Это цитата сообщения Rietta Оригинальное сообщение
Весенние натюрморты
|
Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение
Постная шаурма с фасолевым соусом
Эта шаурма прекрасна и в скоромные времена, а не только в пост - потому что вкусно.
Если использовать уже готовые ингредиенты, то её приготовление занимает всего несколько минут.
Для приготовления шаурмы нам понадобится:
- Лаваш тонкий 8-10 лепёшек разером с тарелку.
Для начинкии:
- Капуста пекинская
- Морковка по-корейски
- Зелень - укроп, петрушка и пр. по вкусу
- Репчатый лук
- Томатный кетчуп или острый соус
- Фасоль отварная (1/2 стакана)
Для фасолевого соуса: (о нём я писала
- Фасоль (отварная) - 1/2 стакана
- Растительное масло - примерно 50 мл
- Сахар, соль, горчица - по 1/2 ч.л. по вкусу
- Уксус (лимон. сок) - от половины ч.л. по вкусу
На самом деле всё просто:
1. Тонкий лаваш - можно взять покупной, а можно испечь самим на сухой сковороде из теста, состоящего из муки-воды-соли.
2. Капуста пекинская, зелень, репчатый лук - нашинковать, сбрызнуть салатной заправкой (или просто подсолить и сбрызнуть уксусом или лимонным соком). Капусту можно использовать и обычную белокочанную - но её надо заранее подготовить, чтоб она стала мягче.
3. Морковка по-корейски - опять же кто-то умеет делать сам, а проще - купить.
4. Ещё нам надо что-то томаное - кетчуп или острый соус. Или и то, и другое. Всё зависит от вашего предпочтения. Можно и помидорки пошинковать, только ни пользы, ни вкуса от зимних помидор , скорее всего, нет.
5. Заранее надо отварить фасоль (предварительно замоченную на ночь).
5. Часть фасоли (половину) надо отложить - её мы будем добавлять в начинку зёрнами. А из другой части фасоли будем делать фасолевый соус, очень похожий на майонез: т.е. измельчим её в блендере вместе с солью, сахаром, горчицей, уксусом и растительным маслом. В результате добиваемся похожести по консистенции на майонез. Пробуем, добавляем того, что не хватает.
6. Собираем: берём лепёшку, смазываем её фасолевым соусом, затем - слегка! -томатным, кладём дорожку из капусты, морковки, зелени с луком и зёрен фасоли. Сворачиваем и даём слегка пропитаться друг другом.
Получается очень вкусная и полезная закуска, витаминная и богатая растительными белками.
[url=http://postnaya-eda.livejournal.com/51141.html]источник
Это цитата сообщения lipa_fv Оригинальное сообщение
ЧТО В ИМЕНИ ТВОЁМ?..
[600x442]
Что в имени твоём? Что скрыто в буквах этих?
Словесный ли портрет, таинственная нить,
Плетущая вокруг невидимые сети,
В которые легко смогла я угодить!
Что в имени твоём? Интрига и надежда?
Любовь и благодать, покой и ураган?
И почему дрожу, так трепетно и нежно,
Когда произношу его я по слогам!
Всё в имени твоём! - Закаты и рассветы!
Осенний листопад, и звёзды и заря!
И нежный поцелуй, и ласковое лето,
И радость, и печаль, и преданность моя!
[показать]
© Copyright: Елена Койда, 2009
Свидетельство о публикации №109021402386
Это цитата сообщения Melanja_Novak Оригинальное сообщение
РАМОЧКА " ЭКСКЛЮЗИВ "
|
Это цитата сообщения Дом_советов Оригинальное сообщение
Как сделать вашу кухню не похожей на другие: 15 секретов дизайна
Читайте также: Побалуйте себя: предметы интерьера, которые добавят ощущения роскоши * Чтобы кухня выглядела дороже: 17 приемов, позаимствованных из Голливуда
[показать]Хотите, чтобы ваша кухня отличалась от других - тех, что в магазинах, у друзей, коллег и еще массы людей, покупающих похожие модели шкафов?
Британский журналист Шерил Фридман опросила декораторов и вывела ряд приемов, которые помогут в этом вопросе. А мы преобразовали ее исследование в соответствии с нашими «национальными привычками» и бытом, после чего проиллюстрировали идеи подходящими фотографиями. Выбирайте на свой вкус, бюджет и потребности. Некоторые стоит рассматривать на стадии ремонта, другие - при выборе аксессуаров, а кое-что можно осуществить буквально за пару часов и минимум средств.
Реализовываем мечту о "своей" кухне >>>
Это цитата сообщения -Juliana- Оригинальное сообщение
Рига — гордость и восхищение Латвии
Латвия – жемчужина стран Балтии - это зеленая страна с широко раскинувшимися лесами и нетронутой природой. Это страна с песчаными пляжами, которые находятся на расстоянии вытянутой руки от городов с их историческими и культурными традициями, богатой архитектурой и увлекательными достопримечательностями. Со спокойным течением жизни в селах, с современными городами, с ненавязчивыми, но гостеприимными людьми и безопасной средой.
Это цитата сообщения svetikya Оригинальное сообщение
Натюрморт В руках кусочек счастья
Цветы
Поутру, в цветочном магазине,
Продавали южные тюльпаны.
И в стекле витрины тёмно-синем
Полыхало яростное пламя.
За прилавком шустрая девчонка
Целлофаном весело хрустела,
И порхал над очередью звонко
Голосок уверенный и смелый.
Ах, как жаль, что дорогих и милых
Мы цветами балуем нечасто.
…Я из магазина уходила,
Унося в руках кусочек счастья.
Н. Метелкина
[700x525] Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение
9 недугов, которые лечит герань
Лечение геранью.
Для лечения кашля на литр воды возьми 25 г листьев пеларгонии и прокипяти их в течение 10 минут. Полощи этой жидкостью горло, и симптомы простуды как рукой снимет. Сок из листьев герани можно закапывать в нос, чтобы избавиться от насморка.
Приложи листок герани к запястью, если хочешь нормализовать артериальное давление.
При отите слегка разомни листик герани, чтобы выступил сок.
Сверни листочек в трубочку и помести в ухо на ночь.
Чтобы снять зубную боль, приложи лист растения к зубу.
Герань выделяет бактерицидные вещества, которые уничтожают стафилококк, провоцирующий воспалительные заболевания.
Эфирное масло герани благотворно влияет на кожу, лечит сыпь и экзему.
Соком герани можно лечить катаракту на ранних стадиях. Закапывай сок растения в глаза, и зрение улучшится.
Компресс из листьев герани избавит от болей при остеохондрозе и радикулите.
Герань также используют в косметологии. Помой голову отваром из листьев герани. Это избавит тебя от проблемы выпадения волос.
В народе говорят, что это комнатное растение способно реагировать на болезнь своего хозяина. Когда человек тяжело болеет, гибнут все виды герани в доме, кроме красной…
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Лёгкий салат "Почти Оливье"
[показать]Когда я сделала этот салатик, моя старшая дочка сказала: "Ой, это почти Оливье! Только нет картошки, морковки, и есть салатный лист... Какой-то легкий!" Поэтому мы теперь так его и зовем " легкий почти Оливье". Когда хочется знакомого вкуса и в то же время уменьшить количество калорий в салатике, или просто сделать его полегче. При наличии готового отварного или запеченного куриного мяса, делается очень легко и быстро. И не зазорно подать на праздничный стол. Начнем готовить!
[показать]Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Балканские булочки
[показать]Удивительно мягкие и нежные булочки, очень пушистые и ароматные. К ним замечательно подходит джем или повидло, а также хороши будут такие булочки с сыром или любыми несладкими блюдами.
[показать]Это цитата сообщения Логово_Белой_Волчицы Оригинальное сообщение
Парк Тайчжун. Тайвань.
Городской парк в городе Тайчжун был создан японцами в 1903 году. На протяжении своей истории парк много раз видоизменялся, вместе с чем менялось и его название. Так, первоначальным названием было «Парк Наконосима», в 1945 году он был переименован в «Парк Тайчжун», а в 1947 году его название изменили на «Парк Чжуншань». Сейчас парк носит свое прежнее название «Парк Тайчжун», которое ему вернули в 2000 году.
Вся его территория покрыта лугами, цветами и деревьями, а посреди парка расположено озеро «Луна и Солнце», которое является его изюминкой. Для посетителей проводятся экскурсии по озеру на лодках и байдарках, а на берегах водоема построены павильоны, многие из которых являются памятниками архитектуры. Сам парк в 1999 году признан исторической ценностью города Тайчжун.
Это цитата сообщения Логово_Белой_Волчицы Оригинальное сообщение
Эти нежные букеты для прекрасных, милых дам!
Поздравляю всех женщин с чудесным праздником, с праздником женской красоты и очарования, с праздником весеннего вдохновения и светлой радости. В день 8 марта от всей души желаю постоянного ощущения счастья, ежедневного веселья души, волшебных чувств любви и нежности, прекрасного настроения и непобедимого интереса ко всему новому в жизни.
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
ЖАРЕНАЯ СВИНАЯ ВЫРЕЗКА С ОВОЩАМИ
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
6 простых и безумно вкусных сырных супов
Иногда из самых обычных продуктов можно сотворить что-то весьма интересное. Например, сырный суп. Готовить его легко и быстро, а блюдо получается с насыщенным сливочным вкусом.
Я собрала для вас рецепты невероятно аппетитных сырных супов. К тому же они отлично подходят для экспериментов: такие супы требуют совершенно простых ингредиентов и испортить их сложно. А когда переготовите все из этой подборки, попробуйте добавить цветную капусту или сельдерей, копченые охотничьи колбаски или лапшу — получится совершенно новое блюдо.
[показать]Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Изысканная, роскошная пеларгония тюльпановидная!!!
Какую герань “завести” на подоконнике? Всегда хочется что-нибудь необычное, чтобы больше ни у кого… А есть такая. Интересная и привлекательная герань тюльпановидная.
Удивительные растения герани, на которых вместо пышных зонтиков появляются соцветия, больше похожие на элегантные букеты крошечных полуоткрытых тюльпанов, впервые были представлены поклонникам культуры в 1966 году.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Свинина по-степному - блюдо два в одном: и мясо, и гарнир ...
Не знаю почему такое название, но за что купила за то и продаю. Отбивные супер, советую приготовить! Никакого отношения эти вкуснейшие отбивные, на мой взгляд, не имеют ни к степи, ни к кострам. Но рецепт попал ко мне именно под таким названием. Прочитала я его давно в журнале, но приготовила впервые только на новогодние празднества. Мы влюбились в это блюдо всей семьей!!! Готовила уже раз пять, и с каждым разом оно нравится еще больше!
Это цитата сообщения Лариса_Коваль Оригинальное сообщение
Я давно не считаю года...
|
