

êóðèíàÿ ïå÷åíü 500 ã
ßéöà 5 øò
Ìîðêîâü îòâàðíàÿ 3 øò
Îãóðåö ñîëåíûé 4 øò
Ìàéîíåç
Ëóê 2 øò
ïëàâëåíûé ñûðîê 2 øò (ìîæíî âçÿòü îáû÷íûé òâ¸ðäûé ñûð) 140 ã
Çåëåíü äëÿ óêðàøåíèÿ
Ðàñòèòåëüíîå ìàñëî äëÿ æàðêè

Êëàññè÷åñêèé ðåöåïò êóáàíñêîé êóõíè íàâåðíÿêà ïðèäåòñÿ ïî âêóñó ìíîãèì — ãîòîâèòü áóäåì îñîáåííûå êîòëåòû áåç ìÿñà, èç êâàøåíîé êàïóñòû è êàðòîôåëÿ. Ñî÷åòàíèå òîëüêî âûãëÿäèò íåîáû÷íûì: êîòëåòû ïîëó÷àþòñÿ íåæíûìè âíóòðè è õðóñòÿùèìè ñíàðóæè, à èõ ïðèãîòîâëåíèå íå òðåáóåò ñëîæíûõ èíãðåäèåíòîâ èëè êóëèíàðíûõ íàâûêîâ.
Èíãðåäèåíòû:
4 ñðåäíèå êàðòîôåëèíû
200 ã êâàøåíîé êàïóñòû
1/4 êðóïíîé ëóêîâèöû
1 ÿéöî
2 ñò. ëîæêè ðàñòèòåëüíîãî ìàñëà
ñîëü ïî âêóñó
ùåïîòêà òìèíà
ïàíèðîâî÷íûå ñóõàðè äëÿ îáâàëèâàíèÿ

Ðåöåïò ñàìûõ âêóñíûõ õà÷àïóðè ñ ñûðîì ó êàæäîãî, íàâåðíîå, ñâîé. Âåäü êàê ãîâîðèòñÿ — íà âêóñ è öâåò... Íî ýòîò âàðèàíò ïðèãîòîâëåíèÿ ÿ ðåêîìåíäóþ ïîïðîáîâàòü õîòÿ áû 1 ðàç âñåì! Âñåì áåç èñêëþ÷åíèÿ. Äàæå åñëè îí íå ñòàíåò ïî êàêèì-òî ïðè÷èíàì ó âàñ ñàìûì-ñàìûì ëþáèìûì, òî îäíèì èç íèõ — òî÷íî! ß â ýòîì óâåðåíà.



Î÷åíü âêóñíûå ïîðòóãàëüñêèå ïèðîæíûå Ïàøòåéø ñ çàâàðíûì êðåìîì ãîòîâû. Èç óêàçàííîãî êîëè÷åñòâà èíãðåäèåíòîâ ó ìåíÿ ïîëó÷èëîñü 20 ïèðîæíûõ íåáîëüøîãî ðàçìåðà.
