Это цитата сообщения Целительница Оригинальное сообщение
Естественное лечение кариеса
Сегодня предложу вашему вниманию чрезвычайно любопытную книгу Рамиэля Найгела "Естественное лечение кариеса". Прочитать её мне порекомендовала наш педиатр, когда я начала расспрашивать её о том, чем кормить ребенка, чтобы сохранить его зубы здоровыми.
Автор приводит потрясающие и порой шокирующие факты о современной стоматологии и альтернативных методах лечения кариеса. Бактерии не вызывают развития кариеса, зубы имеют возможности самовосстановления и в здоровом виде специальной жидкостью очищают себя сами. Приведу фрагменты книги.
[500x333]Читаем и сохраняем! >>>
Это цитата сообщения Marina___Morskaya Оригинальное сообщение
САЛАТ ИЗ ОГУРЦОВ НА ЗИМУ | ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ
Ингредиенты:
огурцы - 2 кг
чеснок - 2 зубчика
семена горчицы - 1 ст.л.
перец черный молотый - 1 ч.л.
соль - 3 ст.л. без горки (или 2 ст.л. с горкой)
сахар - 1/2 стакана
растительное масло - 1/2 стакана
уксус 9% - 1/2 стакана
Это цитата сообщения Галина_Бикмуллина Оригинальное сообщение
КАК ЗАСТАВИТЬ ЦВЕСТИ ГЕРАНЬ. Необычный способ декорирования герани 5 ВИДЕО
ПОЧЕМУ ГЕРАНЬ НЕ ЦВЕТЁТ? КАК ЗАСТАВИТЬ ЦВЕСТИ ГЕРАНЬ #oldenburg.ru #petropawlowsk.tv
Зачем нужен Йод для герани/Мои наблюдения и советы.
Как выращивать комнатную герань. Сайт "Садовый мир"
ПЕЛАРГОНИЯ (герань), пересадка и уход | Irina Belaja
Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
Торт из бананов!
1.
[604x374]
Это цитата сообщения Marina___Morskaya Оригинальное сообщение
Сталик Ханкишиев Баклажаны, фарш и соус
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Обалденные баклажаны с соусом «Огонек» на зиму
[показать]Это цитата сообщения lj_stalic Оригинальное сообщение
Киш-баклажан
[1000x747]
Киш - открытый пирог из рубленного теста, с начинкой на основе сыра, сливок яиц и молока.
Теста? Опять этого рубленного теста? Да от него же люди толстеют!
Смотрите, некоторые уже в блог сквозь узкие двери комментариев пройти не могут - обязательно из них что-то выдавится, вылезет, как зубная паста из тюбика, вроде того, что "я же на диете!"
[показать]Толстеешь? Поправляешься? Потерял волю к победе, блеск в глазах, любовь к жизни?
Ешь овощи!
[показать]Только вон те помидоры - дорогие, красивые, немного даже вкусные, ну их на фиг.
Если из них готовить, то через пять минут получится то же самое, что из консервированных в собственном соку, которые в любом супермаркете продают - уже ошкуренные, очень удобные для приготовления горячих блюд.
Выкладывайте их на сковородку, подлейте к ним немного оливкового масла и ставьте на огонь - пусть жарятся.
[показать]Только посолить, пожалуйста, не забудьте! А то эти, заботящиеся о здоровье, возьмут щепотку соли и посыпают уже почти готовую еду в самом конце. Конечно, потом, когда перед ними поставишь нормальную еду, они едят так, что аж страшно становится, как бы форма не лопнула и не забрызгала все вокруг содержанием.
[показать]Приправьте будущий соус. Можно взять по отдельности имбирь, чеснок, паприку, зиру - словом все то, что вы то и дело видите в марокканских рецептах, о которых я беспрестанно пишу, а вы все раздумываете - готовить вам или не готовить, готовить, или подождать свои помидоры, с грядки.
[800x70] [показать]Да что там вырастет-то, на вашей грядке? Грибы бы посадили - грибы в России хорошо растут!
А вот в томатный соус, помимо соли и припав, непременно необходима остренькая нотка! Чили!
Ну, хоть чуть-чуть! Ну, не капризничайте! Ну, не будет слишком остро - просто аппетит откроется, но будет непонятно, почему.
[показать]В общем, пока то да се, соус помешивать надо, чтобы он не подгорел, но томаты изменили цвет и, самое главное, запах! Они не должны больше пахнуть помидорами с грядки и ботвой, они должны запахнуть готовой едой! Понимаете? И упариться все должно изрядно.
[показать]
Я вам уже сказал, да, что теста не будет? Вместо теста будут баклажаны!
Но сначала возьмите форму для выпечки. О форме мы еще поговорим - это очень важный момент, а пока про размеры баклажанов.
- Наташа, Наташа, вон, смотри, какая морковь продается! Возьми себе?
- А зачем? У меня дома баклажаны есть!
В общем, ну ее, эту Наташу, но баклажаны обычно бывают слегка великоваты. Видите, носики торчат? Запомним это дело. [показать]
Можно, конечно, наколоть баклажаны вилкой да и отварить в соленой воде, чтобы они стали пластичными, а уж потом. [показать]
Но можно с самого начала обрезать у баклажанов носики, отрезая кружки вплоть до самого широкого места на теле у баклажана, а оставшуюся часть надрезать, но не до конца и в таком виде отварить.
В любом случае - после этого надо уложить баклажаны на наклонную плоскость, придавить другим противнем и поставить на него груз. Это необходимо не для того, чтобы "выдавить" горечь", а для того, чтобы уплотнить, сдавить довольно рыхлые баклажаны, чтобы они стали одновременно и пластичными и потоньше как-то, чтобы они не впитывали в
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение
Обалденное тесто для пиццы
http://forum.say7.info/topic2967.html
[400x300]
[400x300]
Это цитата сообщения Marina___Morskaya Оригинальное сообщение
Вкусная заправка для борща на зиму
Заправка для борща на зиму – идеальный вариант для тех, кто ценит свое время и для тех, кто хочет переработать все овощи, чтобы не пропадали! Заправка консервируется на зиму – рецепт из свеклы и моркови, с добавлением перекрученных томатов. Борщ со свекольной заправкой получается очень вкусный, приготовить его можно моментально и все точно будут в восторге от результата. Кстати, данная заправка может поедаться как отдельный салат или с мясом, вкуснятина! Как приготовить вкусную заправку для борща? Смотрите рецепт с пошаговым фото и подробным видео:
Ингредиенты:
томаты свежие – 600 грамм;
свекла – 600 грамм;
перец сладкий – 350 грамм;
морковь – 350 грамм;
лук репчатый – 350 грамм;
соль – 1 столовая ложка;
сахар – 1 столовая ложка;
масло растительное – 250 миллилитров;
уксус 9% — 50 миллилитров.
Заправка для борща на зиму. Пошаговый рецепт
Репчатый лук режем кубиками, как обычно делаем на суп
2. Сладкий перец моем, очищаем от семян и перегородок. Нарезаем кубиками.
3. Помидоры тоже промываем водой, вырезаем место плодоножки, разрежаем на небольшие кусочки. Перекручиваем на мясорубке или, сняв кожицу – режем кубиком.
4. Разогреваем на сковороде 1/3 стакана растительного масла, пассируем лук до легкой прозрачности, не зажаривая. Добавляем к нему морковь, натертую на крупной терке, и вливаем еще 1/3 стакана растительного масла, тушим вместе пару минут. Следом высыпаем сладкий перец, добавив 1/3 стакана растительного масла. Тушим две минуты, чтобы овощи стали мягче.
5. Тем временем, в натертую на крупной терке свеклу, вливаем 25 мл 9% уксуса. Перемешиваем. Свекла сохранит свой цвет при тепловой обработке.
6. Перекладываем овощи со сковороды в кастрюлю с толстым дном или казан (чтобы овощи не подгорали), добавляем свеклу и томатную массу. Смешиваем.
7. Солим и добавляем сахар. Тушим под приоткрытой крышкой на небольшом огне, чтобы слегка булькало – 30 минут. Изредка мешаем.
8. В конце вливаем 25 мл 9% уксуса, перемешиваем и не снимая с плиты – раскладываем по стерильным банкам, закрываем стерильными крышками. Переворачиваем и укутываем до остывания. Хранить можно в квартире.
Приятных заготовок.
Это цитата сообщения Олька-Фасолька_К Оригинальное сообщение
Салат из баклажанов по-татарски (в помидорах) на зиму
2 кг баклажанов
3 л томатного сока или 3 кг помидоров и 1 стакан воды
1,5 кг болгарского перца
2 стручка острого перца
4 головки чеснока
2 ст. ложки с горкой соли
1 стакан сахара
2 стакана растительного масла
1 стакан уксуса 9%
(1 стакан = 250 мл)
выход - 11 банок по 0,65 л
Еще много рецептов различной консервации (не только баклажаны) здесь https://www.youtube.com/watch?v=S9XQq9xqePo&list=PL6qtETDDG6aMQ9zOtP3FmKcLJZyTJW2UG
Это цитата сообщения mariabest247 Оригинальное сообщение
Детский пуловер с капюшоном спицами
Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщение
Насыпной пирог \"Проще некуда\"
|
Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщение
Варшавский насыпной яблочный пирог.
|
Это цитата сообщения Miss_SV Оригинальное сообщение
Горячие блюда из рыбы 4
|
Рыбка с сыром и помидорами |
Рыба, запеченная под хлебом с гречкой |
Рыба в лимонных сливках |
|---|---|---|
|
Рыбная запеканка с картофелем |
Скумбрия, запеченная с молодым картофелем |
Запеченная горбуша с картошкой в духовке |
|
Скумбрия с картошкой в духовке |
РЫБА ПО-МОНАСТЫРСКИ |
Очень вкусная рыбка
|
|
рыбка по-гречески |
Рыбное филе тушеное в майонезе с овощами |
Изумительная рыбка в яичном суфле! |
Это цитата сообщения Cymylau Оригинальное сообщение
Щавель консервированный
Самый лучший способ сохранения щавеля на зиму из всех мне известных.
Получается - как только с грядки. Борщик - пальчики оближешь!
Это цитата сообщения TATYSIY Оригинальное сообщение
По-корейски "Кади-ча" на зиму
[640x426]Для приготовления понадобится:
• баклажаны 1,2 кг.;
• лук репчатый - 300 гр.;
• перец болгарский - 500 гр.;
• перец горький 1 шт.;
• помидоры 600 гр.;
• чеснок - 1 головка;
• соль 2,5 ч.л.;
• сахар 1,5 ч.л.;
• уксус 70% 1 ч.л.;
• кориандр молотый - 1,5 ч.л.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
С аджикой по жизни: оригинальные рецепты на зиму
Помню, как в моём детстве во время летнего отпуска мама всегда покупала аджику на каком-нибудь южном рынке. Как правило, она была очень острая и во вкусе ощущалось присутствие настоящей кавказской зелени. В процессе дегустации этой аджики рождались легенды о небывалой остроте кавказского перца, которые смешивались с правдивыми историями о гостеприимстве горцев, и появлялись новые непонятные слова, такие как ткемали, реган, кизил или пхали.
В нашем доме тоже были свои кулинарные секреты: мама готовила аджику из яблок. Острый перец мама почти не добавляла, чтобы мы с братом могли её есть. Кисло-сладкая, с ярким вкусом, пикантная, с ароматом чеснока и эстрагона, она сопровождала многие наши блюда.
Время шло, мои кулинарные горизонты расширялись. На рынках в сезон стали появляться не только вкусные грунтовые огурцы и помидоры, но и сладкий перец, разнообразнейшие фрукты, орехи. Любимым соусом моей семьи стала аджика из слив, красного сладкого перца, перца чили и большого количества чеснока. Она прекрасно подходит к мясным блюдам, особенно к стейкам и шашлыку. Я варила её, наслаждаясь ароматами средиземноморских трав, тимьяна и розмарина, пока она не превращалась в густую бордовую массу, и эти ароматы напоминали мне о моих путешествиях.
По работе мне повезло соприкоснуться с талантливым поваром из Грузии, которая поделилась со мной рецептами приготовления сырой аджики, без консервации. Это прекрасная приправа для блюд грузинской кухни, очень острая и пряная. В ней много перца чили, чеснока и специй. Кладезь витаминов и фитонцидов может храниться в холодильнике всю зиму. С такой аджикой никакая простуда вам не страшна.
Во время путешествий я нахожу новые вкусы, так что охотно делюсь со всеми своим кулинарным опытом и рецептами, которые мной проработаны и неоднократно апробированы.
[показать]
С аджикой по жизни: оригинальные рецепты на зиму
Это цитата сообщения Cymylau Оригинальное сообщение
Оладьи из кабачков с сыром и чесноком
[показать]● 1 средний кабачок
● 1 яйцо
● 50 гр. натертого сыра
● зубок чеснока
● 1 ст.л. муки
● соль, перец