Сегодня мы приготовим коврижку на чае, которая подойдет для периода поста, а также для рациона вегетарианцев. Я готовлю в духовке, но нередко делаю выпечку и в мультиварке, так что этот вариант тоже подойдет. Много времени на приготовление у вас не уйдет. А чтобы порадовать себя лакомством на завтрак, приготовьте её с вечера и оставьте отдыхать в духовке до утра. Так постная чайная коврижка станет ещё более ароматной и вкусной.

 

Ингредиенты

Мука – 250 г

 

Вода – 250 мл

 

Какао – 2 ст.л.

 

Мёд – 2 ст.л.

 

Сахар – 150 г

 

Корица – 1 ч.л.

 

Черный чай – 2 ч.л.

 

Разрыхлитель – 10 г

 

Масло растительное – 100 мл