Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Мыловарение. Розочка из остатков мыл. Мастер-класс

[показать]Автор: Lilianochka
В мыловарении не избежать таких моментов, как остатки и множество маленьких мыл, которые рождаются благодаря тому, что было сварено слишком много основы. Обычно избыток в таком случае сливают в небольшие формочки, чаще всего силиконовые. Из нескольких таких мыл можно сделать полноценное большое мыло.
читать рецепт

Это цитата сообщения Филькина_жена Оригинальное сообщение

ТИПИЧНЫЕ ОШИБКИ ПРИ ВАРКЕ МЫЛА

ТИПИЧНЫЕ ОШИБКИ

Проблемы и их решение
или: мусорная яма подождет

Говорят: первый блин – комом. Но бывает и так, что комом становится и пятый и десятый. Человеку свойственно ошибаться. Устранять ошибки – вот искусство, которому надо учиться. Мы с удовольствием поделимся с Вами опытом мастеров мыловаров:


Мыло не густеет (не схватывается)

Убедитесь, что Вы взяли верное количество NaOH. Новые рецепты проверьте с помощью мыльного калькулятора.
Если Вы взяли верное количество щелочи, то вероятно в Вашем мыле содержится слишком высокий процент «мягких» масел, таких как подсолнечное, сафлоровое и т.д.
В беде может помочь продолжительное (не мене 15-20 минут) размешивание массы с помощью миксера. Если миксера нет, мыльную массу следует поставить в печь, разогретую до 70-100° C, и регулярно помешивать.

Получается ломкое, обламывающееся мыло

Если мыло разламывается, рассыпается при разрезании блока на кусочки и кроме того жжет руки, то возможно Вы добавили слишком много едкого натра (или забыли добавить какое-нибудь из подготовленных масел). Причины могут быть самые прозаичные: например, у Вас неверно показывают весы. Обязательно взвешивайте компоненты, не полагаясь на этикетки. Если имеется подозрение, что в готовом мыле отсутствует какое-нибудь из масел рецепта, Вам просто необходимо взвесить готовый блок и сравнить его вес с теоретически рассчитанным.
После обнаружения нехватки масла, Вы можете снова растопить мыло и добавить недостающий компонент.
Если в мыле содержится значительное количество жиров, твердеющих при комнатной температуре, и, кроме того, был уменьшен состав воды или добавлена соль, Вы можете наблюдать тот же эффект. В этом случае на качество мыла это никак не влияет и является чисто оптическим недостатком. В этом случае можем порекомендовать разрезать мыло на кусочки с помощью гитарной струны. А из мыльной щепы можно сделать пару хороших мыльных шариков.
К ломке готового мыла могут привести и некоторые использованные эфирные масла. В этом случае может помочь добавление в предварительно растопленное мыло дополнительного количества жидкости.

Получается слишком мягкое мыло, распадающееся на части при резке

Если мыло нельзя разрезать без распадения его на части и при этом оно еще и очень мягкое, маслянистое, и Вы все сделали правильно и по верному рецепту, то Ваше мыло скорее всего не смогло пройти гелевую фазу. Для решения этой проблемы существует два варианта: или оставить мыло дозревать на дополнительные 10 - 14 дней, или разрезать мыло тонкой гитарной струной.

Эффект сыра эмменталя

Если Вы при разрезании мыльного блока на кусочки обнаружите дыры, подобные дырам знаменитого эмментальского сыра, будьте предельно осторожны: сразу наденьте перчатки (впрочем, они всегда должны быть на Вас одеты, если Вы работаете с находящимся в стадии подготовки мылом). Сами по себе дыры не опасны (воздушные пузырьки) – опасна собирающаяся в них жидкость. Это может быть и безопасное эфирное или жидкое масло, но и разъедающий кожу щелочной раствор. Определить что это можно с помощью полосок, определяющих уровень рН. Если это действительно щелочной раствор, Вам следует это мыло растопить и хорошо перемешать мыльную массу. Если жидкость – эфирное или жирное масло, значит, мыльную массу при приготовлении плохо размешивали.

Маслянистый мыльный блок

Если мыло, которое Вы достаете из формы, слишком маслянисто, возможно было положено недостаточно NaOH, или слишком много дополнительного жира. Если из мыла не выступает жидкость, и оно не крошится и не распадается на кусочки, то, возможно, оно будет пригодно к использованию после некоторого дополнительного времени дозревания. В любом случае проверьте уровень рН. Некоторые жиры, например, масло какао, плохо омыляются щелочным раствором, выпадая тонким слоем снаружи мыльного блока. Если мыло не слишком пережиренно, этот слой не оказывает особого влияния на общее качество готового продукта.

Масляный слой на мыле

это может случиться у каждого: после остывания на мыле остается небольшой слой масла. Возможно, Вы взяли слишком мало едкого натра (NaOH), и масло попросту не омылилось.
Проверить это можно очень просто: слейте масло в отдельный стаканчик и взвесьте его вес. Также измерьте вес мыльного блока. Сложите оба показателя и сравните с теоретически рассчитанным весом. Если данные не сходятся, и разница существенна, значит на лицо нехватка NaOH.
Качество NaOH также может быть причиной неомыления части масла.
Еще одна возможная причина: химическая реакция не произвошла или прошла не полностью. В этом случае необходимо растопить мыло вместе с неомыленным маслом и снова залить в форму. Не забудьте добавить масло, иначе мыло получится слишком едким. Можно даже добавить еще жидкости или дополнительное масло, так как при первом приготовлении наверняка были неизбежные потери.

Выступающая жидкость

Иногда так случается, что вместо прочного, ароматного мыла, образуется нечто, покрытое Читать далее...

Это цитата сообщения dikulya67 Оригинальное сообщение

Просто чудо! Простое, но до невозможности вкусное!

Источник

1.
[500x334]

2.
[500x334]Читать далее

Это цитата сообщения Rukodelkino Оригинальное сообщение

Учимся варить мыло...

Великолепные видео мастер-классы по мыловарению!

Огромное спасибо создателям форума Мама-мыла и лично Вере Корниловой за предоставленное удовольствие!

	Эпизод 1. Эфирные масла и ароматизаторы
	Эпизод 2. Красители и сухоцветы
	Эпизод 3. Завихрения
	Эпизод 4. Включения
	Эпизод 5. Ракушка
	Эпизод 6. Двойная заливка
	Эпизод 7. Трансформация и потеря цвета
	Эпизод 8. Мыло-конфетка
	Эпизод 9. Водорастворимая бумага
	Эпизод 10. Свадебные подарки
	Эпизод 11. Упаковка мыла
	Эпизод 12. Базовые слои
	Эпизод 13. Слои и включения
	Эпизод 14. Геометрическое мыло

Читать далее...

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Волшебно - вкусная курочка "Фантазия"

Хочешь удивить гостей? Тогда приготовь куриную грудку, фаршированную... по-летнему. Угощайтесь.

[700x525]

Это цитата сообщения marisha54 Оригинальное сообщение

Палантины спицами.

Это цитата сообщения Gl0riosa Оригинальное сообщение

"Особенный" или Медовый торт с черносливом и грецкими орехами

[585x431]
Огромное спасибо автору рецепта и всех пояснений - buxgalter_sofi


Тесто:
на 5 коржей диаметром 24 см

100 гр сливочного масла
1/2 ст.(100 гр сахара)
2 больших яйца
1 ст.меда
1 ч.ложка соды
2,5 ст.(350 гр) муки

Крем:
1 вариант:
500 гр жирной сметаны
375 гр жирных сливок(32-38%)
1/2-3/4 ст сахара **

2 вариант:***
500 гр сметаны(27 % жирности)
375 гр сливок(38%)
пачка растворимого ванильного пудинга - 80 г
1/2 ст.сахара


300 гр чернослива без косточек (мелко порезать) ****
200 гр грецких орехов (подсушить)

Читать далее...

Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение

ОРИГИНАЛЬНОЕ ПЕЧЕНЬЕ К РОЖДЕСТВУ

РЕЦЕПТ

Это цитата сообщения Елена_Евграфова Оригинальное сообщение

Хитроумный свитер-обманка

ж/л Наталья 6/10

[517x698]

>>>

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Превосходный салат “Праздничный” - новогодний праздник вкуса!

Продолжаю готовиться к Новому Году. Сегодня предлагаю рецепт очень вкусного и красивого салата.

[700x525]

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

салат -королевская шуба

 

[показать]  [показать]   [показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

Шторы - все о дизайне окна

Если у вас проблемы с дизайном окон, вы не знаете как повесить шторы, какой выбрать дизайн штор, какие шторы больше подойдут в спальню или детскую комнату, рекомендую посетить сайт "Шторы - все о дизайне окна".

Самое главное, что мне больше всего понравилось на сайте. Здесь не только перечень штор с фотографиями, здесь все виды штор и все с выкройками! Если вы собираетесь сами сшить шторы - то сайт http://www.adieurope.com/node/70 именно то, что вам нужно. 

[500x375]
[500x500]
[500x375]

Это цитата сообщения Добрая_Фея Оригинальное сообщение

Свиная рулька, запечённая в рукаве

[640x536]

Читать далее...

Это цитата сообщения Gl0riosa Оригинальное сообщение

Домашний ликер "Бейлиз"

Любимый многими ликер можно приготовить дома.
[266x299]
Свежее молоко 500 ml
Сливки жирные 250 ml
Сахар 180 гр
Крепкий кофе 180 гр
Виски (спирт) 125 ml

Приготовление:
1. Прокипятить молоко с кофе в течение 2 мин, остудить. Добавить сахар, перемешать, чтобы сахар растворился полностью.
2. Взбить сливки, затем добавить в них спирт, перемешивая достаточно энергично.
3. Все смешать, разлить в бутылку, оставить на 15 мин.

Наслаждайтесь!

Серия сообщений "Коктейли":

Часть 1 - Персиковый Мохито
Часть 2 - Домашний ликер "Бейлиз"
Часть 3 - Крем - ликеры

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Печенье "Кокосовые шарики с начинкой из чернослива и изюма"-просто тают во рту

В поисках новых рецептов выпечки к рождественскому столу, нашла в одном немецком журнале рецепт этого печенья. Рецепт простой, печенье получается рассыпчатое с мягкой начинкой. Делается быстро, съедается еще быстрее Во всяком случае, у нас...

[700x466]

Это цитата сообщения rimirk Оригинальное сообщение

Мягкие теплые варежки и тапочки с норвежскими звездами (спицы)

[показать] [показать]
[показать]

см. ОПИСАНИЕ в полном размере картинки >>>

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

В предверье Нового года: почти два десятка вкуснейших тортов!

[499x640]
Еще один мой небольшой подарок сладкоежкам - выборка из почти двух десятков вкуснейших и красивейших тортов! Выбирайте!
ВНИМАНИЕ: людям со слабой психикой, либо натощак смотреть не рекомендуется!)))

Читать далее...

Это цитата сообщения Корнейчук_Лидия Оригинальное сообщение

Салат с копченой курицей и черносливом "Сказочная поляна"

 Салат с копченой курицей и черносливом

"Сказочная поляна"

[600x399]

Читать далее...

Это цитата сообщения Marita80 Оригинальное сообщение

Цветочные мотивы - вязание крючком

Симпатичные цветочные мотивы крючком можно использовать для украшения и для составления композиций: [показать] [показать] [показать]

>>>

Это цитата сообщения domnik Оригинальное сообщение

Шапка с узором "шишечки"

[показать]

ВАМ ПОТРЕБУЕТСЯ

200 г полушерстяной пряжи (100 г/ 200 м),

крючок № 5.

Схема вязания