• Авторизация


Картофельный рулет 16-11-2010 17:40

Это цитата сообщения Bronza53 Оригинальное сообщение

Картофельный рулет с фаршем, сыром и зеленью

[700x525]

 

Ингредиенты

Картофель — 600 г
Фарш мясной (или 500 г грибов, или по 250 г фарша и грибов) — 500 г
Сыр плавленый — 150 г
Яйцо — 3 шт
Молоко — 3 стак.
Мука — 1 стак.
Лук репчатый — 1 шт
Тмин — 1 ст. л.
Сухари панировочные — 2 ст. л.
Масло сливочное — 50 г
Соль
Перец черный (молтый)
Зелень — 1 пуч.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сумочка спицами 16-11-2010 17:39

Это цитата сообщения Daliute Оригинальное сообщение

Сумочка с листьями, дизайнер Kristiina Temin.

[607x699]
Далее>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Цветочек крючком 16-11-2010 17:38

Это цитата сообщения Ирина_Александровна Оригинальное сообщение

Многие наверное ищут схему на эту великолепную розу крупным планом

Еще один цветочек. Спасибо NatalyR



Долго искала описание этого вязанного цветка и наконец нашла на Осинке.
[425x512]

[529x699]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Десерт "Облака" 16-11-2010 17:37

Это цитата сообщения Германовна Оригинальное сообщение

"ОБЛАКА" от La Perla



"ОБЛАКА" от La Perla.
[показать]
1 п. (10 г) желатина Dr. Oetker залить 50 мл холодной воды, через 10 минут нагреть, помешивая, до растворения желатина. До кипения не доводить желатин никогда, наш просто потом не застывает совсем.

Сахар (100-200 г) перемешать с 1 п. (45 г) клубничного желе и залить 150 мл кипятка, размешать до полного растворения сахара и желе.

Добавить желатин, перемешать и остудить до комнатной температуры.

Взбивать примерно 15-20 минут миксером.

Выложить в стеклянную форму, предварительно застеленную бумагой для выпечки, разровнять. Форма 16 на 23 см, примерно.

Поставить в прохладное место больше чем на 24 часа.

Присыпать рабочую поверхность сахарной пудрой, перевернуть застывшую массу и разрезать ножом, который перед каждым разрезом протереть и смазать растительным маслом без запаха.
[показать]
[показать]Германовна
Галерея_Дефне
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пицца Гавайская 16-11-2010 17:37

Это цитата сообщения Скорпена Оригинальное сообщение

Пицца «Гавайская»

[493x316]

Ингредиенты

тесто:

  • 250 мл молока
  • 7-10 г сухих дрожжей (или 50 г сырых дрожжей)
  • 3 ч.л. сахара
  • 5 ст.л. растительного масла
  • 2 яйца
  • 500-550 г муки
  • соль

начинка:

  • кетчуп или томатная паста
  • консервированные ананасы
  • ветчина
  • сыр

Рецепт приготовления


Из указанного количества ингредиентов получается 3 пиццы диаметром 30 см.




[300x225] Дрожжи растворить в теплом молоке, добавить сахар, перемешать, поставить в теплое место.

[300x225] Опара должна подняться (у меня на это ушло 15 минут).

[300x225] Яйца немного взбить, добавить соль.

[300x225] Добавить растительное масло, перемешать.

[300x225] Добавить подошедшую опару, перемешать.

[300x225] Добавить муку, замесить тесто. Тесто должно быть не очень крутым.

[300x225] Накрыть тесто пищевой пленкой и поставить в теплое место.
Я в чашку наливаю теплую воду, и в нее ставлю миску.

[300x225] Примерно через 30 минут тесто должно подняться.

[300x225] Ветчину нарезать соломкой или кубиками.

[300x225] Сыр натереть на мелкой терке.

[300x225] Подошедшее тесто раскатать (толщиной 3-4 мм), выложить в круглую форму, смазанную маслом.

[300x225] Тесто смазать томатной пастой.

[300x225] Выложить ананасы и ветчину.

[300x225]

Посыпать сыром.


Поставить в разогретую до 180 градусов духовку, выпекать в течение 20-25 минут.

Источник:http://www.say7.info/cook/recipe/223-Picca-Gavayskaya.html

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Крем для торта 16-11-2010 17:36

Это цитата сообщения aroona Оригинальное сообщение

Крем для домашнего торта.

[800x533]

Как приятно испечь вкусный домашний торт, а потом пить с ним чай... В магазинах сегодня представлен очень большой выбор тортов, тортиков и пирожных, можно даже сделать торт на заказ. Но к праздникам мы все равно печем домашние торты, украшаем их кремом, орехами и фруктами, проявляя свою фантазию. Порой домашние торты по своим вкусовым качествам и красоте намного превосходят магазинные шедевры...

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Цветы 16-11-2010 17:35

Это цитата сообщения cicikore Оригинальное сообщение

vishivka

[642x699]

[492x699]

 (94x60, 4Kb)

[517x699]

[700x511]

[700x511]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат из свеклы с сельдью 16-11-2010 00:53

Это цитата сообщения виктория_берёза Оригинальное сообщение

Салат из свеклы с сельдью

 (200x150, 27Kb)

Когда в составе даны практически все ингредиенты привычного блюда, мы зачастую оставляем такие рецепты без внимания, думая, что вкус блюда нас не удивит...

Думаете, это банальная "Сельдь под шубой"? Ничего подобного!

Нам потребуется:

Свекла отварная - 2 шт.,
Яблоко - 1 шт.,
Сельдь кусочками с пряностями - 1 баночка,
Зелёный лук - 2 стебля,
Горчица зернистая - 1 ст. ложка,
Хрен - 2 ст. ложки,
Кунжутное масло - 60 г.
Что делать:
Для соуса горчицу соединить с хреном и кунжутным маслом, хорошо перемешать.
Свеклу и яблоко измельчить на крупной тёрке, соединить в салатнике.
Соединить соус со свеклой и яблоком.
Зелёный лук измельчить, большую часть лука добавить в салат, перемешать.
Салат выкладываем на тарелку, украшаем кусочками сельди и оставшимся зеленым луком.
 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сырные лепешки 16-11-2010 00:52

Это цитата сообщения ИраЖ Оригинальное сообщение

Сырные лепёшки за 5 минут

  [650x488]

Эти лепешки - как палочка-выручалочка на все случаи, с любой начинкой и без нее.

Читать далее

Рецепт и фото Ольги Бабич

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шашлык 16-11-2010 00:52

Это цитата сообщения Кот_1_Матроскин Оригинальное сообщение

советы женщинам от *старого* шашлычника...

Шашлык должен быть не только вкусным, но и красиво выглядеть...
[639x432]

Чтобы соединить эти "2 в 1" надо использовать глазурь,которая улучшает внешний вид блюда из мяса, придает ему своеобразный вкус, покрывая его блестящей хрустящей корочкой...
читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Блюда Кипра. Мусака с курицей 16-11-2010 00:51

Это цитата сообщения виктория_берёза Оригинальное сообщение

Блюда Кипра. Мусака с курицей

 


Хочу с вами поделиться одним из понравившихся рецептов кипрской кухни. Сразу поясню, что традиционно она готовиться из баранины и говядины. Так что назовём это блюдо вариацию на тему мусаки.

[показать]

И так, приведу изначальный рецепт, а далее обрисую свои телодвижения по процессу приготовления.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Стейк из тунца с острым соусом 16-11-2010 00:50

Это цитата сообщения виктория_берёза Оригинальное сообщение

Стейк из тунца с острым зеленым соусом

Стейк из тунца с острым зеленым соусом


Стейки из тунца – великолепное блюдо для романтического ужина. Слегка обжаренные, они сохранят сочность, а острый соус придаст пикантности.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ночные сорочки 16-11-2010 00:48

Это цитата сообщения marisha54 Оригинальное сообщение

Ночная рубашка, как шедевр рукодельного творчества.

[200x]Вспомнился старый анекдот.
Две подружки договорились, что когда одна будет выходить замуж, вторая обязательно подарит ей шикарную ночную рубашку. Всю такую воздушную, кружевную, полупрозрачную.
Пришло время. Одна из подруг вышла замуж. Вторая подарила ей обещанное.
Выходит замуж вторая.
Первая дарит ей скромный маленький шарфик.
- В чем дело? - возмущается подруга.- Мы же договаривались!...
- А не все ли равно, что на шее болтается? - спокойно констатирует первая.
Так вот! Я с этим не согласна! НЕ ВСЕ РАВНО!
Поэтому пост О НОЧНЫХ РУБАШКАХ и ПИЖАМАХ.

Во первых рекомендую заглянуть сюда http://forum.hobbyportal.ru/viewtopic.php?t=6647&postdays=0&postorder=asc&&start=15
Идеи, ссылки, модели, обсуждения.

[200x]Как это не смешно Вам покажется, но этой выкройкой я как начала пользоваться в школе, так и продолжаю и сейчас.
Только добавляю туда чуток фантазии - вышивку, кружева, кружевные прошвы, разрезы и оборки снизу, украшенные кружевом.
Хорошо получается, я Вам доложу.

[160x]

А вот эта рубашечка чуть посложнее. Но тоже не менее интересная.
Выкройка ночной рубашки ЗДЕСЬ http://katushenka.ru/2010/10/14/vykrojka-nochnoj-rubashki-besplatno/
И опять простор для творчества и разгула фантазии.


[200x]


Хочется чего то более легкого, воздушного?
Есть и такой ОЧЕНЬ ПРОСТОЙ вариант.
Простая ночная сорочка.http://odensa-sama.ru/zhenskaya-odezhda-prostaya-nochnaya-sorochka/#more-1208



[150x]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шьем зайчиков 16-11-2010 00:48

Это цитата сообщения -LYUSI- Оригинальное сообщение

Шьём зайчиков :)

Готовимся к Новому 2011 году - выбираем и шьём зайчиков!

[показать] [показать] [показать]
[показать] [показать] [показать]
выкройки >>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Капустные котлетки 16-11-2010 00:47

Это цитата сообщения Милолика_Покровская Оригинальное сообщение

Капустные котлетки.

[480x360]
Простое,низкокалорийное и сытное блюдо из капусты.
Для тех кто любит котлетки.

Ингредиенты:
400 граммов капусты
200 мл кефира
1 яйцо
1 луковица
3-5 ст. ложек муки
1/3 ч. ложки разрыхлителя
Соль по вкусу
Растительное масло для жаренья.
ЗДЕСЬ далее...
Милолика Покровская
.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Стерлядь запеченная в фольге 16-11-2010 00:46

Это цитата сообщения виктория_берёза Оригинальное сообщение

Стерлядь на сене

[300x225]

[300x225]

Предлагаю приготовление в фольге, при котором сохраняется сочность и вкус рыбки."



Ингредиенты:

рыба (порезанная на одинаковые по размеру кусочки);

1 морковь;

1 луковица;

дольки лимона;

приправы для рыбы.


Натереть морковку (на любой терке), порезать колечками репчатый лук. Уложить все это слоями в центр листа фольги. Посолить. Должна образоваться горка, напоминающая стог сена. Сверху на стог уложить кусочки рыбы, присыпать ее приправами. Сверху можно положить дольки лимона, но только если вам нравится это сочетание (не всем нравится). 
Сформировать из фольги кулечек и отправить в духовку, разогретую до 200 градусов, на 30-35 минут. Приятного аппетита!
 

[300x225]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пангасиус под сыром 16-11-2010 00:46

Это цитата сообщения виктория_берёза Оригинальное сообщение

Пангасиус под сыром

[показать]


Мучаясь над вечной проблемой, которая стоит перед каждой работающей женщиной: «Что приготовить сегодня на ужин?» я вдруг решила, что надо дать бой столь милому сердцу моего мужа мясу. А по сему – быть рыбе! Но рецепт должен быть простой и быстрый, потому что времени вечером у меня совсем нет. В памяти всплыл замечательный рецепт пангасиуса под сыром. Как раз то, что нужно – быстро и вкусно! К тому же, еще и недорого.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Новогодний торт из морковки 16-11-2010 00:45

Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой Оригинальное сообщение

Репетируем новогодний торт!

Это рецепт из категории "сухих" тортов, но коржи достаточно мягкие и воздушные!
Испечь их можно и за неделю до праздника, только хранить в сухом, прохладном месте, завернув в пергаментную бумагу.
А 30 декабря прослоить кремом - торт успеет пропитаться!
Готовится он из ... морковки, что не лишнее в наступающем году - побалуйте Год Кролика))))

НОВОГОДНИЙ ТОРТ "ЗАЙКИНА МОРКОВКА"



[600x539]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
кофточка с объемным воротником 16-11-2010 00:43

Это цитата сообщения Radugina Оригинальное сообщение

Простая красная кофточка с объемным воротником.

[504x699]
Читать далее

[384x49]

Не только мужчины могут зарабатывать на бирже. Пусть они удивятся, но форекс для женщин тоже набирает обороты! Все больше и больше современных женщин увлекаются этим занятием и, порой, дают мужчинам фору! Ведь некоторые женские качества - такие как интуиция, терпение и некоторая деловая адекватность, делают нас более успешными в некоторых делах!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Француские оладьи (старинный рецепт) 16-11-2010 00:43

Это цитата сообщения Veh07 Оригинальное сообщение

Француские оладьи (старинный рецепт)

Источник рецепта: "Чудеса из теста" Москва, издательство "Сталкер", 2006 г

[показать]

 
  • 1 ст молока
  • 200 г муки
  • 2-3 яйца
  • 2 ст л сахара
  • 0,25 ч л соли
  • смесь растительного и сливочного масла для жарки
  1. Вскипятить молоко. В кипящее молоко одним махом высыпаем муку и завариваем её помешивая.
  2. Немного остудить. Добавить соль, сахар, яйца и перемешать так, чтобы получилось однородное тесто (мешать лучше деревянной ложкой).
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии