[450x400]Доведите молоко (1 литр) до кипения и охладите. Желтки (4-5 штук) разотрите с сахаром (1 стакан) в пену, добавьте 5 столовых ложек крахмала и пакетик ванилина. Влейте смесь в молоко, доведите до кипения, снимите с огня, охладите, разлейте в формы и поставьте в морозилку на несколько часов. Кстати, в последнюю очередь в смесь можно добавить немного расплавленного шоколада или кисленького ягодного варенья.
[480x580]
Сливочное. Без сливок и яиц.
[показать]
[показать]
[показать]
[показать] Не новость, может быть для кого-то... Но такого рецепта в инете не было!!!
Молоко 2,5-3,2 % жирности - 1 л
Сливочное масло хорошего качества 82 % жирности - 200 г
Сахар - 200 г
Крахмал кукурузный - 50 г
Ванилин - на кончике ножа
(или пакетик ванильного сахара, или в молоке закипятить и остудить разрезанный стручок ванили)
800 мл молока, сахар и ванилин довести до кипения.
В 200 мл молока развести крахмал и влить тонкой струйкой в кипящее молоко.
Постоянно интенсивно помешивать венчиком, чтобы смесь хорошо заварилась и не взялась комками.
Накрыть наш "кисель" пленкой и оставить остывать.
В это время достать сливочное масло и пусть лежит при комнатной температуре, пока станет мягким.
В холодный заварной крем миксером вбить сливочное масло и взбить до пушистого.
Далее процедура такая же, как в Молочном мороженом.
Просто скопирую сюда тот текст, потому что внешних различий нет.
Кастрюльку накрыть пищевой пленкой и поставить в морозилку на 30 минут. Через полчаса доставать, снять ложкой со стенок подмороженный слой и снова взбить миксером.
Вот тут по краю кастрюльки видно, что подмерзает примерно 1 см молочной смеси.
[показать]
Так делала раз 6 через каждые полчаса, пока масса в кастрюльке стала густой и миксер стал надрывно стонать.
[показать]
А это уже густая масса.
[показать]
Разлила в бумажные стаканчики - их вышло 4 в этот раз, накрыла фольгой и поставила в морозилку на ночь.
Смачного!
[показать]
Только что достала из машины белье, на котором испытывала данный рецепт.
Все мягенькое и благоухающее....
ТЕСТО:
1 яйцо,1 ст. сахара,1 ст. кефира,1 ст. варенья из черной смородины,2 ст. муки,1 ст.л. соды
ГЛАЗУРЬ:
4 ст.л. молока, 2 ст.л. сахара, 1 ст.л. какао, 50г масла сливочного
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Смешать, проварить на слабом огне до загустения, добавить масло и все смешать
КРЕМ:
200 г сметаны, 100 г сахарной пудры, 370 г 30% сметаны, 4 ст.л сахара, но можно побольше.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
0,5 ст.л соды добавить в кефир и 0,5 ст.л в варенье. Яйцо взбить с сахаром, добавить варенье, кефир с содой, муку.
Слегка смазать дно кастрюльки, выложить тесто и выпекать в духовке не меньше часа, до сухой спички.
Готовый корж остудить, разрезать на 2 коржа, верхний корж разрезать на кубики.
Нижний обильно смазать взбитой сметаной с сахаром, а кубики премешать с остальной сметаной и выложить на корж в виде горки.
Сверху полить шоколадной глазурью.
[652x700]
[700x554]
[495x700]
[450x304]
Серия сообщений "шарфы, палантины, шали":
Часть 1 - Комплект: шапка и шарф
Часть 2 - Шарфик из цветочных мотивов: расшифровавка схем.
...
Часть 4 - Зверошарфики. Коллекция.
Часть 5 - шарфы
Часть 6 - зимний комплект для моего Лисенка
Часть 7 - Подборка - аксессуары крючком из Drops!
Часть 8 - Salikas arba...
...
Часть 13 - МК вязание на вилке. 1.
Часть 14 - Шарф-жилет-накидка "Кофейные волны"
Часть 15 - КАК ВЯЗАТЬ КАПЮШОН...
[700x372]Платье.
Тема: Дом моделей ledi Ti
[649x530]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
Серия сообщений "Для детей":
Часть 1 - Прелестная сумочка для девочки
Часть 2 - Пинетки спицами и крючком.
...
Часть 27 - Жакет и топ для девочки.
Часть 28 - Ажурный жакетик для девочки.
Часть 29 - Ажурный комплект для девочки.
Мы решили напомнить, какие денежные выплаты положены беременным и молодым мамам на сегодня. Суммы пособий приведены с учетом индексации по состоянию на 01 января 2011 года (последнее изменение 08.03.2011).
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]Оленька вязала сетку 1 столбик с накидом, 1 воздушная петля. Расстояние между рюшами 8 рядов сетки. В первых двух верхних рюшах по 31 раппорту, во вторых двух по 37.
Схема оборки
[показать]
[показать]
[показать]Спасибо Оле Веренич, за идею, схемы и вдохновение
Оля вязала из Пехорки Успешная, 50гр/220м на возраст 4-5 лет, крючок №1,5, расход 4 моточка (200 гр).
Некоторые схемы нам всем в помощь я позаимствовала у Таши Подаковой.
http://club.osinka.ru/topic-96835?p=8898667#8898667
[показать]
[показать]
[показать]
[481x700]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать] вяжем кокетку по этой схеме.
[показать] что обведено коужочком синим маркером -начало полотнища самой блузы.вяжем с обех сторон круга,оставив расстояние на рукава.
[показать]
[показать]-полотнище блузы в круговую по данной схеме.
[показать]
[показать]
[показать]рукава по этой схеме.
[700x462]