Это цитата сообщения Уютная_кухонька Оригинальное сообщение
Баклажаны в остром чесночном соусе, по-китайски
Шикарная, пикантная, остренькая баклажанная закуска! Хороша и в горячем, и в холодном виде. В холодильнике спокойно простоит 3 дня, что очень удобно, т.к. можно заранее приготовить к приходу гостей.
Рецепт таких баклажанов родом из Китайской провинции Сычуань. Более точное название этого блюда "Баклажаны с рыбным ароматом", хотя они и не имеют никакого отношения к рыбе. Просто, здесь определенный набор специй и приправ, которые обычно используются при приготовлении рыбы. Это одно из основных вкусовых сочетаний в Сычуане - соленое + сладкое + кисло пряное + чеснок + имбирь + зеленый лук.
В оригинальном рецепте используется китайский черный уксус, но его можно заменить на всем нам знакомый бальзамический уксус.
Что нужно:
Баклажаны (не толстые, без семян) - 3 шт.,
Масло растительное - 5-6 ст.л. + по надобности,
Чеснок - 2-3 зуб.,
Имбирь (свежий, натертый) - 1 ст.л.,
Перец чили (свежий) - 1 стручок,
Зеленый лук - 1 стебель,
Соевый соус - 1 ст.л..
Уксус бальзамический - 1 ст.л..
Сахар-песок - 0,5 ч.л.
Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни Оригинальное сообщение
Чудодейственное средство от рака!!!
Встретил я недавно своего давнего друга, да вначале и не узнал его. Человеку за сорок, а на лице — ни морщинки, кожа чистая, розовая. Как в 20 лет.
ЭТО УПРАЖНЕНИЕ ДАЖЕ ЛЕНТЯЙКУ ПРЕВРАТИТ В СПЕЛЫЙ ПЕРСИК! ФИГУРА АФРОДИТЫ В ЛЮБОМ ВОЗРАСТЕ!
КОЖА ВОКРУГ ГЛАЗ МОЛОДЕЕТ НА ГЛАЗАХ! БЕСПЛАТНЫЕ СПОСОБЫ ПОДТЯНУТЬ ВЕКИ.
ЭТИ ТРИ МАСКИ СОТРУТ ГОДЫ С ЛИЦА. ПРОЩЕ НЕ ПРИДУМАЕШЬ! ПРОБУЙТЕ УЖЕ СЕГОДНЯ!
Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни Оригинальное сообщение
Картофель «Дофин» запеченный под сыром
Ингредиенты:
1 кг картофеля
1 яйцо
1 стакан молока
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Шикарная закуска из говядины, как в Японии, просто, стильно, вкусно, за уши не оттащить
Шикарная закуска из говядины, как в Японии, просто, стильно, вкусно, за уши не оттащить
