на форму Ø 26 см
тесто
200 г муки
1 пакетик ванильного сахара 8 г
щепотка соли
1 яйцо
100 г мягкого масла или маргарина
начинка
1 стол. ложка манки
250 г абрикосов
3 средних яблока
2 груши
заливка
2 желтка
200 г сметаны или сливок
50 г сахара
1 пакетик ванильного сахара
2 стол. ложки без горки крахмала
Замесить песочное тесто. Чуть больше половины теста раскатать по бумаге для выпечки. Из остального теста сделать бортики высотой примерно 3 - 3,5 см.
Фрукты вымыть, обсушить, удалить косточки. Яблоки и груши нарезать пластинками, абрикосы дольками.
Тесто посыпать манкой, выложить "черепицей" фрукты.
Для заливки сметану взбить с желтками и сахаром, вмешать крахмал. Готовой смесью залить фрукты.
Выпекать в предварительно разогретой духовке при Т180° (конвекция 160° без предварительного разогрева) минут 40-50.
Мои комментарии
У меня было много абрикосов и 1 яблоко. 1 столовую ложку крахмала заменила порошком "Творопыш".
Пирог готовится быстро, не приторный, теста совсем мало, а начинка с заливкой очень вкусные!
[показать]
|
Оказывается, французская кухня постепенно трансформируется на кухню к нашим соотечественницам! Мы делаем все, чтобы повторить шедевры европейской кулинарии. Пусть не всегда получается, пусть иногда меняем виды продуктов, но хозяюшки стремятся к совершенству. Вот и сегодня постараемся воплотить рецепт старинного французского пирога, который называется «Киш лорен». В его начинку кладут и мясо, и различные овощи. Ваша фантазия имеет место, где можно разгуляться. Сегодня у меня под рукой были неседеные молоденькие кабачки. Именно из них приготовим сегодня открытый французский пирог из кабачков.
[показать]Юбка-шорты и юбка-брюки обладают всеми достоинствами, характерными для юбок вообще – свобода движений, женственность силуэта, удобство ношения.
соленые огурцы
морковь
чеснок
майонез
растительное масло для жарки
|
|
|
|
|
|
[300x200]Рецепт "подсмотрела" у китайцев. Пресное тесто и зеленый лук... Когда первый раз готовила, сомневалась очень. Но результат поразил! И теперь эти блинчики-лепешки надежно "прописались" в нашем меню. Простейший рецепт (конечно, со своими секретами). Из начинки вкуснее всего именно зеленый лук. Но можно экспериментировать. Я готовила с мясным фаршем, с помидорами, с капустой, сыром и вовсе без ничего. Угощайтесь!
[показать]
Важные фразы для вежливых!
I'm so sorry [айм] [соу] [ˈсори] (Мне так жаль)
I beg your pardon [ай] [бег] [йэ] [ˈпадн] (Прошу прощения)
I'm sorry, I can't [айм] [ˈсори], [ай] [кант] (Простите, не могу)
I'm glad to see you [айм] [глэд] [тэ] [си] [ю] (Я так рад вас видеть)
It's very kind of you [итс] [ˈвери] [кайнд] [эв] [ю] (Это так мило с вашей стороны)
It does you credit [ит] [дэз] [ю] [ˈкредит] ( Это делает вам честь)
Thank you anyway [сэнк] [ю] [ˈениуэй] (В любом случае спасибо)
Not at all [нот] [эт] [ол] (Да не за что)
Thank you in advance [сэнк] [ю] [ин] [эдˈванс] (Спасибо заранее)
Don't mention it [доунт] [ˈменшэн] [ит] (Не стоит благодарности)
May I help you? [мей] [ай] [хелп] [ю]? (Могу ли я вам помочь)
You are welcome [ю] [э] [ˈуэлкэм] (Всегда пожалуйста)
No problem/ that's ok/Don't worry about it [ноу] [ˈпроблэм]/ [зэтс] [ˈоуˈкей]/[доунт] [ˈуари] [эˈбaут] [ит] (Все в порядке, нет проблем)
This way, please [зис] [уэй], [плиз] (Сюда, пожалуйста)
I'm sorry, I didn't catch you [айм] [ˈсори], [ай] [диднт] [кэч] [ю] (Простите, я не расслышал вас)
After you [ˈафтэ] [ю] (После вас)
[530x354]
Томное одесское лето, такое лето, которое может быть только в Одессе. Окна нараспашку с ночи, потому что ночи такие же, как лето — томные, со звуками цикад и запахом акации, разбавленным запахами одесской кухни.
Одесская кухня начинает свой нелегкий труд в шесть утра и заканчивает за полночь.
На этой кухне решаются мировые и местные проблемы.
Обсуждается все — от того, как сыграл «Черноморец», до Суэцкого кризиса, и что брать с собой ТУДА, и что пропустят, и что это таки будет стоить.
Как пахнет одесская кухня, так это, скажу я вам, — отдельная тема.
О, эти запахи юга, неповторимые и такие родные.

А Вы пробовали так преподнести такую закуску роллы "селёдка под шубой"? Это не только вкусно, но и оригинально красиво!
[показать]
1 ряд- 5 лиц нак 3 вместе лиц нак 9 лиц нак 2 вместе методом перекида
3 ряд- 1 лиц нак из одной 3-лиц нак лиц-3 вместе лиц 3 лиц 3 вместе лиц из 3 петель вывязать 9 лицевых-лиц нак лиц нак лиц нак лиц нак лиц-3 вместе лиц 2 лиц
[600x459]Куда исчезают эмоции мужчины? Как повысить иммунитет по системе Норбекова
[236x68]