют расплывчатую и плоскую форму. Также присутствует характерная вогнутость верхней корки формового хлеба, а сдобные и фигурные изделия теряют рельефность рисунка.
LikeShow likes
Vadimir Volod
Vadimir Volod Aug 12, 2015 at 6:45 pm
Ржаное тесто имеет свои
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК Оригинальное сообщение
Быстрое тесто для любой выпечки!
Тесто "Как пух"! Быстрое прекрасное тесто для любой выпечки!
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение
КАК ВКУСНО ПРИГОТОВИТЬ ФУНЧОЗУ: ТОП-7 ЛУЧШИХ ВАРИАНТОВ!!!
1. ФУНЧОЗА ПО - КОРЕЙСКИ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Вермишель фунчоза – 145 г,
● морковь – 100 г,
● огурцы свежие – 145 г,
● перец сладкий – 45 г,
● чеснок – 15 г,
● зелень – 30 г,
● заправка для фунчозы – 115 г.
Это цитата сообщения koko_shik Оригинальное сообщение
Шитье - Технологии и советы по шитью - Баланс плечевого изделия - Исправляем нарушения баланса плечевого изделия
Не многие начинающие любители шитья знают, что такое баланс изделия. Но такое явление, как вздернутая спинка, или наоборот вздернутое спереди платье или блузка — известно практически каждой женщине. В основе таких дефектов посадки лежит неправильное определение баланса при конструировании изделия.
Так что же такое баланс изделия?
Баланс — это равновесие, уравновешивание, соотношение взаимно связанных величин. Применительно к швейной отрасли это означает: если изделие имеет хорошую посадку на фигуре, с правильным положением плечевых и боковых швов, значит оно сбалансировано. То есть основные его детали (полочка и спинка) уравновешены. Иначе говоря, в данном изделии выдержано точное, соответствующее фигуре соотношение основных и дополнительных деталей: плечевые и боковые швы, а так же линия талии расположены правильно; требуемая соразмерность отдельных частей соблюдена и обуславливает хорошую посадку на фигуре.
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Техника мгновенного исцеления
[335x237] Вы что-нибудь знаете про Технику Мгновенного Исцеления?Да, есть такая техника – и она действительно очень мощная: действительно освобождает от недомоганий, болей и целых болезней.
Если захотите освоить эту Технику и в результате научиться:
- немедленно избавляться от острых болей
- мгновенно приводить себя в норму при любых недомоганиях
- в считанные минуты снимать боль – как у себя, так и у других людей,
То смотрите ниже мастер-класс в формате видео. В нем Марта Николаева-Гарина в деталях показывает, как это делается.
Это цитата сообщения koko_shik Оригинальное сообщение
Шитье - Шитье юбки - Технологии и советы по шитью - Исправления дефектов юбки
Вы решили сшить юбку, выбрали методику, правильно измерили все нужные мерки, без ошибок построили основу. Но, несмотря на это, на примерке обнаружились различные дефекты. Не секрет, что идеальных и абсолютно симметричных фигур нет. Складки и заломы могут возникать из-за особенностей именно вашей фигуры. Многие, часто встречающиеся дефекты, удаётся исправить на примерке, если даны достаточно большие припуски на швы (2 - 2.5 см). После исправления, припуски на швы срезаются до 1 см, т.к. при больших припусках могут возникнуть другие, более мелкие дефекты - заломы по швам. Все исправления показаны на чертежах линиями красного цвета. Рассмотрим два основных вида дефектов.