Çåëåíûé áàçèëèê 150 ã
Ïåòðóøêà 150 ã
Ïîìèäîðû 2 êã
Ñëàäêèé ïåðåö 300 ã
×åñíîê 2 ãîëîâêè
Ïåðåö ÷èëè 10 ã
Óêñóñ 100 ìë
Ðàñòèòåëüíîå ìàñëî 100 ìë
Ñàõàð 80 ã
Ñîëü 2 ñòîëîâûå ëîæêè
1.Ïîäãîòîâèòü íåîáõîäèìûå èíãðåäèåíòû. Îâîùè è çåëåíü î÷èñòèòü, õîðîøî âûìûòü ïîä ïðîòî÷íîé âîäîé, ïðîñóøèòü.
2.Ëèñòüÿ è ñîöâåòèÿ áàçèëèêà îáîðâàòü è âûëîæèòü â ìèñêó.
3.×åñíîê î÷èñòèòü.
4.×åñíîê ìåëêî íàðóáèòü èëè âûäàâèòü ÷åðåç ïðåññ. Âûëîæèòü â åìêîñòü ê áàçèëèêó.
Åñëè âû èùåòå òåíåëþáèâîå ìíîãîëåòíåå ðàñòåíèå, êîòîðîå ëåãêî âûðàùèâàòü, è ïðè ýòîì êðàñèâîå ñ âåñíû äî îñåíè, , òî ìîãó ëè ÿ ñìèðåííî ïîðåêîìåíäîâàòü êóïåíó, êîå ãäå èìåíóåìóþ ïå÷àòüþ Ñîëîìîíà??
Ãîâîðÿò, ÷òî íàçâàíèå Ïå÷àòü Ñîëîìîíà ïðîèçîøëî îò íåáîëüøèõ ðóáöîâ, êîòîðûå ïîÿâëÿþòñÿ íà êîðíåâèùàõ êàæäûé ãîä ïîñëå îáðàçîâàíèÿ ñòåáëÿ. Øðàìû íåìíîãî íàïîìèíàþò äâà ïåðåâåðíóòûõ òðåóãîëüíèêà, êîòîðûå áûëè ñèìâîëîì ëåãåíäàðíîãî öàðÿ.
Êàê ìåñòíûå, òàê è ýêçîòè÷åñêèå âèäû ìîæíî âûðàùèâàòü â êà÷åñòâå äåêîðàòèâíûõ ðàñòåíèé, õîòÿ â äèêîé ïðèðîäå ðàñòåò ãîðàçäî áîëüøå âèäîâ. Âñåãî â ýòîì ðîäå íàñ÷èòûâàåòñÿ îêîëî 60 ðàçëè÷íûõ âèäîâ. Ó áîëüøèíñòâà èç íèõ ëèñòüÿ ñòàíäàðòíîãî çåëåíîãî öâåòà, íî åñòü ïàðà ýêçîòè÷åñêèõ âèäîâ ñ ïåñòðîé ëèñòâîé, à ó íåêîòîðûõ åñòü ÿðêî-ïóðïóðíûå ñòåáëè, ïðåäñòàâëÿþùèå åùå îäèí âèçóàëüíûé èíòåðåñ, íàïðèìåð P. variegatum .
Äëÿ ñàäîâíèêîâ, êîòîðûå öåíÿò êðàñîòó ñòðóêòóðû, è ëèñòâó íàðÿäó ñ öâåòàìè, òðóäíî íàéòè áîëåå ïîäõîäÿùèé ýêçåìïëÿð ÷åì êóïåíà. Íî åñëè âàñ âñå åùå íóæíî óáåäèòü, ó ìåíÿ åñòü íåñêîëüêî âåñêèõ ïðè÷èí ïîáóäèòü âûðàùèâàòü ýòî ìíîãîëåòíåå ðàñòåíèå.
ß ëþáëþ ñîáèðàòü óðîæàé âåñíîé. Çäåñü òàê ìíîãî âêóñíîé è çåëåíîé åäû. Ýòî âñåãäà ïðèÿòíîå èçìåíåíèå â ðàöèîíå ïîñëå çèìû, ïîëíîé áåçâèòàìèííîé ïèùè.
×òî ìíå äåéñòâèòåëüíî íðàâèòñÿ, òàê ýòî âîçìîæíîñòü äîáûâàòü ïðîïèòàíèå ïðÿìî ó âõîäíîé äâåðè. Ïîáåãè êóïåíû — âêóñíàÿ è õðóñòÿùàÿ àëüòåðíàòèâà ñïàðæå, ÷òî íåóäèâèòåëüíî, ïîñêîëüêó îíè ïðèíàäëåæàò ê îäíîìó ñåìåéñòâó. Ó íèõ ñõîæèé âêóñîâîé ïðîôèëü, íî «Ïå÷àòü Ñîëîìîíà» íåìíîãî ñëàùå.
Òåðìèí, ïðèäóìàííûé ïèñàòåëåì Ñòèâåíîì Áàðñòîó èç Íîðâåãèè, «ýäèìåíòàëû» — ýòî ðàñòåíèÿ, êîòîðûå îäíîâðåìåííî ñúåäîáíû è äåêîðàòèâíû è ïîýòîìó âûïîëíÿþò â ñàäó áîëåå ÷åì îäíó ôóíêöèþ. Ýäèìåíòàëû – ýòî, êàê ïðàâèëî, æèâóò áîëåå îäíîãî ãîäà, âêëþ÷àÿ ìíîãîëåòíèå ðàñòåíèÿ, êóñòàðíèêè è äàæå äåðåâüÿ. Èñïîëüçîâàíèå ýäèìåíòàëîâ — ýòî ñïîñîá îáúåäèíèòü ýëåìåíòû äèçàéíà, òàêèå êàê öâåò, òåêñòóðà è ôîðìà, â òðàäèöèîííûé îãîðîä.
Ê ïðèìåðó, àíàíàñîâûé øàëôåé ( Salvia elegans ) — ýòî íå òîëüêî ìíîãîëåòíåå ðàñòåíèå, öâåòóùåå îñåíüþ, íî è åãî àëûå öâåòû ïðèäàþò êðàñî÷íûé îòòåíîê ñàëàòàì, ñûðàì ñ ïðÿíîñòÿìè è çàïðàâêàì.
Èñòî÷íèê öèòàòû
Âïåðâûå ÿ íàòêíóëñÿ íà òåðìèí “ýäèìåíòàë”, êîãäà èñêàë, ìîæíî ëè ìíå ñúåñòü î÷àðîâàòåëüíîå ìàëåíüêîå ðàñòåíèå, êîòîðîå ÿ ïðèîáðåë íåìíîãî ñãîðÿ÷à. Ýòî ðàñòåíèå íàçûâàåòñÿ êîå-ãäå ïóðïóðíûé Øèñî èëè ïðîñòî ïåðèëëà (Perilla frutescens var. crispa) è õîòÿ îíî âûãëÿäèò äåêîðàòèâíî, ýòî ñúåäîáíîå ðàñòåíèå. Ëèñòüÿ ïî âêóñó íàïîìèíàþò ñåìåíà òìèíà ñ ëåãêèì öèòðóñîâûì ïîñëåâêóñèåì.
 ýòîì âåñü ñìûñë ýäèìåíòàëîâ, ñëîâà, êîòîðîå îïèñûâàåò ðàñòåíèÿ, êîòîðûå ÿâëÿþòñÿ îäíîâðåìåííî äåêîðàòèâíûìè è ñúåäîáíûìè.
Òåðìèí "ïîðòìàíòî" –, ïîïóëÿðèçèðîâàííûé ñàäîâíèêîì è ïèñàòåëåì Ñòèâåíîì Áàðñòîó, ñòàíîâèòñÿ âñå áîëåå ðàñïðîñòðàíåííûì êàê ñðåäè äîìàøíèõ ñàäîâîäîâ, òàê è ñðåäè ñàäîâûõ äèçàéíåðîâ.
Õîòÿ ÿ òîëüêî íà÷àë îòêðûâàòü äëÿ ñåáÿ ýòîò óâëåêàòåëüíûé ìèð ñúåäîáíûõ äåêîðàòèâíûõ ðàñòåíèé , íî óæå äîëæåí ïðåäóïðåäèòü âàñ, ÷òî âî ìíîãîì ýòî "êðîëè÷üÿ íîðà" èíôîðìàöèè è çíàíèé. ×åì ãëóáæå ÿ ïîãðóæàþñü, òåì áîëüøå õî÷ó çíàòü.
Âîò íåñêîëüêî âåùåé, êîòîðûå âû äîëæíû çíàòü î òîì, êàê ñàæàòü áîëüøå ýäèìåíòàëîâ â âàøåì ñàäó.
1. Î÷åíü ìíîãèå ýäèìåíòàëû ÿâëÿþòñÿ ìíîãîëåòíèêàìè.
ß äóìàþ, ÷òî ñòîèò íà÷àòü ñ î÷åíü õîðîøèõ íîâîñòåé. Ìíîãèå èç ýòèõ ðàñòåíèé, êîòîðûå îäíîâðåìåííî ñúåäîáíû è äåêîðàòèâíû, ÿâëÿþòñÿ ìíîãîëåòíèêàìè. ÿ ëþáëþ ñàäîâîäñòâî ñ ìíîãîëåòíèêàìè, è åñëè áû ÿ íå áûë òàêèì áîëüøèì ïîêëîííèêîì ïîìèäîðîâ è ãîðîõà, ó ìåíÿ áû áûëè ìíîãîëåòíèêè â êà÷åñòâå îñíîâíîãî èñòî÷íèêà ïèùè èç ñàäà.
1) Îãóðöû íàðåçàòü êîëüöàìè - øèðèíîé êàê äëÿ ñàëàòà, íå ñëèøêîì êðóïíî.
Ñîåäèíèòü â çàêèïàþùåé âîäå: ñîëü, ñàõàð, ìàñëî, óêñóñ - ñïèñîê èíãðåäèåíòîâ èç ðàñ÷åòà íà 1 ë âîäû íèæå.
Äîáàâèòü: ìîëîòûé êîðèàíäð, ïàïðèêó, õìåëè-ñóíåëè, íåìíîãî îñòðîãî (êðàñíîãî, æãó÷åãî) ïåðöà - ïî âêóñó. Äàòü ïðîêèïåòü ìèíóòêó, âûêëþ÷èòü.
Îõëàäèòü, çàëèòü îãóðöû.
È - ïîä êðûøêîé ïîñòàâèòü â õîëîäèëüíèê. Âñå :) ×åðåç 15 ìèí ýòî áóäåò ïðåâîñõîäíûé ñàëàò, ÷åðåç ïîë÷àñà - ïèêàíòíûå ìàðèíîâàííûå îãóðöû. À íà ñëåäóþùèé äåíü - òàêèå îãóð÷èêè, îò êîòîðûõ çà óøè íå îòòÿíåøü.
À äëÿ "çàêðóòêè" íà çèìó ðåøèëà ñäåëàòü òî÷íî òàê. Òîëüêî çàëüþ êèïÿùèì ìàðèíàäîì îãóðöû, ïîðåçàííûå ÷óòü êðóïíåå - è ñòåðèëèçóþ. Äóìàþ,âûéäåò íåïëîõî :)
Îãóðöû;
×åñíîê;
Ëóê;
Äëÿ ìàðèíàäà:
Âîäà 1 ë (óñëîâíî);
Ïîëûíü îáûêíîâåííóþ â àëüòåðíàòèâíîé ìåäèöèíå ïðèìåíÿþò:
ïðè ýïèëåïñèè;
èñòåðèè;
íåâðàñòåíèè;
òóáåðêóë¸çå ë¸ãêèõ;
æåíñêèõ áîëåçíÿõ;
ìàëîêðîâèè;
Ýòî íå òîëüêî î÷åíü ïîëåçíî, íî è î÷åíü âêóñíî.
ÈÍãðåäèåíòû
Âîäà 400 ìë
Îáëåïèõà 75 ã
Èìáèðü 40 ã
Ëèìîí 50 ã
Êîðèöà 1 øòóêà
Àíèñ (áàäüÿí) 1 øòóêà
Ãâîçäèêà 1 øòóêà
Ìÿòà ½ ïó÷êà
Ìåä ïî âêóñó
Èìáèðü è ëèìîí èçìåëü÷èòü. Äîáàâèòü âñå èíãðåäèåíòû,çàëèòü âîäîé 90 ãðàäóñîâ,äàòü íàñòîÿòüñÿ.
âûðàæåííûõ â êðîâîòå÷åíèè, çàêëþ÷àåòñÿ â òîì, ÷òî ÷åëîâåê íå ïðèçíàåò, íå öåíèò è íå óâàæàåò ñåáÿ, êàê ëè÷íîñòü. Ïñèõîñîìàòèêîé íîñîâûõ êðîâîòå÷åíèé ñëåäóåò çàíèìàòüñÿ ïîñëå òîãî, êîãäà ìåäèöèíñêèì ïóòåì óñòðàíåíû âñåâîçìîæíûå ïðè÷èíû ïðîÿâëåíèÿ ýòîãî ñèìïòîìà.
Íîñ ñèìâîëèçèðóåò ÷óâñòâî ñîáñòâåííîãî äîñòîèíñòâà, ñàìîöåííîñòè è óíèêàëüíîñòè, ïîýòîìó âñå ïðîáëåìû ñ íèì îçíà÷àþò ïðîáëåìû ñ ñàìîâîñïðèÿòèåì, ñ ñîáñòâåííîé ñàìîîöåíêîé.
Êðîâîòå÷åíèå èç íîñà îçíà÷àåò, ÷òî ÷åëîâåê æèâåò ìûñëÿìè î òîì, ÷òî ïðîòèâ íåãî âñå â ýòîì ìèðå, îñîáåííî ñàìûå áëèçêèå.  òàêîì ñîñòîÿíèè ÷åëîâåê ÷óâñòâóåò ñåáÿ îäèíîêèì è íèêîìó íå íóæíûì, âîçìîæíî ïðîæèâàåò òðàâìó îòâåðæåíèÿ.
Òàêæå ýòîò ñèìïòîì ÿâëÿåòñÿ ïîñëåäñòâèåì ìûñëåé î òîì, ÷òî îí íå ñïðàâèòñÿ ñ íàâàëèâøèìèñÿ òðóäíîñòÿìè èëè îòâåòñòâåííîñòüþ, êàê ñëåäñòâèå, ÷åëîâåê ñêàòûâàåòñÿ â ñâîåì ìèðîâîñïðèÿòèè â ðîëü æåðòâû.
Êðîâîòå÷åíèå èç íîñà ãîâîðèò î ïîòðåáíîñòè â ëþáâè, ïðèíÿòèè, çàáîòå è óâàæåíèè, ïîòîìó ÷òî òàêîìó ÷åëîâåêó êàæåòñÿ, ÷òî åãî íå ëþáÿò è íå óâàæàþò òå, îò êîãî îí ýòîãî æäåò.
Òàêæå, êîãäà èç íîñà íà÷èíàåò èäòè êðîâü áåç âèäèìîé íà òî ïðè÷èíû, òî ýòî ãîâîðèò î òîì, ÷òî ÷åëîâåê ÷óâñòâóåò ãðóñòü èëè äîñàäó, íî íå ìîæåò ñåáå ïðèçíàòüñÿ â ýòîì, ïîòîìó ÷òî åãî ñîáñòâåííûå ÷óâñòâà îò íåãî çàêðûòû èì ñàìèì, ïîýòîìó ïîä çàïðåòîì íàõîäèòñÿ âñå, äàæå âîçìîæíîñòü áûòü ñëàáûì.
Ñëåçû, êîòîðûå áûëè çàáëîêèðîâàíû ñëèøêîì äîëãî, êîòîðûì íå áûëî âûõîäà, ìîãóò ïðîëèòüñÿ èç íîñà ÷åðåç êðîâîòå÷åíèå. Íàñìîðê òàêæå ñèìâîëèçèðóåò íåïðîæèòóþ áîëü è çàïðåùåííûå ñëåçû, à òàêæå æàëîñòü ê ñåáå. ×åðåç êðîâîòå÷åíèå, òàêèì îáðàçîì, ÷åëîâåê èçáàâëÿåòñÿ îò ýìîöèîíàëüíîãî ñòðåññà.
Êðîâü èç íîñà ìîæåò ãîâîðèòü î òîì, ÷òî ÷åëîâåê óòðàòèë èíòåðåñ ê òîìó, ÷åì ñåé÷àñ çàíÿò, ïîýòîìó îí ñðàçó ïåðåñòàåò ýòèì çàíèìàòüñÿ, òàê êàê ïðåäïðèíèìàåò ïîïûòêè îñòàíîâèòü êðîâîòå÷åíèå. Íåëþáèìîå äåëî èëè çàíÿòèå, êîòîðûì îí äîëæåí çàíèìàòüñÿ, åñëè ïðè ýòîì âíóòðè åñòü î÷åíü ñèëüíîå ñîïðîòèâëåíèå, ìîæåò ñïðîâîöèðîâàòü íîñîâîå êðîâîòå÷åíèå.
Òàêèì îáðàçîì, ÷åðåç íîñîâîå êðîâîòå÷åíèå ÷åëîâåê âûðàæàåò ïîòðåáíîñòü â ëþáâè ê ñåáå è ïðèíÿòèè ñåáÿ, ïîòðåáíîñòü â ëþáâè áëèçêèõ è çíà÷èìûõ äëÿ íåãî ëþäåé.
(ñ)Âñ¸ î ëþáâè ê æèçíè
Ñíà÷àëà çàìåñèòå ïðåñíîå áåçäðîææåâîå òåñòî: ïðîñåéòå òðè ñòàêàíà ïøåíè÷íîé ìóêè âûñøåãî ñîðòà, äîáàâüòå 200 ìë ìîëîêà, îäíî èëè äâà ÿéöà, ñîëü è ñàõàðà ïî âêóñó. Õîðîøî ðàçìåøàéòå. Äîáàâüòå äâå ñòîëîâûå ëîæêè ðàñòèòåëüíîãî ìàñëà äëÿ ýëàñòè÷íîñòè, åùå ðàç âûìåñèòå è óáåðèòå â õîëîäèëüíèê íà ïîë÷àñà. Ïîêà òåñòî íàáèðàåò ñèëó, çàéìèòåñü íà÷èíêîé.
Îòâàðèòå 60 ãðàìì ëþáîãî ðèñà. Ñâàðèòå òðè ÿéöà, î÷èñòèòå èõ è ïîðóáèòå ïðîèçâîëüíûì êóáèêîì. Íàðåæüòå êóáèêîì äâå ëóêîâèöû, ïîñëå ÷åãî îáæàðüòå åãî íà ðàñòèòåëüíîì ìàñëå. Ïó÷îê ñíûòè âåñîì 200 ãðàìì îøïàðüòå êèïÿòêîì, íàðåæüòå è ïåðåìåøàéòå ñ ÿéöàìè è ëóêîì. Ïîñîëèòå ïî âêóñó. Ñîñòàâ íà÷èíêè ëåãêî âàðüèðóåòñÿ. Ðèñ, íàïðèìåð, ìîæíî ïîìåíÿòü íà ãðå÷êó. À ìîæíî è âîâñå íå äîáàâëÿòü êðóïû, íî òîãäà ëó÷øå ê íà÷èíêå äîáàâèòü ÷óòü îáæàðåííîé ìîðêîâè.
Ðàñêàòàéòå èç òåñòà î÷åíü òîíêèå ëåïåøêè, â êàæäóþ ïîëîæèòå íà÷èíêó. Çàùåïèòå êðàÿ è îáæàðüòå ïèðîæêè íà ãëóáîêîé ñêîâîðîäå â áîëüøîì êîëè÷åñòâå ìàñëà. Èëè â ñïåöèàëüíîé ôðèòþðíèöå. Âûëîæèòå ãîòîâûå ïèðîæêè íà áóìàæíûå ñàëôåòêè, ÷òîáû óäàëèòü ëèøíåå ìàñëî.
Ñåðäöå ñèìâîëèçèðóåò ëþáîâü, à òàêæå óìåíèå îòäàâàòü è ïðèíèìàòü, ðàäîâàòüñÿ æèçíè è âûäåðæèâàòü ñàìó æèçíü. Êîãäà ñåðäöå çàêðûòî îò ëþáâè, îò ñåáÿ è âñåãî ìèðà, òîãäà îíî íà÷èíàåò áîëåòü.
Ðàçëè÷íûå çàáîëåâàíèÿ ñåðäöà è ïðåäïîñûëêè ê íèì ìîãóò âîçíèêàòü ó òåõ, êòî ñäåðæèâàåò ñâîè ýìîöèè, êòî áåðåò íà ñåáÿ ÷óæóþ áîëü è ïûòàåòñÿ âñåì ïîìî÷ü â óùåðá ñåáå, òî åñòü çàáûâàåò î òîì, ÷òî ó íåãî òîæå åñòü ñâîÿ æèçíü, êîòîðóþ îí äîëæåí ïðîæèòü.
Âñå áîëåçíè ñåðäöà ñêðûâàþò â ñåáå îäíó ïðîñòóþ èñòèíó, ÷òîáû èñöåëèòü ñåáÿ íóæíî ñåáÿ ïîëþáèòü áåçóñëîâíî, òî åñòü ïðèíÿòü òàêèì êàê åñòü è îñîçíàòü ñîáñòâåííóþ öåííîñòü è óíèêàëüíîñòü. Ñëåäîâàòåëüíî, ÷åëîâåê, êîòîðûé èìååò çàáîëåâàíèÿ ñåðäöà, íåäîñòàòî÷íî ëþáèò ñåáÿ è öåíèò, à åùå ñòàðàåòñÿ çàñëóæèòü ëþáîâü îêðóæàþùèõ öåíîé ñîáñòâåííîé ëþáâè ê ñåáå.
Íàèáîëåå ðàñïðîñòðàíåííîå çàáîëåâàíèå ñåðäöà, íàïðèìåð, àðèòìèÿ ãîâîðèò î òîì, ÷òî ÷åëîâåê ñáèëñÿ ñî ñâîåãî ïóòè, ïîýòîìó åìó íóæíî ïðèñëóøàòüñÿ ê ñåáå è ñâîèì æåëàíèÿì. Ïñèõîñîìàòèêà àðèòìèè çàêëþ÷àåòñÿ â ïîñòîÿííîé ñóåòå è â æåëàíèè çàïîëíèòü âíóòðåííþþ ïóñòîòó.
Òàõèêàðäèÿ ïðîÿâëÿåòñÿ ó òåõ ëþäåé, êîòîðûå íå â ñèëàõ óïðàâëÿòü ñâîèìè ýìîöèÿìè, à òàêæå åé ñïîñîáñòâóåò ïðîÿâëåíèå àãðåññèè è íàëè÷èå ðàçëè÷íûõ ñòðàõîâ, â êîòîðûõ ÷åëîâåê íå ìîæåò ïðèçíàòüñÿ ñàì ñåáå, îòîäâèãàÿ ñåáÿ è ñâîè æåëàíèÿ íà çàäíèé ïëàí.
Ñòåíîêàðäèÿ - ýòî íåëþáîâü ê ñåáå â ÷èñòîì âèäå, à òàêæå îòñóòñòâèå âíóòðåííèõ öåííîñòåé è íåëþáîâü ê ñîáñòâåííîé æèçíè. Ñòåíîêàðäèÿ âîçíèêàåò ó î÷åíü ÷óâñòâèòåëüíûõ ëþäåé, ïîòîìó ÷òî îíè ïðèâûêëè áðàòü íà ñåáÿ îòâåòñòâåííîñòü çà ÷óâñòâà äðóãèõ è âñþ èõ áîëü ïåðåíèìàþò íà ñåáÿ.
 çàáîëåâàíèÿõ ñåðäöà ìîæåò ïðîÿâèòüñÿ âòîðè÷íàÿ âûãîäà, íàïðèìåð, ñ öåëüþ âëèÿíèÿ íà ñóäüáû è ïîâåäåíèå áëèçêèõ ëþäåé. ×åëîâåê ñ çàáîëåâàíèåì ñåðäöà ìîæåò íà÷àòü ìàíèïóëèðîâàòü îêðóæàþùèìè â ñîáñòâåííûõ èíòåðåñàõ.
1) Îãóðöû íàòåðåòü íà òåðêå - åñëè ïåðåðîñøèå, òîëñòîêîðûå, æåëòûå, òî î÷èùåííûå îò êîæóðû.
Óêðîï íàðåçàòü. Çóá÷èêè ÷åñíîêà î÷èñòèòü, íàðåçàòü êðóïíûìè äîëüêàìè. ×åñíîêà äîáàâëÿþ ñîâñåì íåìíîãî - íå äëÿ èñòèííî-÷åñíî÷íîãî âêóñà, à äëÿ áóêåòà âêóñà, äëÿ ëåãêîãî àðîìàòà - âîò êàê â îáû÷íûõ ìàðèíîâàííûõ îãóðöàõ.
2) Ñîåäèíèòü îãóðöû ñ óêðîïîì, ÷åñíîêîì, ÷óòü ïîñîëèòü, ïåðåìåøàòü. È îñòàâèòü íà 10 ìèíóò.
Ýòî íóæíî, ÷òîáû îãóðöû ÷óòü "ïðîñîëèëèñü", è ïðè äàëüíåéøåé òåðìîîáðàáîòêå íå âàðèëèñü, à ìàðèíîâàëèñü. Ìàðèíàä çàìåíèò ñîê - æåñòêèìè, íåâêóñíûìè îãóðöû íå áóäóò :)
3) Ïðèãîòîâèòü ìàðèíàä. Ñîåäèíèòü â çàêèïàþùåé âîäå: ñîëü, ñàõàð, â ïîñëåäíèé ìîìåíò âëèòü óêñóñ. Íåïëîõî äîáàâèòü è ëàâðîâûé ëèñòèê - äàòü åìó ïðîêèïåòü ìèíóòêó, âòîðóþ. È äóøèñòûé ïåðåö ãîðîøêîì.
4) Íàïîëíèòü áàíêè îãóðå÷íîé íàðåçêîé. Íàïîëíÿòü íà ¾ ïðèìåðíî - ÷òîáû çàïðàâêà áûëà äîñòàòî÷íî ïîêðûòà ìàðèíàäîì.
Ñîóñ èç êðûæîâíèêà îòëè÷íî ïîäîéäåò ê ñâèíèíå.
Èíãðåäèåíòû
Êðûæîâíèê 500 ã
Ñâåæèé òèìüÿí 5 ã
Îðåãàíî 5 ã
Ìåä 20 ã
Ñîëü ïî âêóñó
Ìîëîòûé ÷åðíûé ïåðåö ïî âêóñó
ÈÍÑÒÐÓÊÖÈß ÏÐÈÃÎÒÎÂËÅÍÈß
1.Ïîäãîòîâèòü âñå èíãðåäèåíòû.
2.Ëèñòüÿ òèìüÿíà è îðåãàíî ìåëêî ïîðóáèòü.
3.ßãîäû êðûæîâíèêà ïðîìûòü, ñðåçàòü ñ íèõ õâîñòèêè è íîæêè.
4.Âûíóòü èç êðûæîâíèêà ñåìå÷êè: êàæäóþ ÿãîäó íàäðåçàòü è îáðàòíîé ñòîðîíîé áóëàâêè, ãäå êðþ÷îê, âûòàùèòü èõ.
5.Ïðîêðóòèòü êðûæîâíèê ÷åðåç ìÿñîðóáêó.
6.Äîáàâèòü òèìüÿí è îðåãàíî, ìåä, ñîëü è ïåðåö.
Áîëåçíè íîã, â îáùåì, ãîâîðÿò î ñòðàõå ïåðåä áóäóùèì, à åùå îíè ãîâîðÿò î òîì, ÷òî ÷åëîâåê íåñåò îòâåòñòâåííîñòü çà ÷óæóþ æèçíü, ïîýòîìó åãî ñîáñòâåííîå òåëî íå âûäåðæèâàåò òàêîé íàãðóçêè è äàåò ñáîé.
 ÷àñòíîñòè, êîëåíè áîëÿò òîãäà, êîãäà ÷åëîâåê òàùèò íà ñåáå æèçíü ñâîåãî ïàðòíåðà - ïðàâîå, à ëåâîå êîëåíî áîëèò òîãäà, êîãäà ÷åëîâåê íåñåò îòâåòñòâåííîñòü çà ñâîþ ìàòü èëè ñâîèõ äåòåé.
×óæàÿ æèçíü - ÷óæàÿ îòâåòñòâåííîñòü.  òàêîì âûáîðå ÷åëîâåê êîíêóðèðóåò ñ Áîãîì, ïîòîìó ÷òî íå ñîãëàñåí ñ òåì, êàêàÿ æèçíü óãîòîâàíà ïàðòíåðó èëè áëèçêîìó ÷åëîâåêó.
 òàêîì ñëó÷àå ÷åëîâåê, êîòîðûé òàùèò íà ñåáå ÷óæóþ îòâåòñòâåííîñòü, âûïîëíÿåò ðîëü Áîãà, íî åãî òåëî íå ñïðàâëÿåòñÿ ñ ýòîé ðîëüþ è äàåò ñáîé.
Áîëåçíè íîã îòðàæàþò áëîêèðîâêè, ñâÿçàííûå ñ áóäóùèì, òî åñòü ñòðàõ è íåïðèíÿòèå ñâîåãî ïóòè. ×åëîâåê íàõîäèòñÿ â ñòðàõå ïåðåä îòâåòñòâåííîñòüþ çà ñâîþ æèçíü, òî åñòü îí áîèòñÿ ÷òî-òî ñäåëàòü íå òàê èëè ÷òî-òî íå ïðåäóñìîòðåòü, íå òàê çàïëàíèðîâàòü èëè îøèáàòüñÿ â öåëîì.
Êîëåíè áîëÿò èç-çà áîëüøîãî ñêîïëåíèÿ íåãàòèâà, êîãäà èç-çà áëîêèðîâîê ýíåðãèÿ çàñòàèâàåòñÿ, ÷òî îòðàæàåòñÿ â áîëåçíåííûõ îùóùåíèÿõ.
Äëÿ òîãî, ÷òîáû ýíåðãèÿ, êîòîðàÿ ïðîõîäèò ÷åðåç òåëî ÷åëîâåêà, íå áûëà çàáëîêèðîâàíà â íîãàõ, âàæíî âûïîëíÿòü ïðàêòèêè çàçåìëåíèÿ. Íàïðèìåð, ïðåäñòàâüòå ñåáå, ÷òî âû ñòîèòå áîñèêîì íà çåìëå èëè íà òðàâå (åñëè åñòü òàêàÿ âîçìîæíîñòü, òî ëó÷øå ýòî ñäåëàòü), à ñ âàøèõ ñòóïíåé â çåìëþ ïðîðàñòàþò êîðíè, è èç Çåìëè â îòâåò ðàñòóò çåëåíûå ëèàíû, êîòîðûå îáâèâàþò âàøè íîãè, çàáèðàÿ âåñü íåãàòèâ è ñòðàõè.
Òàêèì îáðàçîì ïðîèñõîäèò ýíåðãîîáìåí ñ Çåìëåé è âñÿ ýíåðãèÿ, êîòîðàÿ ñêîïèëàñü â íîãàõ, óõîäèò â çåìëþ. Âàæíî, ïðè ýòîì, äîâåðÿòü ïðîñòðàíñòâó è ïîíèìàòü, ÷òî ïðîèñõîäèò òîëüêî òî, ÷òî äîëæíî ïðîèçîéòè è èìåííî òàêèì îáðàçîì, êàê îíî ïðîèñõîäèò.
Ãîðäûíÿ æèâåò â êîëåíÿõ, ïîòîìó ÷òî îíà îñíîâàíà íà ñîáñòâåííîé çíà÷èìîñòè, êîãäà ÷åëîâåê äóìàåò, ÷òî îí ëó÷øå Áîãà çíàåò,
Ïðîñòåéøèé ðåöåïò äîìàøíåãî ëèìîíàäà.
Èíãðåäèåíòû
Âîäà 1200 ìë
Ëèìîí 5 øòóê
Ñàõàð 120 ã
Ñóøåíûå öâåòû ëàâàíäû ¼ ñòàêàíà
ÈÍÑÒÐÓÊÖÈß ÏÐÈÃÎÒÎÂËÅÍÈß
1.Ïîäãîòîâèòü âñå èíãðåäèåíòû.
2. êàñòðþëå âñêèïÿòèòü 300 ìë âîäû è ñðàçó ñíÿòü ñ îãíÿ.
3.Äîáàâèòü â âîäó áóòîíû ëàâàíäû è îñòàâèòü íà 5 ìèíóò.
Ñâèíèíà ïîëó÷èòñÿ ñî÷íîé è íåæíîé, à ñûð ñäåëàþò å¸ åù¸ àïïåòèòíåå.
Èíãðåäèåíòû
Ñâèíàÿ øåÿ 150 ã
Îëèâêîâîå ìàñëî 1 ñòîëîâàÿ ëîæêà
Ìîðñêàÿ ñîëü ïî âêóñó
Ìîëîòûé ÷åðíûé ïåðåö ïî âêóñó
Ìàéîíåç 1 ñòîëîâàÿ ëîæêà
Äèæîíñêàÿ ãîð÷èöà 2 ÷àéíûå ëîæêè
Ñûð ïàðìåçàí 20 ã
Ëóê-ïîðåé 10 ã
Ðóêîëà 5 ã
Ïåðåö ÷èëè õëîïüÿìè ùåïîòêà
Ïîìèäîðû ÷åððè 40 ã
ÈÍÑÒÐÓÊÖÈß ÏÐÈÃÎÒÎÂËÅÍÈß
1. ìèñêå îáúåäèíèòü ìàéîíåç è ãîð÷èöó.
2.Íàðåçàòü ñëàéñàìè ïîìèäîðû è ïîñîëèòü.
3.Íàðåçàòü
[ïîêàçàòü]

Èíãðåäèåíòû
Ëèñè÷êè 600 ã
Ñëèâî÷íîå ìàñëî 80 ã
Îòâàðíîé êàðòîôåëü 800 ã
Ðåï÷àòûé ëóê 200 ã
×åñíîê 20 ã
Ðàñòèòåëüíîå ìàñëî 160 ìë
Ìàëîñîëüíûå îãóðöû 4 øòóêè
Óêðîï ïî âêóñó
Çåëåíûé ëóê ïî âêóñó
1.Êàðòîôåëü î÷èñòèòü îò êîæóðû.
2.Íàðåçàòü ëîìòèêàìè.
3.Ëóê î÷èñòèòü è íàðåçàòü ñîëîìêîé.
4.×åñíîê î÷èñòèòü è ìåëêî íàðåçàòü.
5.Ðàçîãðåòü ñêîâîðîäó è îáæàðèòü íà ðàñòèòåëüíîì ìàñëå êàðòîøêó â òå÷åíèå 5 ìèíóò.
6.Äîáàâèòü ê êàðòîøêå ëóê è ÷åñíîê è îáæàðèâàòü äî çîëîòèñòîé êîðî÷êè ëóêà è êàðòîôåëÿ.
7.Ãðèáû õîðîøî ïðîìûòü ïîä ïðîòî÷íîé âîäîé.
8.Îáæàðèòü ëèñè÷êè íà îòäåëüíîé ñêîâîðîäå íà ñëèâî÷íîì ìàñëå â òå÷åíèå 10–15 ìèíóò.
9.Ñîåäèíèòü êàðòîôåëü è ãðèáû.
10.Óêðîï è ëóê ìåëêî íàðóáèòü.
11.Ìàëîñîëüíûå îãóðöû ðàçðåçàòü ïîïîëàì.
12.Ïîñûïàòü êàðòîôåëü çåëåíüþ è ïîäàâàòü ñ îãóðöàìè.