Это цитата сообщения Оня-45 Оригинальное сообщение
Перец, фаршированный капустой капустой : Шикарная закуска за 3 дня-вкусно, ярко и красиво
Перец болгарский 1кг- без семенной коробки и крышечки.
Капуста 450гр
Морковь 250гр
Чеснок 1 большой зубок
Петрушка - небольшой пучок.
Острый перец по вкусу.
Маринад на 2л воды :
Соль 2ст.л
Сахар 250 гр
Растительное масло без запаха 200мл
Уксус 9 %-300мл
Лавровый лист 2шт
Душистый перец 3-4 шт
Маринада можно делать меньше, на 1л воды, примерно столько у меня осталось. Но тогда перец придётся варить небольшими порциями, чтобы он утопал в маринаде.
У перца удалить плодоножку и очистить от семян.
Для маринада всё соединить (кроме растительного масла), влить воду, закипятить и проварить перец 10мин. Вытащить на тарелку и остудить.
Капусту нашинковать, морковь натереть на крупной терке, немного присолить и перетереть, чтобы капуста стала мягче.
Чеснок нарезать пластинками, острый перец и зелень мелко нарубить.
Остывший перец нафаршировать капустой, складывать в широкую чашу слоями, пересыпая чесноком, перцем и зеленью.
Залить тёплым маринадом, придавить тарелкой чтобы перец не всплывал, можно сверху поставить небольшой груз, и оставить на кухне на 3дня, затем поставить в холодильник. Перец готов и его можно есть. Если у вас очень жарко - проверьте перец через 2 дня, чтобы он не перекис.
Для длительного хранения разложить перец в банки, пересыпать чесноком, перцем и зеленью, залить маринадом и стерилизовать 10мин 1л банки, 15 мин - 2л банки
Это цитата сообщения Оня-45 Оригинальное сообщение
Экспресс - рецепт маринованных баклажанов : Убойная закуска под шашлычок
Баклажаны 1кг
Вода 1л
Соль 0.5 ч.л
Лук 1шт (200гр)
Чеснок 3-4 зубка (35гр)-если любите острое-кладите больше.
Зелень 30гр,у меня укроп и петрушка, по желанию можно добавить кинзу.
Соль 1ст.л без горки. (20ГР)
Сахар 1ст.л без горки (20гр)
Растительное масло без запаха 6ст.л (90-100мл)
Уксус 9 %-3ст.л (50мл)
Перец чёрный молотый 0.5 ч.л или по вкусу.
Баклажаны отварить в кипящей подсоленной воде в течение 5 минут накрыв тарелкой, чтобы не всплывали и проварились равномерно Дольше не варите, даже если вам будет казаться что они ещё твердоватые!!!
Откинуть на дуршлаг и дать стечь жидкости. У меня стояли минут 10,пока я резала лук и чеснок.
Взять большой салатник или миску, переложить в него все ингредиенты, заправить и аккуратно перемешать.
Поставить в холодильник на сутки промариноваться.
Мне хватило ночи, на утро они уже были очень вкусные, кисленькие и в меру острые.
Это цитата сообщения Bonito11 Оригинальное сообщение
Шапочка для зимы...
На фото шикарный чепчик ушанка Оксаны @zefirka_knits
Пряжа: премиум ангора BiAGIOLI Modesto
|
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Отличный торт из йогурта и печенья без выпечки - очень простой
Отличный торт из йогурта и печенья без выпечки - очень простой
Нет времени на приготовление сложных тортов, тогда воспользуйтесь этим рецептом. Торт готовится из обычных продуктов. Всего несколько минут и десерт готов. Выпекать ничего не надо.
Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение
Джемпер полупатентнои резинкои регланом сверху с азиатским ростком
Это цитата сообщения VERA-L Оригинальное сообщение
Жилет с рельефным узором на молнии
Это цитата сообщения Liousy Оригинальное сообщение
Вязаный спицами жилет Эон (Aeon)
Эон - это современный жилет в глубоком синем цвете. Он вяжется сверху вниз, начиная с воротника, витой резинкой, затем спина и полочки вяжутся раздельно, а в области подмышек соединяются. Витая резинка тянется вдоль края полочек, которые предназначены для ношения на распашку. Затем полочки и спинка снова разделяются в районе пояса, чтобы позже сделать карманы.
Эон - это простой жилет, который можно носить вечно.
Размеры готового жилета
в окр. груди: 73,5 (82,5) 94 (105,5) 115,5 (125,5) 134,5 (146) 155 см.
длина по спинке от горловины до края, исключая воротник: 56 (57) 59 (61) 61,5 (61,5) 63,5 (65) 65,5 см.
ширина спинки: 29 (32) 35,5 (37,5) 37,5 (38) 38,5 (39,5) 40 см.
Это цитата сообщения Королева-мать Оригинальное сообщение
КУРИНЫЕ КРЫЛЫШКИ в духовке
Рецепт:
Куриные крылья — 8 шт.
Паприка — 1/3 ч.л.
Чеснок — 4 зубчика.
Масло раст — 1,5 ст.л.
Мед — 2 ст.л.
Соевый соус — 5 ст.л.
Перец по вкусу.
https://www.youtube.com/watch?v=nX3UBHTaQ2E https://www.cookinglib.ru/posts/12764-kurinye-krylyshki-v-duhovke-kak-vkusno-prigotovit-kurinye-krylyshki.html
https://rutube.ru/video/65bdee45a65f68a457336d418c8143b6/?r=plemwd
Это цитата сообщения Роксолана_Лада Оригинальное сообщение
Хрустящий картофель фри без капли жира
Картофель фри является одним из самых любимых блюд в мире. Он стал популярен благодаря ресторанам быстрого питания, где подается в качестве закуски с соусом. Очень сложно отказаться от искушения зайти в такое заведение и полакомиться соленым и хрустящим блюдом. К сожалению, пользы от такой ароматной картошки нет. А дети так и просят своих родителей купить им хотя бы маленькую порцию.Как альтернативу этому блюду мы предлагаем вам домашний картофель фри. Он готовится без капли масла и жира. Побалуйте любимым блюдом себя и родных!
Это цитата сообщения Евгения_Ева Оригинальное сообщение
Не ешь то, чего нельзя: Очищение организма за 7 дней
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Шоколадный кекс-пирог с глазурью
Шоколадный кекс-пирог с глазурью
Приготовить этот шоколадный кекс-пирог просто. Для приготовления используются самые обычные продукты, которые всегда есть в кухне. И хотя готовить этот десерт легко, результат превзойдет все ожидания. А удивительный вкус этого кекса-пирога с глазурью понравится всем.
Это цитата сообщения Львица_А Оригинальное сообщение
Вязание спицами. Как правильно вязать кокетки.
Плотность вязания:
18 петель и 25 рядов = 10х10 см лицевой гладью на спицах 4.5 мм
17 петель и 32 ряда = 10х10 см платочным узором на спицах 4.5 мм
Это цитата сообщения Любимая_кухонька Оригинальное сообщение
Татарский сметанник
Тающее тесто, тающая начинка - с ароматом ванили - все это ну так вкусно!!! И это он - "татарский сметанник"!
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение
Жульен в тарталетках с курицей и грибами
Куриное филе - 150 гр.
Грибы шампиньоны - 150 гр.
Масло растительное - для жарки
Лук репчатый - 1 шт.
Сыр твердых сортов - 100 гр.
Сметана - 2 ст.л.
Зелень укропа - несколько веточек
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Тарталетки - 1 упаковка
Курицу промыть, обсушить бумажным полотенцем и нарезать мелкими кусочками.Разогреть сковороду, налить растительное масло.
Выложить на сковороду курицу и лук.Обжарить, периодически помешивая.Грибы промыть и обсушить кухонным полотенцем. Нарезать мелкими кубиками и тоже отправить в сковороду. Посолить, поперчить.В полуготовое блюдо добавляем сметану, мелко нарезанный укроп и тертый сыр. Перемешиваем и прогреваем пару минут.Раскладываем начинку по тарталеткам. Сверху посыпаем тертым сыром.Разогреть духовку до 180 градусов.Выложить тарталетки на противень и поставить в духовку.Через 10-15 минут достаем тарталетки. Сыр должен расплавиться, а готовое блюдо подрумяниться. Перекладываем на блюдо.
https://www.photorecept.ru/