Это цитата сообщения konstantin24 Оригинальное сообщение

Для теста: 100 — 120 г. сливочного масла, 2 ст. ложки сметаны, 2 ст. ложки крахмала, 1 стакан муки, желток одного яйца, питьевой соды на кончике ножа.

Для начинки: 1 стакан сметаны, 3 яйца (минус один желток для теста), лук репчатый 2-3 головки средней величины, грамм 150 грибов, пучок петрушки, пара зубчиков чеснока, черный молотый перец, соль.

Начнем с теста. На доску насыпать муку,

читать далее

Это цитата сообщения мони Оригинальное сообщение

[490x174] [670x502] [670x502] [670x502] [670x502] [670x502] [670x502]

Это цитата сообщения КОТктейль Оригинальное сообщение

[показать]

ПРОТЁРТЫЙ КАРТОФЕЛЬНЫЙ СУП

Заранее предупреждаю всех, соблюдающих диету - этот суп не считается низкокалорийным, ввиду имеющихся жиров и белков, но зато очень вкусный, что оправдывает желание иногда приготовить и попробовать.

Понадобится:

5 небольших картофелин.
1 л. бульона. (лучше куриного, или овощного)
100 гр. копченого окорока
6-8 шампиньонов (в зависимости от величины)
Белый перец (по вкусу)

Способ приготовления :

Почищенный и помытый картофель нарезаем кубиками, лучше небольшими, чтобы скорее разварился. Высыпаем кубики картофеля в кипящий бульон и варим, чтобы разварился. А пока варится картофель приготовим окорок и шампиньоны. Грибы нарезаем дольками и (чтобы не почернели как у меня, можно смочить соком лимона), разумеется по желанию, это придаст супу небольшую кислинку и своеобразный вкус. Окорок нарезаем небольшими кубиками и обжариваем на сковородке без добавления жира, который выделится непосредсвенно из сала. Обжаренные кусочки окорока вынимаем из сковороды, а в оставшемся на дне жире обжариваем шампиньоны.
 Когда картофель в бульоне разварится, перетираем его, после чего добавляем туда обжаренные кусочки окорока и грибы. До готовности варим еще несколько минут.

Очень вкусный суп, можно варить как жидкий, так и густой, вплоть до пюре. Затраты продуктов почти что минимальные . Кстати, очень хорошо при подаче украсить тарелку веточкой укропа.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА !

Это цитата сообщения podborka Оригинальное сообщение

[показать] 

Читать далее 

Это цитата сообщения Вера_Маркина Оригинальное сообщение

 Суздальская медовуха

[показать] 
Фото Суздальская медовуха

Состав рецепта блюда

сахар-песок 0,5 кг, мед – 500 г меда, вода – 4 л, свежие дрожжи – 100 г изюм – 10-12 штук

Способ приготовления

Это цитата сообщения Oksana_Hilles Оригинальное сообщение


На дворе осень и так хочется одеть такие теплые,красивые и уютные пальто.Чтобы попасть на страницу с описанием,кликайте по понравившейся модели!
[показать]
[показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]
Для увеличения и описания модели кликните на картинку!
[показать]

Это цитата сообщения lyiolik Оригинальное сообщение

[показать]
описание на сайте http://parijanka.net/index.php?option=com_content&...26&id=1226:-70101005-ping-1179

Это цитата сообщения Oksana_Hilles Оригинальное сообщение

[показать]

[показать]

Это цитата сообщения cicikore Оригинальное сообщение

[416x600]

Читать далее...

Это цитата сообщения Saida_70 Оригинальное сообщение

1. Колония муравьев.





2. Мимический индонезийский осьминог, способный слиться с любым объектом окружающей среды.






3. "Черное облако", Дания. Удивительное явление, когда огромное количество скворцов перед рассветом собирается в стаю.





4.Встреча рек Рио-Негро и Амазонки.






5.Летающая змея






6. Бессмертная медуза. Эти создания способны бесконечное количество раз возвращаться к состоянию полипа и взрослеть опять. Умирает только в результате болезни, либо если ее убил кто-то другой.





7. Светящиеся черви.






http://www.bugaga.ru

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Такая маска особенно хороша для сухой стареющей кожи. Состав тут проще не придумаешь, да и приготовление элементарней не бывает. А вот чтобы смыть маску, придется повозиться. Но, что вполне возможно, оно того стоит. Впрочем, и с маскам для лица так же, как и везде, не пробуешь - не узнаешь.

Состав маски от морщин

Это цитата сообщения НебоОблака Оригинальное сообщение

 

 У меня есть подруга,которая обожает пить кофе с ванилью.Специально для нее сделала вот такую кофейно-ванильную свечу.Запах сумасшедший!!!Теперь вся квартира пропиталась этим запахом,у гостей,да и у нас,вызывает жуткий аппетит.Стоять ей еще до субботы, и я боюсь,что от меня гости будут уходить как Винни Пух от Кролика.Вот оно мое творенье

Читать далее...

Это цитата сообщения Gim56 Оригинальное сообщение

[показать]
Читать далее...

Это цитата сообщения НебоОблака Оригинальное сообщение

 

Читать далее...

Это цитата сообщения WAQ Оригинальное сообщение

[500x383]
Сделав декоративные свечи своими руками, вы решите сразу две антикризисные задачи, сэкономив на тратах на досуг и на украшение интерьера.

Основа

Для того, чтобы сделать красивые, оригинальные и стильные свечи, для начала вам понадобятся некрасивые неоригинальные и нестильные свечи - обычные и дешевые стеариновые, которые продаются в каждом хозяйственном магазине на случай, если в доме отключат свет.

Можно купить и восковые свечи или воск, они продаются, например, в специализированных пчеловодческих магазинах. Но воск - довольно сложный материал, новичкам с ним лучше не работать.

Фитиль

Сердце каждой свечи - фитиль. Фитили сплетаются из хлопчатобумажных нитей, но купить отдельно в Минске их довольно сложно, если не сказать - невозможно. Поэтому фитили для новых свечей мы будем брать из старых, стеариновых, стеарин которых будет служить основой для новых свечек.

Форма

Если вы хотите залить свечу в какую-то емкость и потом не доставать ее оттуда, а, например, расписать красками по стеклу стакан - это прекрасно. Тогда вам и понадобится, собственно, емкость, в которую будет заливаться свеча. Это может быть стакан, баночка из-под майонеза, половинка скорлупы кокосового ореха или даже яичная скорлупа!

А формы для литых свечей (то есть тех, которые вы потом из формы извлечете) можно найти повсюду. Это могут быть даже полиэтиленовые пакеты, более-менее твердые упаковки от различных продуктов, полиэтиленовые и жестяные баночки, банки из-под кремов и так далее.

Ведь свеча, по сути, может быть любой формы. И если на Западе, и даже в России есть целые магазины, в которых продаются специальные силиконовые формы для свечей, фитили и восковые основы, то у нас этого нет, да и не нужно: ведь наша задача не только обновить интерьер, но и сэкономить.

Просто у вас в голове должна постоянно быть мысль о том, что вам нужны оригинальная форма для новой свечи, и формы сами начнут попадаться вам на глаза. Внутри они должны быть гладкими, без шероховатостей и выпуклостей, чтобы можно было беспрепятственно извлечь свечу.

Как растопить основу (воск или стеарин)

Лучше всего растапливать воск на водяной бане (никогда не пользуйтесь стеклянной посудой). Большинство видов воска расплавляется при температуре 29-111° по Цельсию (температура кипения воды - 100° по Цельсию).

Обратите внимание! Пчелиный воск плавится при температуре 48-50° по Цельсию. Будьте особенно осторожны при плавлении воска на открытом огне: он может загореться. Для безопасности пользуйтесь пароваркой или водяной баней. Если вам необходимо поджечь воск, тушите его пищевой содой (держите ее в открытой коробке под рукой), но только не водой!

Боевая раскраска

Разумеется, интересная декоративная свеча тем и отличается от неинтересной и недекоративной, что она необычна по форме и цвету. Особенно эффектно смотрятся свечи, в которых залиты слоями разные цвета. Но как придать свече необходимый цвет?

Самый простой способ, до которого додумываются далеко не все - окрасить свечу разноцветными восковыми мелками. Это самый лучший, доступный и недорогой краситель.

Чтобы окрасить вашу свечную массу, необходимо всего лишь несколько мм толщины мелка.

Некоторые рукодельники не смешивают расплавленный парафин с расплавленными мелками полностью, а уже имеющиеся белые свечки окунают в цветной сплав воска с парафином.

Чтобы сделать разноцветные свечи, просто залейте стеарин одного цвета в форму не до конца, подождите, пока первый слой немного остынет, и залейте второй слой.

Фиксируем фитиль

Прежде, чем залить расплавленную массу, в форме необходимо зафиксировать фитиль. На дне формы в центре сделайте небольшое отверстие, так чтобы прошел фитиль. На конце фитиля делаем узелок, прикрепляем фитиль с внешней стороны ко дну с помощью клея или просто скотчем.

Свободный конец фитиля привязываете к середине зубочистки или проволочки и укладываете её по центру незакрытой верхней части формы.

Фитиль должен проходить по центру всей формы, чтобы при горении сгорал равномерно весь парафин.

Заливаем свечную массу

Прежде чем заливать расплавленную массу, форму надо смазать растительным маслом, так свечу легче достать из формы. Доведите температуру до 75-85 градусов Цельсия (чтобы парафин или стеарин был горячий, но не закипающий), и аккуратно влейте его в форму. Залейте вначале небольшое количество, убедитесь, что парафин не протекает, и продолжайте заливать. При остывании парафин имеет свойство сжиматься, поэтому в центре вокруг фитиля образуются углубления, которые надо дозалить горячей свечной массой.

Осталось дождаться полного остывания свечной массы. Если форма одноразовая, её можно разрезать. Если многоразовая, и свеча плохо из неё достается, вынесите ваше произведение на мороз или поставьте в холодильник, но только ненадолго (иначе свеча Читать далее...

Это цитата сообщения Mages_Queen Оригинальное сообщение

Читать далее...

Это цитата сообщения dgidjaloza Оригинальное сообщение

 

"Колдуны" или "Цепелины", как ни назови.все равно вкусно!

Рецепт не нов,я тоже позаимствовала его от Кузи с форума готовим дома,готовить это блюдо очень легко.получается очень вкусно!

[показать]

для теста
1 кг. картошки
2 яйца
0.5 ч. ложки соли
4-5 ст. ложек муки.

для начинки
250 граммов фарша
4 ст. ложки панировочных сухарей
1 луковица
растительное масло
соль,перец по вкусу
дополнительно
50 граммов сливочного масла
100 граммов сыра
сметана

Картошку отварить в кожуре в подсоленной воде до готовности,остудить.На сковороде разогреть растительное масло.добавить сухари(они впитают масло,так должно быть,если нужно можете еще долить немного),немного их обжарить,добавить порезанную луковицу,тоже обжарить,затем добавить фарш,посолить,поперчить,жарить до готовности фарша на среднем огне,помешивая.

[показать]

Остывший картофель очистить,и натереть на крупной терке.добавить яйца.соль.подсыпая муку замесить мягкое тесто,чтобы не липло к рукам и все,сильно не забивать!

[показать]

Тесто поделить на равные части по размеру с крупную луковицу,стол посыпать мукой.кусочки обваливать в муке,руками делать лепешку.внутрь ложить фарша 1 ст. ложку,защипать края пальцами (обмакнуть в муку),затем придать овальную форму.как котлета по киевски.

[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения Сима_Пекер Оригинальное сообщение

Серия сообщений "учимся вязать(спицы и крючок)":

Часть 1 - Вязание на вилке. мастер-класс
Часть 2 - Мастер-класс по вязанию пинеток
...
Часть 98 - Воротник-шалька (мастер-класc)
Часть 99 - Урок произвольного вязания крючком
Часть 100 - Вязание крючком: видео-урок 1. Постановка рук, выбор крючка, цепочка из воздушных петель

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

 

Читать далее...

Это цитата сообщения Сима_Пекер Оригинальное сообщение

Серия сообщений "учимся вязать(спицы и крючок)":

Часть 1 - Вязание на вилке. мастер-класс
Часть 2 - Мастер-класс по вязанию пинеток
...
Часть 98 - Воротник-шалька (мастер-класc)
Часть 99 - Урок произвольного вязания крючком
Часть 100 - Вязание крючком: видео-урок 1. Постановка рук, выбор крючка, цепочка из воздушных петель