Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
КУРИНЫЕ ГРУДКИ ПО МОДНОЙ ТЕХНОЛОГИИ
Приготовление блюд по технологии sous vide сейчас получает всё большее распространение.
Мясо получается сочное, вкусное, больше похожее на ветчину, чем на курицу.
Это цитата сообщения sharm Оригинальное сообщение
Рецепт - Самса и Самса с тыквой от видеокулинария.рф
Это цитата сообщения sharm Оригинальное сообщение
Азербайджанский плов от Сталика Ханкишиева
Серия сообщений "рецепты Сталика Ханкишиева":
Часть 1 - Сталик о мясе и каштанах
Часть 2 - Рецепты от Сталика
...
Часть 30 - Куриный бульон и лапша от Сталика
Часть 31 - Люля-кебаб из картофеля
Часть 32 - Азербайджанский плов от Сталика Ханкишиева
Серия сообщений "каши, пловы":
Часть 1 - Манная каша
Часть 2 - Сталик Ханкишиев - казан мангал. Рис со специями.
...
Часть 37 - Марокканская кухня. 3 способа приготовления кускуса
Часть 38 - На кухне у Марты 06 (баклажаны с орехами,красное лобио, лепешка мчады, шила плави)
Часть 39 - Азербайджанский плов от Сталика Ханкишиева
Это цитата сообщения Добрая_Фея Оригинальное сообщение
Несколько видов теста и рецепт сиропа от Valentina Zurkan/Becker
|
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение
Рогалики с изюмом
Одно плохо ...эти рогалики всегда очень быстро и незаметно исчезают!
Рецепт
Это цитата сообщения Nelya_Gerbekova Оригинальное сообщение
Универсальный рецепт для лимонного и клюквенного пирога
Серия сообщений "Выпечка и торты":ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! СПАСИБО АВТОРАМ РЕЦЕПТОВ!Часть 1 - Мандариновый пирог
Часть 2 - СМЕТАННИК С КУРАГОЙ
...
Часть 32 - Лимонный медовик (Вкуснющий торт!!!
Часть 33 - Рецепты классических кремов для выпечки
Часть 34 - Универсальный рецепт для лимонного и клюквенного пирога
Часть 35 - Подарок для сладкоежек: более трех десятков вкуснейших тортиков на любой вкус!
Часть 36 - Торт "Наполеон" (на сковороде)
...
Часть 42 - Несколько видов теста и рецепт сиропа от Valentina Zurkan/Becker
Часть 43 - Разделка слоёного теста и видеоурок приготовления.
Часть 44 - Пицца с клубникой
Это цитата сообщения Rambutan Оригинальное сообщение
Еще 500 домашних рецептов. Мучные блюда и выпечка. Десерт
500 и еще 500
домашних рецептов
Мучные блюда и выпечка
Десерт
Серия сообщений "РЕЦЕПТЫ ДНЕВНИКА":
Часть 1 - 500 домашних рецептов. Закуски, соусы, овощные салаты
Часть 2 - 500 домашних рецептов. Салаты с мясом, птицей, рыбой и морепродуктами.
...
Часть 15 - Еще 500 домашних рецептов. Блюда из рыбы и морепродуктов. Овощные блюда
Часть 16 - Еще 500 домашних рецептов. Блюда с грибами, крупой, творогом и яйцами. Заготовки
Часть 17 - Еще 500 домашних рецептов. Мучные блюда и выпечка. Десерт
Часть 18 - 1000 домашних рецептов
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Закуска остренькая из баклажан и лука
[показать]баклажаны - 2кг.
лук средний - 5 шт.
чеснок - 2 гол.
сахар - 2 ст. л.
соль - 1,5 ст. л.
уксус - 100 гр.
масло подсолнечное - 150 гр.
Читать далее
Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение
Двухцветный творожный торт (Нежнейший творожный торт с ярким ягодным вкусом и ароматом!!!)))
Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение
Домашний шоколад
Вспомнился старый мамин рецепт…
Кто-то знает, а для кого-то, может, он будет открытием ))
При нынешней дороговизне, уверена, многие оценят его.
Речь идёт о шоколаде (трюфелях или сладкой колбаске).
На фото вы видите основные ингредиенты:
СУХОЕ МОЛОКО, КАКАО (лучше, если это будет такое, как у меня на фото
или «Золотой (Серебряный) ярлык», но понадобятся так же САХАР и немного
несолёного СЛИВОЧНОГО МАСЛА.
Итак, приступим: [показать]
А) 500 гр. сахара поставим на небольшой огонь и начнём топить с 2-мя - 3-мя
столов. ложками воды (чтобы не осталось крупинок) к концу перетопки добавляем
масло (70-100 гр.) А тем временем перетираем сухое молоко (250 гр.) с какао
(5-6 ст. ложек), можно пропустить через сито, чтобы не осталось комочков.
Б) После этого всю сыпучую смесь выкладываем в растопленный сахар и, как
следует, перемешиваем, - пусть всё булькнет пару раз, и дадим чуть остыть.
В) Затем, если мы хотим получить колбаски, добавляем немного (100-150 гр.)
мелко ломаного печенья и перемешиваем (можно всыпать орехов (и) или изюма).
Всю массу выкладываем на прозрачную плёнку и заворачиваем, формируя колбаску,
завязываем по краям и в прохладное место.
Г) Если же задуманы именно трюфели, то скатаем их в руках, обваляв сформиро-
ванные шарики в какао на блюдце, где они окончательно примут привычный
вид любимых конфет.
Теперь пусть как следует остынут, затвердеют, ну, и… приятного аппетита! [показать]
http://4vkusa.mirtesen.ru/blog/43979478064/Domashn...k=43979478064&bpid=43979478064
Это цитата сообщения Amazonka_777 Оригинальное сообщение
"Наполеон" с ветчиной и ананасом-просто обьедение,съедается очень быстро.
|
Ингредиенты
Чеснок очистить и раздавить. Взбить сыр со сливками и чесноком в однородную массу. Ветчину и ананас нарезать небольшими кубиками. Орехи порубить в крупную крошку. Сырную массу аккуратно перемешать с ветчиной, орехами и ананасом. |
|
елена |
Это цитата сообщения Легкие_рецептики Оригинальное сообщение
Разделка пирожков и края большого пирога
|
|
Это цитата сообщения sharm Оригинальное сообщение
Банановая диета Надежды Бабкиной
[показать]Несколько лет назад звезда русской песни удивила своих поклонников, скинув несколько десятков килограммов. Секрет преображения Надежды Бабкиной оказался прост: все дело… в бананах.Разгрузочная банановая диета легко переносится организмом, поскольку бананы сытны и приятны на вкус, они активизируют обмен веществ, улучшают состояние кожи, выводят из организма вредные токсины и шлаки, нормализуют работу кишечника, избавляют от отеков и снижают уровень холестерина в крови. Бананы стимулируют обновление эпителия и выделение слизи, которая защищает внутреннюю стенку желудка.
Как правильно выбрать?
Для диеты бананы необходимо выбирать с особой тщательностью. Предпочтение отдавай желтым плодам среднего размера, желательно с тонкой кожицей. Не рекомендуется использовать во время диеты недозрелые или сушеные бананы. Первые могут негативно сказаться на работе кишечника, а вторые очень калорийны.
Перед тем как начать банановую диету, к ней нужно подготовить организм. За день до начала устрой разгрузочный день. Откажись от жареного, жирного, копченого, соленого и сладкого. Из напитков – зеленый чай и минеральная негазированная вода.
Первый вариант банановой диеты рассчитан всего на три-четыре дня. За этот срок можно потерять до трех лишних килограммов. В это время ежедневный рацион должен состоять из трех бананов и трех стаканов обезжиренного молока. В идеале раздели продукты на три приема пищи. Кстати, молоко можно заменить кефиром жирностью 1%. Можно разнообразить меню с помощью бананового шейка. Для его приготовления один спелый банан в блендере смешай со стаканом кефира.
Второй вариант рассчитан на семь дней. Ежедневно разрешается съедать полтора килограмма очищенных бананов и пить зеленый чай без ограничения. Кроме того, чтобы восполнить недостаток белка, в течение недели можно позволить два куриных яйца. При таком режиме питания за неделю можно потерять от 3 до 7 кг веса.
По окончании любого варианта банановой диеты в течение нескольких дней откажись от жирной и сладкой пищи. Это поможет удержать полученный за это время результат.
Интересно
Если на протяжении нескольких дней питаться одними бананами ты не можешь, еженедельно устраивай себе разгрузочный банановый день. В это время твой рацион должен состоять из двух-трех бананов и трех стаканов молока. Раздели эти продукты на несколько приемов пищи.
Это цитата сообщения wolfleo Оригинальное сообщение
Ваша Киска скажет вам спасибо,и всегда будет сыта и здорова
Если вы любите и имеете своих домашних животных ,то вопрос их кормления,наверняка,не раз вставал перед вами
Особенно это актуально для тех,кто содержит не одно животное
Про вред сухих кормов промышленного производства слышали все,и вот нашлись умельцы,делающие эти корма сами
[560x400]
Сухой корм для животных можно сделать самим
Во первых-это дешевле,во вторых- качественно и безопасно.
Ваша Киска скажет вам спасибо,и всегда будет сыта и здорова
Это цитата сообщения Miss_SV Оригинальное сообщение
Жакеты крючком. Подборка 22
|
http://www.liveinternet.ru/users/liudmila_sceglova/post134812805/ |
|
Жакеты крючком. Подборка 21
Это цитата сообщения ЕЖИЧКА Оригинальное сообщение
=Фильмы, снятые по романам Даниелы Стил=
Сегодня 65 лет со дня рождения американской писательницы, автора многих бестселлеров Даниэлы Стил!
[375x450]
Паломино - http://www.liveinternet.ru/users/3166127/post230466950/
Звезда - http://www.liveinternet.ru/users/3166127/post230344614
Секреты - http://www.liveinternet.ru/users/3166127/post230045922
Драгоценности - http://www.liveinternet.ru/users/3166127/post225192859
Зоя - http://www.liveinternet.ru/users/3166127/post140564753
Биение сердца - http://www.liveinternet.ru/users/3166127/post141651166/
Большей любви не бывает - http://www.liveinternet.ru/users/3166127/post141530970/
Кольцо - http://www.liveinternet.ru/users/3166127/post141303599/
Колесо судьбы - http://www.liveinternet.ru/users/3166127/post141194919/
Все самое лучшее - http://www.liveinternet.ru/users/3166127/post230601813/
Тихая гавань - http://www.liveinternet.ru/users/3166127/post230753547/
Письмо из Сайгона - http://www.liveinternet.ru/users/3166127/post230855721/
Перемены - http://www.liveinternet.ru/users/3166127/post230997425/
Воспоминания - http://www.liveinternet.ru/users/3166127/post231136662/
Исчезнование - http://www.liveinternet.ru/users/3166127/post231259852/
Калейдоскоп - http://www.liveinternet.ru/users/3166127/post231377365/
Семейный альбом - http://www.liveinternet.ru/users/3166127/post231516261/
Только раз в жизни -http://www.liveinternet.ru/users/3166127/post231635426/
Благословение - http://www.liveinternet.ru/users/3166127/post231763706/
Отныне и вовеки - http://www.liveinternet.ru/users/3166127/post231892934/
Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение
Ассорти. Вкусные Мясные и Овощные рецепты.
Набралась очередная порция вкусных рецептов. Не подбирала специально по тематике. Здесь сборная солянка всего, в одной строке. Выбирайте,что вам нравится . Жмите ОКЕЙ и угощайте своих родных. |
Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение
гель для стирки в машинах-автоматах
http://olevelayem.blogspot.com/2011/05/blog-post.html
Итак, вот рецепт:
Состав:
- кальцинированная сода (стиральная сода) – 40гр
- мыло Антипятин (любое хозяйственное) –50гр
- вода- 1 литр.
Приготовление:
<<
Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение
“коньяк” домашний
Хочу поделиться с вами нашим семейным рецептом коньяка, который опробован уже не одним поколением. Если вы забудете о существовании этого напитка лет на несколько (у нас это получается [показать] ), то получится весьма и весьма хорошая вещь, которую мои гости частенько предпочитают магазинным аналогам. [показать]
Продукты:
На 3 литра водки или разведенного спирта:
8 гвоздик,
8 кусочков или 8 ч. л. сахара,
1/2 ч. л. тёртого мускатного ореха,
1/2 ч. л. молотой корицы,
1/4 ч. л. ванили,
1 ч. л.лимонной кислоты или 1 ст. л. лимонного сока,
1 ст. л. растворимого кофе.
Приготовление:
Все составляющие всыпать в банку с водкой, размешать до растворения сахара и оставить настаиваться на 10 и более дней. В идеале – 2 недели.
Затем процедить (лучше это делать с помощью фильтровальной бумаги, но если нет, я использую бумажные салфетки и вату). Получается очень вкусно. Можно так же добавлять различные добавки в каждую бутылку. Вкуснее всего получается с вишневыми листьями, иногда я кладу в бутылку несколько изюмин или несколько ягод лимонника, можно добавить дубовую кору (она продаётся в аптеке). Очень приятный вкус получается при настаивании на свежих ягодах крыжовника.
[800x535]
http://kiskafanny.com/2009/11/06/%D0%BA%D0%BE%D0%B...88%D0%BD%D0%B8%D0%B9/#more-522
Это цитата сообщения Elena_Besedkina Оригинальное сообщение
Очень вкусные СТОЖКИ
[показать]
Что надо:
Фарш
вареные яйца
луковица
сыр
картофель
майонез
Что делать:
Приготовить фарш как на котлеты. Сделать небольшие круглые лепёшки (сантиметров 10 в диаметре), уложить на противень. Сверху на каждую лепёшку выложить слой обжаренного лука, затем слой вареного, порезанного яйца.
На яйцо слой натёртого сырого картофеля ввиде стожка, затем натёртый сыр и полить майонезом.
Запечь до готовности.
Взяв за основу это блюдо можно делать очень много разных видов стожков. Фарш, сыр и майонез — это неизменно, а вот начинки — кому что нравится. Например, обжаренные с луком шампиньоны. А вместо сырой картошки можно взять картофельное пюре. Главное — сделать их небольшими, порционными, и куполообразными (как стог сена). И ещё, если делать с сырым картофелем — как можно быстрее поставить запекаться, а то картошка потемнеет и это отразится не только на внешнем виде, но и на вкусе.
Источник: shaleni.net