[250x188]
[400x265]
[640x480]
Хочу поделиться с вами описанием змейки Марфуши от Irinadas. Думаю, что в преддверии Нового года это весьма кстати.
[показать]
[показать]
[показать]
Торт от Татьяны из Германии. Нашла на сайте SAY7.Слова её.
Торт "Пуховик" - любимый торт в моей семье . Да и не только в семье ...
В России он был моей "визитной карточкой" , мои коллеги на все праздники просили испечь именно его . Дома я тоже пеку его на все дни рождения родных .
Вот и в этот раз я испекла его на день рождения мужа , который совпал с днём влюблённых .
Ингредиенты :
для теста
3 яйца
1 стакан сахара
3-4 столовых ложки мёда (полных)
1 ч.ложка соды
1 ч.ложка разрыхлителя
2,5 стакана муки (может чуть больше)
для крема
1 кг творога
150 гр сливочного масла
3 желтка
350 гр сахара
Девочки, сразу оговорюсь, что я брала двойную порцию ( для 2 тортов) .но рецепт дан на один торт .
Все ингредиенты для теста (кроме муки ) смешиваем вместе.
взбиваем венчиком
и ставим на " паровую баню "
Продолжаем взбивать венчиком до тех пор, пока объём массы не увеличится в 2-2,5 раза .
"Пышную " массу снимаем с огня и даём ей немного остыть
добавляем муку и замешиваем тесто
[640x480]
Тесто будет липким , поэтому дадим ему время отдохнуть . Лучше всего поставить его в холодное место . Оно станет рыхлым и послушным.
Вот так выглядит тесто через 3-4 часа (у меня стояло в холодильнике). Можно оставить и на большее время . Можно попробовать на короткое время и в морозилку , но чтобы не замёрзло.
Делим тесто на 3-4 части , формируем колобки , Я обычно делаю 4 коржа .Если вы хотите делать коржи меньшего размера , то можно и 5 коржей .
выкладываем колобок на присыпанный мукой лист пергамента и пальцами формируем лепёшечку (от центра к краям) . При необходимости можете посыпать мукой . Лепёшечки получаются не такие тонкие как для медового торта .
[640x480]
Лепёшечку формируете до нужного вам диаметра. Я делаю прикидку крышкой от кастрюли (d=24 см)
надавливанием крышки намечаю контуры коржа и перекладываю лист на протвень . Выпекаются коржи в разогретой до 180 градусов духовке 3-4 минуты (каждый) , хорошо поднимаются.
[показать]
Коржи получаются золотистого цвета
По намеченному контуру вырезаем коржи -ножом или , как я , той же крышкой.
Из двойной порции у меня получилось 7 коржей
но для торта достаточно 4
Обрезки от коржей измельчаем в крошку . Она нам понадобится для оформления.
А теперь готовим крем .
Творог, сахар и 3 желтка хорошо растираем
добавляем масло и ставим на огонь
Доводим до кипения , а точнее до того состояния, когда масса начинает пускать пузыри . Если у вас когда-нибудь получалась очень густая манная каша , то при помешивании она именно так и вела себя . Убавляем огонь
и продолжаем варить минут 5-6 . При этом нужно непрерывно помешивать лопаточкой с длинной ручкой, т.к. масса будет "пыхтеть" . Консистенция должна получиться как густая манная каша. Если вдруг по каким-то причинам крем получится жиже (творог слишком
[показать]
[показать]
При публикации у себя в блогах или личных страничках обязательна ссылка на мой дневник http://www.li.ru/users/tatawkin/ и мой е-мейл tatawkin@ua.fm. Размещение в печатных изданиях без согласия автора запрещено! Изготовление игрушки для продажи запрещено!
Солнышко для любимого Солнышка!
Предлагаю вашему вниманию простую и полезную для вашего малыша игрушку, которую вы очень просто сможете сделать своим руками. Я думаю, многим известна такая замечательная вещь, как слингобусы. Это специальные бусы для малыша, сшитые или связанные из натуральных материалов и имеющие внутри разные наполнители, такие как: деревянные бусины, хлопковая нить или ткань, смятая комочком. Я предлагаю вам микс слингобус и игрушки для малыша. Яркая, необычная и абсолютно безопасная игрушка станет его надёжным и любимым спутником дома, на улице и в гостях. Изготовлена в соответствии с рекомендациями, изложенными в этой статье.
взято здесь http://www.u-mama.ru/read/article.php?id=5437
Дорожка состоит из 10 элементов, сшитых между собой. Материалом для дорожки выбрала тик, прочный и «долгоиграющий». В качестве основы использовала тик нежно-розового и нежно голубого цветов, и цветной - для нижней стороны (менее маркий).
На каждом элементе с одной стороны разместила массажер (мочалка или следочек с наполнителем) для ножек и «развивайка» для ручек. В качестве наполнителей для следочков использовала гречку, крупную и мелкую фасоль, пшено, рис, мелкие камушки (на море живем)).
1. Два ряда кусочков тканей разной фактуры: кожзам, велюр, канва, фланель, ситец и т.д. Кусочки ткани нашиты в одном ряду слева направо, а в другом наоборот. Большая часть тканей одного ряда повторяется и в другом, но в каждом ряду есть непарные. Перебираем, ищем одинаковые.

2. Цветик-семицветик. Лепестки сделаны из широкой атласной ленты, сердцевина кожзам. Лепестки можно дергать, можно выворачивать, называть цвета. Листики на липучках, можно откреплять и прикреплять на место. На ленте сидит пчелка, она двигается, ее можно сажать в центр цветка, либо на один из лепестков.
3. Сундук на застежке с основными геометрическими фигурами: круг, квадрат, треугольник, прямоугольник. Здесь учим не только форму, но и цвет. Использовала разный материал, что способствует развитию тактильных ощущений. По тесемке двигаем рамку (можно вводить понятия влево и вправо).
4. Божья коровка. Крылышки на молнии, пятнышки рельефные (вшиты пуговки).
5. Улитка. Глазки – пуговки с бусинками, на шее – атласный бантик (развязываем и завязываем), рожки - стеклянные бусины (можно подергать). Домик улитки в виде спирали, внутри - бусины, которые можно катать (развиваем мелкую моторику).
6. Машинка. Кабина объемная, для того, чтобы можно было посадить какую-нибудь игрушку, кузов - сделан в виде кармана, внутри мешочек, который можно чем-либо наполнить. Содержимое кармашка всегда можно менять. Колеса из линолеума, закрепленного на пуговках, можно крутить.
7. Домик. Окошко на кнопке, сделано в виде кармашка, можно положить фотографию родного человека. Дверь на крючке, за дверью тоже место для фотографии.
8. Дерево. На дереве растут яблочки-пуговки (вводим цвета красный и желтый), можно перебирать, позже считать яблочки. На дереве дупло, в котором живет белочка. Для того чтобы подняться на дерево, нужно собрать лесенку (вдеть шнурки). Отличная тренировка для детских пальчиков.
9. Цветочная поляна. На ней растут 4 цветочка из кухонной мочалки, каждый из которых крепится на пуговку (можно цветы собирать, а потом опять высаживать на полянку), также можно считать до 4-х, называть цвета). Рядом с радугой тучка, в которой на ленте прячется солнышко.
10. Варежки. Внутри одной пришит натуральный мех, а в другой колючая губка. Изучаем понятия пушистый - колючий. Очень интересно засовывать туда руки.
Еще раз повторюсь, что многие развивалки придуманы не мною, на их
[300x255]http://vyazanie-sumki.ru/ehlegantnaya-seraya-vyaza...BC%D0%BE%D1%87%D0%BA%D0%B8.%29
[показать]
[показать]
Очень часто применяю такие шаблоны для вручения близким на домашних праздниках. Благодарим всех и за все. День рождения у тети - ей поздравление, а дяде - благодарность за правильный уход, поскольку только в любви и согласии можно так долго жить вместе.
Свои будни тоже можно раскрасить шутливыми вручениями коллегам и друзьям подобных грамот с соответствующим текстом. Я вношу надписи, фото, распечатываю на цветном принтере и вручаю при любом удобном случае. Можно взять за основу какой-то шаблон, написать все, что нужно, и оправить по электронке! В любом случае такие мини-события остаются в памяти надолго.
[300x414]
[332x414]
[281x414]
[267x414]
[308x414]
[303x414]
[289x414]
[282x414]
[282x414]
[400x309]
[267x414]
[289x414]
[319x414]
[281x414]
[288x414]
[287x414]
[287x414]
[304x414]
[300x414]