Это цитата сообщения Valya6827 Оригинальное сообщение
Клубника на подоконнике за 60 дней. Личный опыт автора статьи.
[показать]
[показать]
Даже если вы не дачник-огородник, а простой любитель комнатных растений, то вам наверняка не откажетесь полакомиться клубничкой собственного домашнего выращивания?
Это цитата сообщения Arnusha Оригинальное сообщение
Бисквит на лимонаде - простой, нежный, воздушный, пушистый
 Можно печь как в духовке, так и в мультиварке. Ингредиенты: -Яйца - 4 шт -Сахар - 1,5 стакана -Сахар ванильный - 1 пакет -Лимонад (любой) - 1 стакан -Растительное масло - 1 стакан -Мука - 3 стакана -Разрыхлитель - 10 г Приготовление: 1. Главный секрет этого бисквита - лимонад. Он должен быть с газом. Лимонад, постоявший открытый, без газа, не подойдет. 2. Яйца, сахар, ванильный сахар взбить миксером. Продолжая взбивать, влить растительное масло, сразу после влить лимонад. Высыпать частями муку с разрыхлителем , перемешать миксером. Тесто получится жидким, как сметана. |
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение
НАТУРАЛЬНЫЕ СТИМУЛЯТОРЫ ОБРАЗОВАНИЯ КОРНЕЙ РАСТЕНИЙ СВОИМИ РУКАМИ!
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение
18 ПРАВИЛ ХОРОШЕГО ТОНА, НЕ ЗНАТЬ КОТОРЫЕ СТЫДНО!
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Торт "Непобедимый Наполеон" на сметане - Ах! Друзья, это праздник вкуса!
Я представляю, как вы удивились, прочитав название и увидев разрез торта… Да-да, это именно «Наполеон» - торт, любимый во многих семьях и с которым предпочитают встречать праздники. Только это не простой «Наполеон», а НЕПОБЕДИМЫЙ (рецепт и название придумала не я) – самая яркая, самая нарядная, самая волшебная его вариация. Если вы любите (и даже, если нет) «Наполеон», если вы любите вишню, мак и орехи – тогда я очень рекомендую вам попробовать этот торт. И самое главное - начинка запекается вместе с коржами в слое воздушной белковой меренги! Заинтриговала? 
Ах! Друзья, это праздник вкуса!
[700x480]
[показать]Торт, который тает во рту...Болито мисто
Это блюдо итальянцы традиционно готовили из разных сортов мяса, которые были под рукой, и сегодня перечень ингредиентов для рецепта болито мисто сильно отличается у разных поваров. Вот что предлагают положить в кастрюлю в ресторане «Мясной клуб».
Ингредиенты (на 4 персоны):
•Говяжья шея, телячья голень, свиная лопатка, говяжий язык, копченая телячья колбаска - по 500 г каждого
•Лук репчатый — 1 средняя луковица
•Корень сельдерея 100 г
•Петрушка стебель или лук-порей (зеленая часть) 50 г
•Зелень свежая для подачи
Соус медово-горчичный:
•Мед 15 г
•Горчица дижонская не зернистая 10 г
•Сок лимона 15 г
•Оливковое 20 г
Смешать до состояния эмульсии
Соус зеленый:
•Петрушка 10 г
•Базилик зеленый 5 г
•Анчоусы 2 г
•Соль 2 г
•Каперсы 5 г
•Оливковое масло 20 г
Каперсы и зелень мелко порезать, все ингредиенты смешать. По структуре соус должен быть похож на домашний песто.
1.Все ингредиенты положить в кастрюлю, залить холодной водой, чтобы она слегка покрывала мясо. Довести до кипения, снять пену. Добавить репчатый лук, корень сельдерея и петрушку (или лук-порей).
2.Варить около 3 часов. По окончании варки дать остыть. Удалить овощи, бульон процедить. Мясные ингредиенты очистить от костей, жилок и пленок. При необходимости порезать на более мелкие куски.
3.Для подачи разогреть мясо в бульоне, разложить по тарелкам, добавить бульон, посыпать зеленью. Подавать с соусами.
Это цитата сообщения Марусины_записки Оригинальное сообщение
Гремолата (Gremolata)
Гремолата (Gremolata) (от миланского gremolà, измельченный на частицы)– популярная итальянская смесь, которая придает блюдам пикантность и остроту.Главными компонентами итальянской смеси гремолата являются петрушка, чеснок и цедра лимона. Встречаются также и другие версии этой приправы. Иногда в гремолату добавляют розмарин, шалфей, мяту, анчоусы и цедру апельсина.
[700x525]
Пачкуале П...предлагает приготовить: Итальянская кухня/Вторые блюда/Мясо
Оссобуко
Время приготовления: 2 часа 20 мин
Порций: 3
Калорийность: 1294 кКал на порцию
Вам понадобится:
Оливковое масло
80 мл
Сливочное масло
50 г
Голяшка говяжья с костью
1500 г
Вино белое сухое (столовое)
300 мл
Лук репчатый (100г)
2 шт.
Сельдерей стеблевой
150 г
Помидоры красные
450 г
Бульон говяжий
300 мл
Лимоны
1 шт.
Петрушка
30 г
Чеснок дольки
3 шт.
Классическое итальянское блюдо из телячьей голяшки, нарезанной поперек кусками толщиной около 5 см. При такой разделке мяса в голяшке остается кость с костным мозгом внутри, которая и дала название всему блюду: оссобуко = "дырявая кость".
Оссобуко часто подают с ризотто, такой же итальянской классикой, но к такому увесистому куску мяса (каждый кусок около полкило) овощи будут более здоровой альтернативой.
Ингредиенты 1-го этапа:
Оливковое масло
50 мл
Сливочное масло
50 г
Голяшка говяжья с костью
1500 г
На сковороде разогрейте оливковое масло, растопите в нем сливочное и положите мясо. Можно предварительно обвалять голяшки в муке, но я этого не делал.
На довольно большом огне обжарьте голяшки с обеих сторон до золотисто-коричневой корочки, примерно по 4-5 минут с каждой стороны.
Ингредиенты 3-го этапа:
Вино белое сухое (столовое)
300 мл
В горячую сковороду с обжаренным мясом влейте вино, уменьшите огонь и нагревайте, пока вино не уварится примерно наполовину.
Ингредиенты 4-го этапа:
Лук репчатый (100г)
2 шт.
Сельдерей стеблевой
150 г
Оливковое масло
30 мл
В это время в другой сковороде спассеруйте мелко нарезанный лук и сельдерей до мягкости (3-5 минут).
Добавьте овощи к мясу.
Ингредиенты 6-го этапа:
Помидоры красные
450 г
Бульон говяжий
300 мл
Туда же положите очищенные и мелко нарезанные помидоры, налейте бульон или воду. Уменьшите огонь до минимального, накройте крышкой и тушите около 1,5 часов. Следите за процессом, если надо - подливайте бульон.
Ингредиенты 7-го этапа:
Лимоны
1 шт.
Для приготовления гремолаты (специальная приправа к оссобуко) положите лимон на полминуты в кипяток, а затем мелкой теркой снимите цедру.
Ингредиенты 8-го этапа:
Петрушка
30 г
Чеснок дольки
3 шт.
Смешайте цедру с мелко нарезанными петрушкой и чесноком и получится та самая гремолата.
Готовое оссобуко подавайте с образовавшимся соусом, посыпав сверху гремолатой. Готовое мясо должно слегка отставать от кости, быть мягким, но не разваливаться на части.
Подробнее: http://www.foodclub.ru/detail/9447/
Это цитата сообщения Баусова_Наталия Оригинальное сообщение
Что следует держать в секрете? Советы мудрецов.
[340x]1. Свои, далеко идущие планы. Помалкивайте до тех пор, пока этот план не исполнится. Любые наши идеи - не только не идеальны, в них - огромное количество слабых мест, по которым очень легко ударить и все разрушить.
2. Не делитесь тайной о своей благотворительности.
Не нахваливайте себя за хорошие дела. Иначе гордыня уничтожит благо.
3. Не распростаняйтесь о своей аскетичности.
Не рассказывайте налево и направо о ваших ограничениях в питании, сне, сексуальных отношениях и т.д. Аскеза физическая приносит пользу, только если она сочетается и с эмоциональной составляющей.
4. Четвертое, о чём следует помолчать, - это о своём мужестве, героизме.
Кто-то получает испытания внешние, а кто-то - внутренние. Внешние испытания - видны, поэтому за них люди получают награды, но преодоление внутренних испытаний никто не замечает, поэтому и наград за них никаких не присваивают.
5. Пятое, о чем не стоит распространяться, это - о духовном знании. Духовное знание имеет разные уровни и должно раскрываться только по достижению определенного уровня чистоты сознания. Основной ошибкой начинающего носителя истины является желание поделиться слишком высоким духовным знанием, которое, вместо того чтобы принести добро человеку, только ещё больше его запутывает и даже пугает.
6. Шестое, чем не стоит особенно делиться с другими - говорить о своих домашних конфликтах и вообще - о своей семейной жизни. Запомните: чем меньше вы говорите о проблемах в своей семье, тем она будет крепче и стабильнее. Ссора - это избавление от негативной энергии, которая накопилась в процессе общения.
7. Седьмое, о чем не стоит говорить, это - о некрасивых словах, которые были от кого-то услышаны. Можно запачкать на улице ботинки, а можно запачкать сознание. И человек, который, придя домой, рассказывает всё, что он услышал глупого по дороге, ничем не отличается от человека, который пришел домой и не снял обувь.
Это цитата сообщения rinarozen Оригинальное сообщение
ПРОГУЛКИ ПО ИЗРАИЛЮ. Хадера: эвкалиптовый путь
Рассказ о Хадере - городе между Тель-Авивом и Хайфой.
Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
Эликсир для упругой шеи и подбородка
Как ухаживать за шеей и подбородком, что бы они были упругими?
Размешайте в 1 стакане воды 1 столовую ложку лимонного сока, 1 столовую ложку медицинского спирта (продаётся в аптеке) и 1 чайную ложку соли. Очистите шею от загрязнений и нанесите с помощью ватного тампона приготовленную смесь. Не смывайте ее. Когда немного шея подсохнет, мягко, подушечками пальцев, вбейте питательный крем. Делайте такую процедуру 3 раза в неделю, и через месяц ваша шея будет в отличном состоянии.
Уход за шеей
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Сливочный мини-хлеб "Petit Bread" - маленький, очень вкусный и мягкий...разлетелся в момент,
Оригинальное название "Petit Bread"-это милые мини-хлебушки с манящим сливочным ароматом!
Это цитата сообщения Я_-_Софья Оригинальное сообщение
Выкройка лифа на любую фигуру. Основа. Метод Любакс.
Это цитата сообщения Плеядеянец Оригинальное сообщение
Как очистить кровь, утолить жажду и голод, если нет воды и еды простым дыханием
[360x500]Если Вы оказались в каком-нибудь месте, где нет воды и еды, или хотите похудеть, выполняйте эту дыхательную технику. Так, Вы избавитесь от чувства жажды и голода…
Что дает эта практика?
Регулярно выполняя это дыхание, становишься
нечувствителен к укусам змей и ядовитых насекомых. Эта практика
имитирует дыхание змеи. Человек, который ею занимается, обретает способность “сбрасывать” кожу и переносить отсутствие воздуха, воды и пищи. Он будет защищен от любых воспалений и лихорадок…
О пользе методики
Это тантрическое дыхание
очищает кровь, утоляет жажду и голод. Оно охлаждает организм, излечивает хроническую диспепсию, воспаления, вызываемые различными хроническими заболеваниями, лихорадку, чахотку, несварение, болезни желчного пузыря, слизистых оболочек, избавляет от действия различных ядов, последствий укуса змеи и т. д.
Предупреждение!
Данное упражнение выполняется на голодный желудок два раза в день, утром и вечером. Оно особенно полезно в жаркое время. Перед практикой, можно выпить немного воды, молока или чая.
Ход упражнения
Немного высуньте язык.
Сверните язык трубочкой.
С шипением втяните в себя воздух.
Задержите дыхание так долго, как вам удобно.
Затем, медленно выдохните через обе ноздри.
Выполняйте это упражнение ежедневно два раза в день.
Утром и вечером повторяйте его от 15 до 30 раз.
Вы можете выполнять его
сидя со скрещенными ногами или на стуле, и даже стоя или при ходьбе
Это цитата сообщения Меллания Оригинальное сообщение
Пирожки за пять минут
Ингредиенты:
- 4 ст. муки (иногда нужно чуть больше, т.к. мука бывает разная)
- 2 ст. л сахара
- 1\2 ч.л. соли
- 2 ст. л. масла подсолнечного
- 500 мл. молока (можно греть, можно и прям из холодильника, пробовалось и так и так результат одинаковый)
- пакет сухих дрожжей 11 гр. (использую маленький пакетик СафМомент)
Этот рецепт рассчитан на ленивцев которые и пирожки любят и с тестом возиться не хотят.
Приготовление:
Этап 1. Все ингредиенты смешать до однородной массы. Сложить полученную массу в пакет и положить в холодильник на 2 часа. ВСЕ!
Этап 2. Через два часа вы достаете тесто из холодильника, слегка обминаете в муке и лепите пирожки с любой начинкой.
Тесто мягкое, к рукам не прилипает, хорошо лепится и пирожки не разваливаются. Так же можно использовать для любых видов пирогов в пиццы.
Приятного аппетита!
1.
[604x453]
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Булочки с мясом и сливочным сыром
Девочки, это рецепт из серии: Всем бежать и готовить! Ну и как не соблазниться на такую красоту, и как оказалось , вкусноту.
На первый взгляд, кажется, что нет ничего нового, пирожки, как пирожки. Однако, фарш, которым начиняются булочки, благодаря добавлению сливочного сыра, достаточно сильно отличается по вкусу от привычного классического мясного фарша. Именно благодаря этому, блюдо приобретает совершенно новый вкус. Рецепт финский, поэтому все ингредиенты, включаю муку, измеряются в миллилитрах..
Булочки с мясом и сливочным сыромЭто цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Чудо-напиток для лечения многих болезней всего из трех ингредиентов!
Для чудо-средства нужны всего три ингредиента: чеснок, мёд и яблочный уксус. Сочетание этих компонентов — грозное оружие в борьбе со многими болезнями.
Астма, артрит, гипертония, бесплодие, импотенция и даже рак — все эти ужасные заболевания не могут устоять перед целительным эликсиром. Действие лечебного напитка объясняется мощным повышением иммунитета и снижением уровня «плохого» холестерина в организме.
Этот рецепт опробован многими пациентами. Уже через 2 недели постоянного приема смеси из чеснока, мёда и уксуса даже у больных с тяжелой формой заболеваний наблюдается улучшение — всё благодаря комбинации исключительно важных для организма составляющих.
Этот целительный напиток не имеет побочных эффектов и полезен не только тем, у кого имеются проблемы со здоровьем. Даже для совершенно здоровых людей эликсир из мёда, чеснока и яблочного уксуса — настоящая находка. Принимая его каждый день, вы обезопасите себя от сезонных инфекций и укрепите защитные свойства организма.