• Авторизация


Котлеты из овощей и круп: гречаники, фалафель из бобовых 11-11-2022 19:17


гречаники постные (643x564, 102Kb)


 

КОТЛЕТЫ  ИЗ  ЧЕЧЕВИЦЫ

Универсальная постная и вегетарианская альтернатива мясным котлетам. Можешь добавить в фарш любые овощи или грибы по вкусу.

Ингредиенты

  • 250 г чечевицы,
  • 500 мл воды,
  • 1 луковица,
  • 1 морковь,
  • 1 пучок зелени,
  • 2 зубчика чеснока,
  • 2 см имбиря,
  • специи,
  • манка или мука.

Приготовление: 

  • Отвари чечевицу до готовности и измельчи в пюре любым удобным образом. 
  • Мелко нарежь лук, натри морковь на терке, обжарь их в месте и отправь в чечевичное пюре.
  •  Туда же добавь тертый имбирь с чесноком, рубленую зелень и специи.
  • Сформируй котлеты, обваляй в манке или муке и обжарь с двух сторон.

Идея: заменить отварную чечевицу на пророщенную, остальные ингредиенты те же.

 

ФАЛАФЕЛЬ ( котлеты из сырых гидратированных бобовых)

Фалафель готовят из разных бобовых – нута, гороха или чечевицы. Именно на последнем варианте мы сегодня остановимся подробнее.

Ингредиенты:

  • 200 г чечевицы ( сырой, гидратированной),
  • 1 луковица,
  • 1 зубчик чеснока,

специи ( витамины, антиоксиданты и микроэлементы:

  • 0,5 ч.л. разрыхлителя, ( можно заменить мукой из семян льна)
  • 4 веточки петрушки,
  • 1 щепотка зиры, (!!! для улучшения работы щитовидки!))
  • 1 щепотка кориандра,
  • 1 щепотка куркумы,
  • 1 щепотка острого перца,

панировочные сухари для жарки.

Приготовление:

  • Залей чечевицу на ночь водой, а утром ее слей и пропусти чечевицу через мясорубку.
  • Точно так же измельчи лук с чесноком, добавь рубленую зелень, разрыхлитель и все специи.
  • Вымешай массу, сформируй шарики фалафеля, обваляй в сухариках и обжарь в большом количестве масла.

==============================================================

ДРУГИЕ  РЕЦЕПТЫ  С ЧЕЧЕВИЦЕЙ см: https://lafoy.ru/chechevica-recepty-2462

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СВО 16-10-2022 17:42


Погибла Россия, погибла без веры, Царя искромсали псы-изуверы,

чванится голь озверелая хваткой, к голому телу лепят заплатки,

лепят царька из подручного хама, строгают скотов для третьего храма.

вокруг мошкара  тучей  клубится... кровушки крови человечьей напиться,

меряют члены  клоны из ложи, мордами внешне и внутренне схожи.

утробы  раздуты ненасытимые

последний парад начался

мимов.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Уходя, оставьте Свет, тем, с кем выпадет расстаться... Два автора. 03-06-2022 09:07




https://youtu.be/Em2MfuR20kk

Альфред Тальковский, Петр Вегин - Уходя, оставьте свет

Эта песня была написана вскоре после того, как мы 18 сентября 84 года в последний путь проводили ЮРИЯ ВИЗБОРА.

Уходя, оставлю свет в комнатушке обветшалой, Невзирая на запрет правил противопожарных.

У любви гарантий нет, это очень скверно, братцы, Уходя, оставьте свет в тех, с кем выпадет расстаться.

Жаль, что неизбежна смерть, но возможна сатисфакция: Уходя, оставить свет - это больше, чем остаться.

=========================================================================================

Уходя, оставьте Свет! Это больше, чем остаться...

Это лучше, чем прощаться и важней, чем дать совет...

Уходя, оставьте Свет - перед ним отступит холод!

Свет собой заполнит город... Даже если Вас там нет...

Уходя, оставьте Свет, как маяк в туманном море,

Как лекарство против горя, как сердечности привет.

Кто-то скажет: "Чушь и бред! Нет лекарства против горя!"

Я ни с кем не стану спорить... я дарю вам свой секрет:

Уходя, оставьте Свет, Свет любви средь серых буден,

Как надежду: "Будем!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Выпечка хлеба и булочек на закваске. Мой опыт. 19-02-2022 19:21


Хлеб на закваске без фабричных дрожжей.

Технология приготовления хлеба  и другой выпечки из муки на закваске в домашних условиях достаточно трудоёмка, состоит из нескольких этапов

  • Этап 1  - Приготовление (выведение) закваски.  /занимает по времени 5-7 дней/ 5 дней на выведение и 2 дня на доведение её до нужной кондиции ( подъёмная сила увеличивается у более зрелой закваски)/
  • Этап 2 -  Приготовление стартера из закваски. /6-12 часов в зависимости от температуры, при которой готовится стартер/
  • Этап 3 - Приготовление опары из стартера /6-12  часов в зависимости от температурных условий/
  • Этап 4 - Приготовление теста на опаре /3-6-8 часов в зависимости от температурных условий/
  • Этап 5 - формование изделий из теста и расстойка /0,5-1-2 часа в зависимости от температурных условия и веса изделий /
  • Этап 6- Выпечка. /25-30-40-50 минут в зависимости от размера и веса изделий/

1) Выводим закваску из 20 грамм муки и 20 грамм воды: 

https://youtu.be/OUVrOqtZyfQ

2) Базовая пшеничная опара на закваске: для выпечки хлеба (заквасочная, 100% влажности) 

 https://youtu.be/t3Wapl5Ju4A

3) выпечка хлеба за минимум времени:

https://youtu.be/vBZbdTPHx_U

 

Приготовление хлеба из пшеничной муки 1 сорта

Этап 1 / Закваска была выведена предварительно и находилась в холодильнике 7 дней, за это время подкормила закваску 2 раза: 1 ст.ложка муки без горки и 1 ст.ложка воды, кормила вечером. Ставила после кормления сразу в холодильник. Закваска должна храниться в чистой стекляной банке под неплотно закрытой крышкой, или в крышке должны быть дырочки для поступления воздуха.

Этап 2 

1-й день.Утро. Активизируем (кормим)  выдержанную  старую закваску ( 12час) ./ активного времени 5 минут/

  • - 2 ст.ложки  старой закваски; (40 грамм)
  • -1 ст. ложка муки  без горки и 1 ст.ложка воды; (40 грамм) 
  • =итого 80 грамм

1 столовая ложка муки без горки = 20 грамм; 1 столовая ложка воды это 15 грамм воды; 1 ч. ложка это 5 грамм воды.

Оставляем посуду с закваской в тёплом месте до вечера. 

1-й день. Вечер. Активизируем (кормим) закваску второй раз. (12час) / активного времени 5 минут/

Вечер. Добавляем в баночку с закваской 1 ст.ложку муки без горки и 1 ст.ложку воды. Перемешиваем, накрываем баночку неплотно крышкой и оставляем в теплом месте до утра.

80 грамм +40 грамм = 120 грамм

2-й день. Утро. Приготовление стартера. ( 12 часов) / активного времени 10 минут/

Утро. За 12 часов при комнатной температуре 24-26 градусов тепла закваска увеличилась в объёме вдвое, покрылась пузырьками, которые начали лопаться, и стала пышной, активизировалась.

Можно отложить от активизированной закваски часть ( 1 ст. ложку)  в баночку и оставить на хранение.

Утро. Готовим стартер. Это ещё не опара.

Берем 1 часть активизированной закваски (100 грамм) , 1 часть муки ( 4-5 ст. ложек без

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Бродский Иосиф: "Ты поскачешь во мраке по бескрайним холодным холмам..." 05-02-2022 07:15







Ты поскачешь во мраке, по бескрайним холодным холмам,
вдоль березовых рощ, отбежавших во тьме, к треугольным домам,
вдоль оврагов пустых, по замерзшей траве, по песчаному дну,
освещенный луной, и ее замечая одну.
Гулкий топот копыт по застывшим холмам — это не с чем сравнить,
это ты там, внизу, вдоль оврагов ты вьешь свою нить,
там куда-то во тьму от дороги твоей отбегает ручей,
где на склоне шуршит твоя быстрая тень по спине кирпичей.

Ну и скачет же он по замерзшей траве, растворяясь впотьмах,
возникая вдали, освещенный луной, на бескрайних холмах,
мимо черных кустов, вдоль оврагов пустых, воздух бьет по лицу,
говоря сам с собой, растворяется в черном лесу.
Вдоль оврагов пустых, мимо черных кустов, — не отыщется след,
даже если ты смел и вокруг твоих ног завивается свет,
все равно ты его никогда ни за что не сумеешь догнать.
Кто там скачет в холмах… я хочу это знать, я хочу это знать.

Кто там скачет, кто мчится под хладною мглой, говорю,
одиноким лицом обернувшись к лесному царю, --
обращаюсь к природе от лица треугольных домов:
кто там скачет один, освещенный царицей холмов?
Но еловая готика русских равнин поглощает ответ,
из распахнутых окон бьет прекрасный рояль, разливается свет,
кто-то скачет в холмах, освещенный луной, возле самых небес,
по застывшей траве, мимо черных кустов. Приближается лес.

Между низких ветвей лошадиный сверкнет изумруд.
Кто стоит на коленях в темноте у бобровых запруд,
кто глядит на себя, отраженного в черной воде,
тот вернулся к себе, кто скакал по холмам в темноте.
Нет, не думай, что жизнь — это замкнутый круг небылиц,
ибо сотни холмов — поразительных круп кобылиц,
из которых в ночи, но при свете луны, мимо сонных округ,
засыпая во сне, мы стремительно скачем на юг.

Обращаюсь к природе: это всадники мчатся во тьму,
создавая свой мир по подобию вдруг твоему,
от бобровых запруд, от холодных костров пустырей
до громоздких плотин, до безгласной толпы фонарей.
Все равно — возвращенье… Все равно даже в ритме баллад
есть какой-то разбег, есть какой-то печальный возврат,
даже если Творец на иконах своих не живет и не спит,
появляется вдруг сквозь еловый собор что-то в виде копыт.

Ты, мой лес и вода! кто объедет, а кто, как сквозняк,
проникает в тебя, кто глаголет, а кто обиняк,
кто стоит в стороне, чьи ладони лежат на плече,
кто лежит в темноте на спине в леденящем ручье.
Не неволь уходить, разбираться во всем не неволь,
потому что не жизнь, а другая какая-то боль
приникает к тебе, и уже не слыхать, как приходит весна,
лишь вершины во тьме непрерывно шумят, словно маятник сна.

1962 г.


https://www.culture.ru/poems/31061/ty-poskachesh-v...o-beskrainim-kholodnym-kholmam
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Судак жареный в сухарной панировке (15 минут) 02-01-2022 12:46


Понравился результат.  Записываю технологию.

Подготовка рыбы

Судак некрупный, до 1,5 кг весом. Предварительно (заранее подготовлен): очищен, выпотрошен, обрезаны плавники, голова, хвост ( на уху); тушка разделана на стейки не более 1,5 см толщиной. 

Солить стейки нет необходимости. Солить будем луково-сухарную заправку; плюс соль есть в соусе  к рыбе ( "кобра" из  свежих томатов, чеснока, соли; к сожалению перца болгарского и хрена не было в наличии для соуса).

Обваливаем со всех сторон стейки в сухарях домашнего приготовления ( крупных). 

Жарка!

Нужна сковорода с толстым!!! дном. Если нет такой, то нужно дополнить тонкостенную сковороду  толстым металлическим пламярассекателем.

Разогреваем сковороду на среднем огне, наливаем  на разогретую сковороду масло растительное, желательно оливковое, тонким слоем около 1-2 мм. высотой.

!!! Без масла не получится на рыбке зажаристая румяная  золотистая хрустящая корочка. 

Выкладываем стейк в разогретое масло. Жарим под крышкой 3 минуты до румяной корочки. Переворачиваем на другую сторону. При необходимости доливаем масло, чтобы сковорода была видимо покрыта слоем масла. Обжариваем с другой стороны 3 минуты до румяной корочки. Посыпаем сверху луково-сухарной заправкой, накрываем крышкой и ещё около 2-3х минут прогреваем всё на огне.

Луково-сухарная заправка

Головку репчатого лука нарезаем полукольцами, посыпаем ароматными  сухими травами ( у меня сегодня: базилик, тимьян, тмин, кинза; или можно взять другие по настроению, какие есть) и солью по вкусу. Добавляем  к луку и травам оставшиеся сухари от панировки стейков, всё перемешиваем, и отправляем  заправку к рыбе в обжарку.

Жарим все  продукты под крышкой на среднем огне.

Всё!

Подаём  рыбку с соусом из луково-сухарной зажарки и томатным соусом "кобра".

Можно дополнить  жаренную рыбку гарниром, если есть.

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Постное пресное слоёное тесто на растительном масле. Быстрое в приготовлении 10-11-2021 17:40


Дрожжи современного изготовления - яд, который мы вынуждены потреблять в составе магазинного дрожжевого хлеба.

Готовить хлеб самостоятельно на закваске без дрожжей требует много свободного времени для изготовления закваски и теста.

Чтобы сделать пресное слоёное тесто на растительном масле, нужно всего 4 ингредиента:

  • мука
  • вода
  • соль
  • растительное масло

1) Вначале готовим пресное тесто из муки, воды и соли. ( 3-5 минут активного времени с вашим участием)

Вместо воды можно использовать отвар из под макарон или овощной бульон.

  • Замешиваем крутое тесто из воды, соли и муки, скатываем в шар, даём отлежаться минут 5-10.
  • Если тотчас же ничего готовить из теста не будем, то убираем его в холодильник на хранение. Предварительно обмазываем  шар теста растительным маслом, чтобы оно не покрылось коркой, складываем в миску под крышку и убираем в холодильник на нижнюю полку. 

Хранится такое тесто   5-7 дней, не портится. 

Его можно использовать по мере необходимости,  делать из пресного теста - слоёное тесто, чтобы иметь свежую горячую выпечку.

2) Изготовление слоёного теста из пресного теста ( на 1 пласт теста требуется 5-7 минут активного времени с вашим  участием)

  • Отрезаем  кусок теста  нужного объема.
  • Раскатываем  тесто на столе, подпылённом мукой, в пласт толщиной 3 мм.
  • Слегка смазываем раскатанный пласт теста растительным маслом и посыпаем сверху мукой. Складываем  помазанный и посыпанный пласт теста втрое. Получается прямоугольник. 
  • Слегка смазываем полученный прямоугольник из трёх слоёв теста растительным маслом и немного посыпаем мукой сверху. Вновь складываем  помазанный и посыпанный пласт теста втрое. Получается  квадрат. 
  • В таком виде  приготовленное слоёное пресное тесто можно убрать на хранение в миску под крышку и в холодильник на несколько часов.( 3-5 час). Но лучше использовать его тотчас же по приготовлении. Замораживать такое тесто не нужно. 

3) РАЗДЕЛКА  ГОТОВОГО СЛОЁНОГО ТЕСТА для выпечки  пирога (5 минут активного времени)

  • Даём  слоёному пресному тесту отдохнуть немного, 5-10 минут и раскатываем в пласт толщиной 3-5 мм.
  • Выкладываем  на  пласт  слоёного теста любую начинку ( если начинка жидковата, то надо добавить  в неё крахмал, чтобы при выпечке внутри пирога  из жидкости образовалось желе), защипываем края и ставим выпекаться в  разогретую духовку до золотистой корочки.
  • Начинку в пирог надо класть умеренно!!! Слоем не выше  1 см.
  • можно нарезать из плата теста заготовки для пирожков, если есть  свободное время,и приготовить более  мелкие изделия.

ПС.

Я выпекала  пирог на сковороде-гриль, разогретой (но не раскалённой) предварительно, под крышкой по 15-20 минут с каждой стороны  на среднем огне. Разогретую сковороду  нужно  предварительно смазать растительным маслом, а затем поместить в неё подготовленную заготовку для выпечки.

Пирог хорошо поднимается, слои  теста отлично просматриваются, пирог получается мягким и воздушным.

Очень вкусен в горячем виде. В холодном тоже  хорош. 

 

 

 

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Галушки из лебеды с соусом из лука, перца и моркови 10-11-2021 16:55


Лебеда - ценная пища. Сорняк, который растёт сам.

Ингредиенты:

  • лебеда
  • мука ( любая)
  • соль по вкусу

Приготовление галушек

на заготовку полуфабрикатов уходит ( 3-3,5 часа) на переработку травы и изготовления галушек  и травяного теста.

  • Собираем молодые побеги травы. Моем, режем, пропускаем через измельчитель. Получается  витаминно - белковая кашица зелёного цвета. (1-2 часа)

  • Добавляем в неё столько муки, чтобы получилось вязкое крутое тесто. Даём тесту немного полежать, минут 10-15. (15-30мин)

  • Раскатываем  тесто на "колбаски", колбаски нарезаем на кусочки - галушки. Каждый кусочек  теста обваливаем в муке, выкладываем на подставку и ставим в заморозку. После заморозки  галушки можно убрать в пакеты и положить на хранение.(60 минут)

ПОДАЧА

  • отварить в горячей подсолёной воде галушки
  • приготовить соус:
    • поджарить на разогретой сковороде овощи в растительном масле:
      • лук, сладкий перец, морковь (шинкуем предварительно в количестве по вкусу);
      • овощи довести под крышкой почти до готовности.
    • Добавить к  почти готовым овощам на сковороду:
      • -мелко нарезанный чеснок, прожарить минуту, 
      • -затем отваренные галушки;
      • -полить соевым соусом ( 1 чайная ложка на 1 порцию блюда);
      • добавить немного отвара от галушек в соус;
      • -перемешать соус и галушки на сковороде, прогреть 1 минуту, выключить и дать немного постоять, чтобы продукты пропитались ароматами. И можно подавать.
      • Добавить специи по вкусу, если есть; свежая зелень  в качестве  пищевой добавки приветствуется. 

Немного пугает зелёный цвет галушек, но вкус очень хорош.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пламя Апокалипсиса 05-09-2021 12:13


 
Мы ждём Тебя, Господь, Спаситель наш!
Приди!
 
Дни сократились  лжи,
Но пламя адово всё раздувает щёки,
 
От слёз  мокры,
Врагу открыты мы,
Антихрист на пороге.
 
Мы – на тропе войны.
Нам испытания даны…
 
Верны останутся немноги.
 
Спаси нас, сохрани
В оставшиеся дни
 
Молитва  душу  охраняет,
Нам Богородица пеняет
За то, что верою скудны…
 
О, Боже
Нас страшит война!
Мы не привыкли к вою боя,
 
Мы молим ти ся быть с Тобою,
Твои и Богородицы сыны
 
Рождённые  в огне войны…
 
Плачет Богородица о нас…
Ручьи кровавые с икон,
Бесовский вой со всех сторон,
 
Мстит человеку сатана
Последняя в Истории война!
 
05.09.2021г
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Фиговый листок лукавства уже не в силах прикрывать наглость и лютость целей и способов достижений их... 29-08-2021 09:57


Мир на краю гибели, и нам должно противостоять всем искушениям и соблазнам его, которые умножились, и лукавство которых  уже наружу вывернулось беззастенчивым безстыдством…

Фиговый листок лукавства уже не в силах прикрывать наглость и лютость целей и способов достижений их.

Лукавый мир погряз в борьбе

со всем, что свято на земле,

со всем, что чисто - осквернить

со всем, что Богу - погубить...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Огурцы на зиму без уксуса и стерилизации,под закатку, холодный способ 09-08-2021 16:21




Самый вкусный рецепт! Бочковые огурцы на зиму! Без кипятка! Без уксуса! Хранятся при комнатной температуре! ОТВЕТЫ НА ВОПРОСЫ: https://youtu.be/wlrHjo87gEI Где я покупаю огурцы и какие сорта: https://youtu.be/8EShsobrlLE Бочковые огурцы на зиму: https://youtu.be/l0VjYiQ6fn0 Бочковые огурцы в пластиковой бутылке: https://youtu.be/8Mi7sQktC3g

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Всякое дыхание да хвалит Господа! Молитвенник Кешка... 23-05-2021 16:04


У одной православной москвички случилось большое горе. Пропал ее взрослый сын - пошел отнести что-то другу, да так и не дошел до него. Нашли его уже через несколько недель - убитого в страшном сатанинском ритуале.

 
Чтобы хоть как-то облегчить горе безутешной страдалицы, друг сына принес ей в подарок попугайчика. Не известно, как ему досталась птичка, только когда попугайчик стал жить у Зинаиды Федоровны, почти сразу заговорил: "Господи помилуй, Господи помилуй, Господи помилуй!"
 
Великим постом Кешка изменил свое "правило". Вместо троекратного "Господи помилуй" отсчитал ровно двенадцать молитв, чуть помолчал - и выдал целиком молитву Ефрема Сирина. Опять помолчал - и, вздохнув, сказал с глубоким сокрушением в голосе:
— Господи, помилуй и прости душу мою грешную!
 
Однажды Зинаиде Федоровне надо было отлучиться ненадолго. Возвратилась - и обомлела. Входная дверь снята с петель и прислонена к стене. Первая мысль: "Иконы и Кешка!.." Кинулась в комнату, слава Богу, все на месте. Иконы не тронуты, и Кешка из клетки радостно приветствует хозяйку:
— Господи помилуй!
 
А вскоре ее вызвали в суд по делу об ограблении квартир, поймали грабителей. Спрашивают:
— У кого что взяли.
Дошли до ее адреса.
— Ну а здесь что вы взяли?
— Ничего! Дверь сняли, только в прихожку вошли, слышим в комнате старушонка молится. Мы и ушли...
 
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Блаженная Полюшка Рязанская о молитвах святым по Псалтири при разных скорбях. 16-05-2021 08:23


Блаженная Пелагея Рязанская Слепенькая (248x346, 50Kb)

Блаженная Пелагия мирно отошла ко Господу в 1966 году и почитается в Рязанской епархии, как местночтимая святая.

Житие Блаженной Пелагии: 

https://blagovest.cofe.ru/Svyatyie-Blazhennyie/Blazhennaya-Pelagiya-Ryazanskaya

=========================================================================

Блаженная Пелагия, моли Бога о нас!

Блаженная старица Пелагия рассказывала своим духовным чадам:

каким святым дана Господом благодать исцелять, советовала обращаться к этим святым угодникам при разных нуждах и болезнях,

учила читать Псалтирь, объясняла смысл и назначение каждого избранного псалма:

МОЛИТВЫ  СВЯТЫМ

О стяжании твердости и непоколебимости в вере необходимо молиться - пророку Амосу, пророку Даниилу, апостолу Павлу.

Об ограждении имущества от хищений: святому генералу Иоанну Воину.

Об избавлении от заражения крови: мученику Смарагду Римскому.

О стяжании любви, смирения и сердечной тишины: преподобному Серафиму Саровскому.

О правильном окормлении паствы: святителю Григорию Богослову.

О помощи в родах: Божией Матери в честь Ее иконы «Феодоровская».

О получении работы: страстотерпцам князьям Борису и Глебу.

О приобретении любви к молитве: святителю Иннокентию Иркутскому.

Об исцелении больных ног: мученику Трифону, преподобному Симеону Столпнику, преподобному Серафиму Саровскому.

О разорении совета лукавых: пророку Моисею, Святителю Иоанну Златоусту.

Об исцелении от рака и опухолей: праведному Никодиму, преподобной Макрине.

Об избавлении от огня вечного: святителю Порфирию Газскому.

О приобретении жилья: Божией Матери в честь Ее иконы «Нерушимая Стена», пророку царю Давиду, двенадцати братьям — греческим строителям храма в ближних пещерах Киевской Лавры.

Об исцелении от болезней груди и чрева: апостолу Иоанну Богослову.

О даровании бесстрашия, против страха смерти: мученику Вонифатию.

Об умягчении ожесточенного сердца: пророку царю Давиду.

Об исцелении от болезней головы: пророку Иоанну Крестителю.

Об исцелении от геморроя: мученице Анисии.

О даровании жизни в достатке: Божией Матери в честь Ее иконы «Спорительница хлебов», пророку Илии, святителю Николаю Чудотворцу, святителю Спиридону Тримифунскому, священно-мученику Харлампию.

О приобретении доброго к себе отношения: пророку царю Давиду.

Об исцелении от женских болезней: преподобному Ипатию.

О даровании непрестанной молитвы: пророку Даниилу.

Об избавлении от беды и горя: Божией матери в честь Ее иконы «Избавительница».

Об ограждении от насильственного содомского осквернения: мученице Агнии.

Об исцелении от болезней глаз: Божией Матери в честь Ее иконы «Казанская», святителю Никите Новгородскому.

Об обращении как к адвокату в тяжбенных вопросах: святителю Николаю Чудотворцу, преподобному Серафиму Саровскому.

О стяжании дара благодати познания истины: Божией Матери в честь Ее иконы

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
О Чуде Схождения Благодатного Огня в Великую Субботу 01-05-2021 19:02


Воскресение Христово - Пасха, перед которым происходит описываемое событие - величайшее для христиан событие, являющее собой знамение победы Спасителя над грехом и смертью и начало бытия мира, искупленного и освященного Господом Иисусом Христом.

 

На протяжении без малого двух тысяч лет Православные Христиане и представители других христианских деноминаций встречают свой величайший праздник - Воскресение Христово (Пасху) в храме Гроба Господнего (Воскресения) в Иерусалиме. В этой величайшей для христиан святыне, находится Гроб, где был погребен, а затем воскрес Христос; Святые Места, где Спаситель был осужден и казнен за наши грехи.

  

Каждый раз все, кто находятся внутри и поблизости с Храмом на Пасху становятся свидетелями схождения Благодатного Огня (Света).

 

История чуда

 

Благодатный Огонь является в храме уже не первое тысячелетие. Самые ранние упоминания о схождении Благодатного Огня в канун Воскресения Христова встречаются у Григория Нисского, Евсевия и Сильвии Аквитанской и датируются IV веком. В них есть описание и более ранних схождений. По свидетельству Апостолов и святых отцов, нетварный Свет осветил Гроб Господень вскоре после Воскресения Христа, что увидел один из апостолов: "Петр верил, видел же не только чувственными очами, но и высоким Апостольским умом - исполнен убо был Гроб света, так что, хотя и ночь была, однако, двема образы видел внутренняя - чувственно и душевно," - читаем мы у церковного историка Григория Нисского. "Петр предста ко Гробу и свет зря во гробе ужасашеся," - пишет Св. Иоанн Дамаскин [1]. Евсевий Памфил повествует в своей "Церковной истории", что когда однажды не хватило лампадного масла, патриарх Нарцисс (II в.) благословил налить в лампады воды из Силоамской купели, и сошедший с неба огонь возжег лампады, которые горели затем в продолжение всей пасхальной службы. Среди ранних упоминаний свидетельства мусульман, католиков. Латинский монах Бернард, (865 г.) пишет в своем итинерарии: "В Святую Субботу, которая есть канун Пасхи, служба начинается рано и по совершении службы поется Господи помилуй до тех пор, пока, с пришествием Ангела, возжигается свет в лампадах, висящих над Гробом."

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
01.05.2021г Благодатный Огонь сошел! Христос Воскресе! 01-05-2021 18:24


Огласительное слово на Пасху святителя Иоанна Златоуста

Кто благочестив и Боголюбив — насладись ныне сим прекрасным и радостным торжеством! Кто слуга благоразумный — войди, радуясь, в радость Господа своего! Кто потрудился, постясь, — прими ныне динарий! Кто работал с первого часа — получи ныне заслуженную плату! Кто пришел после третьего часа — с благодарностью празднуй! Кто достиг только после шестого часа — нисколько не сомневайся, ибо и ничего не теряешь! Кто замедлил и до девятого часа — приступи без всякого сомнения и боязни! Кто же подоспел прийти лишь к одиннадцатому часу — и тот не страшися своего промедления! Ибо щедр Домовладыка: принимает последнего, как и первого; ублажает пришедшего в одиннадцатый час так же, как и трудившегося с первого часа; и последнего одаряет, и первому воздает достойное; и тому дает, и этому дарует; и деяние принимает, и намерение приветствует; и труд ценит, и расположение хвалит.

Итак, все — все войдите в радость Господа своего! И первые, и последние, примите награду; богатые и бедные, друг с другом ликуйте; воздержные и беспечные, равно почтите этот день; постившиеся и непостившиеся, возвеселитесь ныне! Трапеза обильна, насладитесь все! Телец упитанный, никто не уходи голодным! Все насладитесь пиром веры, все воспримите богатство благости!

Никто не рыдай о своем убожестве, ибо для всех настало Царство! Никто не плачь о своих грехах, потому что из гроба воссияло прощение! Никто не бойся смерти, ибо освободила нас Спасова смерть! Объятый смертью, Он угасил смерть. Сошед во ад, Он пленил ад и огорчил того, кто коснулся Его плоти.

Предвосхищая сие, Исаия воскликнул: «Ад огорчился, встретив Тебя в преисподних своих». Огорчился ад, ибо упразднен! Огорчился, ибо осмеян! Огорчился, ибо умерщвлен! Огорчился, ибо низложен! Огорчился, ибо связан! Взял тело, а прикоснулся Бога; принял землю, а нашел в нем небо; взял то, что видел, а подвергся тому, чего не ожидал!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
У КРЕСТА. 28-04-2021 07:05


Господь (313x419, 50Kb)

Люди всё куда-то спешат и мчатся. В такой-то час им нужно быть в одном месте, в такой-то - в другом, потом в третьем... Чтобы не забыть, какие нужно сделать дела, люди вынуждены их записывать. Хорошо еще, что среди такой беготни они не забыли, как их зовут! Они не знают даже самих себя. Да и как им себя узнать - разве в мутной воде можно увидеть себя, как в зеркале? Да простит меня Бог, но мир превратился в самый настоящий сумасшедший дом. О жизни иной люди не думают - они лишь ищут себе всё больше и больше материальных благ. И поэтому они не находят покоя и постоянно куда-то мчатся.


Прп. Паисий Святогорец

 

55 МЕДИЦИНСКИХ ФАКТОВ О СМЕРТИ ИИСУСА ХРИСТА, КОТОРЫЕ ВЫ, ВОЗМОЖНО, НЕ ЗНАЛИ

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Св.Преп. Анатолий Оптинский о еретиках, захвативших власть в Церкви Христовой ( без купюр!) 26-04-2021 09:00


"Завещание" Преподобного Анатолия Оптинского, обязательно прочитайте до конца!

Чадо мое, знай, что в последние дни, как говорит Апостол, наступят времена тяжкие. И вот, вследствие оскудения благочестия, появятся в Церквах ереси и расколы, и не будет тогда, как предсказывали святые отцы, на престолах святительских и в монастырях людей опытных и искусных в духовной жизни.
От того ереси распространятся всюду и прельстят многих. Враг рода человеческого будет действовать хитростью, чтобы, если возможно, склонить к ереси и избранных. Он не станет грубо отвергать догматы Святой Троицы, Божества Иисуса Христа и достоинства Богородицы, а незаметно станет искажать преданное Святыми Отцами от Духа Святаго учение Церкви, и

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кресту Твоему поклоняемся Владыко! Господь грядет на вольные страдания. Вербное ... 25-04-2021 10:40


Господи, дай мне с душевным спокойствием встретить всё, что принесёт мне наступающий день.

Господи, дай мне вполне предаться Твоей святой воле.

Господи, на всякий час этого дня во всём наставь и поддержи меня.

Господи, какие бы я ни получал известия в течение этого дня, научи принять их со спокойною душою и с твёрдым убеждением, что на всё есть Твоя святая воля.

Господи, открой мне волю Твою святую для меня и окружающих меня.

Господи, во всех моих словах и помышлениях Сам руководи моими мыслями и чувствами.

Господи, во всех непредвиденных случаях не дай мне забыть, что всё ниспослано Тобою.

Господи, научи правильно, просто, разумно обращаться со всеми домашними и окружающими меня, старшими, равными и младшими, чтобы мне никого не огорчить, но всем содействовать ко благу.

Господи, дай мне силу перенести утомления наступающего дня и все события в течение дня.

Господи, руководи Сам Ты моею волею и научи меня молиться, надеяться, верить, любить, терпеть и прощать.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Изгнание Христа из России и Церкви. Среднеуральский женский монастырь 14 апреля 2021 год 22-04-2021 04:43




Первое видео из документального цикла "Изгнание".

Это шокирующие своей жестокостью и бесчеловечностью кадры разгона монастыря "Спорительница Хлебов". Сотни насельников, среди которых тяжелые онкологические больные, были выкинуты на улицу ранним утром четырнадцатого апреля.


Как и в предыдущие штурмы, насельникам обители Веры и Любви не было предьявлено никаких предписанных законом бумаг, с богомольцами обращались цинично, попирая их права. На глазах у всех взламывались двери в храмы и жилые кельи.

Монахинь и отцов бездушно выталкивали из построенного ими дома в живом корридоре силовиков.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
преп. Анатолий Оптинский: Как распознать волков в овечьей шкуре? 22-04-2021 04:30


ПРОРОЧЕСТВО ПРЕПОДОБНОГО АНАТОЛИЯ ОПТИНСКОГО
О ПОСЛЕДНЕМ ВРЕМЕНИ

Преп. Анатолий Оптинский (Младший)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии