• Авторизация


Без заголовка 28-07-2012 18:54

Это цитата сообщения Ирина_Стёпина Оригинальное сообщение

Мороженое из зеленого чая

[450x400]
Мороженое из зеленого чая

Изысканное холодное лакомство — мороженое из зеленого чая — фаворит у ценителей десертов японской кухни. Освежающая смесь тает на языке утонченной, слегка пряной сладостью и дарит ни с чем не сравнимое наслаждение. Помимо оригинального вкуса, в таком десерте заключено немало пользы. Ведь зеленый чай — признанный источник антиоксидантов и важных для организма витаминов. Японские кулинары утверждают, что чайное мороженое обладает еще и мощным тонизирующим эффектом. Словом, такое угощение приятно вкушать самим и не стыдно преподнести гостям. Вот популярный рецепт.

Для мороженого из зеленого чая потребуются ингредиенты:
две стол. ложки листового зеленого чая, 1 литр молока жирностью от 1,5 до 3,2 %, полбанки сгущенки, шесть стол. ложек сахарного песка, щепотка кардамона.

Молоко подогреть, всыпать в него чайные листья, добавить кардамон. Эту смесь довести до кипения на слабеньком огне (но кипятить не нужно!), сразу отставить. Если на поверхности образовалась пенка — аккуратно снять ее ложкой. Молочно-чайную смесь настоять в течение двадцати минут. Имейте в виду, чем дольше будет настаиваться основа для мороженого, тем более насыщенный чайный вкус будет иметь готовое лакомство. Жидкость процедить, подмешать сгущенку, охладить до комнатной температуры. Массу поместить примерно на часок в морозильную камеру. Затем достать и, используя блендер (с погружной насадкой), тщательно перемешать мороженое до образования однородной, мягкой, без кристаллов консистенции. Перед подачей мороженое из зеленого чая непременно украшают. Чем? Фантазируйте на здоровье — это могут быть и орехи, и мятные листики, и свежие цитрусы, и прочие фрукты-ягоды.

http://konveda.in.ua/rubric/1802120/page10.html
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 28-07-2012 18:17

Это цитата сообщения ирен777 Оригинальное сообщение

Мороженое в домашних условиях без сливок.

Мороженое в домашних условиях без сливок

[450x360]

Доведите молоко (1 литр) до кипения и охладите. Желтки (4-5 штук) разотрите с сахаром (1 стакан) в пену, добавьте 5 столовых ложек крахмала и пакетик ванилина. Влейте смесь в молоко, доведите до кипения, снимите с огня, охладите, разлейте в формы и поставьте в морозилку на несколько часов. Кстати, в последнюю очередь в смесь можно добавить немного расплавленного шоколада или кисленького ягодного варенья.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 28-07-2012 18:06

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

КРЕКЕРЫ из сырного слоеного теста "Невозможно приставучие!"

[480x580]
Слоистые, тающие во рту и со вкусом сыра!!!

Ну а что касается рецепта, то здесь все предельно просто. Ингредиентов немного, и тесто готовится быстро. Поэтому если вам нравятся крекеры, можете попробовать и этот их домашний вариант.


81767792_more (64x18, 0Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 28-07-2012 17:41

Это цитата сообщения Мамулечка_Улечки Оригинальное сообщение

Мороженое "Иришка"






Сливочное. Без сливок и яиц.




[показать]

 

[показать] [показать] [показать] Не новость, может быть для кого-то... Но такого рецепта в инете не было!!!

 

Молоко 2,5-3,2 % жирности - 1 л

Сливочное масло хорошего качества 82 % жирности - 200 г

Сахар - 200 г

Крахмал кукурузный - 50 г

Ванилин - на кончике ножа

(или пакетик ванильного сахара, или в молоке закипятить и остудить разрезанный стручок ванили)

 

800 мл молока, сахар и ванилин довести до кипения.

В 200 мл молока развести крахмал и влить тонкой струйкой в кипящее молоко.

Постоянно интенсивно помешивать венчиком, чтобы смесь хорошо заварилась и не взялась комками.

Накрыть наш "кисель" пленкой и оставить остывать.

 

В это время достать сливочное масло и пусть лежит при комнатной температуре, пока станет мягким.

 

В холодный заварной крем миксером вбить сливочное масло и взбить до пушистого.

 

Далее процедура такая же, как в Молочном мороженом.

Просто скопирую сюда тот текст, потому что внешних различий нет.

 

Кастрюльку накрыть пищевой пленкой и поставить в морозилку на 30 минут. Через полчаса доставать, снять ложкой со стенок подмороженный слой и снова взбить миксером.

Вот тут по краю кастрюльки видно, что подмерзает примерно 1 см молочной смеси.

[показать]

 

Так делала раз 6 через каждые полчаса, пока масса в кастрюльке стала густой и миксер стал надрывно стонать. [показать]

 

А это уже густая масса.

[показать]

 

Разлила в бумажные стаканчики - их вышло 4 в этот раз, накрыла фольгой и поставила в морозилку на ночь.

 

Смачного! [показать]



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 28-07-2012 17:37

Это цитата сообщения elvirushka Оригинальное сообщение

Смягчитель для белья.

Только что достала из машины белье, на котором испытывала данный рецепт.

Все мягенькое и благоухающее....

[700x525]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 28-07-2012 17:20

Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение

Домашнее малиновое мороженое

Если вам нравится мороженое с крупными кусочками фруктов, то часть малинки можно добавить после последнего перемешивания в блендере...


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 28-07-2012 17:14

Это цитата сообщения Маргарита_Елецких Оригинальное сообщение

ТОРТ"НЕГР В ПЕНЕ"

[показать]

ТЕСТО:

1 яйцо,1 ст. сахара,1 ст. кефира,1 ст. варенья из черной смородины,2 ст. муки,1 ст.л. соды

ГЛАЗУРЬ:

4 ст.л. молока, 2 ст.л. сахара, 1 ст.л. какао, 50г масла сливочного

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Смешать, проварить на слабом огне до загустения, добавить масло и все смешать

КРЕМ:

200 г сметаны, 100 г сахарной пудры, 370 г 30% сметаны, 4 ст.л сахара, но можно побольше.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

0,5 ст.л соды добавить в кефир и 0,5 ст.л в варенье. Яйцо взбить с сахаром, добавить варенье, кефир с содой, муку.

Слегка смазать дно кастрюльки,  выложить тесто и выпекать в духовке не меньше часа, до сухой спички.
Готовый корж остудить, разрезать на 2 коржа, верхний корж разрезать на кубики.
Нижний обильно смазать взбитой сметаной с сахаром, а кубики премешать с остальной сметаной и выложить на корж в виде горки.

Сверху полить шоколадной глазурью.
 

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 28-07-2012 15:37

Это цитата сообщения AlisaChudesa Оригинальное сообщение

зимний комплект для моего Лисенка


[652x700]



[700x554]


[495x700]


пряжа голубая "кроха" (50г-135м, Троицк) , белая ЛАМА "Соната" (100г-250м 50/50 акрил с шерстью), травка от ЯрнАрт "Самба", крючок № 3,5
описание шапочки
вязала стбн, за заднюю полупетлю, это очень важный момент, не упустите это
1. берем пряжу травку, 4 ВП петли соединяем в круг соед. столбиком
2. 1вп 5стбн
3.в каждую петлю по 2стбн=12стбн
4.*1стбн,2стбн в след.петлю* 6раз=18
5.*2 стбн, 2стбн в след петлю* 6раз=24
6.*3стбн, 2стбн в след петлю*6раз=30
7.*4стбн, 2 стбн в след петлю*6раз=36 и так увеличиваем количество стбн по этому принципу, т.е каждый ряд на 6стбн больше предыдущего, до тех пор пока не достигнем нужного диаметра, учитывая что шапка двойная то расчет следующий ОГ:3,14, а если бы была тоненькая то вычитали бы 1,5-2см
Достигнув нужного диаметра вяжем без прибавлений прямо травкой еще 5 рядов, потом меняем пряжу и продолжаем вязать прямо до нужной глубины, которую хватило бы и на внутренню сторону, потом начинаем убавлять по тому же принципу что и прибавляли стбн, то есть было допустим 90петель, след ряд 84 петли, 84делим на 6=14, т.е каждый 14стбн провязывается в 2петли, в след ряду каждый 13стбн в 2 петли и так далее пока не достигнем 6стбн, потом стягиваем вязание. соединяем внутреннюю и внешнюю сторону, намечаем где будут ушки, цепляемся за петельки выперающие лицевой части шапки провязываем 16стбн(увас может быть и меньше и больше)и переходим на внутреннюю сторону тоже цепляемся за петельки и провязываем 16стбн тока в другу сторону, в конце соединяем все дело вкруг соед столбиком и по круговой вяжем 4-6рядов(так получаются плотные и теплые двойные ушки без швов), потом убавляем по 4стбн равномерно, т.е след ряду каждый 7стбн вяжется в 2петли(в ряду 28стбн), потом каждый 6-й(24стбн) и так пока не дойдем до 4стбн их стягиваем и вяжем цепочку из вп на длину завязоки возвращаемся обратно к ушкам соеденит столбиками, вернувшись к ушкам обрываем нить.
в первом ряду после перехода от травки к другой пряже цепляемся за петельки и вяжем другой пряжей ажурным рисунком, в моём случае он такой

[450x304]





шарф МК http://www.liveinternet.ru/users/2310027/post115384013/



Серия сообщений "шарфы, палантины, шали":

Часть 1 - Комплект: шапка и шарф
Часть 2 - Шарфик из цветочных мотивов: расшифровавка схем.
...
Часть 4 - Зверошарфики. Коллекция.
Часть 5 - шарфы
Часть 6 - зимний комплект для моего Лисенка
Часть 7 - Подборка - аксессуары крючком из Drops!
Часть 8 - Salikas arba...
...
Часть 13 - МК вязание на вилке. 1.
Часть 14 - Шарф-жилет-накидка "Кофейные волны"
Часть 15 - КАК ВЯЗАТЬ КАПЮШОН...


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 28-07-2012 14:19

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Угощайтесь — БОЖЕСТВЕННЫЕ круассаны! - Хлопотно...но ВКУСНО!

Свежие вкусные круассаны настоящее наслаждение. Слоеное тесто домашнего приготовления разительно отличатеся от покупного по вкусу. При кажущейся сложности рецепта всё достаточно просто и последовательно
[700x372]
Традиционно круассаны выпекаются без начинки, так они божественны сами по себе. Я попробовала сделать и пустыми, и с шоколадом, и с лимонным курдом. Вывод один - от добра добра не ищут - вкуснее всего были без ничего.

( за круассанами... )
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 28-07-2012 14:14

Это цитата сообщения tatMel Оригинальное сообщение

Платье"Карелия".

Платье.

Тема: Дом моделей ledi Ti

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 28-07-2012 07:01

Это цитата сообщения тануля Оригинальное сообщение

Изонить

http://stranamasterov.ru/node/393855?tid=452
[649x530]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 28-07-2012 06:55

Это цитата сообщения Owesta Оригинальное сообщение

Ажурный комплект для девочки.

 

[показать]

Вязание крючком №1.5 из пряжи Vega (65% вискозы, 35% хлопка, 200 м/50 г), 200 г розового цвета и 100 г белого.
[показать] [показать] [показать] [показать]
 

Серия сообщений "Для детей":
Часть 1 - Прелестная сумочка для девочки
Часть 2 - Пинетки спицами и крючком.
...
Часть 27 - Жакет и топ для девочки.
Часть 28 - Ажурный жакетик для девочки.
Часть 29 - Ажурный комплект для девочки.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 27-07-2012 12:24

Это цитата сообщения Бизнесвумен Оригинальное сообщение

Детские пособия, материнский капитал и родовой сертификат

Мы решили напомнить, какие денежные выплаты положены беременным и молодым мамам на сегодня. Суммы пособий приведены с учетом индексации по состоянию на 01 января 2011 года (последнее изменение 08.03.2011).

Федеральным законом № 81-ФЗ «О государственных пособиях гражданам, имеющим детей» устанавливаются следующие виды государственных пособий:
  • пособие по беременности и родам;
  • единовременное пособие женщинам, вставшим на учет в медицинских учреждениях в ранние сроки беременности;
  • единовременное пособие при рождении ребенка;
  • единовременное пособие при передаче ребенка на воспитание в семью;
  • ежемесячное пособие по уходу за ребенком;
  • ежемесячное пособие на ребенка;
  • единовременное пособие беременной жене военнослужащего, проходящего военную службу по призыву;
  • ежемесячное пособие на ребенка военнослужащего, проходящего военную службу по призыву.

Кроме пособий, перечисленных в Федеральном законе № 81-ФЗ «О государственных пособиях гражданам, имеющим детей», существуют дополнительные меры по поддержке семей, имеющих детей. Например, Пособие при рождении ребенка и детские в Москве и Московской области.

Пособие по беременности и родам

Всё, что надо знать будущей и молодой матери. Последние изменения законов. >>>

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 27-07-2012 12:10

Это цитата сообщения ратибор1962 Оригинальное сообщение

Юбочка от Ольги Веренич

[показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]Оленька вязала сетку 1 столбик с накидом, 1 воздушная петля. Расстояние между рюшами 8 рядов сетки. В первых двух верхних рюшах по 31 раппорту, во вторых двух по 37. 


Схема оборки  [показать] [показать] [показать]Спасибо Оле Веренич, за идею, схемы и вдохновение


Оля вязала из Пехорки Успешная, 50гр/220м на возраст 4-5 лет, крючок №1,5, расход 4 моточка (200 гр). 

Некоторые схемы нам всем в помощь я позаимствовала у Таши Подаковой. 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 27-07-2012 12:07

Это цитата сообщения Фрау_Цвингер Оригинальное сообщение

Платье. Работа мамАня_0103.

http://club.osinka.ru/topic-96835?p=8898667#8898667

[640x427]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 26-07-2012 17:46

Это цитата сообщения Лесенка Оригинальное сообщение

Квадраты для пледа крючком (много)

[показать] [показать]
[показать]
продолжение>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 26-07-2012 17:41

Это цитата сообщения Аля-М Оригинальное сообщение

Бабочки, крючок.

[481x700]
[показать] [показать] [показать] [показать] [показать]
Аля-М
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Коллекция бабочек, связаных крючком 26-07-2012 17:40
liveinternet.ru/users/olia2...129491133/


        
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 26-07-2012 16:17

Это цитата сообщения cravennat Оригинальное сообщение

Хвастушка-моя работа_ вдогонку уходящему лету-яркая блуза и много моделей с подобным рисунком-подборка и мастер класс

Большое спасибо за вдохновение и схемы IGODA и alla190476
1.
[700x393]

2.
[700x393]
3.
[700x497]

6.
[700x393]


пряжа бамбуковая "viven"_ 50г-405 метров,ушло 4 мотка, вязало крючком № 1,25 [показать]

подборка моделей с эти узором:

[показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]
схемы и пояснения:
[показать] вяжем кокетку по этой схеме.


[показать] что обведено коужочком синим маркером -начало полотнища самой блузы.вяжем с обех сторон круга,оставив расстояние на рукава. [показать]
[показать]-полотнище блузы в круговую по данной схеме.
[показать] [показать]

[показать]рукава по этой схеме.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 26-07-2012 16:08

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Отбивная в тесте с соусом-начинкой - ну просто ООЧЕНЬ вкусно

 

Не просто отбивная, а с начинкой!.. Тонкое поджаристое тесто. Сочное, нежное мясо и очень вкусный соус. Попробуйте, не пожалеете! Получилось невероятно вкусно, сочно и даже, можно сказать, очень празднично. При всем при этом не трудоемко, просто. Гарнир не требуется, блюдо очень сытное, но не тяжелое.
[700x462]

81767792_more (64x18, 0Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии