Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Острый конфитюр из перца.
Любители остренького должны оценить такой конфитюр из перца. Он очень вкусный и подходит к разным мясным блюдам или для их приготовления.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
10 рецептов изумительных блюд из овощей
Вкусное не всегда должно быть вредным. Наше желание при любой возможности схватиться за жареное и бутерброды — лишь дело привычки.
Для вас короткие и простые рецепты приготовления овощей, освоив которые, вы долго будете удивляться тому, как такая вкуснятина может быть еще и полезной.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Быстрые маринованные помидоры с чесноком и зеленью на закуску за 30 минут
Заготовки, дело хорошее, но зачастую останавливает нехватка времени, да и лень-матушка возиться часами на кухне не дает. Но, поскольку, иногда хочется чего-то вкусного из соленья, то многие хозяйки идут на хитрости. Маринованные помидоры с чесноком и зеленью быстрого приготовления имеют не только отличный вкус, но и аромат, возбуждающий аппетит. На все про все уходит чуть больше получаса, поэтому томатную закуску можно готовить в любое время года, пару помидорчиков зимой можно купить всегда.
Рецепт этот лишь один из многих быстрых существующих, поскольку маринуют томаты с медом или имбирем, уксусом (яблочным, винным, обычным столовым или же разводят эссенцию), половинками, дольками или, как в нашем случае, резанными на кружочки. На зиму в основном заготавливают целые овощи, и маринование проходит намного дольше.
Это цитата сообщения Katra_I Оригинальное сообщение
Вот что значит правильная нарезка
Мое самое любимое. Готова есть всегда! Но при приготовлении вечно мучилась со заворачиваниваем капустных листов. А оказывается что просто надо правильно нарезать. И все...
Шницели из капусты
- 1 небольшой кочан молодой капусты (весом до 1 кг)
- 3 яйца
- панировочные сухари
- соль, перец по вкусу
- подсолнечное масло для жарки
[показать]
Главный секрет в приготовлении такой капусты — правильная нарезка. Кочерыжку полностью удалять нельзя, так как капустные листья просто развалятся во время приготовления.
Срежь только выступающую часть кочерыжки, кочан нарежь дольками.
Бланшируй капусту в подсоленной воде в течение 5 минут. Слегка остуди.
Яйца взбей, посоли и поперчи по вкусу. Обмакивай каждый капустный ломтик в яйце, затем в сухарях, потом снова в яйце и отправляй на сковороду с разогретым маслом.
Жарь до зарумянивания с каждой стороны.
Прекрасно сочетается с любой зеленью или соусом, например, сметанным с чесноком.
Отсюда - http://takprosto.cc/shniceli-iz-kapusty/
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Куриное филе со сложным гарниром и соусом батард
[показать]Не пугайтесь названия - гарнир на самом деле не такой уж и сложный - скорее, просто сложносоставной. В качестве гарнира здесь выступает картофельное пюре с базиликом и обжаренные овощи - морковь, сельдерей и цуккини. А нежный соус батард отлично дополняет куриное филе.
[показать]Это цитата сообщения ITDalee Оригинальное сообщение
Супер-влажный шоколадный пирог (без яиц)
Это цитата сообщения TVORYU Оригинальное сообщение
Потяните себя за указательный палец 20 секунд, и ваше состояние изменится.
Потяните себя за указательный палец 20 секунд, и ваше состояние изменится
[показать]Оказывается, на наших ладонях есть биоактивные точки, управляющие всем организмом, и хотите или нет
вы верить в то, что рефлексология здорово помогает, а медицина всерьез выделяет нишу под рефлексологию. .
Большой палец: беспокойство, головные боли
[показать]Большой палец, словно якорь, несет ответственность за все решения. Он тесно связан с эмоциями человека,
а именно с беспокойством, депрессией, повышенной тревожностью. Точки большого пальца тесно связаны с
селезенкой и желудком. Если вы чувствуете себя угнетенно и подавленно или же вы испытываете головную
боль и несвойственную вам нервозность, схватите большой палец и надавливайте на него.
Проделайте упражнение 3–5 минут. Можно и больше, противопоказаний нет.
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Шьем топ с открытыми плечами. Видео МК
Огромное спасибо за статью автору: Елена Кучерова
[274x477]Сейчас на страницах всех журналов различные топы с открытыми плечами. Хотите такой?
Проще всего и быстрее, на мой взгляд, сшить такой из трикотажа.
Ингредиенты для "Отрубной хлеб "Всегда удачный"":
•Мука пшеничная— 600 г
•Отруби— 80 г
•Молоко сухое— 2 ст. л.
•Вода— 430 мл
•Соль— 2 ч. л.
•Сахар— 2 ч. л.
•Дрожжи(сухие, быстродействующие) — 2 ч. л.
•Масло сливочное(комнатной температуры) — 2 ст. л.
Один из популярных сортов ржаного хлеба - это Дарницкий хлеб. Его вкус знаком многим не понаслышке. Этот хлеб очень напоминает детство, ведь именно тогда он был очень популярным. В идеале Дарницкий хлеб продавался в виде кирпичика, буханка не превышала 750 грамм и срок годности ее составлял не более 3 дней. Сейчас данный вид хлеба позабылся, но все-таки остались его поклонники. Я очень люблю этот хлебушек. Поэтому решила приготовить Дарницкий хлеб в хлебопечке. Рецепт мне очень понравился и я решила поделиться им с вами.
Для приготовления Дарницкого хлеба в хлебопечке нам понадобится:
325 г пшеничной муки;
300 г воды;
150 г ржаной муки;
2 ст. л. оливкового масла;
1 ст. л. гречишного меда или сахара;
1.5 ч. л. соли;
1. 5 ч. л. сухих дрожжей.
Воду нагреваем до температуры 37 градусов. Выкладываем в хлебопечку все ингредиенты по инструкции.
Для приготовления вкусного свежего хлеба предлагаю воспользоваться рецептом ржаного хлеба для хлебопечки. Этот простой хлеб получается очень ароматным, с хрустящей корочкой и пористым мякишем.
Для приготовления ржаного хлеба в хлебопечке понадобится:
250 мл теплой воды;
1 ч. л. соли;
1 ст. л. сахара;
1 ст. л. растительного масла;
250 г пшеничной муки;
150 г ржаной муки;
1 ч. л. сухих быстродействующих дрожжей.
Рецептов этой вкусной и ароматной выпечки много. Его можно испечь, как в духовке, так и в хлебопечке, можно выпекать луковый хлеб в мультиварке, рецепты почти ничем не отличаются. Во всех случаях лук лучше предварительно спассеровать на сливочном или оливковом масле. Кроме того, можно выпекать луковый хлеб на закваске, но если вам не очень хочется возиться с закваской, то гораздо проще испечь его на дрожжах – сухих или свежих. Кроме лука, можно добавлять также другие ингредиенты – сыр, мак, семечки. Луковый хлеб на ржаной муке тоже будет очень вкусным вариантом, однако в этом случае, лучше взять пополам пшеничную и ржаную муку, так как хлеб с большим количеством ржаной муки достаточно капризный.
Луковый хлеб рецепт с фото
Примерное время приготовления в духовке - 3 часа. Для выпечки в духовке вам потребуется форма размером 20x12см, в которой вы сможете выпечь изделие весом примерно 0,5 кг.
Луковый хлеб в хлебопечке рецепт
Ингредиенты:
410 г пшеничной муки,
около 270 г воды,
1 чайная ложка сухих дрожжей или 15 г свежих,
половина лука
1 чайная ложка крупной поваренной соли,
1 столовая ложка сахара,
для поджаривания лука потребуется также примерно 1 ложка сливочного масла.
Если у вас есть хлебопечка, то с замесом теста у вас не будет никаких проблем, лук можно добавить сразу или насыпать в диспенсер. Режим выпечки выбирайте четырехчасовой, размер маленький М.
Рецепт лукового хлеба для хлебопечки панасоник не будет ничем отличаться. Выпекать его можно в хлебопечке панасоник на программе «Обычный белый хлеб» Размер М корочка средняя.
« 05 Апр. 2013, 16:34 »
--------------------------------------------------------------------------------
Пшенично-ржаной хлеб в хлебопечке (наш семейный проверенный рецепт)
Категория: Дрожжевой хлеб
Ингредиенты
вода (или вода+молоко, вода+кефир)
320 мл.
оливковое масло
3 ст.л.
мука пшеничная
300 гр.
мука ржаная (или смесь Настюша льняная)
200 гр.
сахар
1,5 ст.л.
соль
1,5 ч.л.
дрожжи сухие
1,5 ч.л.
кориандр молотый
5 гр.
укроп (сухой)
10 гр.
семечки подсолнечника
пригоршня
семечки тыквы
пригоршня
Способ приготовления
Закладываем сухое/мокрое согласно инструкции к вашей хлебопечке. У меня - сначала жидкое, потом сухое.
Воду (или воду с молоком/кефиром) я подогреваю, не кипяток конечно, но и не прям из холодильника.
Пшеничную муку просеиваю.
Режим стандартный (в моей хлебопечке режим №1), вес 700гр, корочка либо средняя либо зажаренная.
Закрываю, запускаю, контролирую через окошко колобок. Как правило вмешательство не требуется, но если вдруг получилось жидковато - внимание, фирменный секрет =) - добавляю немного геркулеса, самого обыкновенного. Он прекрасно вбирает в себя лишнюю влагу, и в отличие от муки, переборщить с ним очень тяжело, а вот лишней муки бухнуть просто...
Еще один вариант этого же хлеба (не думаю что стоит делать отдельным рецептом) - вместо семечек подсолнечника и тыквы кладу репчатый лук (обжаренный или так нашинкованный).
Вкус и запах в обоих вариантах - просто отпад. Хлеб всегда вырастает под потолок, ничего не оседает, не трескается =) Я долго перебирала рецепты, комбинировала, выводила свой вариант.
Время приготовления:
3 часа 18 минут
Подробнее: http://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&Itemid=126&topic=222159.0
Это цитата сообщения ЕЖИЧКА Оригинальное сообщение
✿ღ✿Я и ты, нас только двое?✿ღ✿
Валентин Гафт известен больше, как актёр кино, театра и мастер эпиграмм. И при этом далеко не многие знают его как серьёзного поэта. Но те, кто хотя бы один раз прочитал стихи Гафта, безусловно, станет поклонником его поэзии.
[358x480]
Я и ты, нас только двое?
О, какой самообман.
С нами стены, бра, обои,
Ночь, шампанское, диван.
С нами тишина в квартире
И за окнами капель,
С нами всё, что в этом мире
Опустилось на постель.
Мы – лишь точки мирозданья,
Чья-то тонкая резьба,
Наш расцвет и угасанье
Называется — судьба.
Мы в лицо друг другу дышим,
Бьют часы в полночный час,
А над нами кто-то свыше
Всё давно решил за нас.
Валентин Гафт
[339x26]
Это цитата сообщения Желнов Оригинальное сообщение
КАБАЧКИ ВКУСНЕЕ МЯСА. РЕЦЕПТ
Кабачки молоденькие 2-3 шт.
Заправка:
•грецкие орехи 0,5 стакана
•петрушка -1/2 пучка
•чеснок 2-3 зубчика
•оливковое масло -1ст.л.
Кабачки помыть,порезать на крупные куски,посолить и дать стечь соку.
Обжарить на подсолнечном масле, на большом огне в большой сковороде,так чтоб кабачки были в один слой.
Кабачки обжариваются, не разлазятся и остаются хрустящими, как раз то что нам нужно.
Николай Фоменко, советский "битл", музыкант, композитор, актер, шоумен, сценарист, продюсер, мастер спорта по горным лыжам, автогонщик... (я уже выдохлась, а ипостаси этого человека можно продолжать и продолжать) оказался еще и обладателем тончайшего чувства юмора. При всем при этом Фоменко очень остер на язык. Его шутки-прибаутки уже давно ушли в народ и, кажется, существовали всегда. Ан нет. Оказывается, он автор ниже перечисленного...
Под лежачий камень мы всегда успеем.
***
Haшему народу уже столько обещано, а ему все мало!
***
Заходи тихо, говори четко, проси мало, уходи быстро.
***
Кто тяжело работает, тот тяжело отдыхает.
***
Любишь кататься - люби и катайся!
***
Мальчик объяснил жестами, что его зовут Хуан.
***
Mне чужого не надо, поэтому и продаю!
***
Мы не правые и не левые, потому что мы валенки!
***
Наша страна богатых, но временно бедная.
***
Не болтайте ерундой.
***
Ну вот, опять нет повода не выпить.
***
He перепились еще на Руси богатыри - добры молодцы!
***
Не рой яму другому, пусть роет сам.
***
Не умеешь петь - не пей.
***
Несколько раз отмерь и несколько раз отрежь.
***
Ничто не дается нам так дешево, как хочется.
***
О, русский секс, бессмысленный и беспощадный...
***
Он сказал поехали, и запил водой.
***
Она пошла за ним в Сибирь и испортила ему всю каторгу.
***
Обналичим Нобелевскую премию.
***
Один в поле не понял.
***
Пиво с утра не только вредно, но и полезно!
***
По просьбам читателей наша газета будет выходить в рулонах и без текста.
***
Поближе узнаешь, подальше пошлешь.
***
Поработал на совесть - поработай на себя!
***
Почем вы, девушки, красивых любите?
***
Работа не волк, а произведение силы на расстояние.
***
Рабочий день сокращает жизнь на 8 часов.
***
Русская водка. Не дай себе просохнуть
***
Русская речь без мата превращается в доклад.
***
Рожденный ползать упасть не может.
***
Серп и молот - коси и забивай.
***
Считать деньги в чужом кармане нехорошо, но интересно.
***
Семь раз отпей, один раз отъешь.
***
Сколько водки ни бери, все равно два раза бегать.
***
Счастье было и так возможно, и так возможно, и вот так возможно!
***
Такой я человек - зла не помню, приходится записывать.
***
Три дня и три ночи скакал Иван Царевич, пока скакалку не отобрали.
***
Утро добрым не бывает
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Томатный джем или соус к мясу
[показать]Слегка сладковатый, в меру острый, просто бесподобный джем, нет, всё же соус, но по консистенции джем, но по вкусу соус. Короче, готовьте, это обалденно вкусно! Лично я могу сразу банку слопать с маааленьким кусочком мяса. Делаю несколько баночек вроде на зиму, не доживают до зимы. Может их кто ворует, эти баночки? Кстати, моему супругу соус не очень нравится, но он не понимает как это сладость к мясу, а вот зять оценил сразу, полностью его вкус!
[показать]Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Булочки для хот-догов
[показать]Американский бестселлер - ультрамягкие булочки, которые в рекламе не нуждаются.
[показать]