Брауни подают к кофе или мороженому.Идеальный брауни имеет сухую корочку и влажную, тягучую начинку. Звучит аппетитно? Попробуем приготовить брауни по всем правилам. Начнем знакомство с брауни с классического английского рецепта от неутомимого Джейми Оливера. Главный секрет – самые лучшие и свежие продукты, что вы сможете найти.

[600x400]

Брауни «Fifteen»

Ингредиенты: 250 г несоленого сливочного масла, 200 г темного шоколада с содержанием какао 70%, 80 г какао-порошка, 70 г муки, 1 ч. л. пекарского порошка, 350 г мелкого сахара, 4 крупных деревенских яйца, По желанию: 150 г сушеной вишни, 150 г орехов (пекан, макадамия, грецкие, бразильские), 250 г крем-фреш или некислой сметаны, цедра 1 апельсина.

Растопите масло с шоколадом на водяной бане (в большой миске, поставленной в кастрюлю со слабо кипящей водой) и тщательно перемешайте. Добавьте вишню и рубленые орехи при желании. Отдельно смешайте просеянную муку и порошок какао, пекарский порошок и сахар, добавьте эту смесь в шоколадное масло и хорошенько перемешайте. Взбейте яйца и добавьте в тесто. Прямоугольную форму (около 30 см) застелите бумагой для выпечки. Влейте туда тесто и поставьте в разогретую до 180ºС духовку примерно на 25 минут.

Проверка готовности шпажкой не поможет: если она выходит из коржа чистой, значит, он пересушен и станет каменным. Корж должен пружинить по краям и оставаться тягучим в середине. Шоколад затвердеет при комнатной температуре, так что не бойтесь вынимать брауни, когда они слегка тягучие. Дайте коржу остыть на решетке, переложите на доску и нарежьте большими квадратами или треугольниками. Подавайте брауни с крем-фреш, сдобренным апельсиновой цедрой.

Если вдруг классический брауни вам надоест, добавляйте в рецепт сухофрукты (изюм, чернослив, курагу, цукаты), цукаты, мармелад, крепкий алкоголь (ром, коньяк, ликёр) или сухофрукты, замоченные в нём.

Летом полным-полно свежих пряных трав, а значит - самое время для легендарной грузинской кухни. Так давайте приготовим грузинскую классику! Все ингредиенты для чахохбили есть в ближайшем магазине ...

Грузинские блюда по праву считаются полезными и самыми вкусными. Разнообразные овощи, сочное мясо и ароматные специи – что может быть лучше? Чахохбили – традиционное грузинское блюдо из курицы. По сути, это тушеное мясо с овощами, зеленью и пряными специями.
[560x372]

Курица получается очень сочной, нежной, с ярко выраженным вкусом специй.

=Длинноногая и ненаглядный= 2012

[540x405]

В основе одноименной пьесы Ольги Кучкиной – письма

актрисы Московского Художественного театра Ангелины Степановой

и драматурга Николая Эрдмана. Эта история любви двух незаурядных людей,

драматическая судьба опального писателя, жизнь театра и страны в непростой

период времен культа личности и гонений на свободомыслящую интеллигенцию.

Длинноногая и ненаглядный / смотреть онлайн

[показать]

[показать]

Другие спектакли -  

Красивая и подтянутая фигура, плоский живот и стройная талия – вот предел мечтаний многих девушек. Добиться такого эффекта можно разными способами, включая физические упражнения, диеты и различные методики.
[640x427]
Однако самым приятным способом, позволяющим похудеть, является массаж живота и прочих проблемных зон.
Читать далее

Густав Климт (14 июля 1862, Баумгартен — 6 февраля 1918, Вена)

— тончайший, изумительный колорист. Сразу же стоит оговориться: вся та сувенирная туристическая продукция, на которой можно увидеть испоганенные китчевые вариации, все работы «в стиле Климта» и «под Климта», весь спектр репродукций никакого представления о светоносном даровании художника не дают.

 «Девушка в кресле».

[показать]

Имя известного австрийского художника, графика и книжного иллюстратора Густава Климта  неразрывно связано со стилем модерн, и его картины – самое яркое его проявление. Климт был одним из самых интересных и востребованных представителей мирового изобразительного искусства. Он никогда не стремился демонстрировать публике свою исключительность. Работал он тихо, спокойно, делал только то, что считал необходимым, а, между тем, на свете было не так много мастеров, которые были бы так обласканы публикой, осыпаны заказами и не испытывали материальных затруднений. В этом одна из загадок Климта.  Читать далее

[показать]


В 1856 году с целью создания коллекции московский купец и промышленник Павел Михайлович Третьяков (1832–1898) начал приобретать работы современных художников, на основе которой в дальнейшем возник музей национального искусства.

Начиная с 1871 года, Третьяков становится основным покупателем картин художников-передвижников, оказав тем самым значительный вклад в поддержку и развитие русского искусства.
В 1892 году П.М. Третьяков даровал государству картинную галерею, в состав которой на тот момент входило более 1500 картин, эскизов и скульптур российских художников.
В 1896 году ему было присвоено звание Почетного гражданина города Москвы.
Активно пополняясь, Третьяковская галерея в начале ХХ века стала одним из крупнейших музеев не только России, но и Европы.
После 1918 года галерее был присвоен статус государственного музея, а количество экспонатов увеличилось в пять раз.

За 150 лет Третьяковская галерея превратилась из частной коллекции отечественного культурного наследия во всемирно известный музей национального искусства, крупный научный центр хранения и реставрации, изучения и пропаганды музейных ценностей.
Сегодня собрание Третьяковской галереи насчитывает около 150 тысяч художественных произведений.

Кликнув по выбранному изображению вы попадете на соответствующую страницу виртуального тура по Третьяковской галерее.

И смотрим видео-обзорный фильм

Серия сообщений "-виртуальный тур":

Часть 1 - Виртуальная исповедальня
Часть 2 - Звездное небо онлайн
...
Часть 11 - Виртуальный тур по Государственному Эрмитажу
Часть 12 - Петергоф-виртуальный тур
Часть 13 - Виртуальный тур по Третьяковской Галерее
Часть 14 - Бункер Сталина-виртуальный тур

[показать]

[показать]

[показать]

Статья и продолжение подборки здесь:  

http://www.webois.com.ua/apartment1025.htm

[показать] [показать] [показать] [показать] [показать]  [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] 

[показать]

Александр Драгункин – гениальный педагог из Питера – создал и разработал свой метод преподавания английского языка.

Минимум ингредиентов и усилий, а в итоге - нежное лакомство и максимум удовольствия.

[600x400]

Салаты на скорую руку

[показать]

 Выполнение этого шва напоминает "узелки", разница заключена в том, что на иголку навивают много витков нити и в результате получается длинный крученый стежок. Как правило, в такой технике вышивают различные цветочные узоры. Использовать можно любые ткани, для работы нужны длинные тонкие иголки, нитки мулине или тонкие шерстяные нитки. 

[616x700]

  [489x30]

[показать]

[показать]

[показать]

Песочное печенье

[показать]

В таблицах калорийности приведены усредненные значения из расчета на 100 г. продукта / блюда

Таблица калорийности хлеба, злаков, круп, бобовых, сухих завтраков и макаронных изделий

[400x400]

  [308x500]