[615x461]
[615x461]
[615x461]
[533x699]
знаменитый американский яблочный пирог
Вам понадобиться
для теста
350 гр муки
1 ч ложка соли
2ст ложки белого сахара
200 гр очень холодного сливочного масла нарезанного кубиками 2 см х 2 см
60-120 мл ледяной воды
для начинки
6 яблок, очищенных и нарезанных (сначала на четвертинки, а затем кусочками толщиной 5 мм)
50 гр белого сахара
50 гр коричневого сахара
1 ст ложка лимонного сока
3/4 ч ложки корицы
1/4 ч ложки мускатного ореха
1/4 ч ложки соли
25 гр сливочного масла
1 ст ложка муки грубого помола (темную)
Сначала сделать начинку тщательно перемешав яблоки с сахаром, солью, лимонным соком, корицей и мускатным орехом. Оставить яблоки постоять (от 30 минут до 3 часов) при комнатной температуре. Переодически сливая сок в ковш. За это время сделать тесто и поставить его в холодильник. Набрав около 120-150 мл сока добавить 25 гр сливочного масла и довести до кипения и кипятить пока жидкость не уменьшиться вдвое и слегка карамелизируется. Добавить муку гробого помола и все хорошо перемешать с яблоками.
Тесто
В муку добавить соль, сахар и все перемешать. Добавить нарубленное кусочками масло и рубить масло ножом перемешивая с мукой, пока масса не будет похожа на крупный песок. Добавить ледяной воды, сначало 60 мл перемешать и добавить по надобности еще. Тесто скатать в шар, разделить на 2 части и сдавив в диск положить в холодильник на час.
Затем, положив тесто между двумя листами бумаги для выпечки, раскатать тесто (толщина примерно 5 мм) по направлению из середины к краям. Положить раскатанную первую часть в холодильник, то же самое сделать со второй частью.
Использовать первую часть как дно, осторожно положив в форму для выпечки. Выложить начинку и покрыть пирог второй раскатанной частью. Загнуть края или придавить вилкой. Сделать в середине пирога 5 надрезов ножом.
Выпекать 40-45 минут при t +220 С в нижней части духовки. Остудить до подачи около 30 минут.
Подавать теплым или комнатной температуры, посыпав сахарной пудрой, добавить взбитые сливки по вкусу. Пирог можно хранить 2-3 дня при комнтаной температуре.
Картинка обтекаемая текстом [показать] Не забывайте, что картинка должна быть не очень большой, иначе текст просто выдавит ее вверх. цифровые значения vspace="10" и hspace="10"- это всего навсего расстояние от картинки к тексту вправо и вниз, можно их менять, по вашему вкусу. |
Код обтекания картинки текстом <img src="httр:адрес картинки" align="left" vspace="10" hspace="30" alt=>"здесь нет картинки, хотя должно быть изображение. Какое оно будет, решать вам" |
|
Картинка слева от текста [показать]Снова пишем свой текст. Если картинка длинная, бордюрного типа, то и весь текст будет вдоль нее. Если не очень большая, то продолжится ниже. Снова предупреждение в постах, картинка не должна превышать размер 200 в ширину иначе просто снова уйдет вверх. |
Код картинки слева <img src="URL адрес картинки" align="left" border="0"> И снова пишем свой текст, или стихотворение, или.... придумали? молодцы! |
|
Картинка справа от текста: [показать] Все правила написания для правой стороны такие же , как и для левой. |
Код для картинки с права: <img src="URL адрес картинки" align="right" border="0">Пишем свой текст, что напишем, то и увидим |
|
| Картинка в центре текста: Обратите внимание, что текст пишется перед кодом и после кода. Это для того, чтобы обтекание было полноценным, [показать] и как бы обкутывало вашу картинку. Поэтому, часть текста вверху, часть внизу и создают такой эффект. |
Код для картинки в центре текста: Первая часть текста <img src="URL адрес картинки" align="middle" border="0"> Вторая часть текста. |
|
Текст между двух картинок
|
|
|
[показать]
[524x124]
|
[показать] | ТОРТ "ПЬЯНАЯ ВИШНЯ" Вы тоже,наверное,знаете этот рецепт,но я все же расскажу о нем. Читать далее |
[показать]
Большинство сайтов о шторах показывает красивые картинки для гостиных, спален и детских. И очень мало вариантов предлагают для кухни. В магазинах ситуация немного веселее, но все равно тканей явно больше, чем готовых вариантов ее использования. Именно поэтому предлагаю посмотреть галерею из 50 идей для кухонного окна. Это шторы с разными вариантами драпировок и воланов, которые будут уместны в кухне. А также жалюзи и ролл-шторы.
Что-то можно заказать в салонах, но некоторые изделия вполне под силу сотворить своими руками при наличие навыков шитья и небольшого количества свободного времени. И пусть ваше кухонное окошко поднимает вам настроение, а текущие заботы покажутся легкими и приятными!
Чтобы приготовить глицериновые свечи вам потребуется:
Предварительно танин растворить при нагревании в 10 мл глицерина.
При нагревании смешать желатин, глицерин (25 мл) и воду. В итоге, должен получиться прозрачный раствор. К раствору добавить танин. Смешать и довести смесь до кипения. Появившаяся мутность раствора постепенно исчезнет. Кипятить раствор следует, пока не испарится вся вода.
Далее из полученного раствора формируют свечи. Свечи из такого раствора прозрачные и при горении не распространяют запах и дым.
При желании можно добавить в «тело» свечи красители или залить раствором композицию в огнеупорном стакане.
Портной дизайнер по шторам Инна Латанская
показывает изготовление наиболее сложного элемента ламбрекена - свага.
2. Ассимметричный сваг без лекал и выкроек.
Фото ламбрекена с ассиметричными свагами.
Автор Светлана Лабич
[показать]
[показать]Далее ... 







