Это цитата сообщения Добрая_Фея Оригинальное сообщение
Выпечка.. Лепим красивые плюшечки.. (видеоуроки)
Это цитата сообщения Добрая_Фея Оригинальное сообщение
Очень красивые дрожжевые пироги (видео уроки)
Самые красивые пироги, "Снежинка", "Цветок", "Букет Роз".... для ВАС!!!
смотрите, учитесь... и делайте лучше... всего доброго Вам и Вашим близким!!!
Это цитата сообщения Летняя_ягодка Оригинальное сообщение
Американские ванильные пончики - Vanilla Donuts
Ингредиенты:
Дрожжи сухие - 1 мал. пачка,
- 1/8 чашки теплой воды,
- 3/4 стакана теплого молока (кипяченного, остуженного),
- 1/4 стакана сахара,
- 1/2 ч.л. соли,
- 1 яйцо,
- 1/6 чашки растопленного теплого маргарина,
- 2,5 чашки муки.
Vanilla Frosting:
- 1/4 пачки маргарина
- 1/4 пачки сливочного масла,
- 1/2 ч.л. ванильного сахара
- 2 чашки сахарной пудры (1 чашка пойдет на посыпку),
- 1 стакан молока.
Способ приготовления:
Делаем тесто для пончиков. Все смешали в теплом виде и взбили веничком. Вбили муку и поставили на час подниматься.
Тесто затем раскатываем на столе, посыпанном мукой (пласт 1,5 см). Берем пиалу или большую чашку и вырезаем круги, а рюмкой в кругах - дырки. Из обрезков опять раскатываем и делаем пончики. Должно выйти 12 штук. Накрываем калькой и даем подняться им второй раз 30-40 минут. и обжариваем в кипящем масле с двух сторон до золотистого цвета.
Вытягиваем донаты из масла и стряхиваем лишнее масло. Когда остынут - острым ножом изнутри в делаем надрезы и обильно набиваем ванильным кремом, можно кондитерским шприцом. Затем посыпаем донаты сахарной пудрой.
Ванильный крем:
масло, маргарин и ваниль смешали, а затем потихоньку добавляем сахарную пудру (1 чашка) и молоко. Взбиваем до крема. Можно хранить в закрытом виде до 2 недель в холодильнике.
Это цитата сообщения Lebedeva-3-3 Оригинальное сообщение
Техника фигурной резки теста
Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение
ТВОРОЖНО-КАПУСТНЫЙ ПИРОГ (пирог просто тает во рту-очень вкусно!!!)))
Это цитата сообщения Rambutan Оригинальное сообщение
Салаты Елены Цинковской - часть 1
Салаты Елены Цинковской
Салаты Елены выглядят потрясающе красиво. Салаты не сложные по рецептуре, готовятся всего из нескольких продуктов, но вот чтобы так их украсить…надо быть художником, уметь хорошо владеть острым ножом, чтобы вырезать эту красоту, и быть женщиной, которой нравится радовать всех своими шедеврами.Фотографии кликабельны. Читать далее
Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение
ОБИВКА МЕБЕЛИ или шитьё чехлов?... это всегда актуально... ПОШАГОВО!... МК...
1.
[485x700]
2.
[648x700]
3.
[499x700]
4.
[515x700]
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Заварные блины на кефире
У всех есть рецепт заварных блинчиков? Такие блинчики идут везде : и так поесть и для фаршировки. Очень уж нравится мне этот рецепт. Этот рецепт на кефире.
Это цитата сообщения SelenArt Оригинальное сообщение
Как вырастить мандарины в домашних условиях
Решила я собрать информацию о том,как вырастить экзотические фрукты в домашних условиях
Начну с манадаринок)
Выращиваем мандарины дома
Если смотреть в целом,то техника выращивания мандарин в доме- проста.
Главное соблюдать четыре основных условия,
и у вас всегда будет красивое мандариновое деревце с урожаем.
Это цитата сообщения Miss_SV Оригинальное сообщение
Салаты. Подборка 6
|
Салат "Нежный"
Нам понадобятся продукты: |
Селедка под шубой желированная http://www.liveinternet.ru/users/aspidistra1_chdet_gostei/post190010492/ |
Сытный, сочный салатик - очень вкусный и простой в приготовлении!
Ингредиенты: |
|
Хрустящий,сочный, освежающий салат "Вечер удался"
пекинская капуста- 1 шт. |
Салат Красные лодочки
Продукты: |
Рыбные салаты. Подборка. супер. |
Это цитата сообщения wolfleo Оригинальное сообщение
Средневековое гадание по таблице.
Перед вами очень интересное средневековое гадание по таблице.
Загадав желание, ткните мышкой наугад в таблицу, состоящую из чисел от 1 до 100. В какое число попали – таков и ответ.
К этому гаданию прибегали не только дамы, принадлежащие к высшему обществу, но и простые крестьянки. Каждый раз его результаты были поразительно точны и помогали разобраться в интересующих вопросах.
Попробуйте и вы)
Значения чисел:
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
"Зебра" с майонезом в мультиварке!
Это цитата сообщения Miss_SV Оригинальное сообщение
Пуловеры спицами. Подборка 42
|
http://www.liveinternet.ru/users/mama_kolechki/post228997105/ |
|
Пуловеры спицами. Подборка 41
Это цитата сообщения Морской_рис Оригинальное сообщение
Чага или народный целитель в советах и рецептах
http://narod-medicine.ru/chaga-ili-narodnyj-celitel-v-sovetax-i-receptax/
[400x567]Фитопатогенный паразитный гриб образует в местах повреждения березовой коры нарост, который называется чагой. Наросты имеют разнообразную форму и величину. Вес гриба достигает 2 кг и более.
Это цитата сообщения Алиция_Гадовская Оригинальное сообщение
Грог от простуды - редкое чудо!
Грог от простуды - редкое чудо!
Холодная осень вступила в свои права, и уже не до шуток ни взрослым, ни детворе! Простуды и вирусы так и ждут, как бы напасть на беззащитный организм со слабой иммунной системой!
Если вас одолела простуда, выпейте безалкогольный грог, который поможет быстрее встать на ноги и прогонит болезнь прочь!
При первых симптомах простуды незамедлительно действуйте. Приготовьте грог и не сомневайтесь, что он малоэффективен!
В кастрюльку налейте 0,5 л кипятка, поместите 4 штучки пряной гвоздички, 3 горошины душистого перца, 1 чайную ложку черного чая, 1 чайную ложку натертого имбиря и столько же молотой корицы (или 1 палочку). Прокипятив смесь на слабом огне 3 минутки, добавьте половинку нарезанного мелко лимона с кожурой. Когда грог настоится и немного остынет, подсластите его медком и выпейте. А затем отправляйтесь в постель!
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение
Кадзари-суши «Цветок»
http://www.gurmaniya.uz/vtoroe/705
[600x400]
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение
Чем заменить продукты?
[390x500]Пекарский порошок, он же разрыхлитель. На 20 гр. нужно смешать 5 г. пищевой соды, 3 г. лимонной кислоты и 12 г. муки. Это количество порошка рассчитано на 500 г. муки.
Коричневый сахар заменяется обычным сахаром.
Помадка заменяется глазурью или растопленным шоколадом.
Кукурузный крахмал заменяется любым другим крахмалом.
Крем «Фреш» заменяется густой некислой сметаной.
Светлая патока заменяется просто сахарным сиропом или медом.
Кленовый сироп можно заменить медом.
Блинная мука заменяется обычной мукой и разрыхлителем.
Бальзамический уксус можно заменить винным уксусом. Если вы хотите максимально приблизиться к оригинальному вкусу бальзамического уксуса, попробуйте настоять винный уксус на травах и специях. Это придаст ему более утонченный вкус и аромат.
Пахта заменяется половиной молока и половиной натурального йогурта. Второй заменитель - кефир.
Сельдерей иногда заменяется тонко нашинкованной свежей капустой.
Сливки взбитые. Если в рецепте требуются взбитые сливки, попробуйте 1,5 чашки сгущенного молока и ч.л. лимонного сока. Взбивать, как обычные сливки.
Другой вариант замены взбитых сливок - сделать пюре из банана и взбить его с яичным белком. Добавить пару капель ванильного экстракта и сахара.
Сыр Маскарпоне заменяется смесью равного количества творога и натурального йогурта.
Сыр Фета заменяется брынзой и наоборот.
Сыр Моццарелла заменяют сулугуни.
Каперсы иногда их можно заменить маринованными огурчиками.
Артишок - свежие артишоки можно заменить консервированными. А консервированные артишоки, в свою очередь, заменяемы консервированными сладкими перцами.
Консервированные абрикосы и персики взаимозаменяемы.
Кунжутное масло заменяется оливковым маслом.
Лимонное сорго заменяется мелиссой.
Лимонный сок можно заменить 1/4 ч. л. лимонной кислоты, разбавленной в воде, или 1 ст. л. столового уксуса.
Лайм сок и цедру можно заменить лимоном.
Лук-шалот заменяется обыкновенными мелкими репчатыми луковицами.
Лук-порей тоже можно заменить репчатым луком.
Оливковое масло заменяется растительным маслом.
Орегано и майоран взаимозаменяемы.
Помидоры в некоторых рецептах можно заменить кетчупом или томатной пастой.
Шоколад плитка шоколада заменяется 3 ст. л. какао порошка и 1 ст. л. растительного масла.
Fromage Frais (фромаж фрэ) заменяется густым йогуртом или сметаной.
Allspice заменяется смесью специй: 1,5 ч.л. молотой гвоздики с 1,5 ч.л. молотой корицы.
Garam masala (пряная смесь) заменяется смесью специй: по 1 ч.л. куркумы, кориандра и тмина.