Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение
Родопская банница
[400x211]Для теста:
мука пшеничная - 3 стакана
масло сливочное - 150 грамм
сметана - 1/4 стакана
вода - 3 стакана
кислота лимонная - по вкусу
Для начинки:
рис - 100 грамм
брынза - 150 грамм
яйцо - одна штука.
масло сливочное - 40 грамм
сахар
соль - по вкусу
Для заливки:
яйцо - три штуки.
молоко - 3 стакана
сахар - 3 стакана
Для начинки рис потушить в растопленном масле с водой, добавим тертую брынзу, яйцо, соль, немного сахара. Из указанных ингредиентов замесим эластичное тесто, разделим его на 2 части и каждую тонко раскатаем по величине противня. Противень смажем маслом, аккуратно уложим на него один пласт теста, равномерно выложимь начинку и накроем вторым пластом. Яйца смешаем с молоком и сахаром и зальем банницу. Выпекаем в духовке при умеренной температуре и подаем горячей.
http://kuharka.com/
Это цитата сообщения cravennat Оригинальное сообщение
Приглашение на чай-РОГАЛИКИ-очень простой испытанный годами рецепт
По случаю возвращения моего компьютера в рабочий режим после небольшого ремонта приглашаю всех моих гостей на чай,по очереди... на столе только 2 чашки чая и мы можем поговорить .....
Рецепт очень простой и тесто получается очень мягкое,во рту тает.
[700x525] 
[700x525]рецепт и еще несколько фото процесса приготовления
Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение
Сто рецептов кекса
Рецепты кексов - 475 рецептов
Это цитата сообщения Тутушка Оригинальное сообщение
Мои чебуреки
Хочу предложить рецепт чебуреков, которыми со мной поделились узбекские родственники. Они хороши тем, что в тесто не нужно добавлять яйца, дрожжи, соду и т.д.
Итак:
для теста - на 1 стакан крутого кипятка необходимо добавить 2 стакана муки (без горки). В кипяток добавить только соль. Быстро замесить тесто. Из этой порции получается 8-9 чебуреков. Если нужно чебуреков больше, не нужно сразу делать большое количество теста, оно быстро становится слишком тугим и быстро сохнет. Размешивать тесто надо вначале деревянной веселкой, так как оно получается достаточно горячим. Вымесив ком умеренно эластичного теста, разделить его на 8-9 кусочков, каждый из которых раскатать диаметром в среднее чайное блюдечко. Толщина кружка не менее 4-5 мм.
На каждый кружок положить начинку.
Для начинки - обжарить фарш до серого цвета, выключить и добавить мелко порубленный сырой лук. Если мяса мало, можно добавить грибы, яйца, морковку (на мелкой терке).
Защипить чебуреки и обжаривать в раскаленном масле. Первая порция будет обжариваться довольно долго, примерно по 4-5 минут с каждой стороны. И все равно чаще всего первые чебуреки будут бледноватыми. Следующие порции обжариваются быстрее, чебуречки приобретают красивый коричневый цвет.
Не пугайтесь, что после выемки из масла в первые минуты (даже полчаса) чебуреки будут твердыми. Их надо положить в довольно большую емкость и накрыть полотенчиком. Через некоторое время они станут мягкими и останутся такими даже на следующий день (если останутся!).
Мяса я кладу много, только чтобы тесто не рвалось, подаю с каким-то томатным соусом, соком и т.д.
В Грузии мне дали рецепт очень вкусного то ли соуса, то ли сока, который подходит к любым мясным блюдам. А я с ним подаю чебуреки, особенно летом и осенью.
Берется ТОМАТНЫЙ СОК, в который добавляется мелко порубленная зелень (любая, какая есть), мелко порубленный чеснок (или пропущенный через чесноковыжималку), а при необходимости соль и чуть сахарку. Этой вкуснотищей запиваются чебуреки.
Лучше всего, если сок с зеленью настоится несколько часов. Я обычно делаю его с вечера, если назавтра будут чебуреки.
[600x450]
Серия сообщений "Выпечка":
Часть 1 - lapusik. Три секрета воздушного бисквита
Часть 2 - Мечтающая_о_многом. Миндальный торт
...
Часть 37 - галина5819. Сметанное Рассыпчатое Тесто "Изумительное"
Часть 38 - Оленька_Коваленко. Пирог «Мечта»
Часть 39 - Мои чебуреки
Часть 40 - Мечтающая_о_многом. Творожный торт с яблоками
Часть 41 - Смолька. Кухонные секреты. Творить тесто
Часть 42 - Моя_кулинарная_книга. Сочный капустный пирог с куриным фаршем
Часть 43 - Tarelkin2. Яблочный пирог № 5 (Долгожитель вкуса)
Часть 44 - Жужина_мама. ПРЯНЫЙ ПИРОГ С ЧЁРНОЙ СМОРОДИНОЙ
Это цитата сообщения tata53 Оригинальное сообщение
НАРЯДНЫЙ КОСТЮМ. ИРЛАНДИЯ.
[246x516]Летний и одновременно нарядный костюм связан крючком. Такой костюм будет уместен на любом летнем торжестве, будь то свадьба, юбилей или просто день рождения!!! Схема вязания топа и юбки крючком [296x562] [878x585] [553x595] [803x814] [572x707] [649x731] [709x571]
Это цитата сообщения Rukodelkino Оригинальное сообщение
500 самых популярных рецептов. Ссылки.
|
[показать] |
Вы не знаете как разнообразить ваше меню? Или у вас закончилась фантазия? Подборка рецептов поможет выкрутиться из любой ситуации и подобрать меню на любой вкус! Просто и доступно!
|
Это цитата сообщения murka7 Оригинальное сообщение
Моё японское имя
| Моё японское имя... Izanami. |
| [показать]Значение имени Izanami — Влекущая к себе. |
| Пройти тест |
Это цитата сообщения Елена_Мишакова Оригинальное сообщение
Разделители маленькие (36 штук)
|
|
| 
| 
| 
|
|---|
Продолжение >>>
Это цитата сообщения Majomajo Оригинальное сообщение
Бабочки цзяньчжи.Паттерны.
[651x507]Это цитата сообщения Greenali Оригинальное сообщение
Тысячелистник - целебное лекарственное растение!
Тысячелистник - это целебное лекарственное растение, многолетник семейства сложноцветных, цветущее с июня по сентябрь месяц. Народная медицина использует в своей практике цветущие верхушки. Листьях тысячелистника содержат алкалоид ахиллеин, а листья и соцветия — дубильные вещества, эфирное масло, смолы, органические кислоты, витамины С и К, каротин.
Тысячелистник обладает уникальными противомикробными и противовоспалительными свойствами, уничтожает даже белый и золотистый стафилококк. В ходе экспериментов было доказано, что препараты, изготовленные на основе тысячелистника, повышают свертываемость крови, а также обладают отличным противоаллергическим свойством, способствуя быстрому заживлению ран. Выяснено, что использование тысячелистника усиливает сокращение маточной мускулатуры, поэтому растение очень эффективно употреблять при маточных кровотечениях. Кроме этого, тысячелистник расширяет сосуды и избавляет от боли при заболеваниях желудка и кишечника.
Тысячелистник, имея в своем составе горькие вещества, широко используется при заболеваниях ЖКТ, в частности, язве и гастрите, а также в качестве повышающего аппетит препарата. Признанный лекарь, способный останавливать внутренние кровотечения — кишечные, легочные, геморроидальные, маточные, носовые, - тысяелистник также применяется в качестве успокаивающего средства.
Народная медицина рекомендует использовать траву тысячелистника внутрь. Для этого необходимо приготовить настой, эффективно использующийся как кровоостанавливающее средство. Также настой можно применять и наружно для остановки крови из ран, для скорого их заживления. При воспалении дыхательных путей, при нарушениях менструального цикла, для увеличения молока у кормящих тоже приходит на помощь тысячелистник!
Как приготовить настой, отвар и сбор с травой тысячелистника
Чтобы разнообразить свой досуг, рекомендую купить билет в театр сатиры. Это великолепное действо позволит оживить ваше восприятие окружающего мира, наполняя позитивом! Репертуар Театра Сатиры можно посмотреть на сайте агентства "VIP-Театр". Онлайн-заказ билетов - это очень удобно!
Это цитата сообщения ТАТИК_222 Оригинальное сообщение
текстильные зайки держатели для катушек. МК и выкройка
[550x366]Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Нежные котлеты с грибами в кабачковой "шубке"
[350x233]
Котлетки очень ароматные - запах грибов прекрасно сочетается с нейжнейшим чесночным ароматом. Их можно есть и холодными, и горячими.
Это цитата сообщения галина_соловьева Оригинальное сообщение
Лоскутные полотна, выполненные из блоков в технике LOG CABIN
[501x700]Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие Оригинальное сообщение
Новая Шарлотка или пирог Татэн с карамельным сиропом
Как альтернатива всем известной яблочной шарлотки новый рецептик пирога из яблок с карамельным сиропом. Готовится почти также, а получается даже вкуснее(яблоки получаются карамелизированными).
Это цитата сообщения BelyaEva Оригинальное сообщение
Бумажно-цветочное.
Можно использовать не только как букет,но и как отдельную деталь для упаковки,например.Впрочем,тут уже как ваша фантазия подскажет.
[528x336]Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение
ЖЕВАТЕЛЬНЫЙ МАРМЕЛАД (желейный)
[600x403]250 гр клубники (свежей или мороженой)-или любимых фруктов--
250 гр сахарной пудры
20 гр желатина (1 ст ложка с верхом)
пол стакана холодной воды(ст 200 гр)
сахар для обсыпки (по желанию)
Минут на 40 замачиваем в холодной воде желатин (для набухания).Любые ягоды протираем через сито или в блендере.Затем по вкусу добавляем к ним сахарную пудру и перемешиваем.
Когда желатин разбухнет, доводим его докипения (но не кипятим !) и соединяем с ягодным пюре.
Готовую желейную массу переливаем в формочки или в лоток и отправляем в холодильник для застывания.Когда желе станет плотным , достаём из формочек , из лотка (режем на кусочки любой формы) и пересыпаем сахаром.
http://www.holiday.ordinci.ru/
Это цитата сообщения Режина Оригинальное сообщение
Как построить маленький дачный домик своими руками
Как построить маленький дачный домик своими руками
Это цитата сообщения Nelya_Gerbekova Оригинальное сообщение
Ламбрекен "БУФ" на шторной ленте от Инны Фомичёвой
Сваги,жёсткие ламбрекены -это всё, конечно, красиво и помпезно,но иногда хочется чего-нибудь лёгкого и необычного.
Автор идеи и работы Инна Фомичёва.Случайно нашла на "Осинке у Ine$$k@ (она же Инна Фомичёва)
Это цитата сообщения toling Оригинальное сообщение
Фирменный рулет Эпидемия
[400x300]Фирменный рулет "Эпидемия"