Это цитата сообщения Rost Оригинальное сообщение
Всё, что вы хотели знать о ЛиРу, но... (Самый полный FAQ по ЛиРу).
Скажу сразу и честно: решил собрать у себя, чтобы потом на все подобные вопросы отвечать ссылкой на этот пост (или из этого поста).
Пользуясь случаем, хочу поблагодарить сообщество
Сама_овца. Оно не только меня вдохновило на создание этого сообщения, но и поделилось первыми ссылками.Итак, здесь будет что-то типа самый полный FAQ по ЛиРу
LI 5.09.15
Это цитата сообщения Даяна500 Оригинальное сообщение
5 ЛУЧШИХ СОУСОВ К МАКАРОНАМ!!!
Соус Песто
Ингредиенты:
150 мл оливкового масла
50 гр. тертого сыра пармезан
2 ст. ложки кедровых орешков
2 зубчика чеснока
пучок свежего зеленого базилика
соль, черный молотый перец
Способ приготовления:
Смешать в блендере натертый пармезан, кедровые орешки, немного чеснока и базилик, а затем по вкусу добавить соль и перец. Все это следует измельчить до получения однородной массы. После это, не выключая блендер, тонкой струйкой постепенно влить оливковое масло.
[показать]
Это цитата сообщения Celestialom Оригинальное сообщение
Мега-подборка мастер-классов. Фото-видео рецепты домашней косметики
Фото-видео рецепты домашней косметики
 |
 |
|
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
|
Это цитата сообщения Смолька Оригинальное сообщение
Королевский торт
Пишу то название, под которым торт у меня существует уже много лет, с тех пор, как меня научили его печь... в Ташкенте, куда я ездила на неделю к знакомым!
Рецепт еще с тех времен, когда в стране было плохо с продуктами, но в Москве всегда были в продаже грецкие орехи (на рынке), сахарный песок, масло и яйца. Больше для этого торта ничего не требовалось. Правда, нужна была сахарная пудра, которой в продаже никогда не было. Я ее или доставала через знакомую в министерской столовой (там ее получали), либо молола в кофемолке.
У меня было две кофемолки - одна для кофе, а вторая для нужд кулинарии.
Кто хоть как-то помнит те времена, поймет меня.
Торт тогда пекла довольно часто, поскольку магазинные с маргариновым кремом на дух не переносила. И всегда был успех! Съедался он мгновенно, как бы ни были сыты гости, и это не зависело от количества присутствующих.
Я его подспудно держала в голове, но как-то все руки не доходили... Сейчас столько всего... не знаешь, что печь в первую очередь!
Об этом торте вспоминала, когда пекла по этому рецепту. Похожи в чем-то.
Но вот на одном форуме зашел разговор именно об этом торте. 3авела его девушка из Сербии, у которой тетя-сербка печет его постоянно. А эффект по уничтожению, т.е. съедению, тот же!
У нее там, правда, свои ньюансы в рецептуре, но смысл был тот же. Откликнулись еще и другие, совершенно из разных мест, и у всех были свои, очень похожие рецепты этого торта. Интересно, что повсюду на территории бывшего СССР торт носил гордое и пафосное название - Королевский! Но в то время он действительно оправдывал свое название!
[показать]
[показать]
НАДО:
Коржи
10 белков
240 г сахарной пудры
600 г очищенных грецких орехов
2 ст. л. крахмала
Крем
10 желтков
200г масла
160 г сахарной пудры
2 ст. л. какао
На украшение - шоколад и орехи ( 50г + несколько половинок)
Духовка разогревается до 220° C
Коржи.
1. Орехи слегка прижарить, следить, чтобы не пригорели. Можно оставить целыми половинками, а можно их порубить более мелкими кусочками.
2. Взбить белки с сахарной пудрой до устойчивой пены, как на безе.
3. Добавить в белковое тесто крахмал и осторожно перемешать. Потом добавить орехи.
Форма может быть любой. Я пеку на противне.
Выстилаю пекарской бумагой и выливаю тесто.
Ставлю в горячую духовку и тут же уменьшаю температуру до 180° C.
Пеку примерно 20 - 25 мин.
Надо смотреть по цвету, должен быть темно-бежевый цвет.
Вынимаем противень из духовки, корж немного охлаждаем. Я разрезаю сразу и кладу на решетку для дальнейшего остывания.
Pазрезаю на три части по ширине, получается три прямоугольника - 3 коржа.
Крем. Растереть желтки с сахарной пудрой, а потом взбить с маслом, добавив какао.
Можно добавить ликер или коньяк. Получается очень интересный по вкусу крем!
Собираем торт, промазав коржи и бока кремом.
50г орехов, которые взяли на украшение, измельчаем в блендере и обсыпаем весь торт.
Украшаем, как нравится.
Вот такой он получается в разрезе.
[показать]
Потом хочу еще поставить пост с рецептом торта из Сербии. Он тоже достаточно интересный
Это цитата сообщения Горящие_туры_от_Ларуссия Оригинальное сообщение
Небольшая прогулка по Глазго
Предлагаем вам краткую прогулку по шотландскому городу Глазго.
(Всего 9 фото)
Это цитата сообщения All_Is_Blues Оригинальное сообщение
Солнечные часы Калифорнии.
Этот удивительный мост сразу же после завершения строительства стал символом небольшого калифорнийского городка Реддинг.
Белая стрела моста Сандиал протянулась через реку Сакраменто. Архитектором выступил, конечно же, никто иной как Сантьяго Калатрава.
Почему же Солнечные Часы? Удивительно, но ответ буквально лежит на поверхности — мост на самом деле является гигантскими солнечными часами! Читать далее
[показать]Продукты для рецепта:
Говядина ~ 1.2 кг
Картофель - 600-700 г
Луковица - 1 крупная
Чеснок - 6 зубчиков
Томатная паста - 120 г
Горошек зелёный - 300 г (замороженный или консервированный)
Бульон - 450 мл (куриный или мясной)
Темное пиво - 400 мл
Мука - 2 ст.л.
Соль и перец - по вкусу
[показать]Это цитата сообщения Matrioshka Оригинальное сообщение
Солнечные картины.Heide Presse
Кликабельно.
Le Matin Dans le Jardin
Sunlight
Это цитата сообщения roza3344 Оригинальное сообщение
Новогодняя рамочка 4
|
Серия сообщений "Рамки":
Часть 1 - Молитва Пресвятой Богородице
Часть 2 - Новогодняя рамочка-1,копируйте код и вставляйте в простом редакторе
Часть 3 - Рамочка 2
Часть 4 - Рамочка-3
Часть 5 - Новогодняя рамочка 4
Это цитата сообщения SASHOKI Оригинальное сообщение
Необычные строения со всего мира
[показать]
[показать]
[показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]Селедка по-царски.
[показать]1 слой- селедка,
2 слой- отварной картофель (трём на терке)
3 слой- яйца (трём на тёрке)
4 слой - грибы, обжаренные с луком и морковью.
Все слои, кроме последнего, промазать майонезом.
Рецепт списан отсюда:
http://my.mail.ru/community/salads/55962D2A637E5A5F.html
[показать] [показать]Автор: Лена Цинковская
Филе курицы разрезать на плоские куски толщиной 1см.,немного их отбить ,посолить,добавить специи.
Взбить яйца со сливками 35%.Кусочки курицы обвалять в картофельной крахмале и обмакнуть в взбитые сливки с яйцами,обжарить с двух сторон.Затем залить бульоном и потушить минут 30.
http://my.mail.ru/community/ovkuse.ru/73E237C0330DC2C1.html
[показать]Это цитата сообщения SASHOKI Оригинальное сообщение
Самые известные последние фотографии
[показать]Затеяли ремонт или просто вам надоел старый дизайн вашей квартиры или офиса, тогда заходите на сайт дизайн квартир Киев и ваша квартира превратится в произвидение искуства. ТОлько для вас работают професионалы высочайшего класса от фирмы Smartdeco - на рынке дизайнов интерьера в Киеве. Только для вас предлагаются свежие идеи, новаторский и индивидуальный подход к каждому клиенту. Выполняем дизайн интерьеров квартир, офисов, дизайн проекты домов. Подробная информация и контакты на сайте!!!
[показать]
13 января 2005 года тела супругов, имеющих канадское гражданство, были найдены на пляже Тайланда. Это были очередные жертвы цунами, обрушившегося едва не на половину земного шара 26 декабря 2004 года. Что удивительно, хотя камера и пострадала, карточка памяти осталась нетронутой, и фотографии были скопированы на компьютер после обнаружения фотоаппаратов супругов. Последняя фотография, как видим - начало того самого цунами, которое убило множество людей, включая супругов Нилл.
Билл Биггарт
[показать]Фотожурнались Билл Биггарт освещал события 11 сентября 2001 года, когда были уничтожены башни-близнецы Всемирного Торгового Центра. Четыре дня спустя тело Биггарта было опознано, с телом были найдены и фотокамеры, переданные его жене. Как и в предыдущем случае, карты памяти в фотоаппаратах не пострадали, и фотографии можно было сохранить на ПК. Одна из карт памяти содержала 150 снимков, являющихся иллюстрацией к событиям того злополучного дня. Последняя фотография была получена в 10 часов 28 минут, а в 10.30 обрушилось здание.
Элвис Пресли
[показать]Это его последнее фото, полученное 16 августа 1977 года в 12.28. Снимок был получен при въезде Пресли в свою усадьбу. Чуть позже Пресли был найден на полу своей ванной комнаты своей невестой. Смерть была зафиксирована в 3.30 дня. Врачи предполагают, что причиной смерти Элвиса Пресли мог быть кодеин, который ему дал его дантист 15 августа при лечении одного из зубов, в качестве обезболивающего средства. Как оказалось, у Пресли ярко выраженная аллергическая реакция на некоторые из лекарственных препаратов, включая тот самый кодеин.
Адольф Гитлер
[показать]Это последняя из известных фотографий Гитрела, которая была получена за два дня до его смерти. Здесь Гитлер стоит на выходе из бункера, наблюдая за происходящим вокруг. Через пару дней Гитлер и его жена Ева Браун, с которой он вступил в брак в тот же день, совершили самоубийство. Интересно, что перед самоубийством Гитлер интересовался у врача, какой самый надежный
[показать]И под утро так чиста
виноградовая сладость,
осенявшая уста.
Ни о чем я не жалею,
ничего я не хочу -
в золотом Свети-Цховели
ставлю бедную свечу.
Малым камушкам во Мцхета
воздаю хвалу и честь.
Господи, пусть будет это
вечно так, как ныне есть.
Пусть всегда мне будут в новость
и колдуют надо мной
милой родины суровость,
нежность родины чужой.
Романс из кинофильма "Жестокий романс".
Слова Беллы Ахмадулиной, музыка Андрея Петрова
Это цитата сообщения Leykoteya Оригинальное сообщение
Белла Ахмадулина
и прервется. Но как не заметить,
что не надо, пора не пришла
торопиться, есть время помедлить.
Прежде было - страшусь и спешу:
есмь сегодня, а буду ли снова?
И на казнь посылала свечу
ради тщетного смысла ночного.
Как умна - так никто не умен,
полагала. А снег осыпался.
И остался от этих времен
горб - натруженность среднего пальца.
Прочитаю добытое им -
лишь скучая, но не сострадая,
и прошу: тот, кто молод - любим.
А тогда я была молодая.
Отбыла, отспешила. К душе
льнет прилив незатейливых истин.
Способ совести избран уже
и теперь от меня независим.
Сам придет этот миг или год:
смысл нечаянный, нега, вершинность...
Только старости недостает.
Остальное уже совершилось.
Б.Ахмадулина
[798x799]
[377x56]Это цитата сообщения roza3344 Оригинальное сообщение
Искусство топиари (фото)
[показать] [показать] [показать] [показать]Топиари – это деревья и кустарники, которые по мере их подрастания постоянно стригут для придания им определенной формы. За основу древние садоводы брали пряморастущие вечнозеленые кусты и деревья с большим количеством мелких листиков или иголок. Путем тщательного ухода из них формировали большие шары, колонны, беседки, образы животных и птиц и т. д. Встретить такие зеленые скульптуры можно было только в пригородных усадьбах знати и высокопоставленных государственных чиновников, ну и, само собой, во дворцах древних правителей.
ДАЛЕЕ...
Серия сообщений "Фото(природа,животные и т.д.)":
Часть 1 - Опасная близость с хищником
Часть 2 - Французская Полинезия остров Таити
...
Часть 30 - Новый год и кошки
Часть 31 - Собачий маскарад
Часть 32 - Искусство топиари (фото)
Это цитата сообщения Miss_SV Оригинальное сообщение
Базовые выкройки платьев.
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]