>Виды головной боли
16-02-2018 00:16
Это цитата сообщения
Yuliadar Оригинальное сообщениеВиды головной боли
«Болит голова» — эти слова мы слышим и произносим настолько часто, что привыкли к ним, воспринимая головную боль, как что-то досадное, но временное и несущественное. «Сейчас, выпью какую-нибудь таблетку» — это стало для многих лечением головной боли. Однако головная боль нередко может быть симптомом какого-либо серьезного заболевания и сигналом неполадок в организме, часть которых – опасна для жизни.
Как же различать характер головной боли и вовремя заметить болезнь?
[показать]
Головная боль может иметь разную локализацию, характер и интенсивность:
1. Головная боль сосудистого происхождения – причиной являются сдавливание, сужение просвета кровеносных сосудов головы, а также их расширение.
Спровоцировать это могут различные факторы:
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
[Шитье] Супатная застёжка в виде складки. Мастер-класс
15-02-2018 02:23
Это цитата сообщения
Dushka_li Оригинальное сообщение[Шитье] Супатная застёжка в виде складки. Мастер-класс
Огромная благодарность авторам:
Валя и fettamara
Супатная застёжка в виде складки выполняется на блузочных тканях, когда важно сохранить общую пластику и лёгкость изделия. Внешне застёжка выглядит как складка, под которой спрятана планка с петлями. Иногда такую застёжку можно встретить и на мужских сорочках.
СМОТРЕТЬ ДАЛЕЕ
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Овсяный кисель
11-02-2018 22:23
Это цитата сообщения
Смолька Оригинальное сообщение Овсяный кисель
Танцы от плиты и до компа !!

Течет молочная река в кисельных берегах.
Молочная река, кисельные берега, куда гуси-лебеди полетели?
Поешь моего простого киселька с молочком скажу.
У моего батюшки и сливочки не едятся..."
Когда в детском саду я услышала эту сказку, долго на могла понять, как берега могут быть из киселя? Кисель нам давали в кружках вместо компота. Я его не любила, да и молоко тоже... Мама все объяснила (мамы знают всё) и приготовила мне это сказочное блюдо. Есть множество рецептов Овсяного киселя, но так готовила его моя мама. Так готовлю своим детям и внукам... .
Рецепт проверен!!!!!
Геркулесовые хлопья -1 стакан, залить теплой водой в банке, чтобы воды было примерно на два пальца над поверхностью и поставить в теплое место на 12 часов. (Можно и на сутки , если хочется , чтобы кисель был покислей)
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Мой любимый "Наполеон"
11-02-2018 22:05
Это цитата сообщения
Смолька Оригинальное сообщениеМой любимый "Наполеон"
[показать]
Это МОЙ любимый "Наполеон"... Его рецептом со мной поделилась много лет назад мама моей подруги! С тех пор я перепрбовала много разных "Наполеонов", но к этому рецепту возвращаюсь всегда... и по "особому поводу"....и просто так! Тортик получается вкусный и очень нежный! При этом готовится достаточно нехлопотно...
В написанном мной от руки рецепте указано еще по-старинке - "2 пол литровые банки муки порубить с упаковкой маргарина (который шел, кстати и в крем!).... Теперь для удобства пересчитала количество муки в граммах, в тесто использую сливочный маргарин, а в крем - сливочное масло.
ИНГРЕДИЕНТЫ
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Технологии и советы по шитью - Как распределить контрольные метки по окату рукава и пройме
08-02-2018 22:55
Это цитата сообщения
koko_shik Оригинальное сообщениеШитье - Технологии и советы по шитью - Как распределить контрольные метки по окату рукава и пройме
koko_shik
Правильно втачанные рукава — визитная карточка любого плечевого изделия, ведь красивый окат — это первое, что бросается в глаза даже при беглом взгляде на модель. Источник: статья на сайте Korfiati.ru
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Соус «Арабьята» Al’Arrabbiata
08-02-2018 15:06
Это цитата сообщения
Ipola Оригинальное сообщениеСоус «Арабьята» Al’Arrabbiata

Соус «Арабьята» Al’Arrabbiata. Настоящий вкус Италии. Идеальный соус для Аранчини с моцареллой.
Ингредиенты
5 порций
250 гр Готовый соус из протёртых помидор или измельченные помидоры в собственном соку
4 шт Помидоры свежие
1 шт Репчатый лук
3 зубчика Чеснок
1 горсть Оливки
1 ст.ложка Оливковое масло
1/2 шт Перец чили
1 ч.ложка Паприка
1 ч.ложка Прованские травы-
1 ч.ложка Сухой орегано
1 ч.ложка Листья базилика
1 ч.ложка Соль
1/2 ч.ложка Перец чёрный молотый
ПРИГОТОВЛЕНИЕ,
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Пирог-плюшка с заварным кремом
05-02-2018 21:54
Это цитата сообщения
Ipola Оригинальное сообщениеПирог-плюшка с заварным кремом


Слова автора
Тесто дрожжевое:
50 гр. свежих дрожжей или 2 ч.л сухих
100 гр маргарина
0,5 литра молока
неполный стакан сахара
1/2 ч/л соли
1 яйцо
мука - 800 гр-1 кг,зависит от качества
Заварной крем:
1. 2 ст. молока
2. 1,5 ст. сахара
3. 1 яйцо
4. 1 ст/л муки (с верхом)
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Пляцок - несколько интересных рецептов
04-02-2018 18:41
Это цитата сообщения
Galche Оригинальное сообщениеПляцок - несколько интересных рецептов
Пляцок - несколько интересных рецептов
Многим приходилось слышать название десерта "Пляцок". Но думаю, что не все знают насколько вкусное это блюдо. Поэтому и предлагаю подборку рецептов, по которым вам захочется попробовать приготовить какой-нибудь "Пляцок". Надеюсь, что он понравится.

Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Лёгкий, нежный бисквит, словно шифон!
04-02-2018 18:17
Это цитата сообщения
Сияние_Розы_Жизни Оригинальное сообщениеЛёгкий, нежный бисквит, словно шифон!
Мягкий, пышный, шифоновый бисквит не оставит вас равнодушной! Он просто тает во рту даже без крема, поэтому его можно подавать самостоятельно, просто украсив по вкусу.
Добавив шоколад, орешки, кокосовую стружку, изюм, ваниль или какао согласно вашим предпочтениям, вы обязательно влюбитесь в этот десерт.
[показать]
Читать далее:
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
варианты теста для пицы \взято из форума Бэби блог\
04-02-2018 16:22
1\,
Для тонкого теста и поджаристой корочки нужно:
250 гр муки + 3-4 гр сухих дрожжей + 1/5 ч л соли + 1 ст ложка сахара + 2 ст л растительного масла, все размешать и в ямку в середине влить 100 мл теплой воды (не холоднее 40 - 50 градусов), замесить
Ни чего сильно долго замешивать не нужно, как только тесто стало однородным и муки в емкости не осталось, то можно накрыть полотенчиком и на 1 час в теплое место.
Для вкуса добавляю в сухие продукты 1 ст ложку прованских трав.
Полученного в итоге теста хватает ровно на стандартный противень. Тесто не отсыревает при использовании большого количества соуса..... я кладу почти полную банку соуса для спагетти с перцем чили и со сладким перцем...... какой купила
20 минут при температуре 200 гр
2\.
Пицца из этого теста получается тоненькая и мягкая. .
Рецепт необычный, на его приготовление уйдет 14 часов!
Поэтому, если спонтанно захотелось пиццы - этот рецепт не подходит. А если планировать заранее, то вечером замешиваете, кладете в холодильник и с утра печете вкусную пиццу. Либо к вечеру спохватываетесь, что у вас в холодильнике готовое тесто. Кстати, очень удобно, Раскатал, разложил начинку и через 10 минут наивкуснейший пицца на столе. Записывайте.
Надо:
Понадобится на 2 пиццы, у меня противни
* 200 мл воды
* 1 ст.л. оливкового масла
* 1 ч.л. сухих дрожжей
* 1 ч.л. соли
* 1 ч.л. сахара
* 340 гр муки
В теплую воду добавить масло, соль, сахар, дрожжи. Всыпать муку и замесить тесто. Оно получится не крутое, мягкое. Скатать тесто в шар и оставить подходить на 2 часа.
Затем тесто обмять, завернуть в пищевую пленку и убрать в холодильник на 12 часов.
Утром или следующим вечером включить духовку режим пицца или 250 гр. Раскатать тесто , смазать соусом. Никаких томатным паст и майонезов! Чеснок, лук, помидорка, любимые травки, обязательно !органо (это же пицца), базилик на сковородку, а потом блендером вжжих и соус готов.
в духовке печет ровно 10 минут. Прямо засекайте! Пробуйте! Равнодушных после такой
3\.
Я тесто для пиццы длаю такое-250 гр мук,соль по вкусу,оливковоемасло 2 ст ложки,теплая вода 38 градусов 250 мл (перемешиваю с оливковым маслом)1,5-2 чайные ложки дрожжей сухих (я использую сав момент).все кладу в хлебопеч и там она еремешивает и поднимает тесто. Минут через 40-90 тесто раскатываю и кладу все для пиццы.Можно раскатать как толстое так и тонкое тесто.В последний раз положила не оливковое масло,а обысное подсолнечнок-тесто не прилипает при́ раскатке.Думаю в след.раз сделать минипицци для каждого.Понимается у меня хорошо.Готовлю при 170 градусах минут 15.тесто не сырое.
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Хала на пшеничной закваске
04-02-2018 16:13
Хала на пшеничной закваске
Марина • Все записи пользователя в сообществе
17 ноября 2013, 09:38 • Хлеб
Окончательно подружилась с пшеничной закваской, хлеб получается отменный)
Хала на пшеничной закваске
а вот в разрезе: нежный, воздушный, совсем без кислинки))))
Хала на пшеничной закваске Рецепт:
220 г пшеничной закваски
400 г пшеничной муки
60 г чуть теплой воды
3 яйца
60г сахара
8 г соли
55 г растительного масла
1 яйцо для смазки
мак для посыпки
В большую чашку для замеса теста дать воду и закваску, всё хорошо перемешать ложкой или венчиком, чтобы закваска разошлась. Постоянно мешая добавить яйца, сахар, соль и раст. масло, мешать пока всё не смешается.
Добавить муки и замесить тесто, месить комбайном минут 8-10 или в ручную минут 15, я месила руками, должно получится гладкое, туговатое тесто, если необходимо добавьте муку или воду, чтобы получить тесто нужной консистенции.
Положить тесто в слегка смазанную миску, накрыть и поставить на 2 часа при комнатной температуре на расстойку, может быть что тесто подойдёт очень мало.
Разделите тесто на 2 части и каждую часть на столько частей из скольких жгутов вы будете плести халу, я делала из 4-х жгутов. Из каждой части сделать шар, накрыть полотенцем или плёнкой и оставить отдохнуть 10-20 минут. Каждый шар раскатайте в жгут и сплетите косы.
Положите косы на застеленный бумагой для выпечки противень, накройте хорошо плёнкой или запихайте противень в большой полиэтиленовый мешок и поставьте расстаиваться, пока объем кос не увеличится в 3 раза, примерно на 5 часов .
Заранее прогрейте духовку на 180°Ц.
Яйцо разболтать с щепоткой соли и смазать им подошедшие косы.
По желанию посыпать маком и/или кунжутом.
Выпекать 15 минут с паром и дальше без пара еще минут 20-25..
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
«ПАХЛАВА» от Оли Лукьянцевой (Рerventina)
01-02-2018 01:43
Это цитата сообщения
Ipola Оригинальное сообщение «ПАХЛАВА» от Оли Лукьянцевой (Рerventina)
https://vk.com/feed?w=wall-42025607_252542

Сразу скажу, что речь не о классической восточной Пахлаве, наш пошаговый рецепт больше похож на ореховое печенье, на очень вкусное ореховое печенье и если вам такая сладость по душе, то скорее ознакомьтесь с составом продуктов и приступим)
Вам потребуется:
Тесто:
мука — 350 г
сметана 15% — 200 г
масло сливочное — 180 г
яичный желток — 2 шт
щепотка соли
Начинка:
сахар — 360 г
миндаль — 100 г
фисташка — 100 г
грецкий орех — 50 г
яичный белок — 3 шт
щепотка соли, щепотка лимонной кислоты, ваниль и мускатный орех по вкусу
Глазурь:
мед — 2 ст. л
вода — 2 ст. л
яичный желток — 1 шт.
Как готовить:
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Знаменитый торт *Чародейка*
01-02-2018 01:36
Это цитата сообщения
Ирина_Зелёная Оригинальное сообщениеЗнаменитый торт *Чародейка*
Рецепт торта *Чародейка* для меня из разряда палочек-выручалочек. Времени на его приготовление уходит совсем мало,да и набор необходимых продуктов доступен и наверняка найдется в каждом холодильнике.Так что если вам необходимо приготовить торт,а свободного времени у вас есть не очень много,то несомненно берите этот рецепт в свою кондитерскую копилку.
Рецепт торта Чародейка

комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии