Это цитата сообщения kohka55 Оригинальное сообщение

Родом из детства: пончики.

[показать]Среди наиболее любимых и популярных изделий из теста пончикам отведено особое место. Большинство из нас вряд ли откажется от свежего, пышного, посыпанного сахарной пудрой или покрытого глазурью пончика. Традиционный пончик представляет собой круглый шарик золотистого цвета. Рецепт приготовления именно таких пончиков был известен еще в Древнем Риме, только назывались они «глобули» (от слова «глобос» – круглый). Римляне жарили шарики из теста в жире, смазывали их медом и ели горячими.
Сегодня пончики настолько популярны, что в большинстве стран существуют свои «фирменные» рецепты: в Америке – донатсы, в Швейцарии – шенкели, в Германии – берлинеры, а в Австрии – кихля.

На первый взгляд кажется, что пончики весьма просты в приготовлении. Однако, чтобы выпечка получилась вкусной и нежной, нужно знать несколько хитростей:

- мука должна быть теплой и тщательно просеянной;

- фритюр для пончиков должен быть свежим и хорошо перекаленным;

- готовое тесто не должно контактировать с холодным воздухом.

РЕЦЕПТЫ ПОНЧИКОВ

Это цитата сообщения lud09 Оригинальное сообщение

Как я разработал землю на участке

Как я разработал землю на участке
Два года назад я купил домик с большим участком. Земля давно не обрабатывалась. И росли одни сорняки. Яблони старые. Но плодоносят исправно. Их я не стал трогать. Все сразу сделать не получится. Но сделать грядки очень хотелось. Перебрал я свои записи, которые делал несколько лет. Готовился к покупке земли. И нашел совет из белорусского журнала «Хозяин». У меня не записан номер и год. Но совет есть. И я ему последовал.
Поздней весной разметил место, где хотел сделать грядки. Скосил всю траву. Сгреб ее в кучу. Выделенный участок пролил раствором Байкал М, разложил картон, который мне охотно отдали в сельмаге.
Сверху накидал навоз, который нашел в старом сарае, который собирался снести. Поверх навоза раскидал скошенную траву из кучи. Пролил опять раствором препарата.
Все лето добавлял скошенную траву с других мест участка. Следующей весной от картона почти ничего не осталось. А почва была рыхлая и плодородная. Теперь я так осваиваю новый кусок целины.
Попробуйте, не пожалеете.

Виктор. Брянск http://lubludachu.ru/vegetables/135-kak-ja-razrabotal-zemlju-na-uchastke.html

Это цитата сообщения красавицу_видеть_хотите Оригинальное сообщение

Владимир Шорохов /// Фантазии . . .

 

  [показать]

[показать] Светлоголовые беглянки из страны долгих сумерек,страны грез,-фантазии наводняют мое воображение. Я беру белые,гладкие листы бумаги и янтарного цвета перья и хочу дать беспокойным фантазиям приют ритма и рифмы. [600x600] Эти плавные линии тела Я рисую руками своими, Всё внутри задрожало, запело… Но какое скажи, твоё имя? Но какие, скажи, твои краски, И какие скажи твои мысли? Где лицо - ну а где только маски; Где игра - ну а где смысл жизни…

******

Это цитата сообщения Николай_Кофырин Оригинальное сообщение

ТАЙНА ПЕТРА ВЕЛИКОГО

[183x240]

«Пётр I: добрый или злой гений русской истории?» С таким докладом на филологическом факультете Санкт-Петербургского государственного университета в клубе «Современность сквозь призму литературы» (куратор Георгий Медведев) выступил признанный знаток петровской эпохи доктор исторических наук, профессор Европейского университета Евгений Викторович Анисимов.
[180x240]

В последнее время, в связи с проводимыми реформами, вновь обострился интерес к великому реформатору России Петру I. Действительно ли Пётр государь Великий? И стоило ли прорубать окно в Европу? Какой была бы Россия, если бы не случились реформы Петра?

Читай далее - ТАЙНА ПЕТРА ВЕЛИКОГО

Это цитата сообщения AnnaDu Оригинальное сообщение

Вуали. Декор для ваших работ!

[показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] Смотреть дальше!

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

я буду лучше

[300x248]
ЛУЧШАЯ МАСКА ПРОТИВ МОРЩИН

Европейские косметологи поделились рецептом самой эффективной маски против морщин, которая может быть доступна любой женщине в домашних условиях.Как утверждают создатели рецепта красоты, эффект от ее применения виден уже через 15 минут после нанесения.

Исследования показывают, что заметным эффектом anti-age обладает сыр.

попробуйте

Это цитата сообщения Leykoteya Оригинальное сообщение

Бостонский дождь

Капель дождя нам отбивала ритм
Осенних вдохновляющих мелодий.
Мне Ветер поправляет воротник...
Пожалуй, под дождём ещё побродим..(c)





[800x576]

[380x72]

[показать]

Это цитата сообщения Резеда_Хамзовна Оригинальное сообщение

...Продолжение рассказа о Королеве Осени -Астре.

[699x497] Так много собрала информации и картинок с астрами, что не поместилось в один пост... Поэтому решила сделать еще один пост об этих удивительных цветах-звездах, о КОРОЛЕВЕ ОСЕНИ- ОСЕННИХ РОЗАХ - Астры. Если вы долго смотрели когда-нибудь на серебристую звезду, то, наверное, заметили, что звезда не просто светящаяся точка; она излучает то голубой, то белый, то розовый свет, словно зовет кого-то, посылая сигналы. Древние люди, приметив это, стали присматриваться к окружавшим их деревьям, цветам... и увидели маленькие светло-голубые цветочки с желтыми кружочками посередине, которые, качаясь от легкого ветерка, напоминали свет и колебание звезд. "Астра!" — воскликнули они (что в переводе на русский язык означает "звезда"). С тех пор и осталось за цветком название "астра". [700x525] [700x525] А крупные яркие астры В осенней сухой тишине Так пестры и разномастны, Что видимы и при луне, - писал поэт Н. Асеев [700x525] Уже в Древней Греции люди были знакомы с созвездием Девы, которое ассоциировалось с богиней любви Афродитой. Согласно древнегреческому мифу астра возникла из космической пыли, когда Дева смотрела с неба и плакала. Для древних греков астра символизировала любовь. В Китае астры символизируют красоту, точность, элегантность, очарование и скромность. Цветок астры является символом женщин, рождённых под астрологическим знаком Девы. [700x572] По одной легенде появление на земле астр связано с гневом самой Ночи. Однажды могущественная Ночь проезжала по небу на своем быстром скакуне. И так быстроног был конь, что, проезжая под месяцем, Ночь не успела наклониться и зацепилась, повисла на его рожке. Умчался прочь небесный конь, а Ночь принялась изо всех сил раскачивать месяц. Но все напрасно. Рассердилась тогда Ночь и изо всех сил ударила по небесной тверди. Звезды не выдержали такого удара и попадали со своих мест на небосклоне. Не выдержал и плащ Ночи — ее воротник оторвался (он стал тучей, которая иногда закрывает луну от нашего взгляда), а сама она полетела вниз вслед за звездами. Долог был полет, и за время своего падения Ночь сообразила, что это происшествие может для нее плохо закончиться — она или разобьется о землю или же обожжется о горящие звезды. Поэтому Ночь схитрила и спешно превратила упавшие звезды в цветы. Эта замечательная идея пришла ей в голову уже у самой земли. Поэтому времени на то, чтобы придумать этим цветам оригинальную форму у Ночи просто не было — небесные звезды просто стали звездами земными. Приземлившись на цветочный ковер, Ночь, вдохнув дивный аромат новорожденных цветов, сладко вздохнула и задремала. Проснувшись, она признала, что лучшей постели у нее еще не было. И в

Читать далее...

23 сентября 2010 г. Олег Гуляев. Волгоград.

[показать]
В начале августа 2010 г. в Волгограде был задержан местной милицией и наказан административным арестом на 10 суток известный московский рэпер Иван Алексеев (Noize MC) – автор известного антилукойловского трека «Мерседес S666». Таланливый и смелый человек!!
Официально его обвинили в неуважении к волгоградской милиции, он был готов принести извинения за свой поступок, но это никак не повлияло на решение судьи. Итог – Иван отсидел 10 суток в известном особняке на улице Краснознаменской и 10 августа его освободили. Всё произошедшее подвигло его на новую песню –
«10 суток (Сталинград)».

Песня Noize MC - 10 cуток ( Сталинград )
19.10.2013. Запись не найдена. Возможно, она была удалена. Оставила заметку как факт.

[показать]

Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение

МЯСО С ГРИБАМИ И ФАСОЛЬЮ В ГОРШОЧКАХ

ГОТОВИМ

Это цитата сообщения Leykoteya Оригинальное сообщение

Пирог без муки

[300x174]Белокачанную капусту шинкуем и слегка протушиваем без масла или обдаем кипятком и отбрасываем на дуршлаг. Затем к ней добавляем нарезанную зелень укропа и петрушки, перчим, солим по вкусу.


Отдельно в крепкую пену взбиваем два-три яичных белка. Чтобы они быстрее превратились в пенистую массу, добавляем несколько капель лимонного сока. Осторожно перемешиваем белки с капустой, выкладываем в форму, смазанную растительным маслом, и ставим в горячую
духовку.


Для любителей сладостей , делаем воздушный яблочный пирог с яблоками, которые предварительно печем и делаем из них пюре.


[390x4]

Чудесные ортопедические матрасы consul придутся весьма кстати долгими зимними ночами. Приятный отдых и волшебные сны - только с матрасами consul.

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

сладкая жизнь

[243x182]
ПИРОГ "САНТА-БАРБАРА"

Заинтересовал этот рецепт во-первых тем,что выложил его молодой человек Vaсько с украинского сайта cook.i.ua.А во вторых, подумала:его тоже надо так долго делать,как и сериал" Санта- Барбара",которую смотрела вся страна.Попробовала,оказалось-очень вкусненький, и простой пирог.Готовила его 1,5 часа.

рецепт

Это цитата сообщения Резеда_Хамзовна Оригинальное сообщение

Астры.

Астры. [700x525] Астры. Осень над парком тенистым... Ложится Золото кленов на воды пруда. Кружатся листья... Умолкнули птицы... В похолодевшее небо глядится Астра, лучистая астра-звезда. Астру с прямыми ее лепестками С древних времен называли “звездой”. Так бы ее вы назвали и сами. В ней лепестки разбежались лучами От сердцевинки совсем золотой. Близятся сумерки. Тонкий и острый В небе созвездий колышется свет. Астра на клумбе, душистой и пестрой, Смотрит, как светят далекие сестры, И посылает с земли им привет. Рождественский [700x525] Красивая легенда рассказывает об астре,название которой в переводе с греческого означает “звезда”:оказывается,она выросла из пылинки, упавшей со звезды,и поэтому ее лепестки такие острые. [700x525] Если ночью подойти к клумбе с астрами и затаить дыхание,можно услышать,как цветы разговаривают со звездами. [700x525] Не удивительно,что осенний цветок астра–символ грусти. Частица звезды–это и оберег,амулет,и в то же время–тоска по далеким мирам,утраченному раю,по невозможности подняться в небо. [700x525] Есть еще одна легенда появления астр на земле: два даосских монаха решили отправиться к звездам. Долго шли они по колючему лесу. Пробирались сквозь заросли можжевельника. Поднимались по едва заметным горным тропам. Скользили по снежным ледникам. Пока не достигли вершины самой высокой горы Алтая. Но, дойдя до вершины, они увидели, что звезды все так же высоко в небе и не стали ближе. Долог был путь назад. У монахов не осталось ни пищи, ни воды, они в кровь ободрали тело, порвали одежду. Почти без сил спустились они с гор, и вышли на прекрасный луг, где протекал чистый ручей и росли чудесные цветы. “Посмотри, – сказал один из монахов, – мы проделали такой тяжелый путь, чтобы увидеть красоту звезд на небе, а они, оказывается, живут здесь, на земле”. Они выкопали и принесли несколько растений в монастырь и стали разводить эти цветы, назвав их астрами, что на латыни значит – звезды. В Китае астры символизируют красоту, точность, элегантность, очарование и скромность. [700x525] В настоящее время в мире насчитывается около 800 разнообразных сортов астр: карликовых и высокорослых, простых и махровых, всевозможных форм и окрасок. В основу садовой классификации астр положены форма соцветий, окраска, форма и высота куста, хозяйственные признаки. [699x524] Астры чернильного цвета. Татьяна Марюха [700x525]

Читать далее...

Это цитата сообщения Millio Оригинальное сообщение

Стокгольм

Приветствую тебя, дорогой читатель!

В мире столько удивительных мест и городов. Везде хочется побывать, многое увидеть. Поэтому, продолжаем путешествовать!

Сегодня мы с Вами посетим Стокгольм - город, провозглашенный культурной столицей Европы. Кроме этого, Стокгольм является столицей королевства Швеции и портом на Балтийском море.

[600x450]
Читать далее...

Это цитата сообщения Rost Оригинальное сообщение

Всё, что вы хотели знать о ЛиРу, но... (Самый полный FAQ по ЛиРу).




LI 5.09.15

Это цитата сообщения Alexandr_master Оригинальное сообщение

Необыкновенный концерт с Максимом Авериным 2

Необыкновенный концерт с Максимом Авериным. 2

Это цитата сообщения Alexandr_master Оригинальное сообщение

Необыкновенный концерт с Максимом Авериным

Необыкновенный концерт с Максимом Авериным.

[показать]

Россия сделала ещё один шаг к тому, чтобы история с расстрелом в 1940 году советскими органами безопасности польских офицеров, сотрудников полиции, органов безопасности, тюремщиков и некоторых гражданских лиц перестала быть камнем преткновения в российско-польских отношениях. 23 сентября наша страна передала Польше 20 томов уголовного дела, касающегося событий 70-летней давности.

В этих материалах содержатся сведения об отправке пленных польских офицеров к месту расстрела, списки военных, протоколы допросов, акты о погребении, результаты судебно-медицинских экспертиз. А также полный список офицеров и солдат, переданных на попечение УНКВД по Калининской области.

"В настоящее время работа по исполнению запроса польской стороны продолжается. Польше передаются материалы уголовного дела №159 в 20 томах, полученных в ходе частичного исполнения запроса. Дело было возбуждено по факту расстрела польских граждан в 1940 году", — сказал начальник Главного управления международно-правового сотрудничества Генпрокуратуры РФ Саак Карапетян.

"Катынское дело" — едва ли не главный камень преткновения в отношениях России и Польши. Его предыстория такова. В 1943 году немецкие оккупанты обнаружили под деревней Катынь в Смоленской области захоронение поляков. Как показала экспертиза, проведенная тогда при участии представителей третьих стран, эти люди были расстреляны незадолго до прихода нацистов на советскую землю.

Прозападное польское правительство в изгнании, находившееся в Лондоне, потребовало объяснений от руководства СССР. В ответ было заявлено, что поляков расстреляли в 1941 году немцы. По окончании войны специально созданная советская комиссия (т.н. "комиссия Бурденко") подтвердила озвученную еще в 1943 г. версию о "немецком следе". Однако затем на Западе стали появляться документы, доказывающие, что поляков расстреляли сотрудники НКВД.

Власти социалистической Польши не раз настаивали на том, чтобы Советский Союз рассекретил все обстоятельства произошедшего. Но вплоть до 1989 года "Катынское дело" хранилось в "особой папке №1" у генеральных секретарей ЦК КПСС. И только на волне перестройки и гласности горбачёвское руководство признало: поляков, оказавшихся в застенках НКВД после присоединения осенью 1939 года к СССР западных районов Украины и Белоруссии, расстреляли советские чекисты.

[показать]
Рассекреченные за последний 21 год материалы архивов довольно полно рисуют картину случившегося. Так, по данным, указанным в записке бывшего председателя КГБ Александра Шелепина, говорится, что всего в 1940 году были расстреляны 21 857 человек. Из них в Катыни приняли смерть 4 421 человек, под Харьковом — 3 820 человек, в Калинине — 6 311 человек. И ещё 7 305 человек были уничтожены в лагерях и тюрьмах Западной Украины и Западной Белоруссии.

Рассекреченные документы были переведены на польский язык и переданы польской стороне. А на основе изложенных в них фактов было заведено уголовное дело. Которое по месту обнаружения первых жертв получило название "катынского".

В 2004 году, опираясь на то, что большинство фактов о тех событиях преданы гласности, Генпрокуратура РФ закрыла "катынское дело". Тогда же сотрудники польского Института национальной памяти приступили к изучению его материалов. Через год поляки ознакомились с 67 из 183 томов дела. В апреле этого года Дмитрий Медведев распорядился передать Польше эти 67 томов, что и было сделано. И вот вчера польская сторона получила ещё 20 томов.

Казалось бы, вопрос пора передать на рассмотрение историков. Тем более, что Михаил Горбачёв и Борис Ельцин официально принесли Польше извинения за Катынь. Владимир Путин и Дмитрий Медведев также признали факт расстрела офицеров. Но нет. Польша все постсоветские годы занимается спекуляциями на тему катынской трагедии, которые осложняют и без того отягощённые историческими обидами отношения.

Цели, которые преследует Польша, бесконечно муссируя "катынское дело", в 2006 году ясно изложил тогдашний премьер Ярослав Качиньский. По его словам, Россия обязана признать расстрел офицеров геноцидом польского народа и выплатить родственникам погибших компенсацию в размере не менее 22 млрд долларов (за каждого убитого — по миллиону долларов). Родственники офицеров на этом основании пытались возобновить уголовное дело, но им в этом отказали. В 2009 году Верховный суд России вынес окончательное решение: оснований для нового расследования нет.

Тем не менее, некоторые силы в Польше (преимущественно из числа сторонников Ярослава Качиньского) до сих пор не унимаются, пытаясь доказать, что Россия упорно пытается скрыть факт геноцида. Уже после того, как в этом году Институт национальной памяти получил 67 томов уголовного дела, его представители заявили, что ничего нового российская сторона не передала. Некоторые польские политики и историки заговорили о том, что переданные Читать далее...

georgiatimes.info/news/43214.html

[показать]

Генсек НАТО Андерс Фог Расмуссен заявил, что Россия и НАТО не могут договориться по грузинскому вопросу.