[700x700]
Куриное филе под шубой

Ингредиенты:
- Куриное филе – 500 г
- Картофель – 3-4 шт.
- Лук репчатый – 1 шт.
- Морковь – 1 шт.
- Майонез – 150 г
- Сыр твердый – 150 г
- Соль – по вкусу
- Перец черный молотый – по вкусу
- Растительное масло – для смазывания формы

Приготовление:
1. Подготовьте куриное филе: промойте, обсушите и нарежьте его на небольшие кусочки. Посолите и поперчите мясо, перемешайте.
2. Очистите и нарежьте картофель тонкими круглыми ломтиками.
3. Лук очистите и нарежьте полукольцами.
4. Морковь натрите на крупной терке.
5. На противень или в форму для запекания выложите слой картофеля, посолите его.
6. Сверху равномерно разложите кусочки куриного филе.
7. Далее выложите слой полукольцами нарезанного лука, затем натертую морковь.
8. Смажьте все слои майонезом.
9. На крупной терке натрите твердый сыр и посыпьте им сверху блюдо.
10. Поставьте форму в разогретую до 180 °C духовку и запекайте около 40-50 минут, пока сырная корочка не станет золотистой, а картофель и мясо полностью не приготовятся.
11. Достаньте готовое блюдо из духовки и дайте ему немного остыть перед подачей.

Совет шефа: Для более насыщенного вкуса можно добавить чеснок в майонез или использовать смесь специй для курицы.


https://www.facebook.com/photo.php?fbid=1221105700...70252975667.-2207520000&type=3

Банановый мусс 🍌
Ингредиенты:
- 3 спелых банана
- 150 мл жирных сливок (минимум 33%)
- 1 ст. л. мёда (или по вкусу)
- 1 ч. л. ванильного экстракта
- 1 ст. л. лимонного сока
- Щепотка соли
Приготовление:
1. Очистите бананы от кожуры и нарежьте их кружочками. Сбрызните ломтики лимонным соком, чтобы они не потемнели.
2. Поместите бананы в блендер и добавьте туда мёд, ванильный экстракт и соль. Взбивайте, пока масса не станет однородной и кремовой.
3. В отдельной миске взбейте охлаждённые сливки до мягких пиков с помощью миксера.
4. Аккуратно смешайте взбитые сливки с банановой массой, используя силиконовую лопаточку, чтобы текстура осталась воздушной.
5. Разлейте мусс по порционным стаканам или креманкам и отправьте в холодильник минимум на 2 часа для охлаждения и застывания.
6. Перед подачей украсьте по желанию: дольками банана, тертым шоколадом или мятой.
Совет шефа: Для более интересного вкуса можно добавить каплю рома или ликёра в банановую массу. 🍹

https://www.facebook.com/photo?fbid=122111213090675099&set=a.122095216298675099

[700x700]
Слоёный салат с курицей, апельсином и морковью по-корейски 🥗🍊🐓
Ингредиенты:
- Куриная грудка – 300 г
- Апельсин – 1 шт.
- Морковь по-корейски – 150 г
- Яйца – 3 шт.
- Твёрдый сыр – 100 г
- Майонез – по вкусу
- Соль – по вкусу
Приготовление:
1. Отварите куриную грудку в подсоленной воде до готовности, остудите и нарежьте мелкими кусочками.
2. Очистите апельсин от кожуры и белых плёнок, разделите на дольки, затем нарежьте мелкими кусочками.
3. Отварите яйца вкрутую, остудите, очистите и натрите на крупной тёрке.
4. Натрите твёрдый сыр на мелкой тёрке.
5. Подготовьте морковь по-корейски – при необходимости нарежьте её короче.
6. Выложите салат слоями:
- Первый слой: кусочки курицы, смажьте майонезом.
- Второй слой: нарезанный апельсин.
- Третий слой: морковь по-корейски.
- Четвёртый слой: натёртые яйца, слегка смажьте майонезом.
- Пятый слой: тёртый сыр.
7. Дайте салату настояться в холодильнике 1–2 часа перед подачей.
Совет шефа: Для более нежного вкуса замените майонез на смесь сметаны и йогурта. 😋

https://www.facebook.com/photo/?fbid=122111368544675099&set=a.122095216298675099

[700x700]
"Кекс с черникой и орехами 🫐🌰

Ингредиенты:
- 200 г сливочного масла
- 200 г сахара
- 4 яйца
- 250 г муки
- 1 ч.л. разрыхлителя
- 100 мл молока
- 150 г черники (свежей или замороженной)
- 100 г грецких орехов (измельчённых)
- Щепотка соли
- 1 ч.л. ванильного экстракта

Приготовление:
1. Разогрейте духовку до 180°C. Застелите форму для выпечки пергаментной бумагой или смажьте её маслом.
2. В большой миске взбейте размягчённое сливочное масло и сахар до пышной массы.
3. По одному добавьте яйца, продолжая взбивать после каждого.
4. В отдельной миске смешайте муку, разрыхлитель и щепотку соли.
5. Постепенно добавляйте мучную смесь к масляно-яичной, чередуя её с молоком. Хорошо перемешайте.
6. Добавьте ванильный экстракт, чернику и измельчённые орехи. Аккуратно перемешайте лопаткой, чтобы черника не раздавилась.
7. Вылейте тесто в подготовленную форму для выпечки, равномерно распределите.
8. Выпекайте в разогретой духовке 50–60 минут, пока зубочистка, вставленная в центр кекса, не выйдет сухой.
9. Дайте кексу остыть в форме 10 минут, затем переложите на решётку для полного охлаждения.

Совет шефа: Перед добавлением черники обваляйте её в небольшом количестве муки – так она не опустится на дно кекса. 🫐

https://www.facebook.com/photo?fbid=122111898938675099&set=a.122095216298675099

[466x700]
Кибинай — это национальное блюдо караимов, живущих в Литве. Эти вкуснейшие пирожки лучше всего употреблять с натуральным горячим бульоном, чаем, хлебным квасом.
✅Для теста:
Мука — 650 г
Масло сливочное — 250 г
Вода — 200 мл
Яйцо — 2 шт. + 1 шт. для смазывания поверхности
Соль — 0,5 ч. л.
Сахар — 0,5 ст. л.
Уксус 9%— 1 ст. л.
✅Для начинки:
Мякоть баранины или говядины — 600 г
Лук — 2 шт.
Соль
Перец черный молотый, можно добавить зелени по вкусу
Курдючный жир (если мясо нежирное) — 100 г
✅Готовим:
1. Муку просеиваем в миску. Охлажденное сливочное масло мелко режем или трем на крупной терке и соединяем с мукой, добавляем яйца, соль, сахар и воду с уксусом и замешиваем однородное мягкое тесто. Можно обойтись и без уксуса, но с ним тесто становится более хрустящим, то есть появляется эффект слоеного теста. Заворачиваем его в пленку, убираем на час в холодильник.
👉Совет: Баранину можно заменить говядиной. Если вы используете нежирное мясо, добавьте немного курдючного сала. Это придаст начинке сочность и аромат баранины.
2. Мясо мелко рубим или режем (но не используем мясорубку, иначе не будет сочности), к нему добавляем измельченный лук. Начинку солим и перчим, тщательно перемешиваем.
3. От теста отщипываем колобки размером с детский кулачок и раскатываем тонкие лепешки. формируем пирожок. Край заворачиваем косичкой, как большой вареник.
👉Совет: Если сделать кибинай не особо малого размера, так, чтобы съел два и порядок, уже сыт, тесто делим на 12 частей. Чтобы все пирожки были примерно равными, тесто я взвешиваю. У меня получилось на штуку 80 грамм теста, то бишь, моего теста было примерно 950 грамм.
4. Перед запеканием пирожки смазываем яйцом и выпекаем при 200 градусах около получаса. Подаем горячими !!! Правда, и в холодном виде они тоже очень вкусные.
Будьте осторожны, внутри образуется какое-то количество горячего бульона, который безумно горячий, но нереально вкусный!
Приятного аппетита!❤️

https://www.facebook.com/photo/?fbid=122113293962693864&set=a.122106593930693864

[552x515]
Тесто для блинов на молоке и минералке🥞😋
⠀
В тесто для этих блинов на молоке не нужно класть ни дрожжи, ни соду. В его состав входит минеральная газированная вода — удобно и быстро. С таким тестом можно готовить и обычные блины, и фаршированные блинчики, к примеру, с начинкой из курицы или творога.
Блины получаются воздушные и нежные.
⠀
✅Ингредиенты:
Мука пшеничная — 2 стакана;
Вода газированная — 1 стакан;
Молоко — 2 стакана;
Масло растительное — 3 ст.ложки;
Яйцо — 2 шт.;
Сахар — 3 ст.ложки;
Соль — щепотка.
⠀
✅Приготовление:
⠀
Яйца соединяем с солью, сахаром, взбиваем.
Добавляем заранее нагретое молоко (немного теплое), воду комнатной температуры, масло, перемешиваем.
Всыпаем муку, предварительно просеянную. Размешиваем, чтобы не появились комочки. Можно взбить миксером.
Тесто оставляем на 15 минут.
Сковороду нагреваем, смазываем маслом.
Тесто еще раз перемешиваем.
Набираем тесто поварешкой, выливаем на середину сковороды, аккуратно распределяем по поверхности, наклоняя при этом в разные стороны сковороду. Тесто должно растечься по всей ее поверхности.
Блин обжариваем около 30 секунд, переворачиваем его, используя лопатку, и выпекаем до подрумянивания. Таким образом поступаем со всем тестом.
Готовые блины укладываем друг на друга. Подаем горячими со сметаной, медом, вареньем.
⠀



Приятного аппетита!❤️

https://www.facebook.com/photo/?fbid=122115812930693864&set=a.122106593930693864

✅ Тесто:
5 ст. л сметаны
6-7 ст. л муки
2 куриных яийцa
Сахар и соль по 1 ч. л
1 пaкетик рaзрых.для тестa (10гр)
⠀
✅ Нaчинки:
1.
2 бaнки сaйры;
2 вaр. яйцa;
2 луковицы порезaть и поджaрить;
зелень.
⠀
2 .
4-5 отвaр.яиц
Зел. лук.
Соль.
⠀
3 .
Отвaрнaя курицa;
Сыр сулугуни, натертый нa терке;
Зелень
4.
Кaртофельное пюре с обжaренными грибaми и луком.
5.
Кaпустa, обжaреннaя с луком, с добaвлением отвaрного яйцa.
6.
Мясной фaрш с рисом
⠀
✅ Приготовление:
Сметану жирную смешиваем с солью и сахаром, разрыхлителем. Перемешиваем массу и всыпаем сначала 3 ст.л муки, массу перемешиваем, вбиваем яйца и потом всыпаем оставшиеся 3 ложки муки.
Тесто должно быть густым. Если получается жидковатая масса, тогда досыпаем немного муки, 1 – 2 ст.л.
Форму смaзываем мaслом и выливaем нa него половину тестa. Сверху выкладываем нaчинку, которую зaливаем второй половиноий тестa. Противень с пирогом стaвим для выпекaния в духовку при темперaтуре 180-190°С. минут нa 30 (смотрите по вашей духовке)
Приятного аппетита!❤

https://www.facebook.com/photo?fbid=122116086758693864&set=a.122106593930693864

[700x542]
Зерновой хлеб без муки
Рецепт: Зерновой хлеб без муки

Уникальный, необычный, удивительный и здоровый хлеб с высоким содержанием клетчатки, семян и белков. Без дрожжей или других разрыхлителей, без муки является прекрасной альтернативой для людей, которые следят за своим весом и всех тех, кто является сторонником здорового питания. Этот хлеб можно есть без особых ограничений. А готовить его очень просто! Экспериментируя с ингредиентами, Вы можете создать Ваш любимый хлеб. Я выбрала гречку, подсолнечник, кунжут, лен и разные орешки. Вкуснота!

Ингредиенты для «Зерновой хлеб без муки»:

Крупа гречневая (Необжаренная белая гречка Стакан 200 мл) — 2 стак.
Семечки подсолнуха — 2 стак.
Кунжут — 1 стак.
Семена льна — 1 стак.
Орехи (Подойдут любые. У меня грецкие, кешью и миндаль) — 1.5 стак.
Соль — 1.5 ч. л.
Сироп кленовый — 1 ст. л.
Яйцо куриное (Размер L) — 4 шт



Рецепт «Зерновой хлеб без муки»:

Гречку заливаем водой и оставляем на 2-3 часа. Крупа должна быть мягкой. Воду сливаем.

В большую миску добавляем все ингредиенты и хорошо перемешиваем.

Форму для выпечки застилаем пергаментной бумагой и выкладываем нашу массу. Хлеб не поднимается в процессе выпекания, так что можно заполнять форму до самых краев.

Накрываем верх фольгой и выпекаем при температуре 180 градусов час. Через час снимаем фольгу и выпекаем 15 минут. Потом уменьшаем температуру до 160 градусов и выпекаем 10 минут. Затем - до 120 градусов ещё 10 минут. Обязательно охлаждаем перед употреблением.



Очень вкусно с мясом, сыром, вареньем, медом.


Приятного аппетита!

https://www.povarenok.ru/recipes/show/141575/

[700x700]
Творожный омлет
Ингредиенты:
- Творог — 200 г
- Яйца — 3 шт.
- Молоко — 50 мл
- Соль — по вкусу
- Сливочное масло — 10 г
Приготовление:
1. В миске взбейте яйца с молоком и солью до однородной массы.
2. Добавьте творог и хорошо перемешайте, чтобы не было крупных комков.
3. Разогрейте сковороду на среднем огне, добавьте сливочное масло.
4. Вылейте творожно-яичную массу на сковороду, частично накройте крышкой.
5. Готовьте на медленном огне 5-7 минут, пока омлет не схватится.
6. Аккуратно переверните омлет и готовьте ещё 2-3 минуты с другой стороны.
Совет шефа: Подавайте омлет с зеленью, овощами или соусом на основе сметаны для более яркого вкуса. 🌿


https://www.facebook.com/photo/?fbid=122110904366675099&set=a.122095216298675099

[700x700]
Шоколадный торт без выпечки 🍫🎂

Ингредиенты:
- 300 г шоколадного печенья
- 100 г сливочного масла
- 200 г темного шоколада
- 200 мл сливок (33-35%)
- 100 г сахарной пудры
- 10 г желатина + 50 мл воды
- 50 г тертого шоколада (для украшения)

Приготовление:
1. Измельчите печенье в крошку и смешайте с растопленным сливочным маслом. Утрамбуйте смесь в разъемную форму (диаметр 20-22 см) и поставьте в холодильник на 30 минут.
2. Замочите желатин в холодной воде на 10 минут, затем растопите его на водяной бане.
3. Растопите темный шоколад на водяной бане и немного остудите.
4. Взбейте сливки с сахарной пудрой до мягких пиков. Постепенно введите растопленный шоколад, аккуратно перемешивая лопаткой. Затем добавьте желатин и хорошо перемешайте.
5. Вылейте шоколадный мусс на охлажденную основу из печенья, разровняйте поверхность. Поставьте в холодильник на 4-5 часов до полного застывания.
6. Перед подачей украсьте торт тертым шоколадом или свежими ягодами по желанию.

Совет от шефа: Для усиления вкуса добавьте в мусс щепотку соли или пару капель миндального экстракта. Это сделает вкус более насыщенным. 🍫

https://www.facebook.com/photo/?fbid=122110046828675099&set=a.122095216298675099

Это цитата сообщения MOLODA_I Оригинальное сообщение

ПОЛЫННОЕ ВИНО

Если вы после летнего отпуска так и не восстановили силы и постоянно чувствуете себя выжатым лимоном, тогда эта статья для вас. Другим также не помешает ее прочитать и воспользоваться советом, чтобы предотвратить синдром хронической усталости.

Существует много способов побороть быструю утомляемость. Один из них — это народный метод: прием полынного вина. Целители обещают, что после употребления этого напитка вы забудете об усталости и будете очень активны. У вас появятся силы не только на щелкание по ссылкам в Интернете и просмотр телевизора, но и на свои интересы и детей.

Первые полынные напитки появились еще в Древней Греции и Древнем Риме. По одной из версий, полынное вино придумал Гиппократ. Он добавил в обычное вино ароматные, пряные травы, и напиток стал не только приятным на вкус, но и приобрел целебные свойства.

Кстати, полынное вино избавит вас от постоянной усталости и укрепит сердце, предотвратит воспаление легких, разогреет желудок и кишечник перед приемом пищи, очистит внутренности и улучшит пищеварение. В общем, сплошная польза.

Противопоказан этот напиток только тем, кому нельзя употреблять алкогольные напитки.

Читать далее...

Это цитата сообщения sharm Оригинальное сообщение

РЕЦЕПТЫ ДЛЯ ЛЕЧЕБНОГО ПИТАНИЯ

РЕЦЕПТЫ ДЛЯ ЛЕЧЕБНОГО ПИТАНИЯ

КНИГА О ВКУСНОЙ И ЗДОРОВОЙ ПИЩЕ, СОДЕРЖАНИЕ

РЕЦЕПТЫ ДЛЯ ЛЕЧЕБНОГО ПИТАНИЯ

Раскладка продуктов для блюд рассчитана на однократный прием пищи для одного больного.

БЛЮДА ДЛЯ ЖЕЛУДОЧНЫХ БОЛЬНЫХ

1. СУП ПЕРЛОВЫЙ, СЛИЗИСТЫЙ, НА МОЛОКЕ С ЯЙЦОМ
2.СУП ОВСЯНЫЙ ПРОТЕРТЫЙ, НА МОЛОКЕ С ЯЙЦОМ
3. СУП-ПЮРЕ КАРТОФЕЛЬНО-МОРКОВНЫЙ НА РИСОВОМ ОТВАРЕ
4. ФРИКАДЕЛЬКИ МЯСНЫЕ, ПАРОВЫЕ
5. ЗРАЗЫ МЯСНЫЕ, ФАРШИРОВАННЫЕ ОМЛЕТОМ, ПАРОВЫЕ
6. ПУДИНГ МЯСНОЙ, ПАРОВОЙ
7. КАРТОФЕЛЬНЫЕ КРОКЕТЫ С МЯСОМ В ОМЛЕТЕ, ПАРОВЫЕ
8. КНЕЛИ ИЗ СУДАКА С МАСЛОМ
9. СУФЛЕ ИЗ СУДАКА С МАСЛОМ, ПАРОВОЕ
10. СУФЛЕ МОРКОВНО-ЯБЛОЧНОЕ, ПАРОВОЕ
11. ПЮРЕ ИЗ СБОРНЫХ ОВОЩЕЙ
12. СУФЛЕ МАННОЕ НА МОЛОКЕ, ПАРОВОЕ
13. РУЛЕТ ИЗ РИСА С ФРУКТАМИ
14. СОУС С ОМЛЕТОМ
15. ЯИЧНЫЙ ОМЛЕТ, ПАРОВОЙ
16. ТВОРОЖНЫЙ КРЕМ
17. СУФЛЕ ТВОРОЖНОЕ С ПЕЧЕНЬЕМ, ПАРОВОЕ
18. СНЕЖКИ С ФРУКТОВОЙ ПОДЛИВКОЙ
19. МОРКОВНЫЙ СОК СО СЛИВКАМИ

БЛЮДА ПРИ РАССТРОЙСТВАХ КИШЕЧНИКА

20. МЯСНОЙ ОБЕЗЖИРЕННЫЙ БУЛЬОН С ГРЕНКАМИ
21. СУП РИСОВЫЙ СЛИЗИСТЫЙ НА МЯСНОМ БУЛЬОНЕ
22. СУП ИЗ ЧЕРНИКИ НА РИСОВОМ ОТВАРЕ
23. ТЕФТЕЛИ МЯСНЫЕ С ЧЕСНОКОМ, ПАРОВЫЕ
24. КОЛБАСА ЧЕСНОЧНАЯ
25. ЗРАЗЫ ИЗ КУР С РИСОМ, ПАРОВЫЕ
26. ФРИКАДЕЛЬКИ ИЗ СУДАКА С ЧЕСНОКОМ
27. ФРИКАДЕЛЬКИ РИСОВЫЕ В КРАСНОМ ВИНЕ
28. ПУДИНГ РИСОВЫЙ, ПРОТЕРТЫЙ, НА МЯСНОМ БУЛЬОНЕ, ПАРОВОЙ
29. КАША РИСОВАЯ ШОКОЛАДНАЯ НА ВОДЕ
30. СОУС РИСОВЫЙ С МАСЛОМ
31. БЕЛКОВЫЙ ОМЛЕТ, ПАРОВОЙ
32. СУФЛЕ ТВОРОЖНОЕ С ВИШНЕВОЙ ПОДЛИВКОЙ, ПАРОВОЕ
33. КИСЕЛЬ ИЗ ЧЕРНИКИ
34. ЖЕЛЕ ИЗ РИСОВОГО ОТВАРА И ЖЕЛУДЕВОГО КОФЕ
35. КАКАО НА РИСОВОМ ОТВАРЕ

БЛЮДА ПРИ БОЛЕЗНЯХ ПЕЧЕНИ

36. ОВОЩНОЙ БУЛЬОН С БЕЛКОВЫМ ОМЛЕТОМ
37. СУП-ПЮРЕ ИЗ ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ
38. СВЕКОЛЬНИК ХОЛОДНЫЙ
39. БОРЩ НА ОВОЩНОМ БУЛЬОНЕ
Читать далее...

[444x333]
Эти сладкие шарики — профилактика от аритмии, тахикардии и других заболеваний сердца.

РЕЦЕПТ НА СУТОЧНУЮ ПОРЦИЮ:

1. Семя льна — 1 ст. ложка;
2. Семя кунжута — 1 ст. ложка;
3. Семя мака — 1 ст. ложка;
4. Куркума — 1/2 чайной ложки;
5. Мед — 2 ст. ложки (не больше).

Приготовление



Кунжут слегка поджарить на сухой сковороде, затем смешать семена льна, кунжута и мака — и измельчить на кофемолке. В полученный порошок добавить кукурму — и все смешать с медом.

Получится целебный медовик — и он настоящий бальзам для сердца. Особенно, если оно уже побаливает или проявляется в аритмии, тахикардии, брадикардии и прочих неприятных ощущениях.

КАК ПРИНИМАТЬ:

Хорошо смешивать с кефиром (1 ст. ложку на стакан).
Можно принимать в чистом виде — 1-2 ст. ложки, предварительно выпив стакан негазированной воды (лучше простой, не минеральной).

Делитесь этим полезным рецептом и будьте здоровы!

https://yandex.ru/turbo/vku.

Готовим самые вкусные лепешки
Ингрeдиeнты:
Для тecтa:
Тeплоe молоко 230 мл
Сaхaр 1 cт.л
Дрожжи 8 г
Соль
Яйцо 1 шт
Βaнилин
Μукa 360 г
Сливочноe мacло 30 г
Тecто должно поcтоять 30 минут
Споcоб приготовлeния:
Соeдиняeм вce ингрeдиeнты для тecтa и cтaвим нa рaccтойку 30 минут.
Рaздeлить тecто нa порции. Рacкaтaть в плacт и cдeлaть три нaдрeзa. Укрыть полотeнцeм и оcтaвить нa 15 минут.
Обжaрить нa рacтитeльном мacлe. Πоcыпaть caхaрной пудрой.

https://www.facebook.com/resepmakanandanidejualan
[700x700]

[700x393]
Хлеб с маслом от болей в желудке



Поджарить кусочек белого хлеба на 1 ч. ложке растопленного сливочного масла. Когда хлеб остынет, поместить его в стакан воды на 30 минут. Этот настой и надо пить, готовя его 3-4 раза в день, пока боли не пройдут.

Долотцевой Лилии Петровне
Архив Вестника ЗОЖ » Архив ЗОЖ за 2005 год » Вестник ЗОЖ №7 2005 » Домашний доктор

http://z0j.ru/article/a-425...

[700x388]
Лепёшки разлетаются быстрее чебуреков! С ними и мяса не надо.


Простое постное тесто
Чтобы его приготовить, нужно взять самый минимум продуктов! Скорее всего, они уже есть у вас на кухне.
Ингредиенты:
вода — 350 мл;
соль — 1 ч. л.;
мука — 700 г.
В воду добавьте соль. Просейте муку. Замесите мягкое тесто. Прикройте пакетом или полотенцем, оставьте на 20-30 минут, пока готовите начинку.
Начинка из зелени и лука
Вкусная, сочная, свежая! Зелень можно брать любую на ваш вкус.
Ингредиенты:
шпинат — 370 г;
укроп — 1 пучок;
петрушка — 1 пучок;
зелёный лук — 1 пучок;
соль и специи по вкусу (молотый кориандр, чёрный перец, паприка);
лук репчатый — 2 шт.
Хорошенько промойте зелень. Измельчите ножом, добавьте соль и специи. Порежьте репчатый лук. Обжарьте в небольшом количестве растительного масла. Добавьте в начинку и перемешайте.
Формирование лепёшек
Разделите отдохнувшее тесто на 14 частей. Скатайте в шарики, слегка присыпьте мукой.
Раскатайте шар теста максимально тонко. Распределите 1/7 часть начинки.
Смажьте края водой с помощью кулинарной кисточки. Сверху закройте раскатанным кусочком теста. Защипните края.
Жарьте в растительном масле на среднем огне с обеих сторон. Также можно пожарить на сухой сковороде, а потом смазать сливочным/растительным маслом.
Получится 7 крупных лепёшек с сочной начинкой из зелени! Вкусно, аппетитно, бюджетно.
Начинка можно быть совершенно любая, также есть разные варианты приготовления — на сухой сковороде или в масле. И в том, и в другом случае получится очень вкусно и сытно!
https://vkusnatisha.ru

Проще не бывает. Ленивые хачапури на кефире за 15 минут: вкуснейший завтрак на сковороде

✅Ингредиенты:
Кефир – 350 мл.;
Соль – ½ ч. л.;
Сода – 1 ч. л.;
Молоко – 150 мл.;
Яйца – 2 шт.;
Сыр – 250 г;
Мука – 250 г;
Зеленый лук

✅Готовим:
Смешиваем венчиком в одной миске кефир, соль и соду. Вливаем в кефирную смесь молоко, добавляем яйца, тщательно перемешиваем.
Натираем сыр на средней терке и отправляем в общую миску, снова смешиваем.
К кефирной массе высыпаем муку и рубленный лук, перемешиваем, чтобы не осталось комочков.
Сковороду смазываем чайной ложкой растительного масла и разогреваем.
Выкладываем тесто на сковороду, распределяя его ровным слоем по всей поверхности. Жарим около 5 минут под крышкой на слабом огне.
После этого переворачиваем, аналогично обжариваем вторую сторону.
Такие хачапури можно приготовить когда мало времени на готовку.

t.me/umelaya_hozyaika/7062

[548x219]
Противовоспалительная мазь
Помогает при бронхите, артрозе суставов, остеохондрозе.
Cостав: 1 стакан животного жира, 100 гр растительного масла, 1 ст ложка березовых почек, 50 гр прополиса. На водяной бане растопить жир, довести до кипения, всыпать березовые почки, выдержать на водяной бане 3 часа, при остывании добавить прополис, помешать. После растворения прополиса влить растительное масло. Оставить на водяной бане до полного остывания. Процедить и хранить в холодильнике.

Применение втирать в больное место два раза в день

https://vk.com/wall-201776899_4217?z=photo-201776899_457243109%2F4a2664b3baa82bdf22

[700x619]
Рецепт приготовления прополисного масла:
10 гр измельченного прополиса
100 гр сливочного масла
Ставим на водяную баню. Постоянно помешивая доводим до объединения прополиса с маслом (не допускать закипания, масса должна томиться).
Помешиваем 15 мин, после этого процеживаем через 3 слоя марли.
И убираем в холодильник для хранения
Применение:
1) при гастрите, язвенной болезни желудка, повышенной кислотности желудка.
2) при ослабленном иммунитете
3) при бронхите, гайморите, тонзиллите, ангине
4) при кожных заболеваниях (опрелость, крапивница, дерматит)
Принимать внутрь по 1/4 чайной ложки за 15 мин до приёма пищи, 3 раза в день
Курс 20 дней.
При бронхите, гайморите, тонзиллите, ангине - принимать до полного снятия симптомов
При кожных заболеваниях (опрелость, крапивница, дерматит) - наносится средство на повреждённые места 3 раза в день, до снятия симптомов


https://vk.com/wall-206306138?z=photo-206306138_457239170%2F68d7791e56d6c9b22c

[600x450]
Как приготовить лечебную халву? Вкусный и полезный рецепт для вашего организма
От проблем с сердцем и почками (особенно полезно мужчинам), включите в свой рацион целебную вкусную «халву».

Приготовить несложно.

* Вымойте и высушите семечки тыквы, арбуза, дыни.

* Перемелите их в кофемолке вместе с кожурой.

* Добавьте мед, перемешайте, чтобы получилась густая масса.

* Выложите на тарелку, Оставьте на ночь. Нарежьте произвольно.

Эта халва обладает отличными мочегонными и очищающими свойствами.

А если к ней добавить молотые плоды шиповника и боярышника, грецкие орехи, он поможет укреплению сердечно-сосудистой системы. Можно добавить и другие ингредиенты, например, сушеные и перемолотые кусочки тыквы, топинамбура, листья различных лекарственных растений.

Принимать по 1 ч. ложке, потихоньку рассасывая во рту, натощак — утром и перед сном – вечером.

https://domashniezaboty.com.ru/kak-prigotovit-lech...recept-dlia-vashego-organizma/