Это цитата сообщения BARGUZIN Оригинальное сообщение
Как сварить яйцо чтобы желток был сверху
Учимся варить яйцо наизнанку Сварить яйцо обычным способом дело не хитрое. Взял яйцо, положил в воду, включил нагревательный элемент, пару минут и все в порядке. Но вот как его сварить, чтобы желток был сверху, а белок внутри - это из области фантастики. Между тем это можно сделать. Хотите знать, как это сделать?
Смотрите видео сюжет "Учимся варить яйцо наизнанку"
Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение
Картошка печеная в муке и соли самое полезное из многочисленных картофельных блюд
[700x525]Это цитата сообщения MarianaPL Оригинальное сообщение
Рецепт-Фаршированные куриные грудки
Ингредиенты:
- 4 куриных грудки
- 240 г консервированных абрикосов (можно персиков не принципиально)
- 100-150 г твердого сыра (у меня гауда средней выдержки)
- 2 зубчика чеснока
- 2-3 ст.л. сметаны
- соль, специи по вкусу
- тертый пармезан (факультативно)
Это цитата сообщения Leskey Оригинальное сообщение
Быстрая закуска из лаваша с еврейским салатом
Быстрая закуска из лаваша с еврейским салатом
Ингредиенты:
Лаваш — 1 шт.
Корейская морковь — 100 г
Яйца — 2 шт.
Плавленый сырок — 2 шт.
Куриный окорок — 1 шт.
Укроп
Майонез
Приготовление:
1. Плавленый сырок помнем вилкой или натрем на терке.
2. С куриного окорока снимем мясо, которое пожарим до золотистости и отправим в тарелку к плавленому сырку.
3. Яйца отварим, натрем на терке и положим в тарелку к сыру и мясу.
4. Ко всем продуктам положим корейскую морковь и мелко рубленный укроп.
5. Приправим майонезом и все хорошо перемешаем.
6. Лист лаваша расстелим на столе, нанесем тонким слоем салат, свернем лаваш рулетом и оставим на 30 минут пропитаться. А для лучшего пропитывания рекомендую лаваш обернуть в пищевую пленку.
7. Подавая закуску, снимите с рулета пленку и порежьте его порционными кусочками.
[700x466]
Это цитата сообщения Владимир_Шильников Оригинальное сообщение
Cекретные настройки Windows 10.
[700x350]
Данная ОС приспособлена под настройки по собственным желанию и необходимости. Хочу познакомить вас с одним из вариантов усовершенствования ее, не прибегая к помощи каких-либо утилит. А также посмотрим, как можно воспользоваться скрытыми возможностями.
Опытные юзеры имеют представление о системном реестре Виндоус. В нем присутствует информация о параметрах операционки. Однако пользователю это не доступно и зашифровано определенным образом. Настроить систему под себя возможно, — делается это путем изменения нужных строк реестра, отвечающих за определенные функции системы.
[показать]Это цитата сообщения ира_пичурова Оригинальное сообщение
Запечённые баклажаны с куриным мясом
Это цитата сообщения Иринка-снежинка Оригинальное сообщение
Фрикадельки по-тайски под кисло-сладким соусом
[700x529] Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
КОТЛЕТЫ ИЗ ГРЕЧКИ С ФАРШЕМ
Как готовить обычные котлеты знает каждая хозяйка, а вот что можно приготовить котлеты из гречки с фаршем догадаются не все. Рецепт из разряда «эконом», так как при экономии мяса (фарша) получаются оригинальные котлетки ничуть не хуже привычных классических мясных котлет и всегда съедаются на ура. Котлеты из гречки еще называются «Гречаники», а из риса «Ежаники». Не знаю, почему так народ придумал? А рецепт приготовления котлет с гречкой очень простой, попробуйте приготовить и сами убедитесь.
Это цитата сообщения Оля_Гольдфарб Оригинальное сообщение
СЕНДВИЧ "МОНТЕ КРИСТО"
[374x277]
Для приготовления нам нужно:
- Мягкий тостовый хлеб — 4 ломтика
- Горчица — 2 ч. л.
- Майонез — 2 ч. л.
- Большие тонкие ломтики нарезки (ветчина, нарезка из грудки индейки) — 4 шт.
- Ломтики сыра средней твердости — 2 шт.
- Яйца — 1 шт.
- Молоко — 2 ст. л.
- Соль — 1 щепотка
- Сливочное масло — 2 ст. л.
Приступаем к приготовлению:
Все 4 ломтика хлеба смазываем майонезом или горчицей (можно и тем, и другим). На 2 ломтика кладем нарезку. Сверху на нарезку кладем сыр (в "двухэтажном" варианте между ветчиной и сыром кладут еще один ломтик хлеба).
Накрываем сэндвичи вторыми ломтиками хлеба.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Свинина с помидорами и сыром – блюдо замечательное, вкусное и питательное!
Есть на свете такие рецепты, благодаря которым очень легко прослыть великим кулинаром!
Вот, к примеру, свинина с помидорами и сыром...
Для того, чтобы её приготовить, от вас никаких особых усилий не потребуется. Зато у всех «поедателей» она обязательно вызовет бурный восторг!
И, конечно, приятным бонусом будет невысокая калорийность этого блюда! Оно прекрасно подойдёт каждому, даже тем, кто хочет улучшить свою фигуру и самочувствие!
[показать]Это цитата сообщения Nudeloper Оригинальное сообщение
Квадратная юбка на кокетке
|
[170x270] |
В одной из прошлых статей, когда мы беседовали о юбках с воланами, упоминалось, что внешний контур волана может иметь различную геометрическую форму - овал, квадрат, треугольник и т.д. На рисунке слева показана юбка, полотнище которой как раз представляет собой волан с квадратным внешним контуром. Благодаря именно этой фигуре юбка имеет столь эффектно свисающие концы вместо привычной ровной линии низа. Однако, квадратная форма не единственный секрет этой модели. Полотнище юбки состоит из двух слоев, повернутых относительно друг друг на 45 градусов, вследствие чего внизу образуется не четыре конца, а все восемь. К тому же, при крое из легкой полупрозрачной ткани второй слой защищает от нескромных взглядов. |
|
Конструктивно данная модель состоит из двух частей - кокетки и полотнища юбки. Роль кокетки могут играть прямоугольник, оформленный по талии под резинку, либо верхняя часть основы прямой юбки длиной 15-20 см (в чистом виде или чуть расклешеная за счет закрытых вытачек). Для раскроя полотнищ юбки необходимо измерить полную длину нижнего среза кокетки L. В случае прямоугольника она равна сумме обхвата бедер и прибавки на свободу облегания L = Об + Пб, а в случае выкраивания кокетки по основе (рис.1) - удвоенной сумме измерений по линии низа передней и задней частей кокетки L = 2 * ( L1 + L2) (здесь: L=2*(23,8+25,2)=98см). |
рис. 1 |
рис. 2 |
Примечание. В случае, если вы раскраиваете кокетку не из трикотажа, необходимо предусмотреть застежку-молнию в боковом или среднем заднем шве. Кроме того, необходимо убедиться в том, что L больше обхвата бедер. В противном случае, нужно либо удлинить кокетку до линии бедер, либо расширить ее по линиям середин, либо продлить разрез под "молнию" на полотнище юбки. Полотнище юбки представляет собой обычную юбку-солнце, только с квадратным внешним контуром. Поэтому, следующим шагом нужно рассчитать радиус Rin внутренней окружности, длина которой равна длине нижнего среза кокетки L = 2 * 3,14 * Rin (расчеты: Rin=L/6,28=98/6,28=15,6см). |
|
Раскрой полотнищ юбки можно производить без построения бумажной выкройки, сразу на ткани. Сторона квадрата а, как правило, определяется шириной ткани, при этом максимальная длина юбки Дю будет равна половине диагонали квадрата за вычетом радиуса внутренней окружности плюс ширина кокетки Шк, то есть Дю = (1,4 * а) / 2 - Rin + Шк . Например, сторона квадрата равна 150см, значит длина юбки в самом длинном месте равна (150*1,4)/2-15,6+15=89,4+15=104,4см (включая припуск на подгибку низа). Приведенная формула поможет вам рассчитать сторону квадрата, если длина юбки заранее задана или ширина ткани не играет роли. На рисунке справа показан поворот полотнищ юбки относительно друг друга на 45 градусов. В таком положении полотнища сметываются вдоль вырезанной окружности и притачиваются к кокетке. текст и иллюстрации: Надежда Азарова |
рис. |
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Заливной пирог с лисичками
Такой заливной пирог с лисичками хорош тем, что тесто в нем лишь скрепляет начинку, которой очень-очень много. Подавать пирог к столу можно горячим или холодным. Он все равно будет вкусным.
[показать]
заливной пирог с лисичками
Это цитата сообщения Sonya_kot Оригинальное сообщение
Рыбка в томатной шубке
[274x343]
Для приготовления нам нужно:
500г филе любой рыбы;
150г сыра;
300г помидоров;
5ст.л. томатной пасты или кетчупа;
3 зубчика чеснока;
Соль, перец, зелень по вкусу.
Приступаем к приготовлению:
Рыбу нарезать небольшими кусочками. Помидоры нарезать тонкими кружочками. Чеснок мелко порубить. Сыр натереть на крупной терке. Зелень мелко покрошить. На дно формы выложить филе, посолить, поперчить.На филе выложить помидоры. На помидоры выложить чеснок. Посолить, поперчить. Смазать кетчупом. Посыпать сыром. Поставить в духовку. Запекать при температуре 180 градусов в течение 35-40 минут. Готовое блюдо посыпать зеленью.
На 100г. блюда около 100ккал. (если брать филе судака и использовать томатную пасту)
Sonya_kot
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Закуска из баклажанов - незамысловато, несложно, и очень вкусно!
Закуска отлично подойдет как гарнир к мясу, а также в качестве перекуса с кусочком свежеиспеченного ароматного хлеба.
Это цитата сообщения Sonya_kot Оригинальное сообщение
Запеченные кабачки с легким сыром
[318x354]
Для приготовления нам нужно:
Сыр «Ламбер» легкий 15%-ной жирности — 100 г;
Кабачки — 2 шт;
Морковь — 1 шт;
Лук репчатый — 1 головка;
Чеснок — 1 зубчик;
Помидоры — 1 шт;
Соль;
Перец черный молотый.
Приступаем к приготовлению:
Промыть кабачки, разрезать пополам и извлечь мякоть из сердцевины. Морковь, мякоть кабачков и лук нарезать мелкими кубиками. Разогреть сковороду, обжарить на растительном масле нарезанные овощи, добавить измельченные чеснок и помидор. Посолить, поперчить и снять с огня.
Выложить овощную начинку внутрь кабачков, присыпать натертым сыром Ламбер и запекать в духовке 15–20 минут.
Sonya_kot
Это цитата сообщения Татьян-ка Оригинальное сообщение
Самые вкусные в мире котлеты
[512x383]Ингредиенты:
Фарш из индейки или курицы (я готовлю из индейки) — 800 граммов;
Манная крупа — 4 столовые ложки;
Сметана — 2 столовые ложки;
Яйцо — 1 штука;
Петрушка, укроп — 3-4 былинки;
Сахарный песок — 2 чайные ложки;
Горчица — 2 чайные ложки;
Это цитата сообщения Veh07 Оригинальное сообщение
Курочка на капустной подушке «По-домашнему»
[400x300]
Курица (целая, либо куски) – 1 кг,
капуста белокочанная – 700 г,
майонез – 50 г,
приправа для курицы
Не хочется долго стоять у плиты, но хочется накормить домашних вкусно и сытно? Попробуйте приготовить вот такое замечательное блюдо, которое потребует от вас минимум усилий. Особенно хороша нежнейшая капустная «подушка», пропитанная соком курицы!
Курицу нарубить на порционные куски. Намазать куски майонезом, посыпать приправой для курицы, оставить промариноваться. Время маринования зависит от наличия свободного времени.
Подготовить капусту – нашинковать ее полосками, слегка потушить в сковороде на небольшом количестве растительного масла в течение 15-20 минут.
Выложить полуготовую капусту в форму для запекания, форму можно ничем не смазывать. Поверх капустной подушки выложить куски замаринованной курицы. Отправить форму с капустой икурицей в духовку и запекать в течение 40-50 минут темп.180-200 град.
