• Авторизация


Яйца по-шотландски 11-08-2016 00:39

Это цитата сообщения Donnarossa Оригинальное сообщение

Яйца по-шотландски

Яйца по-шотландски - это старинное блюдо, которое дошло и до наших дней. Этот интересный рецепт заключается в том, что в мясную оболочку прячут отварное яйцо, а затем колобки обжаривают в большом количестве растительного масла. Фарш готовят из говядины, свинины, рыбы или птицы (наш вариант).
304 (130x111, 16Kb)
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Cырные блинчики с петрушкой 11-08-2016 00:36

Это цитата сообщения MarianaPL Оригинальное сообщение

Cырные блинчики с петрушкой

[320x230]

Ингредиенты:
-мука - 1 ст.
-молоко коровье - 1.5 ст
-сыр (твердый) - 150 г
-яйца куриные - 2 шт.
-петрушка - 1 пучок
-разрыхлитель - 1 ч.л.
-сахар - 1 ч.л.
-соль - 1 ч.л.
-масло растительное - 1 ст.л.
-масло сливочное - 50 г
-чеснок - 1 зубчик

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

котлеты из картофеля, сыра и укропа с грибами + соус 11-08-2016 00:33

Это цитата сообщения MarianaPL Оригинальное сообщение

Котлеты из картофеля, сыра и укропа с грибами + соус

[показать]

Ингредиенты:

Картофельное пюре - 300-400 г
Сливочное масло - 20-30 г
Сыр твердый 150-200 г
Яйцо - 1 шт.
Укроп нарезанный - 2-3 стол. ложки
Сметана 3 стол. ложки
Мука
Шампиньоны - 100-200 г

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лучше, чем НУТЕЛЛА 11-08-2016 00:30

Это цитата сообщения Veh07 Оригинальное сообщение

Лучше, чем НУТЕЛЛА.

[показать]

Очень ЛЕГКИЙ рецепт.

Ингредиенты:

Яйца - 2 шт, Сахар - 3 стакана, Какао - 2 столовые ложки, Мука - 4 столовые ложки, Ванилин - щепотку или ванильный сахар Фундук - 1 стакан Масло сливочное - 1 чайная ложка, Молоко - 2 стакана.

Приготовление:

Яйца хорошо растереть с сахаром, добавить муку, какао, тертые орехи и сливочное масло и ванилин, смесь тщательно перемешать. После добавить молоко и опять тщательно перемешать. Всю полученную смесь поставить на маленький огонь варить помешивая до загустения. Приятного аппетита.....

Все шоколадно!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пастрома из куриной грудки 11-08-2016 00:28

Это цитата сообщения ира_пичурова Оригинальное сообщение

Пастрома из куриной грудки

[300x200]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Избитая тема или вся правда о косой бейке 11-08-2016 00:26

Это цитата сообщения Акулка Оригинальное сообщение

Избитая тема или вся правда о косой бейке.

Автор:

  Добрый день!
 

     Прочитав пост  Ольги о косой бейке, хочу продолжить разговор. Вы, наверное, подумаете: "Ну что ещё можно об этом рассказать?! Тема избитая..." . Но всё же, хочу предложить вашему вниманию всю подноготную косой бейки )  (где же музыка из фильма "Розовая пантера"?).

        Начнём с определения.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Отстрочка на джинсе. Хитрости 11-08-2016 00:24

Это цитата сообщения raduzka Оригинальное сообщение

Отстрочка на джинсе. Хитрости

 Слова автора!

Источник http://vilvetta.livejournal.com/

[600x396]

Часто шью из джинсовой ткани и всегда хочется, чтобы швы выглядели как можно более "фабричными". Увы, сымитировать фабричный двойной шов на бытовой швейной машине не возможно, но сделать приличную двойную отстрочку вполне можно.
Многие, кто пытался шить специальными джинсовыми нитками, сталкивался с трудностями - машинка пропускает стежки, петляет на какой-либо из сторон ткани и прочее. У меня тоже так было. Но потом, проштудировав несколько швейных форумов, я нашла ряд хитростей, которые наконец примирили мою машинку с толстыми джинсовыми нитками.

Хитрость первая - нитки

Толстая декоративная нить используется только в качестве верхней, в шпульку заправляем обычную нить, например, армированную нить лен-лавсан №45. Натяжение верхней нити нужно немного ослабить.

[600x376]

Хитрость вторая - положение иглы
Чаще всего проблема шитья джинсов заключается в пропуске стежков на утолщениях, например при подшивании джинсов в местах швов. Происходит это потому, что игла не успевает проколоть толстую ткань. В итоге, когда игла с верхней ниткой попадают в челнок, он уже провернулся и верхняя нить не цепляется нижней. Для того чтобы этого избежать, можно поставить иглу немного ниже! Не до упора! Знаю, мысль звучит крамольно, меня всегда учили вставлять иглу до упора, иначе... ну что-то ужасное и непоправимое произойдет с машинкой. Ан нет, все немного не так оказалось.
[600x400]
Вот положение иглы в моей машинке при шитье джинса. И никаких пропущенных стежков!!!

Хитрость третья для ровной отсрочки - лапка с направляющей
Называют эти лапки разные производители по разному, но суть одна - наличие направляющей, положение которой можно регулировать.
[600x396]
У меня вот такая. Естественно, резинка в комплект не входит. Это мой
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Овсяные палочки с сыром 11-08-2016 00:20

Это цитата сообщения Veh07 Оригинальное сообщение

Овсяные палочки с сыром

[453x604]

Отличная закуска к пиву, и не только к пиву. Готовится быстро, съедается еще быстрее. Так что, делайте сразу двойную порцию, не ошибетесь.

 

ДАЛЕЕ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
из пластиковых бутылок 11-08-2016 00:17

Это цитата сообщения Naniika Оригинальное сообщение

из пластиковых бутылок

Решила почистить свои запасники фотографий,есть новенькие идейки,которые мне показались интересными.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
как покрасить стекло 11-08-2016 00:09

Это цитата сообщения Naniika Оригинальное сообщение

как покрасить стекло

[195x258]
Иногда хочется изменить цвет какого-нибудь стеклянного предмета.Это могут быт и разные бутылочки ,и подсвечники ,и просто- стекло для витража. Сделать это ну очень просто:
Берем клей ПВА,разводим водой в любой пропорции,добавляем краситель. Подойдет как пищевой,так и любые пигменты и колеры,которые применяются в малярном искусстве.
Вот и ,собстно,все. Приступаем к работе. Получается такое приятное матовое стекло,как бы с морским эффектом.
Только помните,что это изделие будет бояться воды,но зато можно без проблем поменять цвет.Если необходима водостойкость,клей можно заменить на бесцветный лак.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Маффины из курятины 10-08-2016 07:41

Это цитата сообщения ира_пичурова Оригинальное сообщение

Маффины из курятины

[427x400]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мясо в сырном соусе 09-08-2016 16:52

Это цитата сообщения Leskey Оригинальное сообщение

Мясо в сырном соусе.

Мясо в сырном соусе.

Ингредиенты:

1. Мясо (у меня 1,5 кг замороженной свиной шеи)
2. Шампиньоны (0,5 кг свежих или банка 400 г маринованных, лучше цельных)
3. Сыр плавленый 250 г.
4. Ложка томатной пасты
5. Приправы, зелень.

Приготовление:

В первую очередь режем мясо кубиками с гранью 2-4 см и закидываем на сковородку на средний огонь.

Моем грибы, заливаем кипятком из только что закипевшего чайника

Доводим до кипения и варим 10 минут

Не забываем помешивать-переворачивать мясо, чтобы обжаривалось равномерно и и не пригорало к сковороде

Когда грибы сварятся, сливаем с них воду, высыпаем в какую-нить ёмкость и охлаждаем в морозилке (свежесваренные резать очень больно и неудобно). А потом кромсаем их на мелкие части

Порезанные грибы высыпаем в мясо, которое уже неплохо обжарилось (нет кроваво-красных пятен, зато есть ароматно кипящий бульон), добавляем приправу и перемешиваем

Добавляем добрую ложку томатной пасты и ещё раз перемешиваем

Дальше выкладываем плавленый сыр и очень тщательно его размешиваем-расплавляем, чем дольше и тщательней - тем лучше.

Дальше добавляем, что душе угодно. Я бы добавил зелени-шмелени, но её не было. Зато я очень люблю острое и влил туда ещё около 30-50 г соуса чили. Особое внимание нужно обратить на то, что плавленый сыр - достаточно солёная штука, поэтому следует осторожно использовать солёные приправы.

Добавляем гарнир и уничтожаем, хотя, можно и без него...

Приятного аппетита!
[604x403]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Не могу удалить файл, что делать? 09-08-2016 16:49

Это цитата сообщения Владимир_Шильников Оригинальное сообщение

Не могу удалить файл, что делать?

[248x195]

Так вот, при удалении файла, система пишет “файл занят другим процессом или действие не может быть выполнено, так как этот файл открыт … “. Ну как бы здесь все ясно, закрыл через диспетчер программу которая использует файл и спокойно его удалил. А что делать когда все что можно закрыл, но файл все равно не удаляется? Есть очень удобная программа для этих целей, о ней и поговорим.


Программа для удаления не удаляемых (простите за тавтологию) файлов и папок называется Unlocker. Цель программы одна – удалить то что не может удалить человек.


Скачать Unlocker можно бесплатно по ссылке с сайта:



После скачивания устанавливаем программу. Установка стандартна, все шаги можно посмотреть на скриншотах:

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Свинина в соусе "Хой Шин" 09-08-2016 08:18

Это цитата сообщения Антонина_Грозная Оригинальное сообщение

Свинина в соусе "Хой Шин"

Сочетание соевого соуса, меда, имбиря и чеснока делает этот соус очень изысканным, а приготовленное в нем мясо поражает своей мягкостью, нежностью и румяной корочкой. Попробовав один раз в ресторане, постаралась воспроизвести этот соус в домашних условиях. Успех меня, хоть и не с первой попытки, порадовал и моих гостей тоже. Может, понравится и Вам!

[показать]

Читать далее

[694x85]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Топ с открытой спинкой 09-08-2016 08:16

Это цитата сообщения ира_пичурова Оригинальное сообщение

Топ с открытой спинкой

[484x604]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сумочка крючком из мотивов "Африканский цветок" 09-08-2016 07:51

Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение

Сумочка крючком из мотивов "Африканский цветок".

[показать]

Сумка состоит из отдельных фрагментов (мотивов), каждый из которых вяжется отдельной нитью. Вообще, мотивы могут быть разной формы, но удобнее собирать их в полотно, если у них правильная геометрическая форма. Большинство мотивов вяжется крючком из центра и чаще всего законченными рядами по кругу. Начальное кольцо иногда называют нулевым рядом, поэтому при счете рядов оно не учитывается. Форма мотива, связанного из центра, зависит от местоположения прибавок в каждом ряду.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Оджахури (грузинская кухня 08-08-2016 08:15

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Оджахури (грузинская кухня)


Оджахури - это национальное грузинское блюдо, представляющее собой жареное мясо с картофелем. Блюдо очень вкусное и ароматное! Я всегда как-то с опаской относилась к нему, ведь жареное мясо с жареным картофелем, ну мягко говоря тяжеловато и жирновато. Но приготовив и попробовав его я поняла, что это совсем не так. Зелень и помидор замечательно разбавляют мясо и картофель, придавая блюду свежести и легкости. А если подать оджахури с салатом из свежий овощей, так вообще красота! Блюдо конечно не на каждый день, но иногда можно себе позволить. Лично мне очень понравилось! Рекомендую и вам!!! 





0_11c0a1_c5d5507a_XS.png
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Обалденно вкусная картошка-фри без масла! 07-08-2016 22:34

Это цитата сообщения erofeeva-alla Оригинальное сообщение

Обалденно вкусная картошка-фри без масла!

Обалденно вкусная картошка-фри без масла!

Сложно не любить картошку-фри. Она такая аппетитная, солененькая, сочная и горячая… От такого искушения сложно отказаться, проходя фаст-фуд. Но мы ведь прекрасно знаем, что эта картошка приносит нашему организму только вред. Никакой пользы этот продукт не приносит. Фаст-фудовский картофель-фри ужасно жирный, что может повысить уровень холестерина в вашем организме. Поэтому от такого картофеля вам лучше отказаться. Но ведь есть замечательная альтернатива — домашняя картошка-фри! А мы поделимся с вами вообще идеальным рецептом — без масла. Наслаждайтесь!
.
[600x300]
Вам понадобится:
5 -7 шт. молодого картофеля;
белок двух яиц;
соль по вкусу;
сладкая молотая паприка — тоже по вкусу;
черный молотый перец — все так же, по вкусу.

Готовим.
1. Картошку чистим, моем и режем на брусья толщиною в 1 см.
2. Яичный белок взбиваем в пену. Но не сильно!
3. В белки добавить соль, паприку, перец и смешать.
4. Картофель поместите в удобную миску, залейте белками с приправами, хорошенько смешайте прямо руками, чтобы каждый брусок был в этой заправке.
5. Разогреваем духовку до 200-220 градусов. На противень кладем пергаментную бумагу, сверху равномерно выкладываем картошку, запекаем 7-10 минут, затем убираем бумагу и запекаем дальше до золотистого цвета.

Поверьте, это будет очень вкусно и безвредно!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЧАХОХБИЛИ ИЗ КУРИЦЫ 07-08-2016 18:33

Это цитата сообщения Veh07 Оригинальное сообщение

ЧАХОХБИЛИ ИЗ КУРИЦЫ - СКАЗОЧНЫЙ АРОМАТ!

Если все упростить, то чахохбили – это грузинское рагу из курицы, тушеной в томатном соке. Точнее, изначально рагу делали из фазанов, которые по-грузински называются «хохоби», отсюда и название блюда. Но как слабо эти слова описывают конечный результат! В блюдо не добавляется вода, курица довольно долго тушится в свежем томатном соке с кусочками помидоров и луком, от этого мягкое мясо начинает само отваливаться от костей. Главное, взять сочные и сладкие полевые помидоры, например, микаду: в них почти нет кислоты, зато есть много сока и мякоть с отличным, насыщенным вкусом.
[700x525]

ДАЛЕЕ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Крутейшая фактура пальто 07-08-2016 12:51

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

Крутейшая фактура пальто

[показать]
Шикарная фактура пальто из косой бейки:
Как это? >>>>>>>>>>
Lkis
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии