• Авторизация


Два нежнейших необычных пирога 14-03-2017 19:31

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Два нежнейших необычных пирога

Огромная благодарность автору: alarm clock
[502x298]
Нежный пирог "Трехслойный"
Наивкуснейший дрожжевой пирог, а по вкусу песочный. Идеально сливочный.


Нежнейший творожный пирог с персиками "Светланка"
Пирог очень легкий, пушистый и нежный, как облачко!
далее5 (195x72, 17Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Отличный рецепт приготовления жульена с курицей, грибами, луком, сыром и сливками 13-03-2017 08:18

Это цитата сообщения Mellodika Оригинальное сообщение

Отличный рецепт приготовления жульена с курицей, грибами, луком, сыром и сливками.

Отличный рецепт приготовления жульена с курицей, грибами, луком, сыром и сливками.

Ингредиенты
- 1/2 шт. курица (грудка)
- 150 гр. шампиньоны (или лесные)
- 1 шт. репчатый лук (большого размера)
- 250 гр. сыр (Сулугуни или полутвердых сортов)
- 1/2 стакана сливки
- 1 ст.л. сливочное масло
- 1 ст.л. мука (пшеничная)
- 2 ст.л. растительное масло
- 1/2 ч.л. перец (чёрный молотый)
- 1 щепотка паприка
- 1 ч.л. соль

Инструкции
1. Для приготовления жульена разогреваем духовку до 180 градусов.
2. Половину куриной грудки отвариваем 15 минут в соленой воде, остужаем и нарезаем.
3. Вымытые грибы тщательно высушиваем полотенцем и нарезаем небольшими кусочками.
4. Сулугуни натираем на терке. Можно использовать по вкусу любой другой сыр полутвердых сортов.
5. Репчатый лук нарезаем полукольцами.
6. Подготовленный лук обжариваем слегка.
7. Выкладываем к луку подготовленные кусочки курицы и грибы. Солим, перчим и жарим смесь 5-8 минут.
8. В небольшую сухую сковороду выкладываем 1 столовую ложку муки и нагреваем.
9. Как только мука станет желтого цвета, добавляем сливочное масло и растапливаем, постоянно помешивая.
10. Сливки слегка взбиваем и вливаем в смесь из муки и сливочного масла. Соус не должен получиться слишком густым, если такое произойдет, то добавляем немного молока.
11. Перемешиваем.
12. Выкладываем подготовленную смесь из курицы, грибов и лука в 3 порционные формы.
13. Добавляем равное количество подготовленного сливочного соуса.
14. Посыпаем натертым Сулугуни.
15. Ставим подготовленные формы на противень, посыпаем сыр паприкой и отправляем запекаться на 14-16 минут, пока сыр не покроется золотисто-коричневой корочкой.
16. Подаем жульен с курицей и грибами горячим. Приятного аппетита!!!
[510x339]
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии

Картофельный гратен с курицей и грибами 03-03-2017 08:44

Это цитата сообщения Mellodika Оригинальное сообщение

Картофельный гратен с курицей и грибами

Картофельный гратен с курицей и грибами

Ингредиенты:
-2 куриные грудки
-4 картофелины
~10 маленьких шампиньонов
-100 гр. сыра
-1 луковица
-1/2 стакана молока или нежирных сливок
-соль,перец
-карри

Приготовление:
1.Грибы обжарить.
2.Сырую куриную грудку нарезать кусочками,картофель кружками.
3.В смазанную маслом форму выложить курицу и картофель по кругу.
4.Сверху положить обжаренные грибы и кольца лука.
5.Посолить,поперчить.
6.В молоке растворить карри и вылить в форму.
7.Посыпать тертым сыром.
8.Выпекать около 40 минут при 180 гр.С. Можно присыпать зеленью.
Приятного аппетита!
[509x377]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Эффективные упражнения от обвисшего живота 03-03-2017 08:43

Это цитата сообщения Mellodika Оригинальное сообщение

Эффективные упражнения от обвисшего живота

Эффективные упражнения от обвисшего живота

📝 Упражнение 1:
Глубоко вдохните животом, максимально выпячивая брюшную стенку. Раз, два, три, четыре, пять. Расслабились, выдохнули весь воздух через рот. Втянули живот в себя, подтягивая его вверх к желудку. Как будто вы хотите спрятать его под рёбра. Задержали дыхание. Раз, два, три. Снова вдохнули, повторяя упражнение столько раз, сколько вам лет. Если вы не можете выполнить сразу такое количество повторов, то в течение дня продолжите его делать. Ведь это упражнение можно выполнять и стоя, и сидя незаметно для окружающих. Поверьте, это упражнение замечательно справляется с жировыми отложениями на животе и массирует органы брюшной полости.

📝 Упражнение 2
«Злая кошка». Встаньте на колени, обопритесь на ладони. Максимально вдохните носом, втягивая живот под рёбра, выгните вверх спину. Опустите голову вниз к груди. У вас должна получиться поза «h» – поза злой кошки, когда она внезапно встретилась с собакой. Задержали дыхание, на счёт восемь выдохнули, расслабились. Вернулись в исходное положение. Повторяем три раза.

📝 Упражнение 3:
Следующее упражнение, скорее всего, вы знаете с детства, ещё с уроков физкультуры. Но это никак не умаляет его эффективность. Оно также помогает убрать живот, подтянуть чуть обвисшие бока, уменьшить жировые отложения на талии. Итак, лежим на ровной поверхности, руки за головой. Ноги чуть согните и стопы поставьте на пол. Раз, приподняли торс и тянемся левым локтем к правому колену. Два, вернулись в исходное положение. Три, тянемся правым локтём к левому колену. Четыре, вернулись в исходное положение. Повторяем столько раз, сколько хватит сил. Только не переусердствуйте в первый раз. Иначе, в следующий раз вам не захочется делать это замечательное упражнение, или не сможете из-за боли в мышцах. Лучше постепенно увеличивать нагрузку на мышцы, чем остановиться на полдороги. И ещё пара слов об этом упражнении. Оно стимулирует работу косых мышц живота, которые в свою очередь сжигают жир в районе талии и подтягивают кожу на боках.

📝 Упражнение 4:
Это упражнение самое интересное. Упражнение так и называется приятным словом «Отдых». Лежим на спине. Разведите колени широко в стороны, и под колени подложите стопы. Правую стопу под левое колено, а левую стопу – под правое колено. Это упражнение ещё и делает эластичными мышцы с наружной стороны бедра. Будьте аккуратны, не растягивайте сильно колени в первый раз, чтобы не повредить связки. С каждым днём у вас будет получаться всё лучше и уверенней. Положите ладони на пол или постель возле туловища. Полностью расслабьтесь, закройте глаза, думайте о хорошем. Только не усните вновь. Полежали минутку-две, помечтали. Теперь можно вставать с постели. Примите контрастный душ. Он даст вашему организму дополнительный толчок к сжиганию жира, ускоряя обмен веществ.
Вот и всё. Всего 10 минут в день самой простой и самой приятной утренней зарядки помогут вам убрать живот, стать стройнее и жизнерадостнее.
[615x611]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
12 отличных подсказок владелицам мультиварок: шпаргалка для всех хозяек! 03-03-2017 08:32

Это цитата сообщения Нина_Рудакова Оригинальное сообщение

12 отличных подсказок владелицам мультиварок: шпаргалка для всех хозяек!

http://korysno.pro/12-otlichnyh-podskazok-vladelit...-shpargalka-dlya-vseh-hozyaek/

Эта статья посвящается обладательницам такой незаменимой в хозяйстве вещи, как мультиварка. Умная кастрюля — настоящее спасение для тех представительниц прекрасного пола, которые из-за быстрого ритма жизни не могут стоять часами у плиты.

Сегодня редакция поделится с любимыми читателями самыми незаменимыми советами по использованию мультиварки. Возможно, тебе уже знакомы некоторые из них.

КАК ПОЛЬЗОВАТЬСЯ МУЛЬТИВАРКОЙ  

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Чайный гриб. Как вырастить и ухаживать 24-02-2017 09:26

Это цитата сообщения Mellodika Оригинальное сообщение

Чайный гриб — антибиотик из банки. Как вырастить самостоятельно.

Чайный гриб — антибиотик из банки. Как вырастить самостоятельно.

Чайный гриб — это симбиоз различных бактерий и дрожжей, возникший в естественных условиях. Чайный гриб был настолько популярен среди жителей различных народностей, что упоминания о нём можно найти практически в каждой культуре. Это не удивительно, ведь помимо приятного вкуса и ряда полезных свойств, культуральная жидкость чайного гриба является мощнейшим антибиотиком.

История чайного гриба берёт своё начало с давних времён. Первые упоминания об использовании этого уникального напитка относятся к 220 г. до н.э., к временам династии Цзин в Древнем Китае, где он назывался «Комбуха». Термин «комбуча» до сих пор используется для названия чайного гриба в различных культурах.

Чайный гриб представляет собой плавающий кусок волокнистых нитей целлюлозы и колоний полезных микроорганизмов. Чайный гриб, как правило, содержит множество штаммов полезных дрожжей, которые превращают сахар в спирт. Одна из самых распространённых полезных бактерий в структуре чайного гриба — Gluconacetobacter xylinus — главный производитель микробиологической целлюлозы. Этот микроорганизм превращает этанол в уксусную кислоту, что снижает содержание алкоголя в чайном грибе и увеличивает пробиотические продукты.

Кислая среда чайного гриба предотвращает заражение плесенью и болезнетворными бактериями. Кроме того, чайный гриб производит множество веществ:

• органические кислоты (уксусная, глюконовая, щавелевая, лимонная, яблочная, молочная, койевая);
• спирт этиловый;
• витамины (аскорбиновая кислота, тиамин, витамин D);
• ферменты (каталаза, липаза, протеаза, карбогидраза, зимаза, левансахараза);
• липиды (стерины, фоефатиды, жирные кислоты);
• сахара (моносахариды, диеахариды);
• пигменты (хлорофилл, ксантофилл);
• пуриновые основания из чайного листа;
• смолы и таннины из чайного листа;
• антибиотические вещества;

Отдельного разговора заслуживают антибактериальные эффекты чайного гриба.

Согласно исследованию, проведённому на кафедре микробиологии Ереванского зооветеринарного института доцентом Л.Т. Даниелян и профессором Г.А. Шакаряном в 1946-1947 гг., чайный гриб обладает антибактериальной активностью с широким спектром действия. По мнению учёных, антибактериальная активность культуральной жидкости чайного гриба обусловлена в основном наличием в ней биологически активных веществ.

Чайный гриб эффективен против ряда грамположительных и грамотрицательных бактерий. Большинство неспорогенных бактерий погибало в растворе чайного гриба в течение промежутка времени от 10 мин до 2 часов.

Споры бактерий и плесневых грибов, как правило, проявляли значительную устойчивость, но все же погибали при экспозиции от 1 до 4 суток. К таковым относились споры возбудителей сибирской язвы, почвенные спороносные бактерии, а из плесневых грибов — грибы рода Penicillium, Aspergillus, сем.
Mukor, которые проявляют чувствительность в анаэробных условиях. Наиболее чувствительными к действию чайного гриба оказались стрептококки, которые погибали через 1 час при экспозиции неразведённого чайного гриба.

Другими словами, жидкость чайного гриба может стать средством для домашней аптечки от инфекционных заболеваний, вызванных различными патогенными микроорганизмами. А для профилактики достаточно просто пить напиток ежедневно.

Как вырастить чайный гриб с нуля...
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Обалденный яблочный пирог 24-02-2017 09:16

Это цитата сообщения Таня_Кононенко Оригинальное сообщение

Обалденный яблочный пирог

Обалденный яблочный пирог

Ингредиенты:

Тесто:
●300 г сметаны,
●3 яйца,
●200 г сахара,
●250 г муки,
●2 крупных яблока,
●100 г изюма,
●50 г сливочного масла,
●1 ч.л. разрыхлителя,
●1 п ванильного сахара, панировочные сухари.

Приготовление:

Взбить яйца с сахаром в пышную массу.Не прекращая взбивания добавить сметану и растопленное масло,
затем ванилин, муку и разрыхлителя. Хорошо перемешать.Яблоки помыть,почистить, разрезать на 4 части, вырезать сердцевину, нарезать на ломтикиИзюм замочить, затем слить и обсушить.Форму смазать маслом,посыпать сухарями Вылить в форму половину теста.На него выложить яблоки и изюмЗалить второй половиной теста.Печь в разогретой до 180 г духовке 20 минут.Затем вынуть посыпать посыпкой.
Для посыпки:
20 г слив. масла и 3-4 ст.л. муки положить в миску, растереть руками в крошку, добавить 3 ст.л. сахара, перемешать Посыпать пирог Убрать в духовку еще на 20 минут.Снять кольцо, остудить
Пирог получился очень вкусный!!Прям обалденный! Попробуйте!
[500x333]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Гениальная выпечка блинов 24-02-2017 09:10

Это цитата сообщения Елена_Евграфова Оригинальное сообщение

На четвертый день попалась гениальная выпечка блинов)


[375x202]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вяжем два очаровательных ажурных джемпера 24-02-2017 08:59

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Вяжем два очаровательных ажурных джемпера

Источник: http://verena.ru

[560x354]

Ажурные узоры первого воздушного джемпера дополняет очаровательное готовое кружево, пущенное по нижней части переда.

СМОТРЕТЬ ДАЛЬШЕ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Полосатый джемпер с жаккардовым узором 24-02-2017 08:51

Это цитата сообщения Romellina Оригинальное сообщение

Полосатый джемпер с жаккардовым узором

Размеры
36/38, 40/42, 44/46, 48/50

Вам потребуется
Пряжа (77% хлопка, 15% кашмирской шерсти, 8% полиамида; 175 м/50 г) – 200 (250–250–300) г темно-серой, 100 (150–150–200) г светло-серой, 50 г белой и 50 г или остатки бирюзовой; круговые спицы №4,5 длиной 80 см; круговые спицы №4 длиной 60 см.

Узоры и схемы

[580x700]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепт ленивых финских блинов паннукакку (рannukakku) 21-02-2017 19:38

Это цитата сообщения Елена_Евграфова Оригинальное сообщение

Рецепт ленивых финских блинов паннукакку (рannukakku)

Особенность этого блюда в том, что блины пекутся в духовке одним пластом. Финны подают его, нарезав на кусочки или свернув рулетом.

ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ТЕСТА

 
  • 500 мл молока
  • 250 г муки
  • 50 г сливочного масла
  • 3 яйца
  • 2–3 ст. л. сахара
  • щепотка соли
  • 1 ч. л. разрыхлителя

 

ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ТВОРОЖНОЙ НАЧИНКИ

  • 200 г творога средней жирности
  • 1–2 ст. л. сахара
  • фруктовый джем, вишни в собственном соку или замороженные ягоды

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

 
  1. Включи духовку. Пускай разогревается до 200–250 градусов.
  2. Яйца взбей с сахаром и щепоткой соли, влей молоко, перемешай. Насыпь порциями муку, смешанную с разрыхлителем, и перемешай всё до исчезновения комков.
  3. Добавь растопленное сливочное масло, снова перемешай и вылей тесто на смазанный или застеленный пергаментом противень. Выпекай блин 15–20 минут (в зависимости от духовки). Готовый блин смажь сливочным маслом, слегка остуди.

Для начинки творог разотри с сахаром. Если масса вышла суховатой, добавь пару ложек сметаны или йогурта. Смажь блин начинкой, добавь ягоды, сверни в рулет. Для подачи рулет нарежь кусочками и посыпь сахарной пудрой.

 

Не пугайся, если в процессе выпекания блин поднимется слишком сильно. Он осядет после остывания.

Финские блины можно подавать с чем угодно: с джемом, сливками, мёдом. А если уменьшить количество сахара в тесте, в паннукакку можно завернуть и несладкую начинку (тертый сыр, фарш, овощи, грибы).(с)


[700x525]

[700x273]

fbl2 (700x350, 291Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как вязать кофту-реглан сверху без швов — мастер-класс. Автор: Arinika. 21-02-2017 19:31

Это цитата сообщения elenaslava Оригинальное сообщение

Как вязать кофту-реглан сверху без швов — мастер-класс. Автор: Arinika.

Как вязать кофту-реглан сверху без швов — мастер-класс 

Автор: Arinika

 Совершенствуем вязальные навыки

[показать]

Как вязать кофту-реглан сверху без швов — мастер-класс (часть первая)

Здравствуйте, мои дорогие!

В этом подробном мастер-классе я хочу ознакомить вас с одним из способов, как вязать реглан сверху. В качестве примера рассмотрим вязание от горловины детской кофточки с рукавом реглан целиком без швов. 

К сожалению, сейчас этот способ вязания используют не так часто. И зря, поскольку вязание кофты именно таким способом имеет ряд преимуществ:

5369832_0_113926_a7546d3b_S (150x106, 24Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Просто сделай отверстия в бисквитном корже и полей его любимой начинкой... Эврика!!! 21-02-2017 19:21

Это цитата сообщения Елена_Евграфова Оригинальное сообщение

Никогда не тыкала и не заливала, но заинтриговало)

 хочется увидеть и попробовать что из этого получится)

 

Эта идея прекрасно подойдет для тех, у кого нет времени возиться с тортами. Просто сделай отверстия в бисквитном корже и полей его любимой начинкой


[520x273]


[600x444]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Чудо-сарафанчик для малышки:) Шаблон и мастер-класс 21-02-2017 19:18

Это цитата сообщения Глебова_Елена Оригинальное сообщение

Чудо-сарафанчик для малышки:) Шаблон и мастер-класс

Детский сарафан. Шаблон и мастер-класс

Всем привет!

Ох уж эти девчонки, лопотушки-хохотушки:) Как же хочется их наряжать, украшать и баловать:) Бантики, цветочки, рюшечки - как же все это они любят, маленькие выпендрежницы, причем даже в самом вроде бы несмышленном возрасте:) И чего бы понимали?:)

Создавать что-то своими руками для маленьких красавиц - удовольствие и для мамы, и для самой малышки. Вот чувствуют они тепло вещи, созданной любящими руками. Да и любят рядышком находиться, когда мама решит порукодельничать:) Моя мама шила для меня какие-то простые вещички, бабушка очень здорово вязала, причем, надо отдать ей должное, в полном соответствии с модными течениями:) И я до сих пор помню те вещи, которые любящие женщины создавали для меня, есть в этом какое-то волшебство:)

Я хочу показать вам очень милую и не сложную в исполнении работу талантливой мастерицы Джесс, которая, кстати, перехватила швейную эстафету у своей мамы и теперь обшивает уже своих маленьких дочерей, которых у нее аж три! Джесс ведет приятный рукодельный блог Craftiness Is Not Optional (craftinessisnotoptional.com), где делится со всеми желающими секретами своего мастерства. Итак, чудо-сарафанчик для юной красавицы, который как раз будет очень актуален к лету:) Мастер-класс и шаблон прилагаются:) Приятного просмотра!

[504x700]

[490x700]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Коты 21-02-2017 19:00

Это цитата сообщения Таня_Одесса Оригинальное сообщение

Коты)))

[показать]
[показать] [показать] [показать] [показать]
http://www.bianzhirensheng.com/a/23080.html

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Crochet Kid's wear - Sweater/Jacket 21-02-2017 18:54

Это цитата сообщения Kishpi Оригинальное сообщение

Crochet Kid's wear - Sweater/Jacket


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПОТРЯСАЮЩЕЕ ПЕЧЕНЬЕ ОТ ФРАНЦУЗСКОГО КОНДИТЕРА ПЬЕРА ЭРМЕ 21-02-2017 18:50

Это цитата сообщения irinadas Оригинальное сообщение

ПОТРЯСАЮЩЕЕ ПЕЧЕНЬЕ ОТ ФРАНЦУЗСКОГО КОНДИТЕРА ПЬЕРА ЭРМЕ

ИСТОЧНИК

[604x372]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кардиган с капюшоном детский 21-02-2017 18:49

Это цитата сообщения Лада_Германовна Оригинальное сообщение

Кардиган с капюшоном детский.

Автор: Козявка http://www.stranamam.ru/post/12408505/
[700x700]
Пряжа Пехорка "Кроссбред Бразилии", расход 4 мотка( в три нити) на размер 98-104.
Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Стильный пуловер изумрудного цвета своими руками! 21-02-2017 18:46

Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие Оригинальное сообщение

Стильный пуловер изумрудного цвета своими руками!

 
Всегда актуальные тамбурные узоры особенно прекрасны на этом благородном пуловере темно-зеленого цвета.
Журнал «Verena» № 7/2016 
 
Размеры
 36/38, 40/42, 44/46
 
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии