• Авторизация


ЖАРИМ КАРТОШКУ ПРАВИЛЬНО, С РУМЯНОЙ КОРОЧКОЙ 28-08-2016 00:04

Это цитата сообщения Leskey Оригинальное сообщение

ЖАРИМ КАРТОШКУ ПРАВИЛЬНО, С РУМЯНОЙ КОРОЧКОЙ

ЖАРИМ КАРТОШКУ ПРАВИЛЬНО, С РУМЯНОЙ КОРОЧКОЙ


Правило №1

Картофель после очистки и нарезки обязательно надо замочить в холодной воде. Вода должна быть холодной для того, чтобы вытянуть из корнеплода крахмал. Если вода будет горячей или тёплой, крахмал останется в корнеплодах, и готовое блюдо больше станет походить на тушёный картофель. Крахмал мешает картошке подрумяниваться, поэтому от него необходимо избавиться путём вымачивания. Чем моложе картошка, тем дольше её стоит вымачивать. Лучше всего, если на это уйдёт 30 минут или 1 час.

Правило №2

После вымачивания картошку необходимо тщательно высушить. Лучше, если вы сложите картофель в дуршлаг, а потом высушите на бумажном полотенце. Подойдёт и обычное полотняное. Картофель должен быть сухим, потому что излишки влаги помешают образованию румяной корочки. Да и контакт воды с горячим жиром может стать причиной пятен на вашем фартуке или кухонной утвари.

Правило №3

Сковорода должна быть раскалена, а масло на ней нагрето. Не стоит жалеть масла, картошка должна в него хорошо погружаться. Не забывайте, что любимый многими картофель фри жарится в большом количестве кипящего масла.

Правило №4

Солить и добавлять разные специи надо только после того, как картофель готов. Если вы посолите картофель во время жарки или до неё, то она отдаст влагу, которая помешает образованию румяной корочки. После того, как картофель готов, выложите его на блюдо шумовкой, что позволит стечь лишнему маслу. Затем посолите и добавьте специи.

Правило №5

Никогда не накрывайте картофель крышкой во время жарки. Для получения румяной и хрустящей корочки картофель должен жариться на открытой сковороде.

Правило №6

Не кладите слишком много картофеля на сковородку. Оптимально 2-3 слоя. Не больше.

Вкусные рекомендации:

Хотите придать готовому картофелю пикантный аромат и вкус? Тогда перед приготовлением в раскалённом масле поджарьте несколько зубчиков чеснока. После того, как он подрумянится, достаньте его и выложите жарить картофель. Если в кипящее масло кинуть веточку розмарина и через несколько минут достать, то готовый картофель будет иметь приятный хвойный аромат и лёгкий привкус.

Приятного аппетита вам!😉
[604x402]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ваза из газетных трубочек. МК 27-08-2016 23:49

Это цитата сообщения Agnishanti Оригинальное сообщение

Ваза из газетных трубочек. МК

источник: http://stranamasterov.ru/node/436253?tid=451

 

Здравствуйте, жители Страны!!!Ещё одна ваза сплелась , хочу вам показать и рассказать, как я создаю формы своих ваз.

Делаю эскиз по которому и буду плести

Как обычно начинаю с дна

Вот такая у меня есть форма- это старый абажур от лампы, ставлю на него плетённое дно(забыла сказать

стойки уже подняты и сплетены верёвочкой в четыре трубочки два ряда).

Сразу добавляю дополнительные стойки, на фото2 отмечены галочкой.

Начинаю оплетать, короткие стойки-трубочки наращиваю

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Кресло-гамак своими руками. Мастер-класс 27-08-2016 23:40

Это цитата сообщения Vitolda Оригинальное сообщение

Кресло-гамак своими руками. Мастер-класс Минеевой Марии

Кресло-гамак своими руками. Мастер-класс Минеевой Марии

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
перфокарты леопард 27-08-2016 23:36

Это цитата сообщения Мирамалина Оригинальное сообщение

Машинное вязание



1.
[612x700]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Что делать обязательно перед переустановкой windows? 27-08-2016 23:24

Это цитата сообщения Владимир_Шильников Оригинальное сообщение

Что делать обязательно перед переустановкой windows?

[248x195]

Сохраняете ли вы документы и папки перед переустановкой windows? Не думаю… А ведь при переустановке windows, с вашего рабочего стола пропадет вся информация, папка “Мои документы” будет удалена, настройки программ и сохранения игрушек, будут безвозвратно удалены.


Всего этого могло бы и не случиться, если бы вы знали что именно нужно сохранять! А сохранить всю информацию не только можно, но и нужно! Теперь давайте разберемся со всем поподробнее.

Для начала давайте разберемся с тем, что нам нужно сделать. Для примера я буду использовать компьютер с операционной системой Windows 7 (64bit), в этом компьютере есть два диска: системный диск – С и диск для сохранения медиа данных – D. В большинстве компьютеров так и есть, если у вас есть только диск С, тогда вам нужно запастись флешкой.


1. Сохраним “Рабочий стол”

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как увеличить скорость работы компьютера? 27-08-2016 23:22

Это цитата сообщения Владимир_Шильников Оригинальное сообщение

Как увеличить скорость работы компьютера?

[248x195]

Сегодня рассмотрим как увеличить скорость работы компьютера не тратя на это ни копейки денег.


Операционная система Windows ориентирована на пользователя, которому нужна не только удобная, но и красивая операционная система, это как ремни приводные на автомобиле, нужно контролировать чтобы все работало как надо. Зачастую, вся эта красота требует немалых ресурсов.


Если же вы пользуетесь компьютером для работы и все “красивости” вас не просто отвлекают, но и поедают немало ресурсов (которых и так может быть мало), тогда советую все это отключить.


Для увеличения скорости работы компьютера, отключим все визуальные эффекты. Для этого откройте “свойства компьютера

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Схемы вязания "Бабушкиного квадрата 27-08-2016 23:15

Это цитата сообщения palomnica59 Оригинальное сообщение

Схемы вязания "Бабушкиного квадрата"

Схемы вязания "Бабушкиного квадрата"

http://booro4ka.blogspot.com/2014/09/blog-post_22.html

 
Всем, всем привет!
Совершенно случайным образом у меня возникла идея поделиться с вами дорогие читатели, схемами вязания "Бабушкиного квадрата", найденными мной на просторах интернета, а также способами его сочетания и идеями применения.
 
Далее много, много фото.
 

Так как нарыла отобрала я около 150 понравившихся мне фотографий и картинок, то решила что все в один пост размещать как-то многовато, поэтому решила разбить на две части.
 
Итак, часть 1 - схемы вязания "Бабушкиного квадрата".
Оказывается "бабушкин квадрат" - это не одна схема, а целое разнообразие немного видоизменённых схем.
Смотрите, выбирайте, запоминайте сохраняйте и вяжите с удовольствием.
 
  





Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КУРИНОЕ ФИЛЕ "СЮРПРИЗ" , ЗАПЕЧЁННОЕ В ФОЛЬГЕ 27-08-2016 20:54

Это цитата сообщения Veh07 Оригинальное сообщение

КУРИНОЕ ФИЛЕ "СЮРПРИЗ" , ЗАПЕЧЁННОЕ В ФОЛЬГЕ

[650x536]

 

 

 

ДАЛЕЕ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как скопировать, не копируемый текст? 21-08-2016 05:59

Это цитата сообщения SvetlanaT Оригинальное сообщение

Как скопировать, не копируемый текст?

[500x402]
Как скопировать текст со страницы в интернете, которая защищена от копирования.
Многие пользователи заходят в интернет для розыска необходимой для себя информации, которая необходима для использования в своих проектах (как-то написание рефератов, заметок, статей, а также для создания личных записей и справочных материалов). А в некоторых случаях создатели сайтов по самым разным причинам (например, кто-то думает, что таким образом защищает свой контент, кто-то отрабатывает различные технологические новшества на своём сайте, ну и т.д.) не хотят, чтобы посетители могли свободно скопировать информацию находящуюся на сайте.
ЗДЕСЬ далее...

SvetlanaT
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Основы плетения из газет и журналов 20-08-2016 10:36

Это цитата сообщения Yakusha Оригинальное сообщение

Основы плетения из газет и журналов.

[250x319]

Плетение из газет очень популярно. Материал дешевый, а плести из газетных трубочек даже удобнее, чем из лозы.
Техника плетения из газет и журналов хороша еще и тем, что нет никаких ограничений в размере бумажной «лозы»: бумажные фрагменты легко соединяются и могут наращиваться до бесконечности. Возможно, в прочности такие изделия уступают обычным плетеным корзинам, но если их правильно обработать и найти им соответствующее применение, они прослужат долго.

Основы плетения из газет и журналов.

Материал для плетения.

Основной материал – обычная бумага. Она может быть любой, но оптимальный вариант – журнальные страницы или нынешние цветные газеты (хотя можно использовать любые). Более плотные листы (например, обложки) могут послужить для каркасных деталей – например, угловых стоек при плетении прямоугольных корзин или коробов из газет.

Помимо бумаги, вам понадобится клей, ножницы (или нож), вязальная спица (лучше № 1,5-2) и крючок для вязания.
Крючок нужен для протаскивания концов «лозы» между рядами (например, в конце работы, когда нужно спрятать край).
Спица же – ваш основной инструмент для скручивания бумажных трубочек. Некоторые мастерицы обходятся без спиц, скучивая лист не наискось, а параллельно краю листа, но это менее удобно и годится больше для плоских изделий – штор, панно, рамок и т.п. Для плетения корзин из газет листок скручивают наискось.

Лист должен быть прямоугольным, шириной 10-15 см, длиной 30-50 см (четверть газетного листа или половина журнального – в дальнейшем вы выберете для себя оптимальный размер). Расположите бумажную полосу на столе (или на ладони) так, чтобы к вам была обращена узкая сторона. Положите вязальную спицу на левый нижний угол листка (если вы правша! – если левша, то на правый) под углом 45 градусов и, плотно прижимая и придерживая бумагу, начинайте вращать спицу.

[250x188]

Когда весь листок будет скручен, смажьте клеем уголок и прижмите его к трубке.

[250x188]

Вы заметили, что диаметры у концов трубочки разные?
Это важно: благодаря этой «воронке» вы будете удлинять трубки, вставляя их друг в друга.
В то же время разница диаметров не должна быть большой, иначе вставленная трубка просто «потонет» во внешней.

Наделайте побольше трубок, чтобы не возвращаться к этой части работы – пусть лучше останутся лишние, они ещё пригодятся вам.

[250x188]

Обычно мастера разглаживают трубочки (скалкой, утюгом), делая их плоскими; некоторые работают с круглыми.

Плетение корзины из газет.

Существуют разные техники, рассмотрим одну из них. Делаем донышко – картонный кружок, на который наклеиваем трубочки (нечётное количество!) в виде «лучиков». Сверху наклеим еще один такой же кружок, чтобы концы трубок спрятались между кружками, и ставим груз, чтобы всё хорошенько склеилось. Когда «солнышко» (круглое дно с торчащими во все стороны «лучами») готово, «лучи» подгибают, на дно ставят форму, по которой будет выплетаться ваше изделие.

[248x186]
[250x209]

Есть два приёма фиксации «лучей», чтобы они не рассыпались:
стянуть их вверху веревочкой или мягкой резинкой;
перевернуть конструкцию верх дном, придавить грузом и плести не снизу вверх, а сверху вниз.
Выбирайте, что вам удобнее.
Теперь берём рабочую «лозу», кончик мажем клеем и фиксируем (скрепкой, прищепкой и т.п.)
Оплетаем «лучи», постепенно наращивая бумажную трубку.
Можно для надежности скреплять их клеем.

Когда плетение корзины из газет закончено, подогните оставшиеся концы вовнутрь, протащите их крючком под несколько слоёв трубок и обрежьте концы. Вот и всё! А теперь хотите – красьте ваш шедевр, хотите – покрывайте лаком, хотите – украшайте как вздумается. Потом вы при желании изучите различные способы узорного плетения из газет и журналов, начнете выдумывать свои.

[250x250]

Можно обойтись и без картонного дна, особенно если вы хотите, чтобы изделие было полностью "ажурным". В таком случае просто выплетаем сетку. Это самый
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Котлеты из баклажан 20-08-2016 00:25

Это цитата сообщения Donnarossa Оригинальное сообщение

Котлеты из баклажан - «И мяса не надо»

А вы пробовали котлетки из баклажан? Поверьте, эти котлеты ничем не уступают мясным. Котлеты на «ура» идут с пышным картофельным пюре и одинаково вкусны как горячими, так и холодными.
304 (130x111, 16Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Куриные грудки "Поп-корн" 20-08-2016 00:19

Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение

Куриные грудки "Поп-корн"

[показать]

Это прекрасная закуска для вечерних посиделок, под пиво отлично, на пикник, на дачу - нравится всем, кто ни пробовал- и взрослым и детям! Летит, как семечки - делайте побольше! За идею благодарю Рудькова Андрея. Если блюдо предназначено для детей - уберите острые специи, заменив на сухие травы.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог с куриной грудкой и сырной корочкой 20-08-2016 00:16

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Пирог с куриной грудкой и сырной корочкой - для всех куроедов!

Да-да! С куриной грудкой и сырной корочкой! И нет, совершенно не сухой! Очень вкусный, красивый и "богатый" пирог! Готовить его довольно просто! А удовольствия - море! В моей семье, пирог понравился всем без исключения! Один из лучших рецептов приготовления куриной грудки! Попробуйте этот пирог и вы с этим согласитесь соглашусь!  Рецепт также подходит для мультиварки.

 

[показать]

 

[показать]

0_11c0a1_c5d5507a_XS.png
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
5 рецептов рыбного ужина 20-08-2016 00:13

Это цитата сообщения Larmes_delicatesse Оригинальное сообщение

5 рецептов рыбного ужина

5 рецептов рыбного ужина

Филе рыбы, запеченное под горчицей

[482x275]

Филе белой рыбы - 500 г (у нас треска)
Горчица 2 ст. л (не острая)
Масло оливковое - 2 ст. л
Соль, перец - по вкусу

Разогреть духовку до 200С
Обмыть рыбу холодной водой и обсушить бумажными полотенцами.
Смазать оливковым маслом, посолить и поперчить с обеих сторон. Сверху намазать тонким слоем горчицы.
Переложить на противень, предварительно застеленный фольгой. Запекать в разогретой духовке 15-20 минут, пока рыба не будет легко отделяться вилкой.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПРИВИВКИ И БОЛЕЗНИ. ЧТО ОПАСНЕЕ? 20-08-2016 00:03

Это цитата сообщения Luch-nik Оригинальное сообщение

ПРИВИВКИ И БОЛЕЗНИ. ЧТО ОПАСНЕЕ?

[показать]

Прежде всего, хотелось бы обратить внимание на необычность самой процедуры вакцинации, или, как её ещё иногда называют, иммунизации.

Когда мы говорим о том или ином виде лечения — его эффективности, осложнениях, о той цене (как в буквальном, так и в переносном смысле), которую нам приходится платить за то, чтобы избавиться от какой-то болезни или замедлить её разрушительный для нашего здоровья ход, в душе мы понимаем неизбежность некой платы.

Иногда лечение оказывается хуже самой болезни по своей тяжести или последствиям, — тогда пациент досадует и даже подаёт иски в суд против врачей, если считает, что лечением ему нанесён ущерб больший, чем могла бы нанести сама болезнь...
ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ…

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Печенка в морковной шубе 20-08-2016 00:00

Это цитата сообщения Сударыня_Галя Оригинальное сообщение

Печенка в морковной шубе

[402x302]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как обрезать видео онлайн за 40 секунд? 19-08-2016 23:59

Это цитата сообщения Владимир_Шильников Оригинальное сообщение

Как обрезать видео онлайн за 40 секунд?

Недавно хотели вырезать из видеофильма со свадьбы небольшой ролик, но как это сделать, даже не представляли. А оказывается все настолько просто, что все это можно сделать за 15 минут (учитывая объем загружаемого видео).

Читать далее

[600x334]
Как видите все легко и просто, теперь вы не будите спрашивать себя как обрезать видео онлайн, так как будете знать как это сделать легко и быстро.


http://faqpc.ru/kak-obrezat-video-onlajn/
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лампа - торшер из пластиковых бутылок и гипса. Мастер-класс 19-08-2016 23:58

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

Лампа - торшер из пластиковых бутылок и гипса. Мастер-класс

Светильник из пластиковых бутылок и гипса. Мастер-класс от автора - Юлия

Я вас уже знакомила с предыдущей работой автора, с использованием пустых коробок от молока и соков в мастер-классе ЛАМПА - ДОМИК из бросового материала. Сегодня мы продолжаем пристраивать мусор и остатки разных средств, оставшихся от ремонта. На этот раз создаем лампу - торшер "Осенний вальс" из пустых пластиковых бутылок и крышек

[468x700] [700x688]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Olivia May- БОХО 19-08-2016 23:55

Это цитата сообщения s-lana1967 Оригинальное сообщение

Olivia May- БОХО



1.
[401x600]

2.
[466x700]

3.
[401x600]

4.
[401x600]

[показать]далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Про анонимность в интернете с помощью TOR 19-08-2016 18:45

Это цитата сообщения Владимир_Шильников Оригинальное сообщение

Про анонимность в интернете с помощью TOR.

Сегодня поговорим про анонимность в интернете. Много я слышал о всяких там VPN, анонимайзерах и т.д., но даже не вникал во все эти страшные технологии, так как не было на то нужды. Но знал точно, рано или поздно столкнусь с этим. Сегодня я пытался зайти на один из сайтов (американских), который я посещаю ежедневно и в ответ получаю “Страница заблокирована!”. Оказывается корпорация которой принадлежит этот сайт, заблокировала доступ к части своих ресурсов на территории Крыма.

Читать далее

[556x480]


http://faqpc.ru/anonimnost-v-internete/
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии