Китайская махровая гвоздика из бумаги. Мастер-класс в фотографиях.

Ингредиенты
Мука пшеничная 3 стакана
Кефир 1 стакан
Яйцо куриное 2 шт.
Соль 1 ч.л.
Сахар 1 ч.л.
Сода пищевая 0,5 ч.л.
Масло растительное 1 ст.л.
Сыр твердых сортов 400 г
Масло сливочное 50 г

Приготовление
В кефир добавляем одно яйцо, сахар, соль и растительное масло, хорошенько перемешиваем. 2 стакана муки просеиваем (один стакан муки оставляем для подсыпки), добавляем соду, перемешиваем и соединяем с кефирной массой. Замешиваем мягкое тесто, подсыпая понемногу муки, пока не получится мягкое тесто, способное держать форму, тесто будет немного липнуть к рукам.
Главное — не переусердствовать с мукой, иначе хачапури получатся жесткими. Тесто накрываем салфеткой и даем ему постоять. Сыр натираем на крупной терке, добавляем одно яйцо и перемешиваем. Начинка готова. Из теста формируем колбаску и нарезаем ее на 9 частей. Из каждой части теста формируем лепешку. В центр выкладываем сырную начинку.
Затем, подтягивая концы лепешки, собираем их в центре и слепливаем. Полученный мешочек переворачиваем и немного раскатываем, затем еще раз перевернем и раскатаем, но не сильно. Выпекаем хачапури на горячей сковороде с обеих сторон без масла до золотистого цвета. Для лучшего пропекания можно сковороду накрыть крышкой. Готовое хачапури сразу же обильно смазать сливочным маслом

Приятного аппетита!

У меня 4 курицы, покажу несколько вариантов заготовок, очень вкусных и интересных. Такие заготовки очень экономят время, разморозил и можно сразу готовить!

Читать далее

1.

Способ приготовления фигурного хвороста очень простой, а если вооружиться картофелемялкой, то еще и быстро  интересный.

Повязать платок: миллион вариантов

От производителя лучших в мире платков - от Hermes. Практически, бесценные советы. Впрочем, как и их платки: тонкие, нежнейшие из чистого шёлка или шерсти. Но и от цен дух захватывает!

А мы, девочки, скромные, будем завязывать так, как советуют, обычные шёлковые платки. Правда, для некоторых моделей, размер имеет значение. Верю, мы найдём подходящие

Так завязывать платок я не только пробовала, но в таком ожерелье в свет выходила - народ оценил 

Оригинальные упаковки для цветов

Вряд, ли найдется человек, который не любит дарить и получать в подарок цветы. Красивые букеты никого не оставят равнодушными, особенно, если они оформлены необычно в оригинальной упаковке. Для вас несколько идей, которые будут полезны, когда решите подарить цветы и самостоятельно декорировать композицию.