• Авторизация


>Слоёное тесто быстрого приготовления 30-12-2015 16:44

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Слоёное тесто быстрого приготовления


Слоеное тесто вообще в рекламе не нуждается. Каждому с детства известен и любим вкус и слоечек, и "Наполеона" и круассанов и всевозможных пирогов и пирожков... слоеных, рассыпчатых, нежных и хрустящих. Только вот делать слоеное тесто не все берутся. Ну затяжной это процесс, не поспоришь! А если вы еще и как я не слишком любите покупное... то вариант у нас только один - слоеное тесто быстрого приготовления. Времени на готовку он сэкономит массу, сил и нервов... вообще не потребуется, вкус, уверяю, будет изумительный, результат гарантированный! Выпечка из такого теста получается и рассыпчатой и хрустящей и очень вкусной. Это тесто очень подходит для пирогов, "наполеона",пиццы и трубочек с кремом. Но главное его достоинство перед обычным слоеным тестом - это, конечно, время его приготовления и простота. Вы будете приятно удивлены и полюбите это тесто искренне и на долго. Итак начинаем.

 

[700x464]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>Обалденные шоколадные подушечки - вкусом похожи на трюфели! 30-12-2015 16:27

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Обалденные шоколадные подушечки - вкусом похожи на трюфели!

Предлагаю вам приготовить шоколадные подушечки со вкусом трюфелей! Это вкусное. ароматное печенье готовится легко и выпекается всего 10 минут! Порадуйте своих детишек, да и взрослые вряд ли откажутся от такого шоколадного лакомства.

[500x635]

[500x333]

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Крокембуш - французский торт из заварных пирожных 30-12-2015 16:17

Это цитата сообщения annikushka Оригинальное сообщение

Крокембуш - французский торт из заварных пирожных

[показать]

Крокембуш — французский торт из заварных пирожных, выглядит

настолько эффектно, что раньше его готовили на свадьбы.

Но поскольку он по форме напоминает елку, то он станет эффектным украшением новогоднего стола.

Начинка для пирожных может быть любой, французы чаще всего

делают заварной крем. Он хорошо хранится и не тает в тепле.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>Пироговедение: 7 рецептов из разных стран 30-12-2015 16:05

Это цитата сообщения Дама-хозяйка Оригинальное сообщение

Пироговедение: 7 рецептов из разных стран

Нежные корзиночки, воздушная «Анна Павлова», легендарный торт «Захер» и еще несколько потрясающе вкусных рецептов от кулинарного блогера Ирины Чадеевой.
Главное в хорошем торте, по мнению кулинарного блогера Ирины Чадеевой, - удовольствие. Мы подготовили для вас семь рецептов пирогов и тортов из разных стран, которые Ирина описывает в своих книгах «Пироговедение» и «Пироговедение для начинающих». Каждый из них достоин того, чтобы оказаться на праздничном столе или стать необычным подарком близким.
[показать]

1. Испанский пирог с хересом, франжипаном и инжиром


В названии этого пирога слово «херес» стоит на первом месте. И не удивительно, ведь именно херес придает начинке особенный вкус и великолепный аромат. Разрезаешь пирог - и вспоминается высокое южное небо, палящее солнце, зеленые ряды виноградников и черные бочки с вином на узких каменных улочках. Чем слаще и темнее херес - тем лучше, идеальный вариант - это испанский Pedro Jimenez, который делают из винограда одноименного сорта. Впрочем, с любым другим хересом пирог тоже выйдет очень вкусным.

Удивите и обрадуйте себя и своих близких >>>

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
мусс из креветок с авокадо 29-12-2015 14:29


http://yulia-podk.livejournal.com/111028.html
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Самый простой способ приготовить мягкое и вкусное мясо 28-12-2015 23:24

Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение

Самый простой способ приготовить мягкое и вкусное мясо




[700x525]


Возможно, вы не поверите, но это мясо буквально тает во рту.


Вкусное мясо, которое может приготовить любой!


[700x759]


[700x467]


В казан или обычную кастрюлю сложите слегка подсоленое мясо. Подлейте немного воды - на килограмм мяса примерно стакан. Накройте крышкой, поставьте на средний огонь, а когда начнет закипать огонь убавьте, а то и вовсе поставьте на рассекатель. Пусть мясо готовится от часа  и до часа и тридцати минут - все зависит от жесткости мяса в сыром виде.
<<
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мокрый наполеон 28-12-2015 22:59

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Мокрый наполеон

Мокрый наполеон

[640x428]
Короткая история (от автора). Моя бабушка 1904 г.р. была, в семилетнем возрасте ее отдали обучиться премудростям кухни в одно дворянское семейство. Сама бабушка была родом из крайне обедневшего дворянского духовенства. И в том доме она , по ее словам, обучилась изготовлению этого торта, имеющего в основе якобы настоящий французский рецепт. В общем, этот рецепт не новость какая, но почему-то этот торт все гости метут , как-будто вкуснее ничего не ели. Лично мне он надоел , конечно. Однако выполняю просьбы печь на праздники именно его. Может быть, дело в том, что в нем нет никакой химии, соды, все продукты натуральные, торт получается большим, тяжелый и мягким. Хватает его человек на 20.
В общем, он заслуживает быть описанным и , может быть, кому-нибудь пригодится.
Нюанс- все продукты должны быть свежими и хорошего качества.
Готовится от самого начала и до самого конца ( до чистой кухни) ровно 2 часа.

Рецепт

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Простой способ лечения от гипертонии без таблеток 28-12-2015 13:35

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Простой способ лечения от гипертонии без таблеток

Гипертоники хорошо знают, что ощущения от повышенного давления очень неприятны: сначала - периодические головные боли, сердцебиения, потом — онемение пальцев рук и ног, приливы крови к голове. Существует лечение гипертонии при помощи йода.

[700x417]

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Fwd: : Наум Сагаловский. Не спите с кем попало 27-12-2015 23:04

Это цитата сообщения стрилец Оригинальное сообщение

Fwd: : Наум Сагаловский. Не спите с кем попало

Сергей Довлатов как-то написал, что самое главное и единственное, что он сделал...в Америке, - открыл поэта Наума Сагаловского». Наум сотрудничал в «Новом Американце».
Сагаловский – самый одарённый и талантливый поэт нашей общины. Он пишет о том, что видел сам и прочувствовал. Это совпадает с тем, что глубинно засело в мозгах (если они имеются) каждого переехавшего за океан русскоязычного еврея и трезво мыслящего русского интеллигентного человека, в котором остались  честность и порядочность.
Из Ветхого Завета
 
Вот вам жизненная драма,
зов судьбы, накал страстей:
у пророка Авраама долго
не было детей.
 
Со своей супругой Саррой
прожил восемьдесят лет,
вот уж Сарра стала старой,
но детей всё нет и нет.
 
А у них была служанка,
как оно водилось встарь,
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>Восточный эликсир молодости - стань богиней! 27-12-2015 22:01

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Восточный эликсир молодости - стань богиней!

[360x360]

Старинный уникальный рецепт сохранения молодости на основе натуральных природных компонентов позволит прожить долгую и счастливую жизнь, забыть обо всех заболеваниях, почувствовать прилив сил и жизненной энергии.

Если Вы будете принимать это средство регулярно, то вы помолодеете на глазах: разгладится кожа, заблестят глаза, улучшится пищеварение и цвет лица. И Вы никогда не будете знать, что такое склероз…
92724053_0_70fee_95ccd3f9_XSkopirovanie (165x78, 15Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Формовка сладкой булочки. 26-12-2015 22:23

Это цитата сообщения Valya6827 Оригинальное сообщение

Формовка сладкой булочки.

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>Универсальное тесто на пиве. Выпечка получается изумительная, тающая во рту. Можно сказать, что это слоёное тесто. 26-12-2015 20:20

Это цитата сообщения elena_elena_ee Оригинальное сообщение

Универсальное тесто на пиве. Выпечка получается изумительная, тающая во рту. Можно сказать, что это слоёное тесто.

[показать]

Делать такое тесто быстро, выпечка получается изумительная, тающая во рту. Его можно использовать практически для любой выпечки хоть пироги или пирожки, да и вообще что пожелаете. Можно сказать, что это слоёное тесто.

Один стакан пива,
200 г маргарина,
0,5 ч.л соли,
муки столько, сколько возьмет тесто.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>КАК ИЗБАВИТЬСЯ ОТ ПАПИЛЛОМ? 25-12-2015 23:00

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

КАК ИЗБАВИТЬСЯ ОТ ПАПИЛЛОМ?

[показать]Берем кусок хозяйственного мыла 72%. И натираешь пораженное место. Без особого остервенения, просто чтоб смазать. Хочешь - сухим мылом мокрую кожу. Хочешь - мокрым мылом сухую кожу. Без разницы. Обычно так делают на ночь (почему-то все случаи которые мне встречались - это были папилломы на шее, а ходить на работу с коричневыми разводами на шее неприлично). В общем - на ночь натрешь кожу, утром смоешь. И так где-то 3-4 вечера (ночи). Потом кожа воспаляется, краснеет, слегка чешется. Значит, процедуры нужно прекращать. Еще пару дней уйдет на то чтобы кожа приняла здоровый вид. К тому времени от папиллом и следа не останется.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>Вязание плотного двойного коврика 25-12-2015 22:32

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Вязание плотного двойного коврика

Эта техника подходит для вязания ковриков, прихваток, подставок под горячее, сумок и многого другого.

Я полностью покорена его красотой, текстурой … И возможностями такого переплетения …

[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт "Наполеон" - считаю, что мой рецепт самый правильный! 25-12-2015 22:10

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Торт "Наполеон" - считаю, что мой рецепт самый правильный!

По моему, гораздо проще приготовить "Наполеон", чем понять и выяснить, какой рецепт этого торта самый правильный. У каждой хозяйки (во всяком случае, той, что родом из СССР) есть свой и почти каждый раз, самый правильный, способ его приготовления! Кто печет каждый слой отдельно, кто тесто делает на пиве, кто берет слоеное дрожжевое тесто, кто вообще это слоеное тесто покупает готовое... и что самое интересное, что все эти торты очень даже вкусны! Вот с этим не поспоришь, но... вот ведь казус, я тоже считаю, что мой рецепт самый правильный, а приготовленный по нему "Наполеон" получается самым вкусным и, не побоюсь этого слова" самым классическим. Впрочем, я не настаиваю, я просто настойчиво предлагаю... Попробуйте! Приготовление будет не трудным,  вкус отменный, текстура нежная слоистая, крем заварной, привычный... для "Наполеона" идеальный, настроение ностальгическое и быть может немного новогоднее! Приступаем!

[показать]

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПОЛНОЕ ОБНОВЛЕНИЕ ОРГАНИЗМА 25-12-2015 21:45

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

ПОЛНОЕ ОБНОВЛЕНИЕ ОРГАНИЗМА

УНИКАЛЬНЫЙ РЕЦЕПТ МОЛОДОСТИ: ПОЛНОЕ ОБНОВЛЕНИЕ ОРГАНИЗМА.

[показать]



 Все наверное, слышали про пророщенную пшеницу. За сутки прорастания в воде жизненная сила пшеницы увеличивается в 100 раз.

 Но мало кто знает об уникальнейшем рецепте пророщенного грецкого ореха, жизненная сила которого за 2 недели прорастания в воде увеличивается в 1000 раз!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сладкая пицца! 10 умопомрачительных рецептов 25-12-2015 21:39

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

Сладкая пицца! 10 умопомрачительных рецептов

Сладкая пицца: 10 умопомрачительных рецептов (+ как приготовить тесто для пиццы)

[485x700]

Пицца обычно ассоциируется с оливками, тянущимся тестом, сыром пармезан, спелыми томатами и разными копченостями. А как на счет сладких десертных пицц? Только представьте: чудесный сливочный крем, тесто с хрустящей корочкой, нежное маскарпоне, свежие сочные ягоды, шоколадный соус…

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Закусочный пирог из дрожжевого слоеного теста 25-12-2015 21:35

Это цитата сообщения Уютная_кухонька Оригинальное сообщение

Закусочный пирог из дрожжевого слоеного теста

[500x333]

Ингредиенты:

тесто слоеное дрожжевое 250 г
сыр фета (брынза) 200 г
яйца 2 шт.
сметана 2 ст.л.
масло сливочное 2 ст.л.
сливки 1 ст.л.
чеснок 2 зубчика
перец черный молотый
майоран
зелень

5685568_0_d4bfe_a559955a_S (150x20, 10Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии