Фокаччини придумали в Италии. Это блюдо было предшественником пиццы. Если же описывать его историю, то начать нужно с Древней Греции. Именно там, на свет появился Plakuntos – плоский хлеб, который древние жители Пелопоннеса заправляли оливковым маслом, зеленью и сыром.

Культуры Древней Греции и Рима были очень сильно связаны между собой. Плоский хлеб появился и на родине цезарей. Здесь он стал называться Placenta. Из-за того, что это блюдо было популярно в основном у бедняков, его начинкой были анчоусы и грибы. Эти ингредиенты могли использовать для приготовления даже низшие слои древней Италии. Те же, кто не мог печь сам, покупали плоский хлеб, он продавался как целым, так и отрезанными ломтями.

При чем тут фокаччини? А вот при чем. Placenta, приготовленная в сельской местности, с добавлением маслин и других свободно доступных ингредиентов, получила название Фокачча.

Впоследствие, это блюдо стало очень популярно в Италии и дожило до наших дней. Конечно, ингредиенты и способ приготовления несколько изменился, но лепешка (русский аналог фокаччо), подается на столы до сих пор. Причем в Италии этот хлеб рекомендуется к мясным блюдам.

Вам потребуется:

300 г муки
150 мл тёплого молока
50 г сливочного масла
12.5 г свежих дрожжей
6 г соли
200 г пюре отварного картофеля

Как готовить:

1. Отварить картофель,почистить и размять горячим в пюре.

В чашку миксера просеять муку,добавить свежие дрожжи и хорошо размешать с мукой.
Добавить мягкое сливочное масло,теплое молоко и замесить тесто.Добавить соль и в конце
картофельное пюре. Вымешивать в течении 5 минут ,тесто должно быть мягким.

Скатать тесто в шар положить в чашку миксера и в тёплое место до увеличения объёма в двое.
Духовку нагреть до 220 градусов.

2. Подошедшее тесто обмять и раскатать в пласт толщиной 0.5 см. Вырезать кружки формочкой( я делала маленькие диаметром 5 см).

Это пресный творог, он делается из молока и лимона. Такой творог обладает рядом лечебных действий: улучшает память, а также...

От Меня это было (духовное завещание)

Думал ли ты когда-либо, что всё, касающееся тебя, касается и Меня? Ибо касающееся тебя касается зеницы ока Моего.

Ты дорог в очах Моих, многоценен, и Я возлюбил тебя, и поэтому для Меня составляет особую отраду воспитывать тебя. Когда искушения восстанут на тебя, и враг придет, как река, Я хочу, чтобы ты знал, что От Меня это было.

Что твоя немощь нуждается в Моей силе и что безопасность твоя заключается в том, чтобы дать Мне возможность бороться за тебя.

Находишься ли ты в трудных обстоятельствах, среди людей, которые тебя не понимают, которые не считаются с тем, что тебе приятно, которые тебя отстраняют, – От Меня это было.

Я – Бог твой, располагающий обстоятельствами.

Ты не случайно оказался на твоем месте, это то самое место, которое Я тебе назначил.

улыбнуло


Ждешь меня там у окошка?
Принимай таким, как есть -
Чемодан, пальто, гармошка
И зубов, кажись, штук шесть

ПС

не курю.

А вы знали что нашатырный спирт прекрасно справляется с насекомыми, вредителями и помогает комнатным растениям? Он может вернуть пяточкам детскую мягкость, а так же отлично отмыть ваши окна и отбелить белье? 

Нашатырный спирт: применение против насекомых

Иногда просто нет сил бороться с муравьями, которые бесконечными чередками появляются на кухне неизвестно откуда. Здесь тоже поможет нашатырный спирт!

Редакция Православного Апологета 2018 год. 

Наше мнение

относительно принятого Священным Синодом Русской Православной Церкви решения о разрыве евхаристического общения с епископатом Вселенской Патриархии

Η γνώμη μας

σχετικά με την απόφαση της Ιεράς Συνόδου της Ρωσικής Ορθόδοξης Εκκλησίας να σπάσει την ευχαριστιακή κοινωνία με τους επισκόπους του Οικουμενικού Πατριαρχείου

В российской церковной прессе можно встретить много публикаций с критикой действий Вселенской Патриархии, направленных на предоставление Автокефалии Украинской Православной Церкви, которая, судя по всему будет некой четвертой церковной организацией под омофором Вселенской Патриархии (См. Унесенные ветром… автокефалии. Валентин Ковальский. https://pravoslavie.fm/investigation/unesennyie-vetrom-avtokefalii/ ).

Задачей этой новой Автокефальной Украинской церкви будут состоят в поглощении или уничтожении иных Православных Церквей на территории Украины.О путях достижения этой цели говорить трудно. Но, наверняка, такое серьезное мероприятие не обойдется без пролития крови. Совершенно справедливо управляющий делами Украинский Православной Церкви МП митрополит Антоний оценил последующее развитие ситуации на Украине - превращение канонической Церкви в гонимую и

Избранные цитаты:

21 февраля 1613 года на Руси состоялся Великий Земский и Церковный Собор, на котором был избран и благословлен русский Царь. На Соборе было "заповедано, чтобы избранник Божий, Царь Михаил Федорович Романов, был родоначальником правителей на Руси из рода в род, с ответственностью в своих делах перед Единым Небесным Царем. Кто же пойдет против сего Соборного постановления - царь ли, патриарх ли и всяк человек, да проклянется такой в сем веке и в будущем, отлучен бо будет он от Святыя Троицы..."

Император Николай Александрович Романов был последним монархом в России, помазанным святым миром на царство. Государь-Помазанник Божий, священное лицо, носитель особой силы благодати Духа Святаго, удерживающий распространение зла "тайны беззакония", был убит в ночь с 3 на 4 июля (ст.ст.) 1918 года. Итак, была нарушена клятва 1613 года, которою связаны с Царями из дома Романовых не только сами предки, составители грамоты, но и все мы, потомки их. Святой Феодосии Афонский пишет: "Многие угодники Божии... хранили обеты, данные за них прежде рождения родителями их, это обязывает и нас к тому же". Нарушив клятву, народ, не заступившийся за Царя, подпал под проклятие, под отлучение от Святой Троицы! Хуже этого ничего быть не может! Великий грех влечет за собой великое наказание.

В тот горький час святитель Тихон, патриарх Московский, сказал: "Мы должны, повинуясь учению слова Божия, осудить это дело, иначе кровь расстрелянного падет и на нас, а не только на тех, кто совершил его". Архимандрит Иоанн (Максимович) писал: "Русский народ весь в целом совершил великие грехи, явившиеся причиной настоящих бедствий, а именно - клятвопреступление и цареубийство. Общественные и военные люди отказали в послушании и верности Царю……, а народ явно и шумно приветствовал совершившееся, нигде громко не выразив своего несогласия с ним. В грехе цареубийства повинны не одни лишь физические исполнители его, а весь народ, ликовавший по случаю свержения Царя и допустивший его унижение, арест и ссылку, оставив беззащитных в руках преступников, что уже само собой предопределило конец. 

(...)

Раба Божия Ксения из Дивеево, одна из немногих видевших необыкновенные сны, в которых Государь говорил с ними о необходимости глубокого покаяния России, рассказывала: "Особенно чтимый мною день убиения святой Царской Семьи был, по милости Божией, отмечен серьезными проповедями, как за всенощной, так и после Божественной литургии. И утешало это подлинное почитание любимых святых и здесь, в Дивеево, далеко от Москвы. Получила в руки брошюру, поразившую меня своим содержанием. В этом сборнике были тексты о близящемся приходе антихриста: "Шенгенская зона", "Еще раз о числе 666"...  И он сделает то, что всем, малым и великим, богатым и нищим, свободным и рабам, положено будет начертание на правую руку их или на чело их; и что никому нельзя будет ни покупать, ни продавать, кроме того, кто имеет это начертание, или имя зверя, или число имени его. Здесь мудрость. Кто имеет ум, тот