Это цитата сообщения tatyana_serebryakova Оригинальное сообщение

С чего начинается Женщина?

[604x377]
С чего начинается Женщина?
С беззубого, младенческого рта...
С кусочка шоколадной конфеты,
С первого банта,
с нарядного ситцевого платья, которое беспричинно поправляет маленькими ручонками и вертит головой во все стороны - "Видали, какова?" ... С загнутых ресничек, с туманной сонной улыбки по утру...
А потом - с первых каблучков на лакированных туфельках, с первого крещения маминой ультра-красной помадой, с первого глотка терпкого шампанского, от которого замирает все внутри, а как же - приобщение к миру взрослых...
С первого одноклассника, показавшегося вдруг Евгением Онегиным, с первого переписанного вручную письма Татьяны Лариной, так и не отправленного адресату, потому что впервые неудобно, и даже стыдно...
С первой бессонной ночи от трепыхания в области не созревшей груди...
С первых слез, с первого начеса на густой челке, с первых серег, с первого черного карандаша, обозначившего удивительный разрез глаз.
Женщина начинается с чулок, с досады от так не вовремя поползшей стрелки, со сладкого запаха первых духов...
С первого поцелуя, от которого пропадают руки и вырастают крылья, с первой посиделки с подружками и крепленым вином, от которого любится весь мир и заплетаются ноги...
С первой волшебной ночи, которая переворачивает маленькую вселенную навсегда...
С белого свадебного платья, с пены кружев и шампанского, с бесконечного ощущения счастья от растущего живота...
С первого удавшегося супа, с гордости за свою первоклашку,
С отчаяния, появившегося от тонкого запаха табака, исходящего от одежды любимого чада...
С тонкого шерстяного платка, накинутого на плечи зябким вечером... С банального "нечего надеть!!!" и вопиющего "как жить?!" ...
Чем женщина заканчивается?
А она не заканчивается никогда...
Она продолжается в плетеном кружеве, переданного по наследству внучке, в черно-белых фотографиях, в рецепте фамильного пирога с марципаном, в имени правнучки, в пластинках Вертинского, да мало ли в чем еще...
Женщина - это вечность, бесконечная и безначальная...
Познать женщину? На это не хватит жизни... Но ее хватит на то, чтобы оценить...
И любить. Просто любить. Ведь женщине больше ничего не надо.

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Домашний лаваш - 40 штук за 1 час...вкуснотища , куда там магазинным!

Я очень люблю ЛАВАШ. Но в магазине он не очень вкусный, долго искала рецепт, вот наконец то нашла. Теперь для меня не составляет особого труда нажарить лепёшек. 40 шт за 1 час. Вкуснотища , куда там магазинным.

[показать]

Это цитата сообщения Mellodika Оригинальное сообщение

Как избавить от обвислого живота? Легко!

Как избавить от обвислого живота? Легко!

Упражнение 1:

Глубоко вдохните животом, максимально выпячивая брюшную стенку. Раз, два, три, четыре, пять. Расслабились, выдохнули весь воздух через рот. Втянули живот в себя, подтягивая его вверх к желудку. Как будто вы хотите спрятать его под рёбра. Задержали дыхание. Раз, два, три. Снова вдохнули, повторяя упражнение столько раз, сколько вам лет. Если вы не можете выполнить сразу такое количество повторов, то в течение дня продолжите его делать. Ведь это упражнение можно выполнять и стоя, и сидя незаметно для окружающих. Поверьте, это упражнение замечательно справляется с жировыми отложениями на животе и массирует органы брюшной полости.

Упражнение 2:

«Злая кошка». Встаньте на колени, обопритесь на ладони. Максимально вдохните носом, втягивая живот под рёбра, выгните вверх спину. Опустите голову вниз к груди. У вас должна получиться поза «h» – поза злой кошки, когда она внезапно встретилась с собакой. Задержали дыхание, на счёт восемь выдохнули, расслабились. Вернулись в исходное положение. Повторяем три раза.

Упражнение 3:

Следующее упражнение, скорее всего, вы знаете с детства, ещё с уроков физкультуры. Но это никак не умаляет его эффективность. Оно также помогает убрать живот, подтянуть чуть обвисшие бока, уменьшить жировые отложения на талии. Итак, лежим на ровной поверхности, руки за головой. Ноги чуть согните и стопы поставьте на пол. Раз, приподняли торс и тянемся левым локтем к правому колену. Два, вернулись в исходное положение. Три, тянемся правым локтём к левому колену. Четыре, вернулись в исходное положение. Повторяем столько раз, сколько хватит сил. Только не переусердствуйте в первый раз. Иначе, в следующий раз вам не захочется делать это замечательное упражнение, или не сможете из-за боли в мышцах. Лучше постепенно увеличивать нагрузку на мышцы, чем остановиться на полдороги. И ещё пара слов об этом упражнении. Оно стимулирует работу косых мышц живота, которые в свою очередь сжигают жир в районе талии и подтягивают кожу на боках.

Упражнение 4:

Это упражнение самое интересное. Упражнение так и называется приятным словом «Отдых». Лежим на спине. Разведите колени широко в стороны, и под колени подложите стопы. Правую стопу под левое колено, а левую стопу – под правое колено. Это упражнение ещё и делает эластичными мышцы с наружной стороны бедра. Будьте аккуратны, не растягивайте сильно колени в первый раз, чтобы не повредить связки. С каждым днём у вас будет получаться всё лучше и уверенней. Положите ладони на пол или постель возле туловища. Полностью расслабьтесь, закройте глаза, думайте о хорошем. Только не усните вновь. Полежали минутку-две, помечтали. Теперь можно вставать с постели. Примите контрастный душ. Он даст вашему организму дополнительный толчок к сжиганию жира, ускоряя обмен веществ.

Вот и всё. Всего 10 минут в день самой простой и самой приятной утренней зарядки помогут вам убрать живот, стать стройнее и жизнерадостнее.
[604x402]

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

ХЛЕБ ОТРЫВНОЙ С СОЛЬЮ И ТИМЬЯНОМ

Хорош всегда, во все времена и события! Удобен тем, что не нуждается в нарезке, а сметается быстрее чем успеваешь моргнуть! Еще удобен и тем, что тесто можно поставить заранее, например накануне вечером, так как ему необходимо время, не менее 8 часов. Рецепт расчитан на два больших хлеба, т е на хорошую компанию!

[700x466]

Читать далее...

Это цитата сообщения Mellodika Оригинальное сообщение

Секреты приготовления вкусного кляра

Секреты приготовления вкусного кляра

Кляр – это жидкое тесто, в которое обмакивают продукты перед обжариванием. Чаще всего в кляр обмакивают кусочки продуктов и жарят во фритюре. Блюдо получается с ароматной, румяной, хрустящей корочкой. Именно за аппетитность этой корочки весь мир любит такой способ приготовления.
В японской кухне кляр называется темпурой, причем готовить темпуру японцев научили португальцы в XVI веке. С тех пор это важнейшая часть японской кухни.
В составе любого кляра всегда есть мука, яйцо и ароматный наполнитель. Его можно готовить с помощью дрожжей. Есть три варианта кляра: сладкий, пресный и соленый. В зависимости от используемых продуктов выбирают наиболее подходящий.

Что можно приготовить

Самые популярные блюда – это отбивные из свинины или курицы в кляре. Часто готовят и рыбу, которая благодаря кляру сохраняет форму, даже если вы используете размороженное нежное филе. При помощи кляра можно жарить практически все – сыр, любое отбитое мясо, субпродукты, котлеты, кольца из кальмаров, кольца из лука, картофель, грибы, овощи, овощные или мясные крокеты, рисовые шарики.
Одно из самых любимых блюд из десертного меню – фрукты с начинками в кляре. Бананы, клубника, вишня – настоящее лакомство для любителей сладкого.
Из овощей очень вкусными получаются цветная капуста, баклажаны, кусочки тыквы, кабачки, болгарский перец, томаты. Делают в кляре и листья щавеля, салата, сельдерей, спаржу. Любые твердые овощи лучше всего отваривать заранее до полуготовности.

На какой жидкости готовить кляр

Кляр всегда готовится на основе жидкой составляющей. Самые простые варианты – это вода или молоко. Некоторые повара предпочитают минеральную или газированную воду, а некоторые делают более интересный кляр на основе вина, пива, водки, коньяка, морсов и соков. Важно, чтобы напиток сочетался с начинкой.
Можно использовать часть той жидкости, которая подается в качестве питья к блюду. Для кляра к креветкам, морепродуктам, кальмарам, рыбе уместно использовать белое вино или легкое пиво. К мясу советуем попробовать красное вино или водку. Для сладких кляров хорошо подходят домашние сладкие настойки, яблочные или сливовые вина. Любые морсы, соки также подойдут для сладких кляров. Для соленых – бульоны и кисломолочные продукты.

Ароматные добавки для кляра

В кляр можно добавлять сушеные травы и специи, свежие травы и зелень, мелко нарубленные лук, чеснок, грибы, сладкий перец. Правда, лучше добавлять их в густой кляр, жидкий просто не удержит их при жарке внутри.
Оригинальным получится вкус кляра, если добавить пюрированные картофель или тыкву. Молотые орехи – от мускатного до грецкого – хорошее добавление к любому кляру. Также в качестве ароматных добавок рекомендуем попробовать различные твердые сорта сыра.

Тонкости приготовления

Важно тщательно перемешивать все ингредиенты до максимальной однородности. При добавлении яйца взбивают отдельно белок и желток. Взбитые белки добавляют в тесто перед самой жаркой и после этого держат посуду с кляром в форме с холодной водой.
Лучше всего использовать очень холодные жидкости.
Газированная вода добавляет кляру воздушности и легкости. Он получается совсем не жирный.
Количественное соотношение кляра и продуктов 1:1. На 100 граммов овощей – 100 граммов кляра.
Кляр лучше готовить заранее, минимум за час до приготовления блюда. За это время клейковина теряет эластичность, тесто лучше пристает к продукту и не усыхает при жарке. После приготовления выдерживать кляр лучше в холодильнике, тесто становится более эластичным и однородным.
Нужную консистенцию кляра проверить не сложно – надо всего лишь обмакнуть в него ложку, и если он равномерно ее покрыл и не просвечивает поверхность ложки, значит, все как должно быть.

И еще несколько маленьких хитростей

Сцепление продукта и кляра можно улучшить, если продукт промокнуть от лишней влаги, до того как опускать в кляр.
Чтобы кляр не стекал, продукты предварительно нужно выложить в один слой на деревянной доске и слегка присыпать мукой или рисовым крахмалом.
Чем суше продукт по вкусу, тем меньше кляра для него нужно. Если продукт сухой, например куриная грудка, то правильнее использовать жидкие кляры, которые легче пропускают внутрь продукта масло и делают их сочнее. Для сочных продуктов используют густой кляр. Например, для брокколи или долек апельсина.
Масло должно быть хорошо нагрето, тогда кляр схватится быстро и будет держать форму. Проверить степень нагрева можно, капнув каплю кляра. Если он сразу схватится, то масло подходящей температуры.
Жаренное в кляре нужно выкладывать на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего жира.

Классический кляр

Продукты в таком кляре получаются с красивой золотистой корочкой. Готовить можно любые продукты.

Ингредиенты:
Яйца 4 шт.
Пшеничная мука 125 г
Масло растительное 1 ст. л.
Вода 0,5 стакана
Соль по вкусу
Отдельно взбиваем желтки и белки. Белки ставим в Читать далее...

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Необычная подарочная упаковка в виде торта. Мастер-класс

[398x400] Дарить подарки — всегда приятно. А красиво и оригинально дарить подарки — еще интереснее, ведь даже самая простая вещь, оформленная должным образом, поднимет настроение и выразит ваше отношение к адресату. Упаковать много маленьких предметов или, например, деньги можно в коробочки в виде кусочков торта, которые несложно сделать самостоятельно. А как дети будут рады таким подарочкам! А еще лотерею можно провести или игру в "фанты" при помощи таких упаковочек. Идеи в конце статьи!
читать далее

Это цитата сообщения таня_заречная Оригинальное сообщение

Полезная подсказка для хозяйки

Это цитата сообщения Ирина-ажур Оригинальное сообщение

ФИЛЕЙНЫЙ ТОП "ЛИЛИИ"

[492x700]Читать далее...

Это цитата сообщения Bonito11 Оригинальное сообщение

Королевская ватрушка...

[704x553]

• 500 гр творога,
• 4 сырых яйца,
• 2/3 стакана сахара. 

[показать]

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Коричневый жакетик

Есть вещи, которые можно носить только  в торжественной обстановке, есть такие, которые больше подходят для повседневного образа, а есть универсальные. Предложенная модель ажурной кофты является как раз такой – на все случаи жизни. Например, если надеть ее с узкой юбкой черного или коричневого цвета, строгим топом или блузкой с короткими рукавами, то получится стильный деловой наряд. А если накинуть этот жакет с короткими рукавами поверх платья-чехла алого цвета, то в таком образе можно идти в театр или на вечеринку. В любом случае, такая вещь, связанная своими руками, позволяет чувствовать себя особенной.

[показать]

По своему покрою этот жакет довольно свободный, поэтому лучше он будет смотреться с вещами облегающего силуэта. Удобно то, что застежка позволяет носить его в разных вариантах: расстегнутым он будет смотреться как накидка, а застегнутым на все пуговички – как изящная кофточка.

Сочетание разных узоров делает эту вязаную вещь оригинальной и броской, а вдобавок к этому на некоторых участках узор дополнен объемными «шишечками», которые придают вязке объемность. В данном случае для модели выбран спокойный светло-коричневый оттенок (он придает жакету нотку «натуральности»), но можно выбрать любой цвет пряжи.

Это цитата сообщения Gania Оригинальное сообщение

Сиреневый жакет спицами (узор)

[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения Gania Оригинальное сообщение

Пуловер с капюшоном спицами

[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения Сахарина Оригинальное сообщение

Печенье на твороге "Осьминожки".Редкий рецепт.

Печенье на твороге "Осьминожки" с корицей и маком родом из юности, незаслуженно забытая на десятилетия выпечка. Удивительный вкус, оригинальная форма и, как вы понимаете, неоспоримая польза этих печенюшек позволяет отнести их к разряду лучшего лакомства к чаю.

Рецепт:

Творог домашний - 300 гр.
Мука - 1,7 стакана
Масло слив. - 70 гр.
Сахар - 0,5 стакана
Ванильный сахар - 1 ч.л.
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Корица или мак для посыпки

Это цитата сообщения selwas Оригинальное сообщение

Учебное пособие для всех,кто желает научиться вязать подобные вещи с круглой кокеткой по японским схемам,пошаговый наглядный мастер-класс

[483x415]

Очень подробно показывается вязание каждого ряда кокетки отдельно со схемой этого ряда,можно использовать как учебное пособие при вязании подобных вещей с круглой кокеткой.

 

Читать далее...

Это цитата сообщения Gania Оригинальное сообщение

Бирюзовый ажурный кардиган

[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения Bonito11 Оригинальное сообщение

Жакет спицами...

[566x800]

[700x466]

[показать]

Это цитата сообщения Gania Оригинальное сообщение

Голубой кардиган крючком

[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения Bonito11 Оригинальное сообщение

Узорчатый свитерок...

[показать]
Вяжется он спицами их тонкой ленточной пряжи, которая напоминает нежные травинки. Простой полукруглый вырез, рукава длиной три четверти, полуприлегающий силуэт – фасон его незатейливый и удобный, но главным украшениям является интересный узор. Симметричный рисунок в виде ромбов и клиньев смотрится необычно и привлекает внимание к такой простой по фасону вещи. Благодаря ленточной пряже полотно получается тонким и фактурным, свитер красиво облегает фигуру, не делая ее более объемной.

[показать]

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Кюрдан-кебаб - необыкновенно вкусно и сытно, нарядно смотрится на столе

Турецкое мезе (закуска) кюрдан-кебаб – простое, но вкусное и эффектное мясное блюдо турецкой кухни, которое быстро готовится, оригинально выглядит и съедается в один момент. Несмотря на ресторанный вид, кюрдан-кебаб легко готовится в домашних условиях. В кюрдан-кебабe гармонично соединились простые, но отлично сочетающиеся друг с другом ингредиенты – мясной фарш, баклажаны, томаты и специи.

[показать]

[показать]

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Она заплатила самую высокую цену...