Ответ на комментарий #
Опяяяяять метеееель... вот и плюшшит малёк. Дрыхли сейчас с Центом в обнимку два часа подряд, так что я себя чувствую, конечно... но чуть помято и растоптАто... Я ж , млин, эта... Мэри Поппинс... как ветер - меня уноооосит...
Не волнуйся, Ларенька моя! Живее всех живых, совсем трошки дохлая!:)))))
Ответ на комментарий Марианна_Ви #
Ну вот! Вишь, я же ж..й чуЙствую, что тебя метелЯ плющит:)))
Ты там поаккуратней... не перетруждайся перед праздниками то...
А то как мама моя (царствие ей небесное!) перед Новым годом - на ушах все стоят! Шторы все перестирать, бельё всё перестирать и перегладить, чтоб даже ни одного носового платка грязного не было, всё в квартире перемыть, ёлку (только живую!) нарядить, я уже не говорю о праздничном столе! Вся эта котовасия начиналась уже к 25 декабря (у брата день рождения).
Сейчас как вспомню, так вздрогну!
И вот сижу, репу чешу, думаю, когда она всё успевала?! Работала на две ставки, двое детей, в магазинах не было ни хрена, всё приходилось доставать, полуфабрикатов не признавала, каждый выходной свои пельмени, пироги и пр. вкуснятина... Таких средств моющих-чистящих не было, а чистота была идеальная, бельё белоснежное накрахмаленное, идеально выглаженное, даже трусы гладила...
Блиииин!!!! А мы сейчас ???
Ой, мне стыдно!!! Зачем я всё это написала? Аж покраснела от стыда)))
Пойду покурю......
Ответ на комментарий #
Я тте покурю!!!:))) Ларь! Я с прошлого Н.Г. уже перестала ТАК себя вести, как твоя мамочка:) А в прошлые годА именно так - углы обметались, обои пылесосились, на шкафах пыль вытиралась, даже если её там искать надо было с мелкоскопом...Шторы все стирались, гладились... Чтоб ни одной грязной тряпки в хате...К столу праздничному всего натаскать-приготовить... Ну, и далее по тексту:))) В прошлом году мне доча старшая помогала - бережет мать: "Мам, ты только не прыгай!!! Приду, всё сделаю!" А мне её жалко - потому как она и у себя дома такой же предновогодний аврал устраивает, куда ж её еще и мои метры, квадратные и не очень, отмывать! Ну, добро бы авгиевы конюшни! А то вполне сносные конюшни... не музЭй, но терпимые...:))))))
Ответ на комментарий Марианна_Ви #
Во-во))) Все такие...
А ещё мама могла к Новому году сама(!) потолки побелить или обои новые поклеить! И это она сделала, когда ей было 60 или около того... и раньше тоже...ещё помню делала по белым стенам такой накат..специальным валиком...какие-то листочки золотистые... Прикинь? У меня это сейчас, честно говоря, в голове не укладывается!
Мариш, а это тебе к Новому году! Прикол:)) Про салатик:))
Знаю я один простенький салатик с ветчиной. А тут как раз ветчина осталась, никто не ест. Дай, думаю, сделаю для разнообразия.В салатик идут ананасы. Открыла банку, вынула фрукт - остался сок .Пить не хочется, выливать жалко.
Знаю я один кексик, в него сок по рецепту кладут - ананасовый или апельсиновый. Закрутила кексик, в него почему-то из яиц только желтки . Белки остались. Выбросить жалко, хранить - все равно в конце концов выброшу. Подумала - можно бизе сделать. Ничего сложного. В бизе лимонную кожуру натерла. Остался лысый лимон. Если его тут же не употребить - засохнет к чертовой бабушке! Ну, лимон это просто. Соус отличный получается для салата. В салат нарезала пол луковицы. Только большие луковицы в доме! Оставшуюся половину - что с ней делать? Решила томатный соус для спагетти пожарить, больше жарить с луком было нечего.Открыла банку томатной пасты, употребила половину. А вторую половину куда? Забуду ведь в холодильнике, а она без консервантов, пропадет. Решила сварить борщ. Для борща не нашлось капусты. Пришлось поехать в магазин. В магазине купила капусту, морковку, селедку, сосиски, колбасу, салфетки, стиральный порошек, соль для посудомоечной машины, скатерть (по скидке), тапочки (тоже по скидке), и прокладок три пачки на всякий случай. По дороге из магазина заехала в банк , потом рядом в фотоателье - забрала фотографии, забрала брюки из починки,купила в булочной булочки детям для завтраков. Еле дотащила все это от машины до лифта. Сварила борщ, уже не заметила, осталось ли что-то. села на диван, включила телевизор.
Дура! Надо было вылить на фиг этот чертов сok!!!
Ответ на комментарий #
Это "замес" такой - одна моя знакомая, одногодок, лет десять назад (т.е. ей было 50, на минуточку!) САМА зацементировала-забетонировала подвал и "яму" под машину кафелем выложила в гараже. А муж-интеллихххент на диване поваливался - что с него взять?!:)))
Ответ на комментарий Марианна_Ви #
Ну... мамин муж - папуля мой был не интеллихххент, просто работал много+ командировки (Новая Земля)) Тс-с..совершенно секретно). Вот моя мамулика такие подвиги и совершала!
Вообще, поколение такое героическое!
Уважуха:)))
Ответ на комментарий #
А салатик я, кстати, сделала и курячьи котлетки пожарила - знаешь такие, что как оладьи? Классные! Мужчинка на "разборках" по поводу кап.ремонта - придет злой, нервенный и голодный:))))))
Ответ на комментарий Марианна_Ви #
ага;)))
Я тож, бывалоча, начну с одного, а закончу уж и не помню чем:)))
А потом думаю, а на хрена козе баян, когда и так весело:)))
На фига я это всё затеяла:)))
Пральна говоришь... соизмерять надо-ть:)))
Ну ладно, с вами, как гритЦа хорошо, а дома луЧЧе:)))
Покедова, Бабаньк:)))
Целую:)))
)( )( )( )( - бяк-бяк-бяк-бяк
Ответ на комментарий Марианна_Ви #
Я такие курячьи оладьи ишшо со времён перестройки делаю, когда кроме ножек Буша курей не было))) Жирные такие, чего из них только не делали)))
Это потом эти оладьи по инету пошли, а я их сама изобретала...
с майонезом и блинной мукой... Эх, надо было патент получить:)))
Ещё такие же делаю из рыбы.. вкуснючие!!!
У меня Андрей рыбу не очень любит, всё больше в виде котлет и оладьев из рыбки))) и только с картофельным пюре и солёным огурцом))) Барин, блин:)))
А с этими оладьями была получилась такая история...
У меня мясорубки не было, вернее, была старая, ножи тупые..
Лениво мне было собирать её и эти ножки Буша крутить... Я порезала мелким кубиком, всё намешала туда, пожарила.. Соседка зашла, я её угостила.. Она мне говорит, классный рецепт из "Работницы" или ещё какой-то журнал, не помню, надо мне тоже приготовить так... А я даже и не читала...
Вот и вправду говорят, идеи витают в воздухе)))
Ответ на комментарий Марианна_Ви #
"совсем трошки дохлая"-ну умора ,не встать! Пока ходила снег месить,прогуляла ваши колядки!
ЛарьВанна,а МарьТольна чЕж,налеталась(вона,в кинЕ) над заснеженными полями в Центиковой упряжке,вот и умаялась,прилегла,сердешная!.....Надо-ть Центику отдохнуть...
Ты это брось-прихворобывать-то,по второму кругу пойдем? Баба Яга против!
(Марианночка,болтаем что зря! что о нас люди-то подумают?)
Ответ на комментарий #
Читаю и пиСЧу от удовольствия! Ну бабы,палец в рот не клади-откусят,а уж как за дело возьмутся!..........................
Ну,Ларь приколов,анекдотов,полезностей,оптимизма и еще Фсякого-Фсякого добра! Одно слово-КЛАДЕЗЬ!............
Ответ на комментарий #
Неее, у меня малёк другииие... На 500 гр куриного филе - 3 яйца, 3 ст.л. майонеза и 3 ст.л. крахмала.
Филе порезать мелкими кубиками, посолить, почесночить (чеснок через пресс, по вкусу), перемешать и отставить.
Хорошенько разболтать 3 яйца, добавить 3 ст.л. майонеза, хорошо перемешать и всыпАть по одной 3 ст.л. картофельного крахмала, перемешивая, чтобы комочков не было. Добавить смесь в курицу, перемешать и минимум на 8 часов в холодильник. Выпекать, как оладьи, по 1\2 половника. Хорошо зарумянилось - переворачиваем и доводим до готовности. Оччень вкусно! Я обычно делаю двойную порцию, т.к. эта штука в холодильнике до недели храниться хорошо:)
А идеи - и правда! - в воздухе витают:)
Ответ на комментарий broNIchKA #
Не пожалеешь! Очень вкусно получается! Можно даже холодными, на белый хлебушек, да со сладеньким чайком - вкууууснооо!:))) На радость, Ниночка!
Здравствуйте,Маришка,Ниночка и Ларочка!!
Всем-всем доброго дня!!
Только вот и успеваю на бегу вам крикнуть свой приветик и сказать, что вы мне очень дороги и необходимы!!
[показать][показать][показать]
Ответ на комментарий Марианна_Ви #
"А я другой узел вяжу" (с) "Любовь и голуби"
Марианночка, привет, мояяяя голубка!
Такой рецепт я пробовала, если честно, моему сыну не очень понравился. Крахмал тут "работает" для связки, а в моём рецепте именно блинная мука, которая придаёт пышность, получаются такие пышные оладьи-котлетки!
А для чего столько часов держать в холодильнике, ума не приложу... Куриное филе от майонеза как бы маринуется примерно за 1-1,5 часа...Я сейчас тоже делаю эти оладьи из куриного филе, а не из ножек (Буша).
Если хотите, рецепт напишу, у меня эти оладьи из 1 кг куриного филе, примерно штук 30 получается, съедаются практически за один день, ну если и остаётся на следующий день штучки 3-4...
А из рыбы вообще обалденные!
А вообще то, у меня много своих рецептов, быстрых, простых в приготовлении и очень вкусных!
Я очень редко готовлю строго по рецептам, в основном, всё делаю на глаз по своим ощущениям, ещё и импровизируя по ходу пьесы в зависимости от наличия тех или иных продуктов. И у меня есть свои кулинарные "феньки" и секреты..Я, например, не пользуюсь мясорубкой (крайне редко), блендером, давилками и практически не пользуюсь тёрками), только ножами (хорошими) и доской...Вот!
Ну, в общем, всего не расскажешь, поскольку кулинария - это не конёк мой, а - КОНЬ!
Если что интересно, спрашивайте!
А как я готовлю? Без ложной скромности...мне за гостями не надо тарелки мыть, все оближут... (шучу)