Очередная подборка понравившихся мне работ с www.render.ru
[342x512]
[366x512]
[412x219]
[325x219]
[512x288]
[512x512]
[225x400]Хочу поделиться рецептиком) Яблочные оладьи с корицей. Вкусно и полезно: я вблоках содержится много железа
На 4 порции:
кукурузное мало для фритюра
1 маленькое яйцо
соль
6 ст. л. газированной минералки
4 ст. л. обычно муки
2 ст. л. сахарной пудры
1 ч. л. молотой корцы
2 десертных яблока
сахарная пудра (по вкусу)
Способ приготовления
1. Большую глубокую сковороду с выпуклым дном или фритюрницу заполните до половины растительным маслом и поставьте на огонь. Зазбейти в миску яйцо, посолите и взбейте пену.
2. Добавьте минералку, а затем муку, продолжая взбивать, но не стремитесь получить однородную массу.
3. Смешайте в блюдце сахар с корицей. Очистите яблоки, вырежьте сердцевинки и разрежьте на колечки по 5 мм толщиной.
4. Каждое колечко будете накалывать на вилку и обмакивать в тесто. Когда масло разогреется до 190градусов C и капельки теста, попав в него, сразу начнут шипеть, можно начинать. Жарьте яблочные оладьи во фритюре партиями и держите в нем каждые 1-2 минуты, пока не поднимутся и не подрумянятся, причем, когда они буду наполовину готовы, переверните их.
Выложите на тарелку, можно присыпать сахарной пудрой.
Это цитата сообщения ToKiTo4Ka Оригинальное сообщение
Умение прощать
|
|
Бродила по сайту о дизайне интерьера. И наткнулась на статью Северный Рай. Замечталась о том, как бы хорошо было поселиться в таком красивом и уютном доме. Ах. Мечты..
Так хочется вырваться из города, чтобы был свой дом, садик. Садовые гномы))
[482x642]
[642x482]
[642x482]
Прочитала книжку и с ужасом узнала, что оказывается нашим настроением способны управлять гормоны!
Так, например, сексуальное влечение и у мужчин, и у женщин определяется гормонами адрогенами (тестотерон и другие).
А многим женщинам знакомый ПМС? Тут тоже все дело в гормонах.
Медицинский факт, что занятия спортом (так же, как и сексом) поднимают настроение, потому что в процессе вырабатываются эндорфины - гормоны радости.
Для того, чтобы кожа выглядела свежей и ухоженной - рекомендую делать паровые ванночки раз или два раза в неделю. Эффект не заставит себя ждать. А казалось бы: что тут сложного? Нужна только емкость с кипятком. В нее бросить каких-нибудь травок (липа или ромашка, например) или эфирных масел. Очистить лицо от косметики. Накрыть голову полотенцем и наклониться над емкостью. Подождать 5-10 минут.
После этого можно приступать к чистке лица. Вот вам простой секрет идеальной кожи!
[306x423]
Приближается череда Дней Рождения моих многочисленных друзей и знакомых... Задумалась над идеями подарков. Вот что пришло мне в голову.
Бижутерия
С одной стороны, бижутерия не так дорого стоит по сравнению с золотыми и серебряными украшениями. При этом бижутерия смотрится, по-моему, ни чем не хуже. Ну.. если она дизайнерская.
 |  |  |
| Swatch | Accessorize | Lady Collection |
Игрушки
Выбор игрушек сейчас огромный: от симпатичных мишек до прикольных дизайнерских изделий. И, между прочим, игрушка в подарок не так уж бесполезна: она может стать стильным дополнением интерьера комнаты.
 |  |  [330x156] |
| Me to you | Hallmark | Луноход |
Фотографии в рамке
По-моему, подарить человеку вашу совместную фотографию в рамке - очень хорошая идея. Такой подарок будет всегда напоминать о счастливых моментах в жизни. Вот, кстати, понравившиеся мне рамки :
 |  |
| рамки Hallmark | рамки с сайта www.ram-ram.ru |
Книги
Как это ни банально, но книга - очень хороший подарок. Конечно, если подобрать подходящую книгу. Ваш друг играет на гитаре? Подарите ему подарочное издание истории рока. Практически к каждому хобби ваших знакомых можно подобрать интересную книгу. Когда подарила подруге "Готовим с Джереми Оливером", она была счастлива!
Шоколадные изделия
Очень красивый и, главное, вкусный подарок - фигурки из шоколада. Иногда такие подарки делают и на заказ.
[581x513]
Я вот начинаю беспокоиться насчет этой проблемы лично - лето ведь, купальник.
В журнале прочитала, что впринципе ячеистое строение подкожной клетчаки в некоторых зонах тела характерно всем женщинам. Именно там в жировых клетках вырабатываются гормоны. Ненормально, когда бугорки резко выделяются и видны невооруженным глазом.
Это даже вредно, когда жировые клетки разрастаются спаиваются и т.д. Никаких гормонов там больше не вырабатывается. Кожа теряет тонус и стареет.
Когда это возникает? Из-за стресса, гормональных нарушений, нарушений в работе щетовидной железы.
Что же делать? (вот об этом я бы хотела спросить вас - как вы боритесь с этой проблемой)
Я слышала вот какие способы:
1) массаж
2) крема
3) правильное питание - меньше сладкого и жирного. но - можно есть авокадо и рыбу
4) активный образ жизни
Это цитата сообщения Таёта Оригинальное сообщение
Паэлья
[550x413]Когда то прочитала детективный роман, или Стивена Кинга или Чарльза Диккенса называется "Ты боишься темноты?", так там шикарная жена готовила своему возлюбленному мужу паэлью, это блюдо которое он любит.
Мне всё было интересно, как же она готовится? Это настоящее испанское блюдо, и приготовить его можно за пол часа, в несколько этапов!
Вам понадобится:
На 6+ порций:
2 ст л оливкового масла
450 гр куриного филе без костей и кожи, порезанного пополам
250 гр свинины, порезанной кусочками
1 луковица, порезанная
3 зубчика чеснока, раздавленных
2 ст л паприки
1 красный сладкий перец, порезанный пополам, очищенный от семян и порезанный на полоски
4 свежих помидора, очищенные от кожуры и мелко порезанные
300 гр риса с длинными зернами (см замечание под рецептом)
10 веточек шафрана (по желанию)
1 л горячего куриного бульона
4 кальмара, очищенных и порезанных кольцами
175 гр зеленой фасоли, концы подрезать и порезать стручки пополам
125 гр свежего горошка, очищенного от стручков
12 мидий, промытых и очищенных
12 крупных тигровых или средиземноморских креветок
6 лимонов для украшения
Способ приготовления:
чтобы оно приобрело национальный аромат, лучше всего готовить его на барбекью.
1. Разогреть масло в большой плоской кастрюле для паэльи. Приправить курицу и свинину и обжаривать 2 мин до коричневого цвета. Добавить луковицу, чеснок и паприку, помешивать на среднем огне 3 мин. Затем добавить красный перец и помидоры.
Фотография
2. Всыпать рис и готовить, помешивая, 2 мин. В небольшое количество горячего бульона добавить шафран, если используете, затем влить в кастрюлю с рисом. Добавить оставшийся бульон, перемешать, довести до кипения. Добавить кальмар, затем оставить на 20 мин до готовности риса. Не помешивать. Добавить еще немного бульона, если понадобится.
Фотография
3. Добавить в рис фасоль и горошек. Сверху на рис положить мидии и креветки, приправить черным перцем. Оставить на огне, пока креветки не станут розовыми, а мидии не откроются - около 10 мин.
Фотография
4. Подавать паэлью прямо из кастрюли с половинками лимона. Не волнуйтесь, если на дне кастрюли получилась рисовая корочка - так только вкуснее и национальнее !
На заметку:
Если вы используете рис, который быстро варится, время приготовления на втором этапе может уменьшится в два раза.
В разных уголках Испании паэлью готовят с разным набором ингредиентов и версия паэльи без мяса тоже национальное блюдо. Просто замените свинину и курицу на филе рыбы с плотной мякотью, например, хеком или морским чертом. Добавьте кусочки рыбы во втором пункте после кальмара.
Взяла работы с www.render.ru. Самой жутко понравились работы. Там канешно не чистое 3D, потом еще идет обработка в Фотошопе
[450x575]
[386x550]
[480x300]
[410x530]
[512x373]
У каждого должно бытьхобби. У меня это - 3D графика. Я, к сожалению, далеко не мастер. Но не сдаюсь) Работаю в 3Ds Max - очень симпатичная программа. И книг обучающих много.
Вот парочка моих работ, кстати
[301x336]
[423x317]
[448x336]Только у меня в последнее время небольшие проблемы с компьютером возникли. Обратилась за компьютерной помощью к друзьям - мне посоветовали перейти на 64 битную версию 3Ds Max. Мой старый, девятый на моем новом компьютере жутко тормозит.
А у вас как с 3D? Интересно узнать)
Вчера с парнем были в Якитории. Первое впечатление: симпатичный рисованный хомячок в огромной рамке на входе. Очень мило.
Сели на балкончике на кожаный диван. Долго копались в меню. Мне захотелось попробовать что-то новенькое, а то что - суши да суши. Взяла себе рис с овощами и какой-то острый салатик. Было вкусно. А главное - внесла разнообразие в свое меню.
Очень понравился декор в кафе (или ресторане?) Повсюду рамки с фотографиями в Японском стиле. Ну и, канешно, мягкие диваны и стильные стеклянные столики. Побщем, свидание удалось)
Лучшие образцы маникюра. Повторить сама не смогу, но буду вдохновляться)
[300x398]
[200x250]
[300x224]
[327x240]
[410x291]
Это цитата сообщения Таёта Оригинальное сообщение
Япония. Японская кухня
[400x300]
У нас когдато открылся японский ресоранчик, я ходила мимо него примерно года полтора, пока недавно не решилась зайти...
И поробовав японскую кухню, я была приятно удивлена, еда просто потрясающая, и меня стала эта страна понемногу заинтересовывать!
Хотелось бы немного про неё рассказать, то что было бы интересно вам, а также некотрые азы.
Традиции:
Заветы предков для японца это всё: чайная и свадебная церемонии совсем не изменились за прошедшие века, так же, как и кимоно, которое носится некоторыми представительницами старшего поколения в качестве повседневной одежды. К отмечаемым праздникам добавились несколько новых «красных дней календаря», но в общей массе состав праздников почти не изменился.
Религия:
Преимущественное количество японцев исповедуют синтоизм, но часть обрядов проводится и по буддийскому образцу. Присутствуют приверженцы и других религий, но их чрезвычайно мало.
Хочу предложить несколько рецептов. Азы. То, без чего не может обойтись уважающая себя японская хозяйка.
Нибоши-даши или ирико-даши
Это бульон для супа пасты мисо и для ежедневного употребления.
Получается примерно 800 мл (3 1/2 стакана):
20 г нибоши или ирико (мелкие сушеные сардины, используемые для приготовления бульонов)
5 г водоросли комбу (по желанию)
1. Оторвите у нибоши или ирико брюшко и голову, чтобы бульон не получился горьким, затем разорвите пополам вертикально.
2. Положите нибоши в 900 мл (3 3/4 стакана) холодной воды. Чтобы усилить аромат, добавьте водоросль комбу и оставьте в воде на 10 минут. Нагрейте бульон. Затем убавьте огонь, но не кипятите. Осторожно снимите с бульона верхнюю пленку, чтобы он стал прозрачным. Варите на слабом огне 15 минут. Если вы используете комбу, варите только 5 минут, снимите с огня и дайте постоять 5 минут.
3. Выстелите сито бумажным полотен цем и вставьте его в большую миску, затем аккуратно процедите бульон.
Отварной рис
4—6 порций:
480 г (2 1/5 стакана) риса
600 мл (2 1/2 стакана) воды
Очень важно хорошо промыть рис, так как от этого улучшается вкус готового продукта. Количество воды, в которой варится рис, можно немного увеличить в зависимости от желаемой текстуры отварного риса, а также если вы знаете, что готовите рис старого урожая, а не нового. В некоторых рецептах воду частично заменяют той или иной приправой.
1. Положите рис в большую миску. Залейте большим количеством воды. Затем быстро слейте эту воду, иначе у готового риса останется неприятный запах.
2. Тщательно перемешайте зерна, сильно надавливая на рис рукой чтобы удалить все порошкообразные отруби. Залейте рис большим количеством воды и быстро слейте воду. Повторите три-четыре раза.
3. Затем залейте большим количеством воды и перемешайте вручную два три раза. Слейте воду. Повторите еще несколько раз, пока стекающая вода на будет прозрачной.
4. Откиньте рис на мелкое сито и хорошо встряхните, затем просушите его в течение 30-60 минут.
5. Положите рис в рисоварку, влейте отмеренное количество воды и начинайте варить. Если вы используете глубокую кастрюлю, накройте ее и подержите на среднем огне, пока не пойдет пар. Убавьте огонь и варите рис на слабом огне 10—12 минут. Не снимайте крышку в процессе варки. В конце варки, прежде чем снять крышку, подержите рис 5 секунд на сильном огне.
6. Когда рис сварится, дайте ему постоять 15 минут, затем снимите крышку и один раз перемешайте рис смоченной в воде лопаточкой, чтобы удалить избытки пара (лопаточку смачивают водой во избежание прилипания риса к ней). Сразу подавайте на стол.
Это цитата сообщения Таёта Оригинальное сообщение
Торт "Чрепашка"
[500x375]ТОрт моего детства, очень нежный и вкусный! Уверенна каждому придётся ао вкусу!!!
Для теста потребуется:
6 ЯИЦ, 1.5 стакана сахара(взбить), 1\3 чайной ложки соды, ванилин; 2 стакана муки. Это всё желательно замешивать в комбайне.
Для крема:
0.5 л. сметаны, 250 г. сливочного масла, 1.5 стакана сахара. Хорошо взбить.
Для глазури:
3 ст. ложки какао, 30 г. сливочного масла, 0.5 стакана сахара, 2 ст. ложки сметаны.
Смазать маргарином противень, выкладывать по 2 ложки теста чтобы лепёшки не прикасались друг ко другу краями и в духовку.
Когда все лепёшки будут готовы, блюдо смозать кремом, выкладывать лепёшки одна на одну, и слои хорошенько смазывать.
когда всё будет выложено, смазать верх глазурью!
Совет: в глазурь вместо какао можно растопить молочную шоколадку!
Наслаждайтесь!!
Ах. на днях видела такое потрясающее платье, оранжевого цвета - мне очень шло. Но.... дорого. Вечная проблема: где достать денег.
Есть идеи?
Наконец-то сбылась мечта! Купила себе белый лак для ногтей. Соблазнительно смотрится на моих загорелых ручках ^^
Вчера лазила в нете - нашла оч классный сайт о фоторамках. Как раз то что надо - у подруги скоро праздник. Уже подобрала ей рамочку - завтра закажу. У них там с доставкой на дом - оч удобно. Мне больше всего понравились у них рамки из дерева.
Маме на др подарили потрясающий чай - с жасмином. Дорогой, китайский. Могу насладиться теперь =)