• Авторизация


Дрожжевое тесто за 15 минут 10-12-2012 14:43

Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение

Дрожжевое тесто за 15 минут

Дрожжевое тесто за 15 минут

Легкий рецепт дрожжевого теста. Рассчитано на 2 кг.

Понадобится:

Вода (теплая) - 3 ст.

Дрожжи сухие - 11г

Сахар - 4 ст. л.

Мука - 6 ст. л.

Всё хорошо перемешать венчиком, и оставить на 15 минут. Потом добавить следующее:

Масло подсолнечное - 1 ст.

Соль - щепотка

Мука - 8 ст.

Замесить тесто, и можно готовить. Хорошо раскатывается. Постепенно как будите отрывать кусочки теста, оно будет подниматься.

Всем знакомым и родственникам, такое тесто очень нравится и просят рецепт. Подходит для всего, пицц, пирогов, пирожков и с любой начинкой.

Приятного Аппетита!
http://cooking.forblabla.com/blog/45940564599/Droz...k=43378065372&bpid=43378065372
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Зебра 10-12-2012 11:55

Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение

Еще одна "Зебра" (воздушная, мягкая, рассыпчатая,очень вкусная!!!)))

 

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Кекс на сливках 10-12-2012 11:54

Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение

Кекс на сливках (Это что-то! Вы обязательно должны его попробовать!!!)))!

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пьяная Слива в шоколаде 06-12-2012 19:59

Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение

Пьяная Слива в шоколаде от Aleex

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
"Корзиночки с карамелизированным яблоком и тыквенным пюре." 06-12-2012 17:38

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

"Корзиночки с карамелизированным яблоком и тыквенным пюре."


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Узоры спицами 06-12-2012 16:49

Это цитата сообщения zibatun Оригинальное сообщение

Узоры спицами

 

[238x352]СХЕМА

binydfntxt (41x31, 10Kb)

[200x296]СХЕМА

binydfntxt (41x31, 10Kb)

[204x250]СХЕМА

 

binydfntxt (41x31, 10Kb)

[202x276]СХЕМА

binydfntxt (41x31, 10Kb)

[197x206]СХЕМА

binydfntxt (41x31, 10Kb)

http://www.vyazanki.ru

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пуловеры спицами. 06-12-2012 16:29

Это цитата сообщения Miss_SV Оригинальное сообщение

Пуловеры спицами. Подборка 57

[показать]

http://www.liveinternet.ru/users/3651371/post145446017/

[показать]

http://www.liveinternet.ru/users/3484545/post138665776/

[показать]

http://www.liveinternet.ru/users/olga_zaedinova/post139341186/

[показать]

http://www.liveinternet.ru/users/hodusyata/post246638867/

[показать]

Обожаемые араны - модели Ferragamo и Bernat + еще кое-что 

http://www.liveinternet.ru/users/jponomore/post246386857/

[показать]

http://www.liveinternet.ru/users/olga_zaedinova/post139277693/

[показать]

http://www.liveinternet.ru/users/vse_sama/post243662684/

[показать]

http://www.liveinternet.ru/users/igoda/post202390795/

[показать]

http://www.liveinternet.ru/users/igoda/post120699350/

[показать]

http://www.liveinternet.ru/users/nijolepet/post230937497/

Пуловеры спицами. Подборка 56

http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post250689450/

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
РЫБНОЕ СУФЛЕ 06-12-2012 14:21

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

РЫБНОЕ СУФЛЕ

Чтобы разнообразить ваше меню, советую приготовить рыбное суфле. Давайте устроим себе прекрасный рыбный день, приготовив рыбное суфле. Оно получается очень нежное и просто тает во рту. Для его приготовления вы можете использовать практически любую рыбу (сёмгу, форель и т.д. ). Сегодняшнее рыбное суфле - из трески.

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ХРУСТЯЩИЕ РОЛЛЫ С НАЧИНКОЙ ИЗ РЫБЫ И ПЕСТО 06-12-2012 13:22

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

ХРУСТЯЩИЕ РОЛЛЫ С НАЧИНКОЙ ИЗ РЫБЫ И ПЕСТО

[425x640]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ТРИ ВИДА НАИВКУСНЕЙШИХ ДОМАШНИХ КОНФЕТ 04-12-2012 19:54

Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение

ТРИ ВИДА НАИВКУСНЕЙШИХ ДОМАШНИХ КОНФЕТ

Конфеты от   gorobchik7
[600x450]
Одни из наивкуснейших конфет, которые я когда либо ела и даже не побоюсь заявить что самые вкусные!  Вообще, делать конфеты  своего рода релакс, сидишь, лепишь-катаешь, а потом и наслаждаешься замечательным вкусом. Красота!
 
ТРИ ВИДА ДОМАШНИХ КОНФЕТ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Безе новогоднее "Елочки" 04-12-2012 19:38

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Безе новогоднее "Елочки"

 

Ингредиенты:
 
Яйцо (белок)- 4 шт
Сахар - 300 г 
Зеленый чай - ½ чайной ложки
Щепотка пищевого красителя        
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Набор с открытыми петлями 04-12-2012 09:01

Это цитата сообщения ol-ga Оригинальное сообщение

Набор с открытыми петлями

http://fibergraph.livejournal.com/31104.html


Первый способ
Растягиваем нить между большим и указательным пальцем левой руки так, чтобы нить от клубка шла через указательный палец и располагаем пару спиц относительно нити указанным способом.
Нить с большого пальца поворотом запястья переносим между спицами и набрасываем на дальнюю спицу.

Возвращаем руку в исходное положение, а нить с указательного пальца набрасываем на ближнюю спицу и проносим между спицаmi
[показать]
Накручивание вышеописанных "восьмерок" должно привести вот к такому результату:
[показать]

Стоит отметить, что петли на двух спицах будут по-разному ориентированы: на одной спице будут континентальная ориентация, на другой - английская. При работе их надо будет привести в соответствие в зависимости от вашей манеры вязать.

Второй способ
Еще один способ вязания в обе стороны требует наличия крючка и нити контрастного цвета.

Берем крючок, берем контрастную нить и вяжем цепочку из необходимого числа воздушных петель.
Откладываем крючок, берем спицу, основную нить и начинаем вывязывать лицевые петли из задних стенок петель цепочки.

[показать]
Далее на набранных петлях выполняется нужный узор.
[показать]
Чтобы начать вязание в обратную сторону, цепочка из вспомогательной нити распускается...
[показать]
...а образовавшиеся петли аккуратно, соблюдая их ориентацию, набираются на спицу.

Оба способа дают идентичный результат: в полотне место, откуда начали вязать второй спицей, абсолютно незаметно:
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Техника вязания крючком(япония) 04-12-2012 08:43

Это цитата сообщения кузьмина_людмила Оригинальное сообщение

Техника вязания крючком(япония)

Фотографии в альбоме «Крючок (япония)» natasha.doremi на Яндекс.Фотках



[показать]

[показать]

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
условные обозначения для японских схем 04-12-2012 08:41

Это цитата сообщения Холодок25 Оригинальное сообщение

условные обозначения для японских схем

[490x698]


[477x699]
[489x699]
[493x699]
[481x699]
[518x699]
[487x699]
[500x700]
[496x699]
[491x698]
[492x698]
[473x699]
[489x699]
[496x698]
[497x698]
[463x699]
[500x699]
[500x699]
[472x698]
[474x698]
[468x698]
[484x699]
[479x698]
[471x699]
[478x699]
[488x699]
[466x699]
[486x699]
[462x699]
[476x699]
[477x699]
[476x699]
[480x699]
[496x698]
[482x699]
[461x698]
[480x]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Малиновый свитер 04-12-2012 08:01

Это цитата сообщения Lenatt Оригинальное сообщение

Спицы.Малиновый свитер

[462x700]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пуловеры спицами. 03-12-2012 08:15

Это цитата сообщения Miss_SV Оригинальное сообщение

Пуловеры спицами. Подборка 56

[показать]

http://www.liveinternet.ru/users/estrela/post126633654/

[показать]

http://www.liveinternet.ru/users/natalyl/post249515128/

 

[показать]

http://www.liveinternet.ru/users/lenatt/post249517857/

[показать]

http://www.liveinternet.ru/users/4804143/post247475012/

[показать]

http://www.liveinternet.ru/users/tancha1259/post249401758/

[показать]

http://www.liveinternet.ru/users/tancha1259/post249374154/

[показать]
 

http://www.liveinternet.ru/users/igoda/post126169002/

[показать]

http://www.liveinternet.ru/users/sakura1608/post120232372/

[показать]

http://www.liveinternet.ru/users/liudmila_sceglova/post142878301/

[показать]

http://www.liveinternet.ru/users/4632770/post247317320/

Пуловеры спицами. Подборка 55

http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post250250110/

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Закуски из морепродуктов 03-12-2012 08:11

Это цитата сообщения Miss_SV Оригинальное сообщение

Холодные блюда и закуски из морепродуктов. Подборка 6

[показать]

Салат с креветками "Праздничный"

Ингредиенты
Креветки варено-мороженые 500 г
Картошка 1 шт
Морковка 1 шт
Авокадо 1 шт
Яйцо вареное 2 шт
Желатин 2 ч. л.
Вода 1 стак.
Заправка из майонеза и сметаны
Соль, зелень, лимон

http://www.liveinternet.ru/users/nusya05/post236983363/

[показать]

Салат с креветками, кальмарами и икрой

Ингредиенты:
- 250 г креветок
- 700 г кальмаров
- 200 г соленой красной рыбы
- 5 яиц
- несколько листиков пекинской капусты
- 1 банка кукурузы
- икра красная

Для соуса:
- 5 ст.л. майонеза
- 1 ст.л. лимонного сока
- 1 ч.л. горчицы
- 1 ст.л. оливкового масла

http://www.liveinternet.ru/users/nusya05/post236980339/

[показать]

Рецепт салата "Алёнка"

Ингредиенты:
Грибы шампиньоны - 750 гр
Крабовые палочки - 400 гр
Лук - 2 шт
Яйцо - 5 шт
Огурец свежий - 4 шт
Майонез - по вкусу
Соль, зелень - по вкусу

http://refanparfum.ru/post224385910/

[показать]

рецепты салатов с кальмарами.

http://lesyaka.ru/post219988283/

[показать]

КРЕВЕТКИ В СМЕТАНЕ

http://www.liveinternet.ru/users/3903672/post216482856/

[показать]

Вкусный салат из кальмаров и грибов.

http://amari02.ru/post235636179/

[показать]

Салат из кальмаров,помидоров и сыра.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как отделить желток от белка 01-12-2012 10:31

Это цитата сообщения Vasilisa59 Оригинальное сообщение

Как отделить желток от белка (нажимаем здесь!)



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Острая говяжья печень на закуску 30-11-2012 19:45

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Острая говяжья печень на закуску

[показать]Огромная благодарность автору:
Ольга Фатюха


Сегодня хочу поделиться с читательницами рецептом приготовления острой говяжьей печени. Это блюдо не раз выручало меня, когда хотелось приготовить хорошую холодную закуску быстро, недорого и просто.
Данное блюдо получается довольно сытное.
читать рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сливочная рикотта домашняя 30-11-2012 19:06

Это цитата сообщения LORI-LEI Оригинальное сообщение

Сливочная рикотта домашняя

Сливочная рикотта домашняя
[показать]



Описание: Рикотта – итальянский специалитет, традиционный итальянский сливочный сыр. Без него невозможно представить себе практически ни одно итальянское блюдо - равиоли, лазанья, овощи и десерты. Различают несколько видов рикотты: Ricotta fresca - свежий мягкий сыр белого цвета, используется для начинок, салатов, десертов, пиццы, блюд из пасты; Ricotta salata - зрелый соленый сыр, используется в тертом виде вместо пармезана; Ricotta affumicata - копченый зрелый сыр, используется самостоятельно или в тертом виде. В ассортименте сыров, предлагаемых магазинами нашего города, я встречаю только свежую рикотту (fresca). Её то я и предлагаю приготовить в домашних условиях. Без лимонного сока!!! (как всего в двух предложенных на сайте рецептах), с добавлением сливок, путем естественного сквашивания у меня получилась, не побоюсь этого слова, ВЕЛИКОЛЕПНАЯ, натуральная, вкусная, нежная сливочная рикотта, в сто раз вкуснее магазинной (даже итальянской, стоящей немалых денег)! Помимо очевидной экономии, моя рикотта имеет гораздо более сливочную текстуру и мягкий вкус! Предлагаю Вам, дорогие поварята, ею насладиться!!!



Серия сообщений "домашние кисломолочные продукты и сыр":

Часть 1 - Сыр домашний
Часть 2 - ДОМАШНИЙ СЫР *А-ЛЯ АДЫГЕЙСКИЙ*
...
Часть 18 - Крим-чиз, маскарпоне - по-домашнему
Часть 19 - Домашний йогурт в мультиварке или просто в кастрюле.
Часть 20 - Сливочная рикотта домашняя


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии