Каждый из нас, конечно же, знает о существовании такого искусства, как оригами. В детстве мы делали бумажные кораблики и пилотки из газет, девочки мастерили тюльпаны из цветной бумаги.
Но далеко не все знакомы с историей этой удивительной техники. А ведь искусство оригами (как впрочем и все японское) несет в себе глубокий философский смысл.
Все фигуры настоящего оригами создаются из кусков бумаги правильной квадратной формы. Квадрат – основа всего сущего, способная принимать любые формы, трансформироваться или же снова превращаться в квадрат – в пустоту, в ничто и во всё…
Занятия оригами тренирует усидчивость, воображение, моторику пальцев. Одним словом – побольше фантазии и никакого клея!
Об оригами подробно читаем здесь:
Изготовление оригами. Техники поделок из бумаги.
Роза из салфетки
Все, что нам потребуется, это две квадратные салфетки и стакан.
Салфетки лучше использовать такого цвета, которые приближенно больше подходят по цвету к настоящей розе.
Множество рождественских пряничных домиков у меня тут - http://katrai.ru/post147164550, и все равно мне мало! Пусть еще будут!
ПРЯНИЧНОЕ ТЕСТО ДЛЯ ДОМИКОВ
Автор рецепта Герда (http://www.kuharka.ru)
Из указанной нормы получается достаточно много теста. На домик мне хватило чуть больше половины, из остального теста наделала пряников, получились очень вкусными.
Что бы они стали побыстрее мягкими их нужно сложить в жестяную банку прокладывая бумагой для выпечки и положить яблочную шкурку. Уже через пару дней они станут мягкими и ароматными.
Состав
500 гр мёда
2 яйца
500 гр сахара
300 гр маргарина
50 гр какао
2 ч.л. разрыхлителя
3 ст.л. рома или 3 капли ароматизатора
1 ч.л. корицы
щепотка кардамона (лучше использовать кардамон в зёрнах, он более ароматный, семена из коробочек нужно растереть в ступке)
щепотка гвоздики
щепотка имбиря
щепотка аниса
цедра 1 апельсина и 1 лимона
ваниль
1250 муки - это примерное количество. Обычно уходит меньше.
Приготовление
[показать]
[показать]
Свежий яичный белок – 1 шт
сахарная пудра до получения нужной густоты – около 250 г
лимонный сок или сухая лимонная кислота на кончике ножа – около 0,5 ч. ложки
Фото и рецепт tine.no
Фото и рецепт matprat.no
ei/en kransekake (краснекаке)- пирожное из миндального теста (состоит из колец, положенных друг на друга, сужается кверху). В Норвегии пирожные (торты) называются каками.
Kransekaka er kanskje Norges festkake nr. 1, og har en naturlig plass på kakebordet enten det er snakk om jul, barnedåp, konfirmasjon, bryllup, jubileum eller hele Norges nasjonaldag. -
Праздничный миндальный торт, без сомнения, является № 1 среди всех тортов, если говорить о Рождестве, крещении детей, конфирмации, свадьбе, юбилеях или национальном празднике 17 мая.
Печенье-елки в 2-х вариациях из одного теста - ажурная и более традиционная но не менее яркая!+ из остатков теста решил сделать печенюшки - идея не новая, но почему ж тесту пропадать))) Много фото, мало текста):
На 2 елки и десяток печенья:
3 стакана муки
3/4 стакана сахара
1/2 стакана меда
70 г сл масла
2 крупных яйца
1/2 ч/л разрыхлителя
1 ч/л ванильного экстракта
1 ч/л с верхом пряничных пряностей(корица,имбирь, гвоздика,кардамон,душистый перец)
1/4 стакана воды (или чуть меньше)
+
айсинг для украшения
драже
[показать]
[показать]
Муку просеять с разрыхлителем. В сотейник сложить масло, воду, мед , ваниль и сахар. Помешивая прогреть массу до растворения сахара. Дать постоять немного остынуть. Добавить яйца , перемешать и ввести муку. Вымесить ложкой а потом и руками. Учтите что тесто по мере остывания станет плотнее - поэтому не поддавайтесь соблазну добавить лишней муки.
Тесто обернуть пленкой и дать постоять до остывания.
Дальше работаем по старой схеме - расскатываем, вырезаем, кладем на противень и выпекаем при 180С минут 6-8 - до легкой золотистости.
[показать]
Детали склеиваем айсингом , на него же клеим драже. Елку можно присыпать сахарной пудрой для красоты а можно и не присыпать)))
Празднично и не сложно - за исключением ажурной елки -и то там только нудный процесс, требующий аккуратности , но в целом если такой лентяй как я справился, то вы подавно!
[показать]
ПС: ажурные детали проще вырезать сразу на пергамента - на нем же и переносить на противень. Снимать с противня печенье лучше в еще теплом виде, так как в остывшем оно более хрупкое и твердое. У меня у тонкой елочки трижды ломались стенки - пришлось вырезать новые детали. Так что аккуратнее будьте!
Хорошего вам настроения и приятного аппетита!!!
Для начала нам нужно приготовить айсинг-итальянскую глазурь или сахарно-белковую глазурь.
источник http://perchinka63.ru/kulinariya/kak-pravilno-raspisyvat-rozhdestvenskie-pryaniki/
Чтоб сделать айсинг в домашних условиях необходимо взять 2 белка (обязательно проконтролируйте отсутствие капель желтка либо узелков в белке), 400 грамм сахарной пудры очень мелкого помола, просейте ее, пару капель лимонного сока и ч.ложки кукурузного крахмала. Крахмал никак не повлияет на вкус глазури, но зато поможет ей быть более эластичной и гладкой при нанесении. Нам понадобится глазурь двух консистенций: более жидкая для заливки и более плотная для нанесения рисунка. Так же нам понадобится пищевой краситель (тут по желанию).
Наверняка вы будете совсем не против если на вашей елке будет красоваться столь забавная текстильная обезьянка, сделанная своими руками. Самодельная елочная игрушка в виде символа года 2016 — обезьяны безусловно станет главной героиней среди елочных украшений. Мастер-класс с пошаговыми фото и детальным описанием облегчит работу, поэтому вы легко сможете сделать маленькую новогоднюю обезьянку для украшения елки.
В процессе работы вы можете делать свои дополнения, придумывая новый образ и характер озорной мартышки. Как сшить мягкую игрушку в виде обезьянки? Смотрите в фото инструкции от мастера hane-made Марины Анферовой.
Для создания елочной игрушки – обезьянки нам необходимы:
Прежде чем приступить к изготовлению обезьянки – распечатаем выкройку обезьяны или скопируем ее.
Переведем на фетр кофейного цвета элементы туловища и головы.
Предлагаю подборку фетровых домиков к новому году и не только.
[640x640]
[250x250]
[700x700]
[550x555]
[451x604]
[700x467]
[599x700]
[700x609]
[700x573]
[466x700]
[598x700]
[700x483]
[700x473]
[700x463]
[686x700]
[700x467]
[562x700]
[700x524]
[700x350] 

[700x280]
[700x165]
[604x604]
[604x396]
[700x393]
[605x534]
[700x525]