Это цитата сообщения santa3 Оригинальное сообщение
Pink Floyd - Anothe Brick in The Wall
Pink Floyd - Anothe Brick in The Wall
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Селёдка в укропном соусе: секретный рецепт
[250x179]
К варёной картошечке очень хорошо подходит селёдка в сметанно-йогуртовом соусе с укропом и огурчиком. Укроп придаёт особый вкус, а свежий огурец придаёт свежесть. Не забываем, что селедке необходимо как минимум 60 минут настояться в соусе в холодильнике. Поэтому готовим сначала селёдку с соусом, ставим в холодильник и идём чистить картофель. Если уж делать одновременно пока вариться картошка, то лучше подать отдельно соус, так как он сам по себе тоже очень вкусный и отдельно селёдку.
Это цитата сообщения SelenArt Оригинальное сообщение
Глиняные горшочки
Глиняные горшочки
 [400x400] |
|
|
С незапамятных времён, ещё до того, как стали применять в быту металлическую посуду, люди использовали для приготовления и хранения пищи керамику - издавна было подмечено, что в глиняных сосудах продукты хранятся дольше. Благо сделать её не сложно - глина есть практически в любом месте, где бы человек ни жил. Сначала горшки лепили руками, позже был изобретён гончарный круг, позволяющий делать горшки идеальной формы за короткий срок - и дело пошло веселее. Керамические горшочки - очень экологичная посуда, сделанная полностью из природных материалов. Готовый сосуд можно украсить различными узорами, орнаментами или рисунками - и простой глиняный горшок превратится в настоящее произведение искусства. Безусловно, идеально для глиняных горшков и горшочков подходит русская печь. Но возможно и сейчас, в городских условиях, готовить в горшочках, используя простую духовку. Главное - избегать резкого перепада температур (ставить горшочки в холодную духовку, особенно если продукты, находящиеся в горшках холодные, без предварительной тепловой обработки), иначе керамика может треснуть. Глина имеет очень низкую теплопроводность и большую теплоёмкость. Стенки горшочков нагреваются медленнее и равномернее, чем у металлических (даже чугунных) кастрюлей, сковород и казанов. Пища в них не варится и - уж тем более - не жарится, а томится, поэтому в продуктах сохраняется большая часть витаминов, чем при любом другом способе термической обработки. Еду в горшочках не нужно помешивать, она практически никогда не пригорает - просто сложить все компоненты в горшочек, закрыть крышкой - и в духовку! Такой способ идеально подходит и для людей занятых, и для начинающих поваров. А какой у полученного блюда вкус и аромат - ничто не сравнится! Да и сам ритуал подачи пищи на стол в приятном и таком по-домашнему уютном горшочке создаёт свою атмосферу - тихого семейного ужина. Плюс ко всему - блюда в горшочках - настоящая находка для тех, кто, желая похудеть, сидит на безжировой диете - ведь готовить в них можно с низким содержанием жиров и даже вовсе без них. Как готовить блюда в горшочках – маленькие секреты вкусных блюд
|
Это цитата сообщения Linelchen Оригинальное сообщение
Коллекция тортов с Клубникой часть 1
"Марципан-клубничный Торт"
[700x466]Нам понадобится:
Для бисквита:
4 яйца
120 гр.сахара
100 гр. муки
20 гр. како
3 ч. ложки разрыхлителя
Для крема и оформления:
150 гр. белого шоколада
5 листьев желатина
600 гр. свежей клубники
500 мл. свежих сливок
2 пакетика порошка для взбития сливок
150 гр. клубничного варенья
1 упаковка марципанного одеяло
Способ приготовления:
Духовку разогреваем до 175 градусов. для бисквита яйца,сахар и 4 ст. ложки воды взбиваем . Муку, какао, и разрыхлитель перемешиваем и добавляем в яичную массу. Вливаем в заранее смазанную слив. маслом форму 26 см. диаметром и печем 30 мин. достаем из духовки и даем остыть , когда немного остынет вынимаем из формы и режим пополам .
Принимаемся за крем:
100 гр. белого шоколада топим на водяной бане. Желатин ложем в воду для разбухания. Клубнику тщательно моем , 400 гр. режим дольками. Сливки и порошок взбиваем .
Желатин отжимаем растапливаем 5 ст. ложек сливок перемешиваем с желатином , снимаем с огня . При помешивание добавляем взбитые сливки и растопленный шоколад. Крем и клубнику поочередно ложем на бисквит , второй половинкой бисквита накрываем и ставим в холодильник на 2 часа.
Принимаемся к декорации:
Оставшуюся клубнику режим пополам, оставшийся шоколад трем на крупной терке. Торт достаем из холодильника и смазываем вареньем. Марципановое одеяло по рекомендации на упаковке раскладываем на торт. Украшаем клубникой и тертым шоколадом.
Торт готов .Приятного аппетита.
"Клубничный слоеный торт"
[700x466]Нам понадобится:
Для теста:
150 гр. творога
140 гр. сахара
1 ч .ложка цедры лимона
6 ст. ложек растительного масла
250 гр. муки
2 ч. ложки разрыхлителя
750 гр. свежей клубники
3 листа желатина
1 пакетик ванильного сахара
1 ст. ложка сахарной пудры
Способ приготовления:
Духовку подогреть на 200 градусов. Творог , сахар ,цедру ,растительное масло , муку , разрыхлитель смешать . Тесто разделить на 3 части и раскатать на 24 см. в диаметре.
по очереди печь по 15 мин. Клубнику промыть 1,4 часть убрать в сторону еще 1,4 часть измельчить в пюре другую часть порезать на половинки.
Желатин отжать и растопить и добавить клубничное пюре. Сливки ,ванильный сахар и 40 сахара взбить и все смешать.
Половину крема с помочью кулинарного шприца распределить по первому пласту и половину порезанных клубничек ложим 2 пласт и повторяем . Ложем 3 пласт со сливками , клубникой, сахарной пудрой ,цветами и листочками декорируем торт.
Торт готов . Приятного аппетита.
"Клубничный торт"
[466x700]Нам понадобится:
Для бисквита:
4 яйца
120 гр.сахара
100 гр. муки
3 ч. ложки разрыхлителя
Для крема и декорации:
600 гр. свежей клубники
1 ст. ложка сахара
500 мл. сливок
2 пакетика ванильного сахара
3 пакетика порошка для взбития сливок
225 гр. клубничного варения
2 ст. ложки сахарной пудры
Способ приготовления:
Духовку разогреваем до 175 градусов. для бисквита яйца,сахар и 4 ст. ложки воды взбиваем . Муку и разрыхлитель перемешиваем и добавляем в яичную массу. Вливаем в заранее смазанную слив. маслом форму 26 см. диаметром и печем 30 мин. достаем из духовки и даем остыть , когда немного остынет вынимаем из формы и режим на 3 части.
Принимаемся за крем:
Клубнику моем, 6 ягод и 1 ст. ложку сахара перетираем. Сливки,ванильный сахари порошок для взбития сливок перемешиваем и взбиваем. Пюре добавляем в сливки и перемешиваем.
Половинку бисквита смазываем вареньем и ложем второй слой , 0,5 см. толщины ложем крем. Оставшуюся клубнику режим пополам, 2,3 из них раскладываем по торту .Крем выкладываем формой купола и смазываем края торта. Середину украшаем оставшейся клубникой. 3 часть торта измельчаем и украшаем края торта обсыпаем пудрой.
Торт готов .Приятного аппетита.
Это цитата сообщения Ермоловская_Татьяна Оригинальное сообщение
Выпечка из слоеного теста
[700x467]Слоеные пирожки с мясом к бульону, горячая рыба в тесте, нежные и мягкие круассаны... - все это буквально тает во рту, рассыпается тоненькими ароматными и нежными слоями, украшает любой стол. Изготовление слоеного теста требует аккуратности и занимает несколько больше времени, чем повседневная стряпня, но поверьте - Ваши старания не пропадут даром.
Это цитата сообщения santa3 Оригинальное сообщение
Анимация. Очень красивые картинки с эффектом воды.
[460x345] Это цитата сообщения Leykoteya Оригинальное сообщение
Легенды о войне. В. Высоцкий
Темнота впереди — подожди!
Там стеною закаты багровые,
Встречный ветер, косые дожди,
И дороги, дороги, неровные.
Там чужие слова, там дурная молва,
Там ненужные встречи случаются.
Там сгорела, пожухла трава
И следы в темноте не читаются…
[показать]Это цитата сообщения lud09 Оригинальное сообщение
Принц и Золушка
|
Это цитата сообщения ASPIDISTRA1 Оригинальное сообщение
Сумка в стиле оригами
[324x380]Искусство оригами становится настолько популярным, что проникает даже в
нашу повседневную жизнь. Яркое тому
доказательство – эта симпатичная
сумка от японских дизайнеров, выполнен
ная в духе искусства оригами. Её изюминка
заключается в возможности трансформации:
хотите – раскладывайте, как скатерть, хотите,
складывайте и носите с собой, а хотите,
и вовсе поставьте на шкафчик, предварительно
собрав в неё всякие мелкие вещи.Немного
свободного времени, чуть больше усердия,
капельку фантазии и подробная схема – вот всё,
что нам понадобится!
Мультфильм Витольда Бордзиловского, 1974 год.
Это отсюда: "... четыре сыночка и лапочка дочка ..."
[показать]Это цитата сообщения Alexandr_master Оригинальное сообщение
ПОЦЕЛУЙ НА БАЛКОНЕ
Ставшие в пятницу мужем и женой принц
Уильям и Кэтрин Миддлтон скрепили
свой брачный союз поцелуем на балконе
Букингемского дворца.
За этим счастливым моментом молодоженов
наблюдали сотни тысяч людей,
заполонившие площадь
перед дворцом и аллею Мэлл.
Это цитата сообщения Alexandr_master Оригинальное сообщение
Выйти замуж за принца
29 апреля, в Лондоне
в Вестминстерском аббатстве
состоялась долгожданная церемония
бракосочетания принца Уильяма и Кейт Миддлтон,
за которой внимательно следила
треть населения планеты.
Это цитата сообщения Leykoteya Оригинальное сообщение
Панна котта с апельсинами и шоколадом
[191x271]Для панны котты с апельсинами и шоколадом на 4 порции требуется:
Для желе:
* 4 апельсина,
* 1,5 ч.л. желатина.
Для панны котты:
* 300 мл воды,
* 240 мл молока,
* 200 мл сливок жирностью 20%,
* 1,5 ч.л. желатина,
* сахар по вкусу,
* 60 г шоколада.
Приготовление панны котты с апельсинами и шоколадом:
1. Желатин залейте холодной водой и оставьте на 15 минут для набухания. Апельсины вымойте, ножом выньте мякоть. Апельсиновую массу ножом измельчите в блендере, отожмите.
2. Доведите апельсиновый сок почти до кипения и введите желатин, влейте желе в креманки и дайте застыть.
3. Залейте оставшийся желатин холодной водой на 15 минут. Соедините молоко, сливки и сахар, доведите до кипения и добавьте желатин, тщательно перемешайте, немного охладите. Вылейте на апельсиновое желе, охладите. Перед подачей к столу украсьте шоколадной стружкой.
[441x4]
Шикарный cadillac escalade поражает своей утонченностью и комфортом, техническим совершенством и безупречностью. Заинтересовались? Компания "Трейдинвест" предлагает автомобиль века по специальным ценам. Приобретите собственный стиль и элегантность вместе с Кадиллак Эскаладе!
Это цитата сообщения lud09 Оригинальное сообщение
Что такое СОЭ и как его понимать
[300x150]В клинической практике широко используются тесты на оседание форменных элементов крови (СОЭ). Как пишет Р. Тейлор, именно «простота, дешевизна этих методов, а также всеобщее убеждение в их достоверности в качестве скриниг-теста для выявления активного заболевания привели к их широкому распространению».
При конструировании нового изделия, мы определяем необходимые свойства ткани, из которой оно должно быть сшито. После этого рассматриваем подходящие под эти свойства виды тканей и делаем выбор.
Объем видео: 21.1 Мб, длительность: 14 минут.
Восстановление доступа к материалам рассылки
[показать]Это цитата сообщения ElviraV Оригинальное сообщение
Френк Синатра - Strangers In The Night (Незнакомцы в ночи)
[показать]Понадобятся:
Сосиски - 300 г
Сыр твердый - 100 г
Майонез - 200 г
Яйца - 3 шт.
Мука - 1 ст.
Масло растительное - 1 ст. л.
Разрыхлитель - 2 ч. л.
Соль - ½ ч. л.
Перец чёрный молотый
Приготовление:
Яйца разбить в глубокую миску, добавить муку, разрыхлитель, соль, перец, майонез, тщательно взбить все миксером.
Потереть на крупной терке сыр, нарезать кружками сосиски.
Добавить сосиски и сыр в тесто, выложить его в смазанную маслом форму, разровнять.
Запекать пирог с сосисками и сыром на пикник в течение получаса при температуре 180 градусов.
Рецепт списан с сайта ovkuse
[показать]Это цитата сообщения Милолика_Покровская Оригинальное сообщение
Как привести в порядок ослабленные волосы дома.
[480x290]Если холодная погода, простуды, стрессы ослабили ваши волосы и они потеряли блеск, стали сухими и ломкими, вернуть им былую красоту можно при помощи:
Хлебная маска.
Это витаминизирующая маска —
хлеб богат витаминами группы В,
необходимыми для волос.
ЗДЕСЬ далее...