Источник:http://marisha-solo.livejournal.com/51704.html#cutid1
Вот уже несколько лет на Пасху я пеку куличи и конечно же мы всей семьей красим яйца - одно из любимейших кухонных занятий моей старшей дочери. Однако традиционную для Пасхи выпечку я как-то обходила стороной. В этом году решила исправиться и вдохновившись флешмобом Татьяны-
lapundrik наверстываю упущенное. Для начала был выбран рецепт веночков - дрожжевой выпечки с ягодной начинкой. Оказалось очень и очень вкусно. На Пасху печь такие веночки буду обязательно, возможно не только с клюквенной начинкой, но и с черной смородиной.
[640x360]
[604x402] Уважаемые хозяюшки! Кто не любит котлеты, особенно мужчины. Сегодня предлагаю приготовить котлеты-гречанки. Вы спросите, зачем тут гречка, когда есть мясо. Скажу сразу, такие котлеты невероятно вкусны, а еще очень полезны для детей, для ослабленного организма, для повышения гемоглобина после болезни. Да и для разнообразия вкуса просто рекомендую!
Ингредиенты:
●500 г мяса (я использовала филе индейки);
●150 г гречневой крупы;
●2 яйца;
●2 луковицы;
●200 г томатного соуса
●соль, перец - по вкусу;
●мука для панировки;
●растительное масло для обжаривания.
stylowi.pl.
и Tinalek
Очень подробный мастер класс. Красивое изделие. Под силу даже новичкам в вязании.
Мужчины точно оценят!
Ингредиенты:
1 банка красной фасоли,
200-250 грамм отварной говядины (берем нежирный кусочек весом грамм 300, отвариваем в подсоленной воде час-полтора),
1 средняя красная луковица
1 красный болгарский перец
половинка острого перца
2-3 зубчика чеснока
50 грамм грецких орехов
средний пучок кинзы
молотый черный перец
Для заправки:
оливковое масло и винный уксус
Приготовление:
1.Лук режем тонкими полукольцами. Если лук "домашний" - сочный и острый, то лучше его порезать и опустить на 2 минуты в горячую воду, иначе вкус лука забьет всё остальное в салате.
2.Из болгарского перца удаляем семена и режем соломкой.
3.Мясо режем кубиками. Из острого перца также аккуратно удаляем семена и мелко-мелко рубим.
4.Чеснок можно порубить или пропустить через чеснокодавилку.
5.Из банки фасоли сливаем воду и промываем её.
6.Добавляем лук, говядину, перцы, чеснок, порезанную кинзу, обжаренные и мелко порубленные грецкие орехи.
7.Солим, добавляем черный перец - по вкусу.
8.Заправку делаем из 4-5 столовых ложек оливкового масла и 1 столовой ложки винного уксуса.
9.Заправляем. Перемешиваем.
О, Боже мой! - Oh, my God! [оу], [май] [год]!
Какая удача! - A good chance! [э] [гуд] [чанс]!
У меня нет слов! - I don\'t know what to say! [ай] [доунт] [ноу] [уот] [тэ] [сей]!
Черт возьми! - Oh, damn! [оу], [дэм]!
Увы! - Alas! [эˈлэс]!
Действительно? - Really? [ˈриэли]?
Как жаль! - What a pity! [уот] [э] [ˈпити]!
Не могу поверить! I can\'t believe it! [ай] [кант] [биˈлив] [ит]!
Надеюсь. - I hope. [ай] [хоуп].
Мне плохо. - I feel bad. [ай] [фил] [бэд].
Мне хорошо. - I feel good. [ай] [фил] [гуд].
Наоборот! - Vice versa! [вайс] [ˈвёсэ]!
Ничего подобного! - Not a bit! [нот] [э] [бит]!
Все в порядке - All right [ол] [райт].
Ни в коем случае! - No way! [ноу] [уэй]!
С (огромным) удовольствием. - With (great) pleasure. [уиз] ([грейт]) [ˈплежэ].
Это вас не касается. - This does not concern you. [зис] [дэз] [нот] [кэнˈсён] [ю].
Это чересчур! - That\'s too much! [зэтс] [ту] [мач]!
Замечательно\\Прекрасно! - Wonderful! [ˈуандэфул]!
Мои чувства задеты. - My feelings are hurt. [май] [ˈфилинз] [э] [хёт].
Мои надежды разбиты. - My hope is betrayed. [май] [хоуп] [с] [биˈтрейд].
Безусловно! - Absolutely! [ˈэбсэлутли]!
Именно так! - Exactly so! [игˈзэктли] [соу]!
Кто знает! - Who knows! [ху] [ноуз]!


[488x577]