[x16] Бесплатный сервис по созданию html-кода ссылок. Вводите адрес сайта и текст ссылки и при желании – и дополнительные параметры, нажимаете кнопку – код вашей ссылки готов! Этот сервис очень пригодится для тех,кто сам не умеет делать кликабельные ссылки |
[показать]Зураб Церетели во время награждения в Нью-Йорке за вклад в культурное сближение США и России
[показать]
[показать]
[показать]Пако Пенья - "Rabanales"
Мой лебедь золотой, моя гитара,
Взлети, превозмогая естество -
Беспечно-молодой, безумно старый
Напев плеснёт из взлёта твоего...
... Лебяжью шею гриф гитарный выгнул,
Затрепетав под властною рукой -
Аккорда стон в пространство зверем прыгнул,
Отринув безмятежность и покой -
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]Покупаем хорошее сало белого или нежно-розового цвета. Если сало отдает желтизной или серостью, значит, оно старое и к засолке не годится. Хорошее сало имеет мягкую шкурку, без щетины (тонкая кожица говорит о том, что продукт будет вкусен и мягок) и пахнет только салом, а не чем-то другим. Правда, сало хряка пахнет мочевиной, но его лучше не покупать.
Самое лучшее сало для засолки - со спины, несколько похуже - с бочины. Брюшную часть тоже можно засаливать, но такое сало больше подойдет для обжарки овощей в супы или борщи. Сало, пригодное для засолки, податливое и мягкое, нож должен входить в него легко, как в сливочное масло.
Если вы купили сало на рынке, мыть его не нужно, достаточно поскрести ножом, а перед засолкой подержать его в воде 12 часов, чтобы оно стало ещё более податливым и мягким.
Существует три основных способа засолки сала: сухой, мокрый (в рассоле) посол и варёное сало.
Как посолить свиное сало
Еще теплый шпик нужно нарезать кусками длиной 20-25 см и шириной 7-10 см. Через каждые 3-5 см куски проткнуть тонким ножом и начинить чесноком. Можно еще куски сала натереть чесноком для большего аромата. Затем посыпать молотым черным душистым перцем.
Приготовить рассол из расчета 2 кг соли крупного помола на 5-6 л воды. Подготовленные куски сала уложить в эмалированную посуду, залить рассолом, поставить в прохладное место. Сверху положить не очень тяжелый гнет, чтобы сало полностью погрузилось в рассол. Через неделю сало готово.
Если же вам покажется, что сало стало очень соленым, - не беда. Достав куски, сала из рассола, дайте им обсохнуть, и через день-два вы заметите, что соль выступила на поверхность. Ее нужно очистить ножом.
Сало в рассоле, Сало соленое, Сало быстрого посола, Сало с чесноком и перцем, Вареное сало
Воспользовавшись услугами бюро "Мастер перевода", вы получите профессиональный нотариальный перевод документов от лучших специалистов-переводчиков! Надежное сотрудничество и скидки постоянным клиентам.
[показать]
Рецепт действительно очень простой. Единственное, что я указала то количество ингредиентов, которое использовала для приготовления этого блюда дома. Кстати, если бы не сыр, то кабачки с помидорами можно было бы смело отнести к разряду диетических. Но, опять же, без сыра это был бы не такой вкусный гарнир.
Ингредиенты:
Цуккини 1 шт. крупный
Помидоры свежие 2-3 шт.
Сыр твердый 50 гр.
Соль
Перец черный молотый
Приготовление:
Кабачки порезать кружочками толщиной 1,5-2 см, посолить, поперчить, поставить в духовку разогретую до 180 градусов минут на 7.
Затем на каждый кружок кабачка выложить кружок помидора и поставить в духовку еще минут на 5.
Потереть сыр, посыпать кабачки и оставить в духовке до того времени пока сыр не расплавится.
[показать]
[показать]
[700x525]
[700x525]
В аптеках продается препарат холосас, который обычно назначают при холицистите, по чайной ложке для взрослых и по половине чайной ложки – для детей два – три раза в день.
[350x]
тест ЛЮШЕРА ЗДЕСЬ
[550x]
Тест Люшера основан на экспериментально установленной
зависимости между предпочтением человеком определенных
цветов (оттенков) и его текущим психологическим состоянием.
Из имеющихся в арсенале психологов тестов только тест
швейцарского психолога М.Люшера за не продолжительное
время может дать достаточно глубокую и обширную, свободную
от сознательного контроля испытуемого характеристику его
внутренних диспозиций. Применение теста не ограничивается
ни интеллектуальными, ни языковыми, ни возрастными
рамками, ни состоянием, в котором находится испытуемый.
Тест тонко работает даже с дальтониками и теми, кто, как им
кажется, выбирает нарочно не то, что им нравится....
...Вам не придется решать сложные задачи, достаточно лишь
ответить на ряд простых вопросов и получить развернутый
результат о Вашем психологическом состоянии,внутренних
конфликтах и стрессо-устойчивости ...
***
В продолжение предыдущего поста)))
и кавер-версия группы "Браво"
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
Кто о чем, а я о "Пире". Люблю я ходить на эту выставку и не только из-за ложек, между прочим. Частенько можно попасть на действительно вкусный и полезный мастер-класс. Почему не всегда - да бывают всякие рагу из косули и др. Если постараться можно найти мясо косули в Москве, но...Вообще продолжим. Сегодня - рыба, поскольку завтра четверг - Рыбный День. А кто не знает почему четверг, объясню просто - родилась я в СССР, это теперь вот живу в....Снова не туда... Несколько фото рыбных мастер-классов...
И уже мое произведение, но смею вас заверить друзья мои, вкУУУсно получилось - ОЧЕНЬ!)))
РЫБНЫЙ ПАШТЕТ
[312x414]
**********************************
РЫБНЫЙ СУП
[показать]
[показать]
[показать]
В Швеции названы лауреаты Нобелевской премии по физике. В этом году ими стали специалисты по нанотехнологиям Андрей Гейм и Константин Новосёлов....
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]