Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Простой, но вкуснейший пирог с творогом и маком по рецепту Джейми Оливера! + отзывы

Огромная благодарность автору: Андрей (andy chef)

[372x560] В конце недели всегда хочешь наградить себя сладеньким за хорошо проделанную работу, за начало новой жизни «с понедельника», за то, что пережил летнюю жару и прочее прочее. Я давно хотел побаловать вас чем-то необычным, интересным и не совсем похожим на пирог. Значит нужно было использовать необычные, но доступные ингредиенты, и отказаться от чего-то привычного. Как вам такое?! Муки почти не будет! Будет творог, апельсин и мак, ещё орехи и хорошее настроение! Звучит заманчиво? Тогда садитесь поудобнее и записывайте. Мы сделаем очень простой пирог, на всю подготовку вы потратите вряд ли больше 20 минут. Что мы получим?! Вкуснейший пирог с очень необычной текстурой. Он хорошо держит форму, очень сочный и рыхлый. Но при этом совершенно нежный, играющий ароматами. То мы слышим апельсин, и тут же лопающиеся семена мака, нежную текстуру, похожую на запеканку и плотные отголоски бисквита. Всё это перемешивается у вас в тарелке и кажется, будто вы только что влюбились в новый десерт. Вы уже думаете, что хорошо бы приготовить его снова. А ещё поделиться с друзьями и обязательно угостить важного человека, чтобы он тоже оценил вместе с вами это простое чудо! Рецепт взял из книжки Джейми Оливера, слегка поиграв с маслом.

Это цитата сообщения TATYSIY Оригинальное сообщение

Шикарный воротник от Натальи Лок

Шикарный воротник от Натальи Лок
[612x550]
Связано из китайской полушерсти. Цвет похож на наш песочный (кофе).

Это цитата сообщения Pa_Va_ Оригинальное сообщение

Учимся : вязание реглана сверху (спицы)

Это цитата сообщения зверобой Оригинальное сообщение

Шапочка



1.
[480x640]

1.
[480x640]

1.
Читать далее...

Это цитата сообщения tancha1259 Оригинальное сообщение

Туника Ромашка от Alek_sandra с осинки и кофточка от Капитан Джек Воробей

[показать] [показать] [показать] [показать]

Это цитата сообщения alocka13 Оригинальное сообщение

Реглан от Duplet 187



1.
[495x700]

2.
[493x700]

Это цитата сообщения Лада_Германовна Оригинальное сообщение

Шапка и снуд "Tulpen" + описание.

Автор: Anastasia Warkentin http://www.stranamam.ru/post/11090511/
[700x611]
На раннюю весну связался скромный комплект из хлопковой пряжи.
Под шапкой-чулком спокойно будут прятаться хвостики и "корзиночка".
В процессе вязания сделала расчет и для шапочки спортивного типа (по голове).
Читать далее

Это цитата сообщения Blondiii Оригинальное сообщение

ШАРЛОТКА ТЫКВЕННАЯ "ВКУСНАЯ"

  [показать]

Нежная, невесомая и сочная шарлотка из тыквы. Готовится на раз, впрочем, как и съедается. Угощайтесь!

тыква — 100 гр.
яйцо куриное — 3 шт.
сахар — 0,5 стак.
орехи грецкие (молотые) — 2 ст. л.
мука пшеничная — 1 стак.
разрыхлитель теста — 18 гр.
масло растительное — 5 ст. л.

Читать далее...

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Жакет с полочками частичным вязанием

[показать]

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Вкусный, нежный, хрустящий штрудель за 15 минут!

Огромная благодарность автору:Сергей Поканевич
[500x334]


Готовим без хлопот нежный штрудель с хрустящей корочкой всего за 15 минут. Максимум начинки, минимум теста! Очень вкусный и самый быстрый рецепт штруделя. Обязательно попробуйте!

читать рецепт

Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщение

Исландский способ закрытия петель

[показать]

Это цитата сообщения Фея_Вевея Оригинальное сообщение

Краффины

Краффины

Читать далее...

Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение

«Шёлковый» творог (в мультиварке)

«Шёлковый» творог (в мультиварке)

[показать]

Если вы ещё не готовили творог сами, то пора, хозяюшки, пора приступать! Потому что творог по этому рецепту получается шелковистым, кремовым. Он не требует добавления сметаны или йогурта для сочности. Он вкуснейший, а выход продукта меня просто потряс — 750 г творога из 2 л молока и 50 г кефира!

Идеальный творог для здоровой диеты и детского питания.

Читать далее...

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

Запеченные яйца в булочках

[530x530]

Ингредиенты:
- 8 булочек,
- 8 яиц,
- свежая зелень,

Читать далее...

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Красивый пуловер крючком

Пуловер с сетчатым узором по центру полочки и спинки, связан крючком. Оба рукава пуловера, полочка и спинка заканчиваются связанной крючком бахромой, длиной 5 сантиметров. В большинстве своем пуловеры вяжутся спицами, но многие рукодельницы предпочитают вязать пуловеры крючком. Слово пуловер произошло от двух английских слов "pull" и "оver" и дословно переводится, как "одетый сверху". Большинство пуловеров не имеют воротников, и их вырез под горловину плотно прилегает к шее.

[показать]

Это цитата сообщения Mellodika Оригинальное сообщение

ТОП-9 Быстрых пирогов к ужину

ТОП-9 Быстрых пирогов к ужину

1) Пирог с мясом

Ингредиенты:
Для теста:
- 2 яйца
- 1/2 ч. л. соли
- 1 стакан муки
- 1 стакан кефира
- 1 ч. л. соды.
Для начинки:
- 300 г фарша
- 2-3 луковицы (порезать кубиками)
- соль, перец — по вкусу.

Приготовление:
Кефир смешиваем с содой и оставляем минут на 5. Затем добавляем остальные ингредиенты и хорошо перемешиваем. Смазываем форму маслом, посыпаем мукой и выливаем половину теста. Выкладываем подготовленную начинку (сырой фарш) и выливаем на нее вторую половину теста. Ставим в нагретую духовку и печем 40 минут при температуре 170 градусов. Начинку можно сделать любую.

2) Хачапури для ленивых

Ингредиенты:
- 100 г сыра
- 100 г сметаны
- 1 яйцо
- 1 ст.л. муки
- укроп
- масло растительное
- соль и перец — по вкусу.

Приготовление:
Сыр натираем на мелкой терке, укроп измельчаем. Смешиваем сыр, сметану, яйца, муку, укроп. Солим и перчим, хорошо перемешиваем. Выливаем смесь в сковороду с нагретым растительным маслом и обжариваем с двух сторон по 10 минут. Затем остужаем и разрезаем на порции. Чтобы убрать лишнее масло с готового хачапури, снимаем его со сковороды и промокаем бумажным полотенцем с обеих сторон.

3) Ленивый курник

Ингредиенты:
Для начинки:
- 6 средних картофелин
- 1 луковица
- 1 окорок и половинка куриной грудки (можно куриное филе).
Для теста:
- 100 г сметаны
- 100 г майонез
- 200-250 г муки
- 2-3 яйца
- 1/2 ч.л. погашенной соды
- соль — на кончике ножа.

Приготовление:
Картофель нарезаем кружочками, куриное мясо — небольшими кусочками, а лук -тонкими полукольцами. Солим, перчим и перемешиваем. Сковороду или форму для запекания смазываем растительным маслом, выкладываем слой картошки, немного солим, затем слой лука, слой мяса, слой картошки, снова солим.
Смешиваем все указанные для теста ингредиенты и заливаем им начинку. Выпекаем в духовке при температуре 180 градусов около 50 минут.

4) Пирог с ветчиной и сыром

Ингредиенты:
- 4 яйца
- 300 г майонеза
- 2 ч.л. разрыхлителя
- мука
- по 150 г ветчины и сыра для начинки.

Приготовление:
Смешиваем яйца, разрыхлитель, майонез и муку. Консистенция теста должна соответствовать густой сметане. Нарезаем ветчину, сыр натираем на терке. Выливаем половину теста в форму для выпечки. Выкладываем сверху начинку и заливаем тестом, которое осталось.Также можно посыпать небольшим количеством сыра. Затем разогреваем духовку до 180 градусов и оставляем там пирог на полчаса.
Читать далее...

Это цитата сообщения Таня_Кононенко Оригинальное сообщение

Яблочный штрудель

Яблочный штрудель

Ингредиенты:

2 листа слоеного теста, разморозить до комнатной температуры
2-3 больших яблока (желательно кислых)
1/2 чайной ложки корицы
2 столовых ложки сахара
2 столовых ложки муки
Полстакана рубленных орехов
3 столовых ложки коричневого сахара
2 столовых ложки обычного сахара
2 столовых ложки панировочных сухарей
1 яйцо + 1 чайная ложка воды, взбить, для смазки

Приготовление:

Духовку нагрейте до 190 градусов.
Очистите, выньте сердцевину и нарежьте яблоки. Выложите в миску и смешайте с корицей, коричневым и обычным сахаром, мукой. Оставьте на 20 минут, чтобы яблоки пустили сок. В отдельной миске смешайте орехи, 2 вида сахара и сухари. Раскатайте 1 лист теста, присыпьте ореховой смесью и сверху выложите яблочную. Закройте начинку, завернув края теста. Повторите со вторым листом и оставшейся начинкой.
Загните края рулетов. Выложите рулеты на противень, застеленный бумагой. Смажьте яичной смазкой. Сделайте продольные надрезы на каждом рулете.
Выпекайте при 190 градусах 40-45 минут до золотисто-коричневой корочки.
Подавайте с мороженым или взбитыми сливками.
[554x411]

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Свиные отбивные в стиле ретро с яблоками и шалфеем от Джейми Оливера

Я уже когда-то писала, что не люблю сочетания мясо + фрукты, по крайней мере такого банального, как курица с ананасом. Однако после приготовления говядины с черносливом я полюбила комбинацию мяса и фруктов, ну а это блюдо покорило не только меня, но и мужа. Мне кажется, яблоки и свинина просто созданы друг для друга! Сочное, аппетитное мясо и нежные яблоки - ужин будет очень вкусным, гарантирую! Тем более его приготовление совершенно не хлопотно и на него уйдет около 30 минут.

[показать]

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

«Невидимый» яблочный пирог!

От автора: "Нашла этот рецепт в бабушкиной тетрадке. Совсем мало теста и сочная начинка!"

[700x464]

Мне нравится выпечка, в которой мало теста и много начинки. Нежная, утонченная, она содержит меньше калорий, но при этом остается чрезвычайно аппетитной!

Читать далее...

Это цитата сообщения Таня_Кононенко Оригинальное сообщение

БЫСТРЫЕ МАЛОСОЛЬНЫЕ ОГУРЧИКИ В ПАКЕТЕ

БЫСТРЫЕ МАЛОСОЛЬНЫЕ ОГУРЧИКИ В ПАКЕТЕ

Понадобится:

- 0,5 кг мелких огурчиков
- 0.5 ст.л. соли
- укроп
- 2-3 зубчика чеснока

Приготовление:

1. Огурчики помыть. Отрезать кончики с двух сторон
2. Укропчик меленько порубить
Чеснок тоже мелко порубить
3. Все сложить в пакет
Добавить соль
4. Все тщательно перемешать, потрясти и положить в холодильник, иногда перетряхивая пакет
Через 6-8 часов уже можно есть

Лучше делать небольшими партиями, чтобы сразу все съесть.

Цвет остается такой же ярко-зеленый, а огурчики получаются очень хрустящие и ароматные!
[602x360]