Приготовление традиционных голубцов обычно занимает много времени, но приготовление голубцов-семечек по узбекскому рецепту происходит быстрее и удобнее.

Ингредиенты для этого блюда включают: капусту, рис, куриной бульон, чеснок, лук, помидоры, специи и томатную пасту.

Начинка готовится из лука, чеснока, помидоров, специй и риса.

1.

Дар Ветер

Вглядитесь и разгадайте загадки картин Стивена Гарднера Калифорнийский художник анималист Стивен Гарднер (Steven Gardner) – настоящий мастер рисованных загадок. Он изображает в основном животных, но на каждой картине их скрыто гораздо больше, чем кажется.  Задача зрителя – отыскать неочевидное.



При беглом рассмотрении Вы увидите трёх очаровательных жеребцов, а может быть кобылок ;-), но при детальном изучении Вы найдёте ещё шесть скрытых образов. Некоторые скрытые образы выполнены в виде силуэтов. Количество образов указано в скобочках.

Удачных Вам поисков!

ЛОШАДИ (9)

[показать]

КОЙОТЫ  (9)

[показать]

ПУМЫ  (10)

[показать]

МОРЖИ  (11)

[показать]

ПАНДЫ  (12)

[показать]

ЧЕРНЫЕ МЕДВЕДИ-БАРИБАЛЫ  (11)

[показать]

СОВЫ  (11)

[показать]

ВОЛКИ  (7)

Противень ~30*40 см

Вес ~2 кг без украшения

Тесто:

3 средних яйца

180 г сахара, щеп. соли

90 г растит. масла

180 г кефира/йогурта

180 г кофе (170 г кипятка + 10 г кофе)

210 г муки + 50  г какао

1 ч.л. разрыхлителя

Крем:

380 г творож. сыра (густая сметана/творог)

400 г сметаны (жирные сливки)

200-300 г обычной сгущенки

90 г шоколада (50-70%)

Ваниль

Мясные шары с начинкой 00:20

• свинина (карбонад) – 0,8-1 кг;

• лук – 2 шт.;

• морковь – 180 г;

• грибы (свежие шампиньоны) – 350 г;

• адыгейский сыр – 140 г;

• сметана – 1 ст.л.;

• чеснок – 1 зубчик;

• сушеный укроп – щепотка;

• соль, перец – по вкусу;

• специи для мяса;

• растительное масло;

• соус терияки – 2-3 ст.л.;

• зерновая горчица – 1 ч.л.;

• кетчуп – 2 ст.л.

Количество: 4 мясных шара – 4 порции

Температура 180°С, время запекания 40 минут.

Мясные рулетики с начинкой, запеченные в слоеном тесте 05:52

свинина (карбонад) – 400 г;

• лук – 2 шт.;

• морковь – 180 г;

• грибы (свежие шампиньоны) – 350 г;

• слоеное бездрожжевое тесто – 500 г;

• сыр – 4 пластика;

• зерновая горчица – 1 ч.л.;

• яйцо – 1 шт.;

• соль, перец – по вкусу;

• растительное масло;

• семена кунжута.

Количество: 4 рулетика – 4 порции

Температура 200°С, время запекания 30 минут.

Свиная шейка, запеченной с черносливом и курагой 09:53

• свиная шейка – 1 кг;

• курага – 200-250 г;

• чернослив – 200-250 г;

• молотая копченая паприка – 2 с.л.;

• соль – 2 ч.л.;

• черный молотый перец – 1 ч.л.;

• острый перец – по вкусу;

• соевый соус – 2 ст.л.;

• зерновая горчица – 1 ч.л.;

• кетчуп – 2 ч.л.;

• соус чили – 1 ст.л.

Температура 180°С, время запекания 1,5 часа / 1 кг (или до температуры 80°С внутри куска).

Свиные отбивные на косточке 14:05

• свиная корейка на косточке – 4 куска;

• мука – 6 ст.л.;

• яйца – 2 шт.;

• панировочные сухари – 1-1,5 стакана;

• соль, перец – по вкусу;

• растительное масло.

Количество: 4 порции

Общее время жарки 18 минут.

Приятного вам аппетита!

Базовый пуловер с описанием

ЛетнеПейзажное здесь...


Лактаев Роман Юрьевич (Россия, 1974)

ВесеннеЗимнеПейзажное (часть-1)



Последний луч зажёг багрянцем
Урочище и хуторок.
И снег сверкает белым глянцем,
Столбом из труб валит дымок.

Дрожит лик фебы в небе жёлтый,
Холодный свет на землю шлёт.
В округе мир как будто мёртвый,
Лишь лес от стужи весь поёт.



Сбивает рог мороз крещенский,
Гудит, трещит, взрывает лес.
Скот жмётся в кучу деревенский.
Вальс венский с вьюгой крутит бес.

Голодный волк протяжно воет
На звёзды и на диск луны.
Волчат собою мать укроет,
В норе они защищены.
(© Copyright: Аркадий Смит, 2022)

Всем привет. Сегодня, пончики с начинкой. Я их приготовила с повидлом и выпекала в духовке, не используя кипящее масло. Также, в этом рецепте, не используются дрожжи. В выпечку, добавила творог и сметану, так что, тесто получилось очень нежное. Готовится пончики легко. Рецепт достаточно простой.

Приготовление.